溴酸钾氧化孔雀石绿和甲基红的褪色光度法测定NO2-的研究

[目的]建立一种新的测定痕量亚硝酸根的方法。[方法]在磷酸介质中以CTMAB为活化剂,利用亚硝酸根对溴酸钾氧化孔雀石绿和甲基红的褪色反应有催化作用,通过测定．摹20和612nm处催化和非催化体系吸光度的变化值,建立双波长双指示剂催化动力学光度法测定痕量亚硝酸根的新方法。[结果]该方法的线性范围为0-0．16μg／ml,检出限为0．0043μg/ml。[结论]将该方法用于榨菜试样中亚硝酸根的测定。结果满意。     

吸光光度法测定微量亚硝酸根的研究

在盐酸介质中,亚硝酸根与氨基黑10B发生重氮化偶联反应而使染料褪色,褪色程度在一定范围内与亚硝酸根的浓度呈线性关系,据此,建立了一种吸光光度法测定微量亚硝酸根含量的新方法。方法的线性范围为0~8μg/10mL,摩尔吸光系数为2.51×104L.mol-1.cm-1。用于蔬菜及废水中亚硝酸根的测定,结果满意。     

痕量铁(Ⅲ)的催化比色测定

在硫酸介质中,抗坏血酸存在下,铁（Ⅲ）催化溴酸钾氧化结晶紫褪色,据此,建立了一种测定痕量铁（Ⅲ）的简单、灵敏的分析方法─催化比色法。该法线性范围是８～８０ｎｇ／２５ｍＬ,灵敏度为３２×１０－１０ｇ／ｍＬ。用于水及人发中痕量铁的测定,结果满意。     

微波消解-催化动力学光度法测定粮食中的痕量铁

分析粮食中的铁含量为研究粮食的营养价值和是否受污染提供了依据.为了提高分析方法的灵敏度和选择性,利用铁(Ⅲ)催化过氧化氢氧化甲基橙和亚甲基蓝褪色反应,建立了测定痕量铁(Ⅲ)的双波长双指示剂催化动力学新体系.并结合微波消解的预处理方法,将其应用于粮食中痕量铁(Ⅲ)的测定.样品测定结果显示,粮食中的铁(Ⅲ)含量在11.38 ～26.73μ g/g之间,RSD＜ 1.11％,加标回收率为95.20％～102.0％.方法简便、快捷,能成功应用于粮食中的痕量铁测定.     

碘盐中碘含量比色测定

亚硝酸在酸性介质中氧化碘盐中碘离子为碘,而碘遇淀粉呈蓝色。呈色液最大吸收峰５９０ｎｍ,在１６￣１４０ｕｇ碘范围内线性相关（ｒ＝０．９９９７）,回收率９７￣１０１％。     

基于滴定法测定食品中亚硝酸盐的思考与分析

亚硝酸盐是食品中常用的添加剂之一,同时,它也是食品检测过程中的重要指标,在进行实验过程中,起到了非常重要的作用。滴定法测定食品中亚硝酸盐应用是比较常见的,在实验过程中,利用亚硝酸根与碘离子之间发生的反应进行了硝酸盐含量测定。并对回收率的影响因素进行了实验,通过淀粉、pH、酸性物质三种因素产生的影响进行了相关论述。     

协同催化光度法测定环境水样中痕量汞研究

研究在酸性介质中,超痕量汞能催化溴酸钾和过氧化氢协同氧化偶氮胂Ⅰ褪色,褪色程度与汞的含量在一定范围内呈线性关系。结果表明,方法检出限为7.26×10-10 g.mL-1,褪色程度与汞的含量在0～6.5μg.mL-1范围内符合比耳定律,建立了测定痕量汞的催化分光光度法。该方法测定环境废水中痕量汞的含量,结果满意。     

褪色光度法测定酱类食品中的碘含量

[目的]探讨用二甲基黄褪色光度法测定酱类食品中微量碘的方法。[方法]将待测的酱类样品在碱性条件下进行灰化,碘被还原后与碱金属结合生成碘化物,再用溴水将碘化物定量氧化物碘酸钾,然后在酸性条件下,以溴化钾为催化剂,利用IO3-的氧化性使二甲基黄褪色,从而测定酱类食品中微量碘。[结果]在硫酸介质中,碘酸根对二甲基黄有褪色作用,且褪色程度与碘酸根的量在一定范围成正比关系。通过试验,确定了最佳试剂的用量：硫酸为3.50 ml,二甲基黄溶液为6.00 ml,溴化钾为3.00 ml;确定了最佳反应温度为90℃,反应时间为4 min。标准曲线表明,在最大吸收波长510 nm处,碘测定的线性范围在0～1μg/ml。[结论]该方法重现性好,准确度高,操作简便,用于酱类食品中碘含量的测定,结果令人满意。     

酸性茜素兰褪色光度法测定食盐中碘含量

[目的]介绍加碘盐中碘含量测定的新方法。[方法]根据碘酸银氧化酸性茜素兰使其褪色,且褪色前后溶液的吸光度差ΔA与碘含量成正比的原理,在最佳褪色条件下测定食盐样品A、B中的碘含量 在样品液中加入碘酸钾标准溶液,测定碘的回收率。[结果]酸性茜素兰在517 nm处有最大吸光度,其最佳褪色条件为温度40℃,时间10 min,0.5 mol/L溴化钾用量4.00 ml,硫酸用量2.00 ml,0.50 g/L酸性茜素兰用量5.0 ml 10.029 0 g样品A和10.030 2 g样品B中碘的含量分别为26.52和32.83 mg 样品液A、B中碘的加样回收率分别为95.0%和104.2%。[结论]酸性茜素兰褪色光度法测定食盐中的碘含量具有稳定性好,准确度、灵敏度高,操作简便等优点,具有推广应用价值。     

甜荞硫氰酸生成酶cDNA片段的克隆与序列分析

硫氰酸生成酶(Rhodanese,EC2.8.1.1),也称硫代硫酸盐硫基转移酶(Thiosulfate sulfurtransferase,TST),是一种线粒体基质酶,该酶通过催化硫代硫酸盐中的1个硫原子转移到氰化物或巯基化合物,使氰化物和H2S毒性降低,在硫氰酸生成酶的催化下,与氰离子结合转变为毒性甚微的硫氰酸盐从肾排出[1].