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柑桔是我国面积最大的水果,同时我国也是全球最大的柑桔生产国。2006—2009年,我国柑桔生产仍然保持着稳定增长态势,产量年增加量在200万t以上,面积增长趋缓。宽皮柑桔占了我国柑桔生产的大半壁河山,也是我国出口量最大的柑桔属水果;甜橙在我国柑桔生产中的比重逐年提高,出口量也逐年增加。2006—2009年我国柑桔属水果出口持续增长,年增幅在25%以上,目前出口量已超过100万t。我国柑桔属水果进口保持稳定增长态势,年增幅在10%以上,2009年进口总量已接近10万t。我国是全球最大的桔瓣罐头出口国,桔瓣罐头也是我国目前出口量最大的柑桔加工品,年出口量维持在30万~35万t;我国是橙汁纯进口国,冷冻浓缩橙汁是我国进口量最大的柑桔加工品,年进口量保持在4万t以上,但有逐年减少趋势。 相似文献
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我国和世界柑桔加工业展望 总被引:5,自引:0,他引:5
我国和世界柑桔加工业展望吴厚玖焦必林孙志高(中国农业科学院柑桔研究所重庆400712)1世界柑桔加工业的发展世界柑桔年产量已达8000多万t。其中约35%用于加工,制成柑桔汁、糖水囊瓣罐头、果酱、蜜饯等主产品和香精油、果胶、色素、皮渣饲料等副产品10... 相似文献
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彭良志 《柑桔与亚热带果树信息》2008,(6):8-11
柑桔是世界第一大水果和第四大国际贸易农产品。2006年,世界柑桔种植面积767万hm^2,年产量1.05亿t,年贸易额约230亿美元。柑桔不仅是重要的鲜果产品,也是重要的加工原料,全球约40%柑桔用于加工,主要加工品为橙汁、葡萄柚汁和桔瓣罐头。全球橙汁年产量约1600万t,桔瓣罐头年产量约80万t。 相似文献
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素有“蜜桔之乡”誉称的浙江省黄岩县以柑桔和其他水果为原料的果品加工业发展很快,目前全县有160多家果品加工企业,已能生产40多个品种的加工品,显示了柑桔加工综合性,系列性的美好前景。现简介如下。 一、桔片罐头 糖水桔片罐头,又称糖水桔子罐头,是黄岩县柑桔加工的主要产品。年产量2万多吨。用于加工罐头的原料,主要有温州蜜柑、本地早,早桔等品 相似文献
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世界柑桔生产的概况全世界柑桔生产的发展,在二次世界战争后,生产和加工增加较快,而且两者是相互配合的。如美国、巴西等国以生产橙类为主,他们就相应的发展橙汁加工业;日本以生产温州蜜柑为主,就相应的发展糖水桔罐头工业。这样生产与加工两者紧密配合,果实产量愈多,愈促进柑桔加工工业的发展。果实采收后立即 相似文献
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【导读】宜昌位于长江上中游柑桔产业带和鄂西一湘西柑桔带交汇处,是全国市(州)一级最大的宽皮柑桔生产基地和桔瓣罐头加工基地,果品质量上乘,标准化生产技术先进,但同样面临着果品销售困难、产业链条短、产业效益偏低等问题,亟待构建现代柑桔产业体系,促进宜昌柑桔产业大发展。 相似文献
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《柑桔与亚热带果树信息》2009,(1):I0002-I0002
水果栽培面积、产量世界第一,苹果面积、产量世界第一,桃面积、产量世界第一,梨面积、产量世界第一,柑桔面积世界第一,苹果汁、桔瓣罐头出口量世界第一……改革开放30年来,尽管我国水果业创造了如此多的世界第一,但在世界水果业中的地位并不十分显赫。尤其是近年来接连出现的“染色橙”、“毒香蕉”、“蛆柑”等事件引发了一阵阵轩然大波.质量安全问题令人揪心,“卖难”现象愈演愈烈,中国仍扮演着果品生产大国、产业弱国这样一个尴尬角色。 相似文献
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邵阳市罐头厂是一个日产二十吨糖水桔片罐头的加工厂。随着柑桔生产的发展,柑桔产量亦日益增加,除了生产好糖水桔片罐头外,每年还有不少的烂果和加工后的副产物。如何做到物尽其用,为国家创造更多的财富,成了一个急待解决的问题。伟大领袖毛主席教导我们:“综合利 相似文献
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随着柑桔生产的发展,如何充分利用占柑桔产量10%左右的落果、裂果等残次果已成为一个重要问题。1988年我们以南丰蜜桔10月初的落果和裂果为原料,加工试制桔果酱和桔味果丹皮,并把试验 相似文献
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1.柑桔产业现状 柑桔是世界第一大水果,目前年产量约1亿t,总产量约占整个水果产量的1/4,约有35%的果实用于加工制汁。世界65%的柑桔产于发展中国家,按地域划分,32%来自南半球,44%来自北半球,24%来自地中海沿岸。柑桔增长最快的主要是巴西、中国,目前柑桔生产的大国依次为巴西(占世界总产的23.7%)、美国(占15.9%)、中国(占10.8%)、墨西哥(占5.5%)和西班牙(占4.6%),这几个国家的产量合计占世界的60.5%。 相似文献
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柑桔是我国的主要水果之一,其产量仅次于苹果,居第二位。自改革开放以来,我国柑桔生产迅猛发展,产量连年快速增长,到1996年全国柑桔产量已达到845.7万吨,占世界总产量的9.2%,仅次于巴西和美国,居世界第三位。但是我国柑桔鲜果出口增长缓慢,1996年全国出口柑桔16.6万吨,比1978年增长1.2倍,创汇6773万美元,而同期柑桔产量增长了22.1倍。这种状况与总产量已占世界柑桔总量近10%的柑桔生产大国来说是极不相称的。本文对我国柑桔出口近况作一述评,并针对柑桔外销上存在的问题提出对策。一.… 相似文献
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桔桔是当代世界增长最快的水果,1990年世界水果生产总量达33833.2万吨,其中桔桔产量6899.7万吨,占水果总量的20.39%,居各类水果的第一位。从福建来看,柑桔也是优势果类之一,1991年全省柑桔面积达206.91万亩,比1960年的15.28万亩增加13.54倍,产量达58.34万吨,比1960年增加41.08倍。随着改革开放的深化,我省柑桔 相似文献
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《柑桔与亚热带果树信息》2009,(2):I0001-I0001
水果栽培面积、产量世界第一,苹果面积、产量世界第一,桃面积、产量世界第一,梨面积、产量世界第一,柑桔面积世界第一,苹果汁、桔瓣罐头出口量世界第一……改革开放30年来,尽管我国水果业创造了如此多的世界第一,但在世界水果业中的地位并不十分显赫。尤其是近年来接连出现的“染色橙”、“毒香蕉”、“蛆柑”等事件引发了一阵阵轩然大波, 相似文献
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近几年来,我国柑桔产量增长较快,1978年至1986年柑桔产量由41万吨上升到233万吨。八年间净增192万吨。增长了4.7倍,跃入了世界生产柑桔的七强之列。柑桔生产的发展。也带来了柑桔加工业的大发展,但也存在不少问题,我国柑桔加工业的道路究竟如何走?笔者想从美国、巴西柑桔加工业的兴起和国内调查中了解的一些问题,谈点粗浅看法,希望有助 相似文献
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程绍南 《柑桔与亚热带果树信息》2012,(8):43-44
日本是我国桔瓣罐头的重要出口市场,我国桔瓣罐头保质期一直和进口国要求一致,为2年。1996年以来,日方一些企业为规避市场滞销可能带来的风险,要求中方企业将桔瓣罐头保质期标示改为3年。但这一要求在我国和日本均无现实科学依据,即使日本罐头协会对日本自产糖水温州蜜柑罐头的3年贮藏试验,结果也表明,桔瓣罐头品质在2年内基本稳定,但在第3年期间变化较大,按照我国相关国家标准其品质等级是要下降的。为此,我国相关桔瓣罐头加工与出口企业要高度重视日商的这一“特殊要求”,要认真落实贸易双方的责任限定,有效规避由此可能带来的贸易风险和摩擦。 相似文献