2001年4月上中旬全国蔬菜行情分析

据农业部《全国菜篮子产品批发市场信息网》２００１年４月６～１２日监测显示全国３２家大中城市蔬菜副食品批发市场１９种蔬菜综合平均批发价格为１．５７元／ｋｇ，与上周相比下降了１．８７％。本周番茄、黄瓜、青椒、芹菜、马铃薯、茄子、豇豆７种大众菜的平均价格为２．３４元／ｋｇ，与上周相比下降了５．６１％；２０００年同期平均价格为２．０６元／ｋｇ，对比上升了１３．５９％。从本网监测的１９种蔬菜品种价格看，有１０个品种上升，其中大白菜上升幅度最大，上升幅度为１７．３９％；有９种蔬菜下降，其中下降幅度较大的是…     

北京蔬菜市场2月份价格下降

据北京市城乡经济信息中心对北京１５家主要农副产品批发市场价格监测，２００１年２月份全市蔬菜平均价格比上月和２０００年同月都下降。监测资料显示，２月份京郊１５家农产品批发市场１９个蔬菜品种的综合平均价为２．２０元／ｋｇ，比２０００年同月批发价格下降１９．９７％，比上月下降８．１３％。春节过后，消费略有下降，部分蔬菜品种价格也呈不同程度回落。分品种看，与上月相比，有９种蔬菜价格下降，降幅较大的有黄瓜、菜心、蒜苗、西葫芦，降幅分别为３１．１５％，３０．４％，２７．３％，２０．４５％，９．７４％。与２０…     

2001年3月中下旬全国蔬菜行情分析

据农业部“全国菜篮子产品批发市场信息网”２００１年３月１６～２２日监测显示全国３２家大中城市蔬菜副食品批发市场１９种蔬菜综合平均批发价格为１．７７元／ｋｇ，与上周相比下降了１．６７％。本周番茄、黄瓜、青椒、芹菜、马铃薯、茄子、豇豆７种大众菜平均价格为２．７０元／ｋｇ，比上周下降１．３２个百分点２０００年同期７种蔬菜平均价格为３．０７元／ｋｇ，对比下降了１２．０５％。从本网监测的１９种蔬菜品种看，有１２个品种上升，大部分呈上升趋势，大白菜、马铃薯、青椒上升幅度较大，分别为：２０．００％，１２．…     

2001年5月中旬全国蔬菜行情分析

据农业部“全国菜篮子产品批发市场信息网”２００１年５月１１～１７日监测显示，全国３２家大中城市蔬菜副食品批发市场１９种蔬菜综合平均批发价格为１．１３元／ｋｇ，与上周相比下降了１６．３０％。本周的番茄、黄瓜、青椒、芹菜、马铃薯、茄子、豇豆７种大众菜的平均价格为１．５０元／ｋｇ，与上周相比下降了９．２４个百分点；２０００年同期７种蔬菜平均价格为１．３７元／ｋｇ，对比上升了９．４９％。从监测的１９种大众蔬菜品种看，本周所有品种价格继续下滑。在１７个下降品种中较为突出的是：油菜、大白菜、甘蓝、花椰菜、蒜…     

冀东果菜批发市场一周价格行情分析

冀东果菜批发市场本周（３月９～１５日）蔬菜品种主要有：韭菜、西葫芦、黄瓜、大白菜等３０余种，其中批发价格最高的蔬菜品种为豇豆、茄子，平均批发价格分别为６．２０，５．８０元／ｋｇ；批发价格最低的品种有：大白菜、胡萝卜，平均批发价格分别为０．５３，０．３８元／ｋｇ。本周蔬菜平均价格与上周相比基本持平，其中价格上升的蔬菜品种有白菜、平菇，由０．４０元／ｋｇ上升到０．５３元／ｋｇ，由１．２０元／ｋｇ上升到１．６０元／ｋｇ，上升幅度分别为３０％，２５％。其中价格下降的蔬菜品种有黄瓜、西葫芦，由３．００元／…     

2001年7月下旬全国蔬菜行情分析

据农业部“全国菜篮子产品批发市场信息网”２００１年７月２７日～８月２日监测显示，全国３２家大中城市蔬菜副食品批发市场１９种蔬菜综合平均批发价格为１．０７元／kg，与上周相比增减幅度持平。本周番茄、黄瓜、青椒、芹菜、马铃薯、茄子、豇豆等７种大众菜的平均价格为０．９５元／kg，与上周相比下降了１．３２个百分点；２０００年同期平均价格为０．８４元／kg，对比上升了１３．１０％。从本网监测的１９种大众蔬菜品种价格来看，因受广东深圳和汕头蔬菜批发市场的影响，有１２种蔬菜与上周相比呈上升趋势，油菜的上升幅度达到最…     

冀东果菜批发市场2001年5月中旬蔬菜行情分析

５月１４～１８日冀东果菜批发市场甘蓝、西葫芦、黄瓜、番茄等３０余种主要蔬菜品种中，批发价格最高的是：豇豆、青椒，平均批发价格分别为：２．４０，２．５０元／ｋｇ；批发价格最低的蔬菜品种是：大葱、韭菜，平均批发价格分别为：０．２０元，０．３０元／ｋｇ。与上周相比本周蔬菜价格普遍下降，其中价格下降幅度较大的蔬菜品种有番茄、豇豆、尖（青）椒，下降幅度分别为：３０％，２５％，３３％。从上市量来看，本周上市量较大的品种有：甘蓝、西葫芦、黄瓜、番茄；日上市量平均为４５０，２５０，３６０，２００ｔ。本周蔬菜上市…     

2001年5月中旬韩国部分地区蔬菜价格暴涨

据韩国全罗北道和农产品批发市场的调查，最近这一地区部分蔬菜的价格暴涨。调查显示，小番茄价格已经涨到每４ｋｇ１．１６万韩元（１３００韩元合１美元），比２０００年同期上涨了１倍多；马铃薯每ｋｇ的价格也从２０００年的２０００韩元上涨到３８００韩元；生菜每４ｋｇ的价格２０００年的２０００韩元上涨到３８００韩元；生菜每４ｋｇ的价格从２０００年的３７００韩元上升到４２００韩元，其他一些蔬菜的价格也上涨２０％至１００％不等，仅洋葱和大蒜因进口及种植面积扩大而价格下降。据报道，此次部分蔬菜价格上涨的主要原因是２…     

2002-2003年北京蔬菜市场价格形势分析

据北京市城乡经济信息中心资料显示，２００２年北京蔬菜市场蔬菜综合平均批发价格总体水平仍低于２００１年；在加入WTO后的第一年，北京市蔬菜出口并未受到不利因素的影响，蔬菜出口保持良好的增长势头。１２００２年蔬菜市场回顾１．１总体走势２００２年１～１２月京郊１５家农产品批发市场１９个蔬菜品种的综合平均批发价为１．２１元／kg，比２００１年同期下降１０．９８％；６种大宗蔬菜（马铃薯、番茄、黄瓜、青椒、芹菜、茄子）的综合平均批发价格为１．３６元／kg，比２００１年同期下降１７．９３％。从各月情况看，１～４月…     

分析与预测

２００１年７月上旬全国蔬菜行情分析分析与预测 据农业部《全国菜篮子产品批发市场信息网》２００１年６月２９日－７月５日监测显示，全国３２家大中城市蔬菜副食品批发市场１９种蔬菜综合平均批发价格为０．９２元／ｋｇ，与上周相比增减幅度持平。 本周番茄、黄瓜、青椒、芹菜、马铃薯、茄子、豇豆等７种大众菜的平均价格为０．９０元／ｋｇ，与上周持平；２０００年同期７种蔬菜平均价格为０．７３元／ｋｇ，对比上升了２３．２９％。 从本网监测的１９种大众蔬菜品种看，大部分品种呈上升趋势但升幅并不大，上升幅度稍大的品种有：菠…     

湖南蔬菜产业发展新亮点

订单蔬菜生产来势喜人近两年，湖南一些市县引进客商，发展订单蔬菜生产，取得好成效。湘乡市岳塘区与广东省国际果蔬进出口开发公司签订了近万亩的蔬菜出口合同；２０００年南县的２３３ｈｍ２（３５００亩）韭菜花保价收购，６６７ｍ２平均产值４０００元；隆回县与上海客商签订合同，２００ｈｍ２３０００亩）大肉姜按１．０４元／ｋｇ收购，让农民吃上“定心丸”；桂东县依托藠头加工企业实行最低保护价发展藠头２３３ｈｍ２（３５００亩）耒阳市１３３ｈｍ２２０００亩）槟榔芋按１．１元／ｋｇ的价格协议收购；道县依托蔬菜产业发…     

2001年9月7地区菜价分析及2002年1月行情预测

１分析１．１７～９月全国菜价总趋势资料显示，全国７地区１０种蔬菜的综合平均价格，由７、８月的１．２３，１．１９元／kg下降到９月的１．１４元／kg，这主要是因为７～９月全国各种蔬菜集中上市，导致蔬菜总体价格下降。详情参见图１。据图，７～９月北京的综合菜价一直呈下降趋势，而福州和新疆则先下降后上升；长沙直线上升，上海、徐州和武汉则先升后降。相对８月而言，９月１０种蔬菜的地区综合平均价格，新疆、长沙、福州分别由０．８５，１．０７，１．７６元／kg上升至０．８７，１．１３，１．９０元／kg，升幅分别为２．３５…     

2003年1月菜价分析及4月行情预测

１１月的价格形势１．１比上年同期大幅上涨２００３年１月的菜价继２００２年下半年蔬菜行情逐渐好转之势，较之２００２年同月有较大幅度的上涨。据资料，２００３年１月８种蔬菜的全国综合平均价格达到了２．００元／kg，比２００２年同月（１．３７元／kg）上涨了４６％。这种现象不仅仅表现在全国总体价格水平上，而且也体现在各个地区的价格行情上。由图１可知，相对于２００２年１月，２００３年１月除新疆的综合菜价下降了０．１１元／kg外，北京、寿光、上海、重庆的综合菜价则延续着２００２年下半年不断上涨的势头，有了较大的上…     

2001年7月中旬冀东果菜市场蔬菜行情

２００１年７月９～１３日该市场蔬菜主要有：番茄、尖椒、豇豆、茄子等３０余种。本周蔬菜价格普遍下降，其中价格最低的品种是白萝卜、葱，平均批发价格分别为：０．２０，０．２６元／kg。价格最高的是：香菜、蒜薹、韭薹，平均批发市场分别为３．００，１．５０，１．６０元／kg。本周蔬菜上市量较大的品种有：番茄、尖椒、茄子、马铃薯，平均批发价格分别为：０．４４，０．７０，０．５４，０．５４元／kg，日上市量分别为：４００，１００，８０，３００t。果品上市量最大的是西瓜，平均批发价格为０．２０元／kg，日上市量为６００t…     

2001年5月中旬深圳布吉市场交易动态

２００１年５月１４～２０日深圳布吉市场交易较活跃的蔬菜品种有：大白菜、白萝卜、冬瓜、豇豆、苦瓜、生菜。与上周相比，下调幅度较大的是深圳本地产的叶类菜，菜心、春菜、芥菜、生菜、空心菜、小白菜、油麦菜，分别由上周的３．０，１．６，２．４，１．６，１．８，１．４，１．６元／ｋｇ，跌到本周的１．８，１．３，１．６，１．５，１．０，１．２，１．２元／ｋｇ，自５月初开始，叶类菜就一路下调，估计已无下调的空间，预计下周开始将有所回升。本周伊始，广东番禺的冬瓜大量进入深圳市场，批发价为１２元／ｋｇ，海南冬瓜已近…     

2002年10月菜价分析及2003年1月行情预测

１分析１．１１０月全国菜价总分析据对全国１０个地区８种蔬菜批发价格统计，２００２年１０月８种蔬菜的综合平均批发价为１．１０元／kg，比９月（１．２０元／kg）下降８．３％，与２００１年１０月持平。分地区看，２００２年１０月综合平均批发价格较９月上涨的地区是北京、重庆、寿光，涨幅分别为４．７％，２４．６％，２６．５％；基本持平的地区是新疆；下降的地区是徐州、福州、武汉、长沙、汕头，降幅分别为１３．０％，１５．６％，２６．１％，９．０％，４．８％。与２００１年１０月相比，徐州、福州、长沙、汕头、寿光的菜…     

山东葱出口受阻价格下跌

在北京的蔬菜批发市场里，近来大葱出奇的便宜。质量好一些的批发价仅０．４元／ｋｇ，质量一般的０．３元／ｋｇ就可买到，价格不及２０００年同期的一半。有关人士认为这与出口受阻有关。日本农水省日前已正式宣布对从中国进口的大葱等农产品实施“紧急限制进口措施”。此举对我国蔬菜生产企业造成极大损失，受影响最大的是出口日本蔬菜占全国出口总量７０％的山东省。有关人士介绍说，由于近几年蔬菜出口效益一直不错，２００１年山东一些地方还扩大了许多品种的种植面积，蔬菜出口企业也发展到了５００多家，一旦出口受阻，蔬菜保质期短…     

钢管大棚蔬菜四膜套栽技术

２０００年镇江郊区五摆渡村利用钢管大棚进行了面积为４０００ｍ２的蔬菜四膜套作示范栽培，获得了较好的经济效益。四膜即钢管大棚、竹木中棚、小拱棚、地膜；套栽茬口安排为冬草莓—早西葫芦—丝瓜—速生叶菜。冬草莓产量８００ｋｇ／６６７ｍ２，收益７０００元；西葫芦产量２５００ｋｇ／６６７ｍ２，收益２０００元；丝瓜产量２０００ｋｇ／６６７ｍ２，收益 １５００元；速生叶菜类：生菜产量 ７５０ｋｇ／６６７ｍ２，收益１２００元，小白菜２～３茬合计产量１２００ｋｇ／６６７ｍ２，收益１０００元；平均每 ６６７ｍ２收益为 １…     

2001年8月7地区菜价分析及12月行情预测

１分析１．１全国６～８月菜价总趋势经统计计算求得全国７个地区６～８月月平均价格，详情请见图１。由图１可知，６～７月，除了新疆的菜价下跌０．６２元／kg外，其余６个地区的菜价均上升，但仅上升０．０２～０．２５元／kg。７～８月，武汉、徐州、长沙、上海四个地区菜价持续上涨，但仅上涨０．１２～０．３３元／kg；北京、福州、新疆的菜价呈下跌趋势，但下降不大，下降额最大的地区为新疆，７～８月下降０．４５元／kg。总体看来，８月份，蔬菜月综合平均批发价格最高的是上海，为１．７８元／kg，其次是福州，为１．７６元／kg；…     

蔬菜市场跌声一片--"菜丰伤农"现象透视

辛苦了一季的菜农黄阿富，日前满心喜悦的将１．５ｔ多花菜运到蔬菜批发市场准备卖个好价钱。没想到的是，等了老半天，竟无人问津。最终，他忍痛以１８０元的低价处理了这批花菜。去年许多种植花菜、包心菜、大白菜、盘菜的菜农们都有过类似的遭遇：蔬菜丰收了，农民却亏了钱。　　　　去年下半年以来，温州蔬菜批发市场价格全面下跌。１１月份的花菜平均交易价从上年同期的每ｋｇ０．６～０．８元下降到０．４～０．５元。由于蔬菜卖不上好价钱，一些菜农懒得去收割，眼睁睁看着长势良好的蔬菜烂在田里。在瑞安汀田蔬菜生产基地，去年种下…