三级网箱培育乌鳢鱼种技术

丹东地区淡水饵料鱼资源比较贫乏，而海水小型杂鱼资源比较丰富，多数水产冷冻加工厂均有加工和冷藏，可做为淡水肉食性鱼类的饵料鱼。2003年6月，丹东市宏远水产养殖公司在凤城市土门子水库采用三级网箱，以海水小杂鱼“沙里钻”为饵料鱼，进行网箱培育乌鳢鱼种技术研究获得成功，现报告如下。     

辽宁省水产局就出口对虾“砖头事件”发出通报

最近,就对日出口对虾“砖头事件”,辽宁省水产局对省水产(集团)进出口公司和金州区石槽冷冻加工厂提出通报批评。去年12月,辽宁省水产(集团)进出口公司对日本丸红(株)出口对虾贸易中发生了一起砖头事件,即在一箱对虾产品中只有两块虾仁,其余四块全为红     

"粒粒氧"在对虾健康养殖中的应用

~~“粒粒氧”在对虾健康养殖中的应用@黄有贤$海南裕宏水产科技(集团)公司技术部 @何玉玲$海南裕宏水产科技(集团)公司技术部 @胡裕松$海南裕宏水产科技(集团)公司技术部     

各地渔事

2004世界海鲜水产博览会中国展览会完全倒计时(本刊讯)2004世界海鲜水产博览中国展览会(ChinaSeafoodExpo2004,简称CSE2004)自2003年8月正式与中国结缘后,历经一年半时间,如今终将于2004年6月8日至10日在上海新国际博览中心(浦东)亮相中国上海。此次CSE2004展会由世界著名的美国DBC集团公司和荷兰皇家展览集团在华合资机构——上海荷雅企龙展览服务有限公司、上海水产协会及上海水产集团总公司精诚合作,并且得到了上海市政府、上海水产集团、荷兰荷丰冷冻食品有限公司和上海水产大学等机构的全力支持。作为海外主办单位的美国DBC集团…     

辽宁省水产学会在丹东召开渔船节约能源专题学术讨论会

辽宁省水产学会、大连市水产学会、丹东市水产学会，一九八二年十一月九日至十一日子丹东市联合召开了“渔船节约能源专题学术讨论会”。辽宁省水产局、辽宁省海洋渔业公司、大连渔轮厂、大连水产学院、大连市水产公司、大连市船检站、大连渔业机械仪器研究所、大连老虎滩船厂、丹东市水产局、丹东市水产研究所。丹东渔轮修造船厂、营口市水产局、营口市渔轮厂、营口渔业公司、     

挪威渔业管理培训考察报告

应挪威食品安全部及挪威卑尔根海产研究院的邀请，以农业部渔业局助理巡视员刘美华为团长的中国农业部赴挪威水产养殖及质量控制培训考察团一行15人，于2004年8月29日至9月9日在挪威接受了水产养殖及质量管理的培训，并参观考察了挪威的鲑鱼养殖场、大西洋庸鲽鱼种苗场，NORDOTYRAL鱼虾加工船、FJORDLAKES鲑鱼屠宰场及SPERROEBROTHER鲭鱼加工厂、SEAEAGLE鲑鱼加工厂(腌渍和熏制)，国家兽药研究所(NVI)、国家海洋研究所(IMR)、国家海洋和营养研究所(NIFES)等科研机构，挪威食品安全局(NFSA)及其厄勒斯松德分局。通过培训、考察，我们对挪威水产养殖管理政策目标、措施和单品种的水产品质量全程控制体系有了全面、系统的认识。     

河北海泰科技有限公司

河北海泰科技有限公司坐落于石家庄市高新技术产业开发区，是研制、生产和销售特种水产动物饲料的民营高科技企业。公司设有特种水产研究所、水产饲料加工厂和水产养殖技术示范场等机构，拥有博士、教授6名，博士研究生和硕士研究生十余名。研发出了多项国际领先的、适合我国水产养殖实际的高科技饲料产品和养殖技术，被国家（2001EC000054）和河北省（00780127D）、（05780502D）列入重点科技成果推广计划，坚实的技术储备为公司的长远发展奠定了基础。     

河北海泰科技有限公司

河北海泰科技有限公司坐落于石家庄市高新技术产业开发区，是研制、生产和销售特种水产动物饲料的民营高科技企业。公司设有特种水产研究所、水产饲料加工厂和水产养殖技术示范场等机构，拥有博士、教授6名，博士研究生和硕士研究生十余名。研发出了多项国际领先的、适合我国水产养殖实际的高科技饲料产品和养殖技术，被国家（2001EC000054）和河北省（007780127D）、（057780502D）列入重点科技成果推广计划，坚实的技术储备为公司的长远发展奠定了基础。     

江苏省水产系统三项产品获中国农业博览会金奖

1992年10月6日在北京由农业部举办的首届中国农业博览会。江苏省水产系统有23项产品参评,评审结果,其中21项产品获奖,获奖率达91.3％。以无锡市水产公司冷冻加工厂生产的冻银鱼,无锡     

企业

正全球第一家BAP认证的大闸蟹基地落户浙江近日,位于浙江省长兴县洪桥镇中道村的浙江澳凌水产种业科技有限公司获得了全球水产养殖联盟GAA的BAP认证,是全球第一家符合BAP标准的大闸蟹养殖基地。BAP(Best Aquaculture Practices,最佳养殖规范)认证是在全球范围内检验水产品繁育和养殖过程以及养殖场和加工厂的各项生产标准,从全产业链条"从池塘到餐桌"的角度全面审核苗场、养殖场、饲料厂和加工厂所涉及的食品安全健康、     

日本第一台冷冻鱼块解冻机问世

日本宫城县气仙沼市一公司,前不久首次研制成功冷冻鱼块解冻机。该机可以在不损伤鱼体的前提下,将冷冻鱼一条条均匀地解冻,除了用于水产加工厂以外,还可用于养殖场料解冻和渔船上块冻饲料的解冻。     

“蟹王”的科技创新之路——全国人大代表、全国劳动模范钱永言事迹介绍

安徽省明光市永言水产（集团）有限公司依靠科技创新,做大做强龙头企业,已成为国内最大的河蟹养殖企业,公司董事长、总经理钱永言被人们誉为“蟹王”。永言水产集团现有资产总额达1亿多元，实现年产值3亿元。由于永言水产集团为水产养殖事业作出了较大的贡献，上级给予钱永言很高的荣誉：     

日本水产公司首次派出渔业代表团访华

<正> 日本水产公司(原名日本水产株式会社)是日本五大水产公司(大洋渔业、日本水产、日鲁渔业、极洋、宝幸水产)之一。创业于1911年。该公司现拥有船舶64艘(总吨为22万吨),加工、冷冻工厂19座。职工约5,800人。     

上海水产学院积极开展科技服务

上海水产学院于1983年3月起成立了科技服务部,制定了《对外科技服务暂行管理办法》。广大教师在完成教学、科研任务的同时,挖掘潜力,积极开展科技服务工作,一年来承接的主要服务项目有: (一)各项设计任务。加工冷冻教研室会同海渔系力学教研室为江苏省太仓县水产供销公司和上海茶叶进出口公司分别设计500吨、1,500吨冷库各一座;养殖系淡水捕捞教研室为安徽省宿松县黄大湖渔业公司和福建省沙     

中美联盟共推绿色养殖及BAP认证

9月9日,全球水产养殖联盟与全国工商联水产业商会正式签署合作协议,合作双方将在绿色水产养殖、水产认证、公平和自由贸易等方面展开全面合作。BAP认证全称为《最严谨养殖水产规范》,是全球水产养殖联盟制定的最新的水产养殖方面的规范标准,其主要是:在全球范围内检验水产品繁育和养殖过程以及养殖场和加工厂的各项生产标准,     

1991年中国渔业技术装备交易会将在福州举办

由农业部水产司、福建省水产厅、中国福建国际经济技术合作公司,渔业机械行业协会联合主办的1991年中国渔业技术装备交易会定于1991.3.26～3.29在福州市福建工业展览大厦(原定福建省外贸中心展览厅)举办.交易会主要展示下列内容:1.海、淡水养殖机械和仪器设备;2.水产品加工保鲜、冷冻技术及其机械设备;     

日本将引进丹麦熏制技术,生产鲑鱼熏制品

日本剑路地区的广洋水产(株)会社从1987年10月起,引进丹麦的有关熏制鲑鱼的先进技术,并计划在本会社所属加工厂内制作鲑鱼熏制产品,且已着手建造新加工厂。广洋水产会社是日本屈指可数的水产大公司大洋渔业(株)会社的子公司,主要生产罐装鲑鱼、秋刀鱼产品、鱼糜     

泰国联合冷冻产品公司将扩大本国零售市场规模

<正>据Intrafish报道:泰国联合冷冻产品公司计划利用本国虾类产品需求强劲的机会扩大零售业规模。泰国养殖虾产业遭受EMS疾病侵袭,导致产量大幅受挫。作为全球第三大的水产公司,泰国联合冷冻产品公司未能幸免于难。尽管泰国养殖虾产业得以恢复,但部分地区仍存在EMS疾病传染问题。目前,泰国联合冷冻产品公司的虾类产品在     

辽宁丹东进一步完善水产养殖病害网络建设

近日,丹东市海洋与渔业局根据辽宁省水产养殖病害测报工作要求,增加了测报点数量、测报品种,以便更加及时、准确地测报水产病害情况并采取相应措施,促进水产养殖业健康发展。     

国营水产企业的现状分析与深改探讨

益阳地区拥有国营水产企、事业单位19个,其中国营渔场10个、鱼苗鱼种场2个,鱼类良种繁育场4个、饲料加工厂1个、鱼品冷冻加工厂2个,职工2265人,养殖水面17.2万亩,占全区已养殖水面60万亩的28.7％。1991年水产品产量4750吨,占全区养殖产量58500吨的8.1％,总利润197万元。拥有固定资产1388万元。当前国营水产企业如何深化改革,应引起高度重视,特作如下探讨,与同行商榷。一、现状分析 1、经济基础有所增强。近几年,由于全国推行经济体制改革,实行场长负责制,给予场长管理企业经营活动、劳动用工、人事安排等权力,对企业实行财务包干、自负盈亏、放权让利,完善以联产承包为主的多种形式的生产责任