防护林带对低丘红壤茶园小气候及茶叶品质的影响

防护林带由于对茶树等作物具有良好的防护效果而受到广泛的重视,茶园四周营造防护林带已作为茶树栽培的一项技术措施,但防护林带在茶园中的应用效果,相对研究较少。本文通过对不同防护林下茶园小气候、茶树生长、茶叶品质进行分析比较,探索适合低丘红壤茶园特点的防护林结构,为广大低丘红壤茶区推广营造防护林提供参考。     

茶园间种葡萄的效益初探

阁东地处亚热带沿海山区，夏秋季光照率高，高温少雨，空气湿度低，冬季和早春季节高山冻害额繁，茶园生态条件较差，对茶叶的产量、品质及经济效益的影响较大。     

茶园土壤物理性状对茶叶品质的影响

本文从土壤类型、土壤质地、土壤水分、容重等方面综述了茶园土壤物理性状对茶叶品质的影响,并对福建茶园土壤的物理现状及改善措施提出相应的建议。     

茶园间作不同植物对茶叶产量和品质及茶园土壤的影响

为优化茶园间作模式、丰富茶园间作模式的科学理论,本试验探讨了间作白三叶、金盏菊和金花菜三种间作模式下对茶园土壤营养成分及茶叶品质成分与茶叶产量的影响,并分析了茶叶品质成分和土壤营养成分的相关性.结果表明:三种间作模式条件下茶叶中茶多酚含量均显著降低,进而降低酚氨比.茶园间作金花菜,茶百芽重提高;而间作白三叶、金盏菊,茶...     

施肥对茶园土壤肥力及茶叶品质影响研究进展

如何通过对茶园土壤进行有效施肥,使茶园土壤保持较高肥力,提高茶叶产量和品质,同时有效控制污染,维护茶园生态环境,一直是茶园管理的重要课题之一。本文综述了近十年来科研工作者有关施肥与茶园土壤及茶叶品质化学的研究进展,重点阐述了施肥措施与土壤肥力因子、微生物指标、茶叶品质之间的关系,并指出了今后茶园施肥研究的重点。     

山区茶园土壤肥力性状及其对茶叶产量和品质的影响

本文根据对湖南省海拔300～850m的山区茶园的调查结果，分析了山区名优茶鲜叶原料的品质特征和高产、优质茶园土壤的肥力特性；指出土壤氮和磷含量及其有效性是分别影响山区茶叶产量和品质的两个最主要因素，为优质高产茶园建设提供了科学依据．     

茶园土壤的养分状态与茶叶品质及其调控的研究

关于茶树的营养生理及施肥,国内、外的研究都比较多。而对于土壤的养分状态(尤其是微量元素)与茶叶品质的关系及茶园土壤的养分平衡却报道很少。我们自1985年12月至1987年7月对湖南省具有代表性的茶园土壤养分状态与茶叶品质的关系进行了调查分析,并在此基础上进行了盆栽和田间试验及相应的化学分析,以下是研究的主要结果。     

云南古茶园和现代茶园土壤养分与茶叶品质成分关系的研究

土壤是茶树生存的基本条件,它与茶树生长发育和茶叶品质形成关系十分密切。以现代茶园（或小茶林）土壤和茶叶为对照,对云南景迈山、布朗山和南糯山古茶园土壤（0~20βcm）的pH值、阳离子交换量（CEC）、有机质（SOM）、氮磷钾（NPK）养分和一芽二叶晒青绿茶的水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡碱及7种多酚类单体含量进行了测定分析。结果表明,古茶园土壤含水率与现代茶园相比提高了15.23%~46.82%,布朗山和南糯山古茶园的土壤pH值高于现代茶园（或小茶林）,古茶园土壤的CEC、SOM、总氮（TN）、总磷（TP）和有效磷（Olsen-P）含量均显著高于现代茶园（或小茶林）;各茶山古茶园和现代台地茶园（或小茶林）茶叶的水浸出物、氨基酸、茶多酚及多酚类单体物质含量虽然不一致,但古茶树茶叶酚氨比为6.75~12.28,明显低于现代茶园茶叶的9.98~15.25;各茶园茶叶中5种儿茶素含量的高低依次为：ECG>EGCG>EC>EGC>C,并且古茶园和现代茶园（或小茶林）茶叶的ECG和EGCG含量差异不显著;此外,仅在古茶树茶叶中检测到没食子酸（GA）。古茶园栽培模式有利于防止茶园土壤酸化、降低茶园光照强度、提高茶园土壤含水率、促进茶园土壤肥力的可持续利用,有利于茶叶高氨基酸含量和低酚氨比的形成。     

施肥对茶园土壤质量及茶叶产量、品质的影响研究进展

我国茶园施肥量大,氮磷钾配比不合理的现象突出,导致养分损失大,肥料利用率低.本文分析总结大量相关文献,就茶园施肥对土壤质量、茶叶产量、茶叶品质等方面影响进行了综述,为今后合理施肥、提升茶园土壤质量,生产高产优质茶叶提供理论依据.     

幼龄茶园间种中药材的栽培技术

幼龄茶园间种中药材,做到长短结合,解决了短期效益的问题.本文从间种太子参、白术、浙贝、半夏、元胡、百合等方面,总结了柘荣县在幼龄茶园中间种药材的生产技术.     

施肥结构对茶园土壤氮素营养及茶叶产量品质的影响

通过设置施氮水平、有机肥与化肥配施比双因素田间试验,研究了不同施肥结构对茶园土壤有机质和氮素营养、春茶产量和品质的影响。结果表明,与不施肥处理相比,各种施肥处理均能有效提高茶园土壤有机质和全氮含量,且均在900βkg·hm^-2的施氮水平下75%有机肥+25%化肥处理效果最为显著;施肥可以显著提高春茶芽叶密度、百芽重等产量指标;有机肥比例高于25%的氮素处理能显著提高春茶的品质指标,有机肥比例50%以上时效果更好。     

茶叶品质与施肥

所谓施肥，就包括化肥养分的调配、有机无机肥料配合。施肥方法、数量、时期等等。目前关于茶园施肥技术的研究，重点多放在它对土壤的影响，对茶叶产量的效果以及养分流失、茶树营养等方面。对于品质方面影响的研究，也有一些零星报导，但不系统。我们知道，要提高茶叶质量，除了茶树品种这个内在因素外，不外乎有三条途径，即从茶树栽培、茶叶加工和经营管理入手。在这三个方面，栽培上的意义更大，把握鲜叶质量关是提高茶叶品质的关键。但从栽培而言，与品质关系最为密切的是茶树的土壤营养。目前，补充和调节茶树营养的方法，主要是通过…     

化肥配施对红壤茶园茶叶产量和品质的影响研究

1989～1992年在湘北丘陵红壤茶园上对 N、P、K 化肥不同配比及其与 Zn、Mo、B 微肥配施对茶叶产量和品质成分含量的影响进行了试验研究,根据所得结果讨论了合理的化肥配施和微肥施用技术对促进我国丘陵红壤茶园大面积平衡增产、提高茶叶品质的重要作用。     

间作对茶园生态及茶叶品质、产量影响研究进展

新中国成立以后,林茶复合栽培技术在我国得到广泛推广运用。1953年张志澄在江苏芙蓉茶场建立了梨树和茶树间作的茶园复合生态系统;1959年,云南普文农场建立了橡胶和茶树间作的胶茶人工群落;上世纪70年代初,胶茶群落复合栽培技术在我国的海南岛、云南等地发展迅速.     

浅谈武夷山市茶叶的产地与品质

武夷山市茶叶生长在独特的自然环境下 ,加上武夷山茶农精湛的制茶工艺 ,使其品质特征形成特有的色、形、香、味 韵。但是 ,在武夷山市境内 ,各生产茶叶的地点不同 ,其茶园土质 ,海拔高度 ,周围小气候等自然环境不同 ,生产的茶叶品质存在较大差异。1　武夷山景区内茶叶及品质武夷山悬崖绵亘 ,岩头兀突 ,烂石沃土 ,气候温和 ,且泉质清冽、云气绝佳 ;从山顶到山脚 ,山坑、岩壑间到处都有种茶 ,其主产地有马头岩 ,天心岩 ,慧苑 ,竹窠 ,碧石 ,九龙窠 ,燕子窠 ,御茶园 ,水帘洞 ,玉花洞 ,桃花洞 ,佛国 ,桂林 ,三仰峰等等。武夷山茶叶花色品种很多 …     

草种组合套种对山地茶园土壤性状及茶叶品质的影响

通过田间试验,以不套种处理作为对照,研究组合套种平托花生与百喜草,单独套种平托花生对山地茶园土壤性状和茶叶品质的影响.结果表明:山地茶园组合套种平托花生与百喜草有效降低土壤温度、保持旱季土壤容重和自然含水量、提高土壤综合肥力、增加土壤微生物群落数量、改善鲜叶品质和提高毛茶感官审评品质.组合套种较对照明显降低0～20 cm土层温度达20％以上;显著(p＜0.05)提高0～20 cm土层中PH、有机质、全氮、碱解氮、速效钾;显著提高20～40 cm土层的有机质、全氮;有效增加土壤细菌159.64倍、真菌5.63倍、放线菌1.76倍、固氮菌37.10倍;新稍长度和百芽重极显著(p＜0.01)提高.鲜叶品质和绿茶毛茶感官审评得分得到提升.因此,山地茶园组合套种平托花生和百喜草对改善茶园土壤性状和茶叶品质效果相对更佳,值得在生产上推广.     

茶园不同施肥方式对茶树养分和鲜叶品质相关成分的影响

2011～2012年,开展了人工撒施、机械旋耕和机械犁耕3种施肥方式对茶树养分和鲜叶品种相关成分的影响研究。试验设10个处理,对成熟叶叶绿素、氮、磷、钾以及春茶一芽二叶品质相关成分进行分析。结果表明：机械双侧旋耕2个处理的春茶一芽二叶品质成分含量较其它处理高,人工撒施对新梢品质成分含量较其他处理都低,不施肥的3个处理茶叶酚氨比最高,其中机械中间犁耕处理茶叶酚氨比较低;施肥方式对茶叶成熟叶叶绿素、主要矿质元素含量影响不明显。     

茶树密植对茶叶产量、品质及茶园生态的影响

通过对不同群体结构茶园十年的试验研究,结果表明,在亩植0.4—1.2万株的范围内,建园初一、二年,随着茶树密度的增加,茶树的生物总产量和经济利用系数提高,有利于提早投产,提前收益。从种植后的第三年开始,群体和个体的矛盾日益显露,茶树表现出明显的边际生长优势;输导根增加,吸收根减少;叶片光合效率降低;个体生物产量差异显著;茶园表层土壤容重加大,孔隙度降低,透水性减弱;中下层土壤含水量减少,旱季容易出现水分亏缺,因而使各处理间的经济利用系数日益接近,密植的增产效应逐年消失。从种植后的第八、九年开始,产量持平,