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相似文献
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1.
蒲公英又名黄花地丁、婆婆丁、奶汁草等,为菊科多年生草本植物,全草均可入药,有清热解毒、止痛散瘀等功效,被称为中药八大金刚之一。其嫩苗及嫩叶可生食或炒食,做汤、凉拌均可。作为纯绿色天然无公害食品,发展前景广阔。  相似文献   

2.
珍稀野菜沈农蒲公英1号   总被引:1,自引:0,他引:1  
蒲公英(Taraxacum mongolicum Hand.-Mazz)别名婆婆丁、黄花地丁,为菊科蒲公英属多年生草本植物,是一种食、药兼优的野生蔬菜,其嫩叶、根、花蕾经浸泡除去苦味后,可蘸酱、凉拌,口感清爽,风味极佳;嫩叶可以炒食、做汤、做馅、做粥;蒲公英粉可做成蒲公英面包等。其营养丰富,富含胡萝卜素、铁、磷等,根、叶入药具有抗炎、消肿、散毒等作用。  相似文献   

3.
王坤 《吉林蔬菜》2006,(4):33-33
蒲公英又名婆婆丁、婆婆丁菜、黄花地丁,属菊科,蒲公英属,食、药兼用,又开发价值。中国东北、华北、西北、西南、华中等山区的山野、杂草地、林缘、河岸、沙质地、山沟、路旁、田地、生荒地、阳山坡均有野生。目前,蒲公英已在中国的辽宁、吉林、黑龙江、河北、浙江、内蒙古等省  相似文献   

4.
蒲公英开发价值与人工栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
李洪芳 《长江蔬菜》2012,(22):64-65
正蒲公英属菊科多年生宿根草本植物(别名为黄花苗、黄花地丁、婆婆丁等),头状花序,种子上有白色冠毛结成的茸球,花开后随风飘到新的地方孕育新生命。据分析,蒲公英可食部分达80%以上,全株富含蛋白质、蒲公英类固醇、豆类固醇、胆碱及多种维生素等。蒲公英鲜草每100 g含蛋白质4.8 g,脂肪1.1 g,碳水化合物5 g,粗纤维2.1 g,灰分3.1 g,  相似文献   

5.
蒲公英(Taraxacum mongolicum Hand.Mazz.)又名婆婆丁、黄花地丁、黄花苗等,为菊科蒲公英属多年生草本植物。全株含白色乳汁,株高10~25cm。根垂直,圆锥形,伸长,单一或分枝,外皮黄棕色。叶根生,平展,基生成莲座状,叶柄短,与叶片不分,基部  相似文献   

6.
长白山野生婆婆丁人工栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
金伟 《吉林蔬菜》1996,(2):25-26
长白山野生婆婆丁人工栽培技术金伟(吉林市丰满区良种场)婆婆丁,又名黄花地丁,学名蒲公英,是长白山地区普遍生长的一种野菜。由于它味道独特,营养丰富,无公害,有良好的药用价值,在市场上一直走俏。价格坚挺不衰,每500克价格7~10元。是一种新的名优特蔬菜...  相似文献   

7.
王秀领  刘春田 《蔬菜》1995,(5):10-10
蒲公英人工栽培技术061001河北省沧州市农科院王秀领,刘春田蒲公英是菊科多年生草本植物,别名蒲公草、婆婆叮、黄花地丁等。它不仅营养价值较高,可以作为蔬菜食用。而且具有一定的医疗保健作用,可以入药,或者加工成多种保健食品。蒲公英原产欧洲,在我国东北、...  相似文献   

8.
蒲公英及其人工栽培技术   总被引:3,自引:0,他引:3  
蒲公英〔TaraxacummongolicumHand.Mazz〕别名婆婆丁,菊科蒲公英属,多年生草本植物,全株含有白色乳汁,根垂直生长,叶丛生,头状花序,花瓣黄色,瘦果褐色,尖端着生白色绒毛,成熟后自动脱落且能随风飘移。在我国东北、西北、华北等地均...  相似文献   

9.
特菜蒲公英黄化绿化交替栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
蒲公英为菊科蒲公英属多年生草本植物.又名婆婆丁、黄花苗、蒲公草、黄花地丁、黄花三七等.在我国东北、华北、西北、西南、华中等各省区均有野生.长期以来蒲公英一直是人们普遍食用的野菜.近年来,随着对蒲公英医疗保健功能的深入研究,蒲公英被视为药食两用营养全面的"绿色食品"和"营养保健品".蒲公英由度荒野菜变为美味佳肴,并且蒲公英最近还以芽菜的形式出现在大众的餐桌.  相似文献   

10.
药食观赏兼用巨大型蒲公英栽培技术   总被引:6,自引:0,他引:6  
蒲公英为菊科蒲公英属多年生草本植物.又名婆婆丁、黄花苗、蒲公草、黄花地丁、黄花三七等.原产于欧洲,分布极为广泛,在我国除华南外,全国均有野生分布.目前蒲公英在辽宁、吉林、黑龙江、河北、内蒙古和山西等地有人工栽培.  相似文献   

11.
蒲公英及其人工栽培技术李忠贤江居洪陈永华(黑龙江省双鸭山市蔬菜研究所155100)(黑龙江省集贤县农业局)蒲公英(TaraxacummongolicumHand.-Mazz.)别名婆婆丁、黄花地丁,为全株含白色乳汁的菊科多年生草本野生植物。近几年在我...  相似文献   

12.
蒙古鸦葱(Scorzonera mongoliea Maxim),别名羊角菜、养犄角[1].是多年生肉质宿根草本植物.营养价值高,幼嫩茎叶富含必需氨基酸及钙、磷等营养成分,营养价值高于菠菜.抗盐性强,主要适于沿海及内陆地区的盐碱地种植,适宜pH为7.5~8.0,耐盐可达0.5‰[2].  相似文献   

13.
平贝母,也称平贝,为百合多年生草本植物,主要分布于长白山脉的湿润山脚坡地的阔叶林带及河谷两岸.平贝母以鳞茎入药,味微苦,性微寒.具有清热润肺、止咳化痰的功效.主治肺热咳嗽,痰多胸闷.现野生平贝母资源奇缺,已不能满足制药业的需求,急需人工栽培,人工栽培平贝母多采用无性繁殖(鳞茎繁殖)方式进行.  相似文献   

14.
林庆民 《花卉》2015,(9):38-39
我住在县城,周围就是农村,野外有许多美丽的野花,既可食用保健养生又有防病治病作用,这类花卉很多,分述如下:1.蒲公英(Taraxacummongolicum):又名黄花地丁、婆婆丁、蒲公草等。为菊科蒲公英属多年生草本,株高10~25厘米,含白色乳汁,叶基生,排列成莲座状。早春至晚秋开花,花冠金黄色。瘦果,顶端着生白色冠毛。  相似文献   

15.
蒲公英是最常见的野菜资源,又名黄花地丁、婆婆草(丁)、奶汁草、黄花三七、蒲公草等,为菊科蒲公英属多年生草本植物,原产欧洲,世界各地均有生长,在欧洲和亚洲已被食用了几个世纪。在我国,除东南及华南省区外,几乎遍及全国。在众多绿色无污染的山野菜品种中,蒲公英风味独特,药食兼用深受人们青睐。  相似文献   

16.
野生蔬菜马兰人工高产栽培技术   总被引:3,自引:0,他引:3  
李山 《西北园艺》2007,(4):18-18
马兰又名山马兰菜、马兰头、泥鳅菜、鸡儿肠、路边菊、十里香,为菊科马兰属多年生宿根性草本植物,可作为蔬菜食用。现将其人工高产栽培技术介绍如下:  相似文献   

17.
酸浆(Physalis alkekengi L.var.franchetii),茄科酸浆属多年生草本植物,原产于中国,别名红姑娘、灯笼草、锦灯笼、挂金灯等。酸浆主要以果实供食用,果实甜美清香,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C、微量元素和糖分等,不仅可以直接食用,  相似文献   

18.
大叶芹别名山芹菜、假茴芹、三叶菜,属伞形科多年生草本植物。主要分布在我国的东北部和俄罗斯远东地区,为东北长白山大叶芹的一个变种。因其嫩茎、叶均可食,且翠绿汁多,是人们习食的山野菜之一。经中国科学院应用生态研究所测定,  相似文献   

19.
野生蔬菜马兰人工栽培技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
李林 《西北园艺》2009,(4):25-26
马兰为菊科马兰属多年生草本植物,别名鸡儿肠、马兰头、路边菊,以嫩茎叶供食用,是一种备受青睐的野生蔬菜。植株高30~60cm,茎直立;叶互生,质薄,倒披针形或倒卵状披针形,长5~10cm,宽1~4cm,顶端钝或尖,边缘疏粗或羽状浅裂,无叶柄,全缘;头状花序,瘦果倒卵长圆形,花果期6~10个月;喜冷凉湿润气候,  相似文献   

20.
陈花 《花卉》2013,(5):15-15
蒲公英,是菊科蒲公英属多年生宿根花卉。繁殖力,生命力特强,是广为人知的野花,现作为野菜开始为人们所认识和重视,许多人已开始试种。  相似文献   

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