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苹果不同品种果实VC的含量 总被引:2,自引:0,他引:2
苹果果实的维生素 C 含量,在各种水果中是比较低的。据报导苹果果实每100g 果肉中维生素 C 含量在5—46mg 之间;贵州农学院生化营养研究室,在1964—1965年分析了39个苹果品种,其维生素 C 含量每100g 果肉在1.37—8.13mg 之间。日本曾报导苹果果实维生素 C 含量最高40mg/100g 果肉,一般品种在10mg 上下。 相似文献
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六个普通型无花果新品种在北京日光温室的引种评价 总被引:1,自引:0,他引:1
以2012年北京市从国外引进的6个普通型无花果新品种为试材,采用科研性试种、调查评估的方法,研究比较了日光温室条件下6个无花果品种的物候期、生物学特性、果实发育特性和果实品质。结果表明:6个品种均能较好地适应北京地区日光温室栽培条件,在2月初温室开始升温的条件下,萌芽期分别为2月中旬到3月上旬,从4月开始坐果,在日光温室栽培中丰产性较好,果实发育期84~98d,3个品种的平均单果重超过65g,1个品种超过50g,其余2个品种较小,平均单果重为25g左右;果皮颜色为2黄、2红、2紫,8月份成熟果实的含糖量为12.2%~17.8%,糖酸比均超过50。6个品种中综合表现最好的为"M110",首批果实成熟期为6月底,较其它品种提前16~25d;丰产性优,始果节位为2节,成果率达到80%;平均果重为70g左右,色泽美观、口感甜蜜、多汁,是适宜日光温室栽培的鲜食优良品种。 相似文献
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该研究以吉林农业大学越橘园内78个品种(系)为试材,对其果实性状及产量等进行调查研究。结果表明:(1)越橘平均单果重0.49~3.73g,其中高丛越橘为1.13~2.92 g,半高丛越橘为1.01~1.97 g,矮丛越橘为0.49~1.33 g,杂交品系为0.67~3.73 g。越橘最大果重可达4.89 g。(2)果型指数为0.661~0.992,果实均呈扁球形。(3)越橘果实成熟期为6月中旬—9月下旬。其中早熟品种(系):高丛越橘品种有4个,半高丛越橘品种有4个,矮丛越橘品种有8个,杂交品系有8个;中熟品种(系):高丛越橘品种有18个,半高丛越橘品种有7个,矮丛越橘品种有2个,杂交品系有25个;晚熟品种(系):只有高丛越橘品种2个。(4)越橘单株产量为8.23~2632.00g。其中高丛越橘为171.97~2325.00g,产量高于1000.00g的品种有14个;半高丛越橘为553.93~2632.00g,产量均高于500.00g;矮丛越橘为8.23~1278.17g,产量高于500.00g的品种有6个;杂交品系为393.30~2465.03g,产量高于1000.00g的品系有25个,仅1个品系产量低于500.00g。 相似文献
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粉红女士苹果产销现状及在我国的发展前景 总被引:1,自引:0,他引:1
1品种来源及特性粉红女士(PinkLady)是1979年由澳大利亚西澳农业部以威廉女士(WalliamsLady)和金冠(GoldenDelicious)杂交育成的晚熟苹果品种,1985年正式发表犤1犦。果实近圆柱形,高桩,果形指数0.94,果个中大,平均单果质量220g。果实底色黄绿,全面着粉红色或鲜红色,果面洁净无锈,外观美丽。果肉乳白色,质地硬脆,汁液多,有香气,风味酸甜,品质好。果实硬度9.16kg/cm2,可溶性固形物含量16.65%,含酸量0.65%,维生素C含量84.6μg/g,出汁率80.4%。果实耐贮运,为鲜食、加工兼用品种。由于粉红女士果实含酸量较高,硬度大,外观漂亮,符合欧美消费者… 相似文献
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桃芽变中早熟新品种凤红的选育 总被引:1,自引:0,他引:1
凤红是桃品种白凤的芽变,我们于2000年在山东省单县终兴镇桃园发现。果实圆形或近圆形,平均单果重182.0g,最大单果重300.0g;果皮鲜红色;黏核,果肉黄白色,近果皮处果肉有红色素,肉质细脆,硬溶质,汁液多,有香味,风味甘甜,鲜食品质上等;可溶性固形物含量12.80%,5~7℃可贮藏3个月;在山东省菏泽,7月15日果实成熟,果实发育期100天左右。2009年12月通过山东省林木品种审定委员会品种审定。 相似文献
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冠榴是石榴品种大青皮甜的株变。果实近圆球形,平均单果重630.0 g,最大单果重1 820.0 g;果面紫红色,有少量锈斑。籽粒红色或浅红色,百籽重48.0 g,种仁稍软,可食;汁液多,风味甘甜;可溶性固形物含量15.30%,室温下货架期2个月左右;在山东省枣庄,果实9月中旬成熟。2006年通过山东省林木品种审定委员会审定。 相似文献
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春晖桃优质高效栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
<正>春晖桃是山东省潍坊市农科院果树所历经8年,从砂子早生的芽变中选育的新品种。该品种于2009年通过山东省农作物品种审定委员会审定,2011年获得山东省科技进步三等奖。该品种极早熟、果个大、品质优,早果、丰产,抗性强。现将该品种的主要特性及优质高效栽培技术总结如下。1主要性状表现果实近圆形,果顶圆平或微尖。平均单果重205g,最大单果重可达412g。果实茸毛短少;果皮底色黄白,着条红或红晕,着色率达70%以上;果肉乳白色,硬溶质,可溶性固形物含量11.7%,风味甜,黏核,果实硬度9.6kg/cm2,较耐贮运。在潍坊地区,4月12日左右盛花,6月上中旬果实成熟,果实发育期60d左右。 相似文献
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为筛选适合山东烟台推广的早熟苹果品种,在烟台市农业科学研究院建立品种区试圃,对早熟苹果品种的果实经济性状、抗逆性等进行了调查和评价分析。结果表明,‘麦艳’‘早捷’‘丰艳’‘红丽’果实颜色鲜艳,但风味太酸;‘瑞丽’平均单果重215.6 g,果实发育期75天,在烟台地区7月中旬成熟,是同时期成熟的品种中果个最大的品种;‘GF182’平均单果重145.0 g,果肉脆甜,货架期10天左右;‘信浓红’果个较大,平均单果重206.3 g,条纹红色,在烟台地区7月底果实成熟。‘瑞丽’‘GF182’‘信浓红’3个品种(系)综合性状优良,适宜在烟台地区作为早熟品种推广。 相似文献
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单公华 《柑桔与亚热带果树信息》2014,(8):69-69
“鲁枣14号”为金丝小枣自然实生后代。2012年12月通过山东省林木品种审定委员会认定并命名。该品种果实呈短卵圆形,两端齐平,纵径2.30cm,横径2.20cm,果个较小,平均单果重5.2g,最大果重5.6g,果实大小极整齐。果实橙红色,果肉绿白色,肉质细、疏松,汁液中多,酸味较浓,风味独特,鲜食品质上等。 相似文献
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布劳德 (Brodtorp)是东北农业大学自 1985年开展品种选育工作 ,从波兰引入经试栽后筛选出来的黑穗醋栗新品种 ,于 2 0 0 1年通过黑龙江农作物品种审定委员会审定 ,现已成为生产上的主栽品种。该品种果实个大 ,整齐 ,平均单果重 2 .6 g,最大果重 3.7g,熟期一致 ,可以一次性采收 ,果实可溶性固形物含量 11.36 % ,总糖 8.4 1% ,可滴定酸 2 .37% ,锌 0 .0 795 mg/ kg,维生素 C 15 93.2μg/ g,果实甜酸适度 ,可鲜食或加工 ,高抗白粉病 ,整个生育期不用施药。该品种树冠开张 ,定植行株距以 2 m× 1.5 m或 2 .5 m× 1. 5 m为宜 ,因其生长势中庸 ,… 相似文献
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为进一步提高枣资源综合开发利用率,以酸枣、过渡(中间)类型和栽培枣共3类种质5个品种为试材,对不同品种不同器官(果实、果皮、果肉、叶片、花、种仁)总黄酮含量及果实黄酮提取液清除羟基自由基(·OH)的能力进行分析测定。结果表明:3类种质的5个品种脆熟期果实的总黄酮含量(以鲜重计)为0.89~3.55 mg/g,平均值为1.94 mg/g;果皮总黄酮含量为4.13~8.21 mg/g,平均值为5.73 mg/g;果肉总黄酮含量为0.17~1.07 mg/g,平均值为0.66 mg/g;花总黄酮含量为3.47~6.90 mg/g,平均值为5.50 mg/g;成熟叶片总黄酮含量为7.01~9.02 mg/g,平均值为7.98 mg/g;种仁总黄酮含量为6.48~14.39 mg/g,平均值为11.43 mg/g。5个品种各器官总黄酮含量的大小顺序为:种仁>叶片>果皮>花>果实>果肉;果实、果肉和叶片中总黄酮含量都是酸枣>中间类型>栽培枣;3类种质脆熟期果实黄酮提取液与·OH清除能力均呈显著正相关。 相似文献
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冬枣名称的来源及主要品种介绍 总被引:13,自引:0,他引:13
1 冬枣名称的来源山东省果树研究所的研究报告《浅谈我国的冬枣资源》(内部资料 ) ,对冬枣的概述是 :冬枣系指果实生育期 12 0天以上的晚熟品种 ,在淮河秦岭以北的地方 ,其果实都在10月上、中旬成熟 ,特晚熟的品种延迟到 10月下旬成熟 ,因其成熟晚而称为冬枣。冬枣品种数量不多 ,据《中国枣树志》编委会统计 ,约有 2 0个 ,而仅有 6个左右的品种表现品质优良 ,果实较大 ,平均果重超过 10 g。2 冬枣的主要品种2 .1 成武冬枣 (冬枣 ) 产于山东西南部的成武、曹县等地 ,是目前果实最大的冬枣品种。果实长椭圆形或长倒卵形 ,平均果重2 5 .8g,… 相似文献