各地奶业近况

内繁古 2011年,达茂旗筹资480万元新建了3个规模化标准化奶牛养殖牧场,全部开展了DHI测定工作。     

各地奶业近况

安徽 肥东县奶牛快速扩繁,进一步推动了优质原料奶牛生产技术体系建设项目的实施,该项目辐射到全县18个乡镇,奶牛养殖企业和养殖户已达30多家,共计存栏奶牛达2万头。     

要闻

农业部：十二五期间奶牛存栏百头以上养殖比重将超38%9月1日,农业部全文发布《全国农业和农村经济发展第十二个五年规划》提出,＂十二五＂时期,存栏100头以上奶牛规模化养殖比重超过38%,重点建设东北平原主产区、黄淮海平原主产区奶牛产业带。     

各地奶业近况

内蒙古托克托县古城镇继续实施奶牛托管集中饲养工程,今年力争使镇奶牛场、云中牧场、旭日牧场养殖规模达到千头以上,在西云寿、东云寿、塔布板申等村新建300~500头的奶牛养殖场3个,用5年左右的时间,使全镇近2.6万多头奶牛全部实现集中饲养。上半年土默特左旗建成各类奶牛     

奶业二○○八

2007年的奶业在涨声一片中“完美”落幕。这一片中包括了原料奶的涨价，收奶价格普遍高于3．6元／公斤，单从这最后一季中收奶价格的上涨接近100％，养牛者是满意的；这一片还中包括了乳制品的涨价，12月28日，石家庄市市民日常饮用的蓝袋奶南1．00元涨到了1．10元．这是在不到50天内的再次涨价．上一次是11月20日的减量不加价．由243毫升／袋减少到221毫升／袋．     

各省奶业近况

黑龙江目前,全省奶牛规模化养殖的比例达40％左右。上半年,全省奶产量356万吨,同比增长10．4％;新建、改扩建奶牛规模化养殖场241个。     

2013年我国奶业的发展形势

本文阐述了2010年到2013年4月我国奶牛养殖业的状况,对我国原料奶的价格、奶牛存栏、牛奶产量、原料奶质量、原料奶生产成本、奶牛、奶粉进口等方面的情况进行了详细分析。主要结论为：原料奶的价格上升;生产成本不断上涨;原料奶供应持续紧张;奶牛存栏除大城市周边外,都有所增加;进口苜蓿和进口奶粉的数量连创新高,但价格同比分别下降8.87%和6.71%。     

合理、稳定的原料奶价是奶业发展的保证

本文介绍了新疆生产建设兵团农十二师利用原料奶（生鲜牛奶）价格杠杆促进奶业发展的经验。他们的主要做法是：全面落实国务院和新疆维吾尔自治区人民政府促进奶业发展的各项政策;结合农十二师实际,制定发展奶业的具体措施,并对交售原料奶进行补贴;建立原料奶价格协调机制;保持原料奶价常年基本稳定、合理。文章还对农十二师的经验作了简略分析和讨论。     

山西奶业存在的问题与应对措施

近年来，山西省奶业迅速发展。据统计，2004年底，全省奶牛存栏25．89万头，牛奶产量61．15万吨，分别比上年增长20．86％和14．85％。但从2004年第四季度开始，由于饲料价格上涨，奶价下跌，原料奶收购量减少等原因，导致奶牛养殖效益大幅度下降，可能引起奶业生产的滑坡，奶牛业发展面临着严峻形势。本文就当前山西省奶业发展中存在的问题及应对措施提出自己的意见和建议。     

各地奶业近况

山西小店区近日启动盛世园2000头标准化奶牛养殖基地项目,在原有奶牛养殖专业合作社基础上,新建占地200亩、存栏2000头奶牛的现代化、标准化生态奶源基地。项目建成达产后,每年可提供优种奶牛600头、鲜奶10000吨以上。预计年底初步建     

奶业可持续发展与科技支撑

正一、2013年中国奶业发展情况1.奶牛养殖结构调整加快,奶牛规模化养殖程度继续升高根据国家统计局初步统计,2013年全国牛奶产量3531万吨,较2012年下降212万吨,下降5.7%,创近年来最大降幅,奶牛存栏量预计下降10%左右。主要原因在于养殖成本增加、肉牛价格高涨、疾病发生增多、散养户大量退出。奶牛存栏量下降,有利的方面是淘汰单产低、体弱多病牛,牛群结构得到优化,养殖方式更加合理集中,奶牛的     

制约我国奶业发展的四大问题

石家庄三鹿集团生庆海博士在“第三届中国国际乳业发展前沿高峰论坛”会上提出了制约我国奶业发展的四大问题。     

专家提出我国奶业中长期发展对策

中国奶业协会等部门专家最近提出了我国奶业中长期发展对策：从开拓市场入手，以消费拉动生产，全面提高生产、加工和流通企业的技术水平和整体素质。这些措施主要有：     

加快大理州奶业发展亟需建立合理的原料奶价格形成机制

乳业是大理州的传统优势产业,通过多年的努力,大理州乳业产业化发展取得了显著成效。本文从大理州奶业发展概况和原料奶收购价格形成现状出发,通过调查研究,深入剖析了大理州原料奶价格不合理机制对奶农造成的不利影响,并就如何完善原料奶合理收购价格及质量标准提出了建议。     

2013年内蒙古奶业发展分析

本文从乳品生产、牛奶价格、养殖结构以及优质饲草行业发展等4个方面,分析了2013年内蒙古奶业发展情况,认为当地奶业发展在进入转型调整期后,受国内、国际乳品市场价格和供求力量对比等因素影响,奶牛养殖行业结构升级与生产稳定之间存在微妙的动态平衡,乳品加工企业更加倾向于高盈利性产品市场的开拓。虽然产业自身及其外部都存在不确定性因素,但内蒙古奶业总体仍处于上升发展阶段。建议政府和金融机构加快理念转换,创新服务产品,为奶业发展营造更加稳定有利的外部环境。     

奶业！怎么了？

最近，记者走访和电话采访了一些奶牛养殖户和乳品企业。全国各地原料奶价格均有不同程度的上涨。大部分地区的奶价从今年8月份以来连续实现了几级跳。奶价从原来的每公斤不到2元，普遍上涨到了三元左右。甚至有的地方已经突破3．5元的大关。     

我国奶业发展的现状及规模化之分析

在国家奶牛养殖规模化政策引导和支持下,近年来我国奶业规模化发展势头良好。但近期在内蒙古、黑龙江、广东等省(区)调研发现,受先建设后补贴、地方政府扶强不扶弱等因素影响,部分散养户奶农却被挡在规模化门槛之外,难享奶业规模化发展成果     

奶业形势2009年回顾与2010年展望

2009年的奶业形势出乎大多数人的意料,8月份之前是内忧外患。内忧在于养殖业形势一直不好,各地的杀牛风此起彼伏．大多乳制品加工企业挣扎在困惑当中;外患在于不断走低的国际奶价,使进口奶粉大量到货,给奶粉本已库存很大的乳制品加工企业以重压。而进入8月份则峰回路转,伴随国际奶粉价格扶遥直上,价格在两个月内飙升50％．奶粉价格由内外倒挂迅速翻正．库存奶粉马上消化一空．原料奶转瞬间变为紧缺货源。     

湖北:全力打造奶业新起点

正2013年,湖北奶业发展及生鲜乳质量安全监管工作,坚持以科学发展观为指导,以"提单产、抓监管"为基本目标,从强化规模养殖、强化科技引路、强化责任领导入手,湖北奶业发展上了新台阶。一、强化规模示范带动,促进生产总量大幅增长2013年,湖北奶业发展以推进奶牛养殖规模化、标准化为重点,全力引导和扶持千头以上奶牛规模示范场的建设,强化示范场示范带动作用,有效推动湖北奶业生产     

奶牛小区奶业操作方面存在问题的调查分析

建立奶牛养殖小区把养殖户集中在一起,便于进行统一的技术指导和管理,能够提高劳动生产率,有效控制原料奶的质量,利于牛奶的集中收集和销售;可改善环境,提高经济效益;便于选种选配和疾病的防治,以及统一加工饲料和制作青贮等;也利于奶牛养殖户之间的相互学习和交流.