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用棉籽壳生料栽培平菇,能否获得稳产高产,关键是能否防止和控制杂菌污染。笔者根据宁津县近几年大面积生产的实践,提出以下几点粗浅看法: 一、药物拌料问题用棉籽壳生料栽培平菇、凤尾菇,我们曾用0.1%的多菌灵加1%的石灰水溶液、0.1%的多菌灵溶液、0.05%的高锰酸钾溶液、1%的石灰水溶液拌料。其结果是:药物拌料比不用药物 相似文献
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棉子壳生料栽平菇,在菌丝培养阶段,易烧菌和染杂,如处理不及时,就会造成减产或绝收,实践证明,如将料堆制发酵,情况就大可改观.1989年秋,菏泽市生物所采用被雨淋又重新晒干的棉子壳料约7万公斤,全部经发酵后用于做平菇栽培种1万多公斤(常压灭菌的时间比不发酵料缩短1/4~1/3),用于袋栽5万多公斤.无论是制种或袋栽,与不发酵料相比菌丝生长健壮,长速快,生长周期缩短2/3左右,两者产量无多大区别.另一例是市食用菌推广站采用受潮结块的棉子壳约2万公斤,经发酵后,袋裁平菇结果产量比生料栽培高10%左右.按他们的经验说:平菇不论种多、种少、料孬、料好,经发酵后用,保证 相似文献
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<正>在食用菌生产过程中,对栽培原料的处理有生料、熟料和发酵料三种方法。多数草腐菌适宜用发酵料栽培,多数木腐菌应该用熟料栽培,只有少数抗杂菌能力强、发菌快的品种如平菇、姬菇等可以考虑用生料栽培。生料栽培操作简单,省工省时,但很难控制病虫害。 相似文献
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辽北地区昼夜温差大,非常适合平菇的生长。笔者自1998年开始用玉米芯种植平菇,经过近几年的栽培实践,根据不同季节的气候特点采用生料、熟料、发酵料栽培平菇,成功率可达99%。现将以玉米芯为主料四季种植平菇的主要技术介绍如下。 相似文献
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利用棉子壳,玉米芯等生料栽培平菇,方法简单,成本较低;菇农乐于接受.但在发菌期易为杂菌污染导致失败.为了确保栽培成功,近年来我们在总结群众经验的基础上,对生料栽培平菇的技术进行探讨.从实践中发现,生料栽培平菇成功与否在于发菌期,只要发菌期平菇菌丝能迅速地占领培养料,形成优势,杂菌即表现不出来,就算成功了.反之,发菌期平菇菌丝在培养 相似文献
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本地是产棉区,每年秋季有数十万吨棉子壳,一般被用来饲养牛羊,若用于栽培平菇,可获得更高的经济效益。过去用生料栽培,因污染严重,产量不理想,且极易失败。笔者通过多年的栽培,总结出一套无污染、产量高、省时省力的平菇生料栽培法。现把它献给同行。 (一)选好菌种畦栽受自然温度影响大,因此要 相似文献
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目前,代料栽平菇一般用熟料,就是用生料栽培,原料也是混合配制。为方便广大农村就地取材,我们采用纯稻草生料简易栽培法,取得了每斤干稻草产鲜菇0.9~1.3斤的效果。现将其栽培方法简介如下: 相似文献
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为了开发平菇栽培原料的新资源,我所于1994年进行了用棉铃壳栽平菇试验,现将结果报告如下: (一)培养料配方 收集采摘棉花后的棉铃壳,晒干后经粉碎机粉碎呈颗状备用。试验设三个配方:①棉铃壳100kg。②棉铃壳、棉子壳各50kg。③棉子壳100kg。各配方均加石灰粉3kg,石膏、磷肥各2kg,草木灰5kg,多菌灵200g,水125~130kg。用25×50cm的塑料袋装料进行生料栽培,各装70袋,于8月15日播种(层播法,3层料2层菌种),菌种为本所的平优1号,播种量15%。 相似文献
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随着食用菌栽培技术的日益发展,平菇由熟料栽培发展为生料栽培——原料经过处理后播种发菌。生料栽培平菇能否成功,关键在于能否在菌丝生长阶段有效地防止杂菌污染,使平菇菌丝得以迅速生长,并占领整个菌床的培养料。常与平菇菌丝争夺养料的竞争性杂菌如绿霉、青霉、毛霉、根霉、曲霉、链孢霉等,其一旦发生,短时间内便大量繁殖,占领料面并向内部蔓延,与平菇菌丝争夺营养,分泌毒素,抑制其生长,导致局部甚至整个菌床污染而造成栽培失败。因此,生料栽培平菇防杂菌污染是个关键性的问题,在高温季节栽培平菇尤为如此。 相似文献
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我们莱西地区用玉米芯栽培平菇已有近十年的时间,而用鲜玉米芯栽培平菇只是最近二、三年的事。人们看棉子壳价格逐年上升,成本太高,而将玉米芯晒干后下料,既麻烦,又错过了市场上的好价钱。所以就试着用鲜玉米芯栽培,也获得了好收成。本文就将鲜玉米芯发酵料栽培平菇新技术简述如下: 相似文献
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废棉是纺纱厂、轧花厂等棉花加工厂的下脚料,主要由棉短绒纤维和少量的棉子壳、瘪籽、碎棉仁及棉花叶的粉末组成,是种植食用菌的良好原料。用废棉种平菇,方法与棉子壳基本相同,但由于成分复杂,棉纤维较多,因而在栽培过程中,需要注意以下几个问题。 (一)料水比例掌握好 用棉子壳栽培平菇,料水比一般在1:1.2~1.3。废棉主要成分是棉短绒纤维,吸水强,料水比可提高到1:1.5~1.6,但这也应随季节气候而异,春、秋季气温高,料水比可低一些,冬季栽培可适当提高料水比例。注意灵活掌握,切勿过高,这是废棉种菇成败的关键。 (二)原料发酵保成功 废棉往往不及棉子壳新鲜,加之有部分瘪籽和少量未去仁的棉子,若采用生料栽培则棉芽等害虫及杂菌猖獗,常遭失败,所以应将其发酵后再用。发酵过程中,料温在60℃左右保持2~3天,可杀死料中的大部分有害杂菌和虫卵,从而有效地 相似文献
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平菇原是专指糙皮侧耳,侧耳属真菌的子实体成熟时,菌柄多侧生于菌盖的一侧,形似人体的耳朵,故称侧耳。近年来,利用稻草、废棉花、棉籽壳等栽培取得良好效果,使平菇一跃成为世界上栽培最广泛的食用菌之一。平菇的栽培方式多种多样。床式栽培是一种开放式的、简便易行的生产方法。此方法对推动平菇栽培技术的普及,曾发挥过积极的作用,分为生料床栽和发酵料床栽两种形式。生料床栽就是培养料直接加水拌匀后,铺料播种, 相似文献