维生素C在家禽生产中的应用

维生紊C具有防治坏血病的功能，并有显著酸味，故又名抗坏血酸（ascorbic acid），是世界卫生组织及联合国工业发展组织共同确定的人类26种基本药物之一，自从20世纪80年代以来，则被认为是家禽日粮必需的维生素之一。     

维生素在家禽特定生产阶段的使用

众所周知维生素是所有动物配方饲料中的重要成分。可您是否能够做到有的放矢,选用合适的维生素呢?维生素和矿物质的足量供应对于家禽和其他物种都非常     

维生素C在家禽生产中的应用

维生素C(Vc)又称抗坏血酸,为酸性己糖衍生物,分子式为C_6H_8O_6,分子量176.1,有L型和D型两种异构体,其中具有生物活性的是L—抗坏血酸。家禽可以利用葡萄糖为原料,合成Vc,但某些高产品种的鸡,由于应激在生长、发育、产蛋的某个阶段,不能满足其生活和     

维生素A在家禽生产中的应用

维生素A是家禽生长、发育、产蛋所必需的微量有机物,是家禽体内各种代谢酶的辅酶和辅基的组成成分,具有促进和调节代谢的重要作用。在集约化饲养条件下,由于日粮中青饲料极少或根本没有,长期缺乏维生素A必然引起机体的代谢紊乱,因此家禽日粮需要加入人工合成的维生素A,尤其是蛋鸡对维生素A缺乏非常敏感,往往导致体内某些酶合成受阻,正常的生理机能遭到破坏,从而影响生产性能。为此,文中从维生素A的理化性质、功能、家禽维生素A缺乏的原因、缺乏症和治疗措施以及其在家禽生产中的合理添加量加以概述,以期能对维生素A在家禽生产中更好利用提供理论基础。     

家禽指示氨基酸氧化法——氨基酸需要和代谢利用率

1前言实践证明,传统的测定氨基酸需要量的方法对快速生长的家禽而言是有效的。通常,不同组别的家禽被饲喂含有不同氨基酸水平的饲料(从缺乏到过量),然后测定各组     

维生素E及其在家禽生产中的应用

维生素E是一种脂溶性维生素,在家禽生产上具有重要作用。文章就维生素E的来源、理化特性、生物学功能、畜禽需要量及其在家禽生产上的应用情况作一综述。     

维生素E对家禽生产性能的影响研究进展

维生素E是动物机体内一种非常重要的脂溶性抗氧化剂,具有诸多生物学活性功能.本文综述了维生素E对家禽生产性能方面的研究进展,为完善安全高效的家禽配合饲料配方提供参考.     

影响家禽维生素需要量的因素

导致家禽维生素需要量提高的因素导致家禽维生素需要量提高的因素很多，主要有以下几个方面，见表１。１．１饲料成分家禽日粮中天然维生素的含量因饲料不同而有很大的差异。不同日粮中某些维生素的含量变化很大。天然饲料中以结合形式存在的维生素通常不能被家禽利用，如：豆粕中烟酸的利用率为１００％，而小麦和高粱为０，玉米为０～３０％；玉米、棉仁粕和大豆粕中生物素的利用率估计为１００％，而其它饲料中则变异很大，如小麦中生物素的利用率只有５％；玉米中胆碱的可利用率为１００％，大豆粕仅为６０％～７５％。１．２应激、疾病…     

现代家禽生产中应注意维生素C补充

维生素C最为人知的作用是预防坏血病，因此，又名抗坏血酸。维生素C广泛存在于植物性饲料中，尤其是在青绿饲料中含量丰富，动物肾脏也可合成，因此，在散养情况下，健康鸡群的内源性维生素C已能满足其生理需要，所以，在一般商品鸡中通常不强调维生素C的补充。然而，由于维生素C在营养物质的代谢、营养互补以及生理功能等方面扮演着重要角色，特别是现代商品鸡生产中，舍饲和一系列管理方法的采用，导致对维生素C的需要量大大增加。因此，为了获得最佳的生产性能，在现代商品鸡群中添加维生素C越来越显得重要。1 维生素C的生物合成鸡蛋…     

维生素在养鸡生产中的合理应用

维生素是动物维持生命和正常生长、发育必不可少的一种微量物质,缺乏任何一种维生素,都会造成某些物质代谢的障碍和紊乱,引     

L-茶氨酸的生物学功能及其在畜禽生产中的应用

L-茶氨酸是天然存在于茶树中的一种非蛋白氨基酸,属于酰胺类化合物,具有较强的抗氧化、抗应激、抗肿瘤、保护神经、增强机体免疫力等多种作用。目前主要用于食品、保健品和医药领域,而在畜禽生产中的应用研究还较少。已有的研究证明,L-茶氨酸能够提高猪和鸡的生产性能、抗氧化能力和免疫力。本文概述了L-茶氨酸的来源与理化性质、安全性评价和生物学功能,重点综述了其在畜禽生产上的应用研究,旨在为将L-茶氨酸更好地应用于畜禽生产提供理论参考。     

色氨酸的营养研究及其在家禽生产中的应用

色氨酸作为肉鸡的第三限制性氨基酸,不仅参与体蛋白质合成,还是一种具有代谢活性的氨基酸,它是5-羟色胺、褪黑激素、烟酸等的重要前体物质,对节约蛋白质饲料资源、减少粪氮排泄量及控制环境污染具有重要意义。本文就日粮中色氨酸的营养代谢作用及在家禽生产中的应用效果进行了综述。     

半胱胺的生物学功能及在其家禽生产中的应用研究

本文就半胱胺的理化性质、生物学功能、使用方法及在家禽生产中的应用进行了综述.     

纤维素酶及其在畜禽生产中的应用

１纤维素的结构及其理化特性 纤维素是由吡喃葡萄糖以β－１，４－糖苷键连接成的线性大分子物质。在分子主链上，每一个葡萄糖残基与相邻的葡萄糖残基互相旋转１８０°。植物纤维素的聚合度（ｄｅｇｕｅ ｏｆ ｐｏｌｙｍｅｒｉｚａ－ｔｉｏｎ）约为１４０００；微生物纤维素聚合度约为３５００；商品纤维素聚合度在５０～５０００之间。 植物纤维素的高聚合度、毛细管结构、木质素（ｌｉｇｎｉｎ）和半纤维素（ｈｅｍｉｃｅｌｕｌｏｓｅ）所形成的保护层及其超分子结构中具有高结晶度（一般在３０％～８０％之间）的结晶区（ｃｒｙｓａｌｌ…     

茶多酚的生物学功能及其在家禽生产中的应用

针对茶叶提取物茶多酚的生物学功能,及其在家禽生产中的应用效果作一综述。     

茶多酚的生物学功能及其在禽生产中的应用

本文对茶多酚的生物学功能及其在禽生产中的应用作一综述。     

牛磺酸的生物学功能及其在家禽生产中的应用

牛磺酸是一种条件性必需氨基酸,具有广泛的生物学功能。本文从脂质代谢、脂质过氧化、神经内分泌系统、免疫功能等方面重点讨论牛磺酸的生物学功能及其在家禽生产中的应用。     

菊粉的生物学功能及其在畜禽生产中的应用

菊粉具有调节肠道菌群,促进矿物质的吸收,调节脂质代谢,减少粪便氨气排放等功能。本文主要就菊粉的理化性质、生物学功能及其在畜禽生产中的应用作一综述。