冬种马铃薯无公害栽培技术

正马铃薯是福建省惠安县冬季种植的重要作物品种之一,惠安县农林局在紫山镇后按村惠安县大爱果蔬农民专业合作社果蔬生产基地开展马铃薯无公害生产技术探索。针对该基地所处的地理位置、产地环境等实际情况,参考《无公害食品马铃薯生产技术规程》(NY/T5222-2004)和国内有关无公害马铃     

精深加工 为农服务——记海通食品集团股份有限公司

海通食品集团股份有限公司主要生产速冻蔬菜、脱水蔬菜、果蔬罐头、浓缩果汁、调理果蔬、保鲜蔬菜、腌渍果蔬七大类200多个品种的＂卡依之＂系列食品;产品主要销往日本、美国等国家,在国际市场上有一定的知名度。一、基地概况＂以农为本,为农服务＂,发展引导农民走产业化道路是海通食品集团的职责。在充分利用当地资源和产业优势的同时,     

精深加工 为农服务——记海通食品集团股份有限公司

海通食品集团股份有限公司主要生产速冻蔬菜、脱水蔬菜、果蔬罐头、浓缩果汁、调理果蔬、保鲜蔬菜、腌渍果蔬七大类200多个品种的＂卡依之＂系列食品;产品主要销往日本、美国等国家,在国际市场上有一定的知名度。一、基地概况＂以农为本,为农服务＂,发展引导农民走产业化道路是海通食品集团的职责。在充分利用当地资源和产业优势的同时,     

厦深两地在漳州签署供港果蔬检验检峻台作备忘录

2008年12月11日，厦门、深圳两地供港果蔬检验检疫合作备忘录在福建省漳州市正式签订。此举开启了厦门检区果蔬直接对港澳市场供应的历史。根据合作备忘录精神，双方将漳州作为深圳供港澳蔬菜备案基地，     

中国甘草之乡——宁夏盐池

盐池县是全国乌拉尔干草的重要产区和＂西征甘草＂主产区,也是国家中药现代化科技产业宁夏中药材基地。1995年,国务院命名盐池县为＂中国甘草之乡＂,2008年盐池县成功注册＂盐池甘草＂原产地证明商标。     

F2000型农药残留毒性速测仪使用效果好

F2000型农药残留毒性速测仪(以下简称F2000型速测仪)是福建省测试技术研究所研制的一种用于快速检测果蔬中农药残留毒性大小的高科技专利产品。其检测原理是,用乙酰胆碱脂酶作试剂,检测果蔬生产中常用的有机磷及氨基甲酸酯类的杀虫剂,以酶的活性被抑制程度——酶抑制率,来反映受检果蔬样品中此类农药残留对人体毒性大小。该仪器广泛应用于果蔬批发市场和果蔬生产基地等农药残留检     

合作社里谈运作

在山西省运城市盐湖区绿之泉果蔬种植专业合作的千亩示范桃园基地,一个忙碌的身影格外引人注目。他就是基地项目负责人、2009年9月被选聘为运城市盐湖区冯村乡的大学生村官、现在郭西庄村的＂当家人＂任瑞青。     

福建绿色茉莉花茶生产基地建设及其产业化对策

福建省是茉莉花荼的起源地和主产区。本文分析了福建茉莉花茶发展现状，提出了建立绿色茉莉花荼生产基地的人工种植模式以及福建茉莉花荼产业化生产的主要对策。     

政和白茶生产现状与发展对策

政和县是政和大白茶树品种的原产地,是我国白茶主产区和福建省白茶出口基地县.政和白茶已获国家地理标志产品保护,白茶生产是政和县的支柱产业之一.现据政和县白茶生产现状,探讨其发展的思路与对策.     

农工一体化是蔗糖业的根本出路──江西东乡糖厂＂工厂加农户＂的考察报告

农工一体化是蔗糖业的根本出路──江西东乡糖厂＂工厂加农户＂的考察报告陈锦华，黄世平，韩水渠，吴序兴，陈德新（福建省制糖工业公司；福建省南安糖厂；福建省南靖第二糖厂；福建省长泰第一糖厂）为了探索蔗糖业走农工结合的路子，建设稳定高效的原料甘蔗基地，促进蔗...     

临沂市花生产业现状分析及发展对策

临沂市地处鲁东南,属暖温带季风气候,光照充足,气候温和,四季分明,雨量集中,雨热同季,自然条件好,非常适宜花生的生长,是山东优质花生主产区,在全省乃至全国花生产业中都占有重要地位。其中,莒南县被农业部和山东省人民政府列为＂花生商品基地市＂、＂全国高产优质标准示范区＂、＂全国花生出口基地县＂,     

杭州有机果蔬基地发展现状及其对策研究

本文通过对杭州8个区5个县的各大果蔬基地进行调查,与此同时在杭州的大小商业区、超市、学校等公共场所对1000名杭州居民进行问卷调查和访谈,深入分析杭州果蔬基地的发展现状、杭州居民对有机果蔬的消费行为、有机果蔬基地发展存在的问题和发展趋势,并针对问题提出了如何发展杭州有机果蔬基地的对策.对开拓杭州有机果蔬市场,拉动内需,有一定的指导意义.     

从“卖菜”到“配菜”

在位于江苏省兴化市安丰镇的金龙果蔬有限公司基地仓储中心,工人们正往货车上装＂娃娃菜＂。公司副总经理黄文达介绍,这车＂娃娃菜＂已在保鲜库里贮藏了20天,现配送给无锡一家农贸市场,价格是每公斤3元,运费另算,比20天前收获时的价格每公斤上涨了2元。收获时,公司100亩的＂娃娃菜＂一斤也没上市,全进了保鲜库。     

杭州有机果蔬基地发展现状及其对策研究

本文通过对杭州8个区5个县的各大果蔬基地进行调查,与此同时在杭州的大小商业区、超市、学校等公共场所对1000名杭州居民进行问巷调查和访谈,深入分析杭州果蔬基地的发展现状、杭州居民对有机果蔬的消费行为、有机果蔬基地发展存在的问题和发展趋势,并针对问题提出了如何发展杭州有机果蔬基地的对策。对开拓杭州有机果蔬市场,拉动内需,有一定的指导意义。     

从“卖菜”到“配菜”

在位于江苏省兴化市安丰镇的金龙果蔬有限公司基地仓储中心,工人们正往货车上装＂娃娃菜＂。公司副总经理黄文达介绍,这车＂娃娃菜＂已在保鲜库里贮藏了20天,现配送给无锡一家农贸市场,价格是每公斤3元,运费另算,比20天前收获时的价格每公斤上涨了2元。收获时,公司100亩的＂娃娃菜＂一斤也没上市,全进了保鲜库。     

桔小实蝇发生特点与防控措施

永泰是山区农业大县,是福州市经济作物主产区,有＂中国李乡＂荣誉称号。全县种植水果面积1.7万hm2,李种植面积达0.83万hm2,蔬菜面积1.2万hm2,占种植业总产值51%。桔小实蝇于2002年6月在本县富泉乡台湾富山有限公司苗木繁育基地诱到成虫,     

福建省蔗糖主产区1992～1993年度生产情况与1993～1994年度生产预测

福建省蔗糖主产区１９９２～１９９３年度生产情况与１９９３～１９９４年度生产预测表１１９９２／１９９３年榨季福建省蔗糖主产区的生产情况表２福建省制糖工业公司１９９３～１９９４年度原料生产预测 福建省蔗糖主产区１９９２～１９９３年度生产情况与１９９３～...     

福建省大量鲜活农产品将由产地直达超市

福建省经贸委日前提出福建省推进农超对接工作的目标和要求,到2015年,全省要推进50个农超对接项目建设;鼓励支持有实力的大型连锁超市推行＂超市＋基地＂的产销一体化经营模式,与农民专业合作社对接,建立更紧密、稳定的农产品购销关系,增加对接品种和数量;     

福建乌龙茶主产区(安溪)环境现状分析及对策思考

福建省是茶叶的发源地之一,也是我国乌龙茶的主产区,茶叶已成为福建省分布最广的经济作物.安溪县已有1000多年的产茶历史,是福建省乌龙茶主产区,也是世界名茶"铁观音"的发源地[1].安溪茶叶生产涵盖农业、加工业、机械工业、食品工业、包装工业、交通运输业、印刷业以及服务业等,是当地经济发展的支柱产业,在国民经济和农业发展中占有十分重要的地位.     

卷首语

中国果蔬资源产量居世界首位,果蔬产业已成为我国仅次于粮食的第二大农业支柱产业。“十五”期间,我国果蔬加工业持续快速发展,形成了环渤海和西北黄土高原两大浓缩苹果汁加工基地、西北番茄酱加工基地,东南沿海脱水蔬菜、罐头和速冻果蔬加工基地。与发达国家相比,我国果蔬产业仍然比较落后,采后损失率达20%～30%以上,果品和蔬菜深加工率不足10%和1%。