花生粕的品质鉴定与掺假识别

花生粕是以脱壳花生果为原料经有机溶剂提取或预压浸提法提取油脂后的副产品。1特征1.1感官特征花生粕为淡褐色或深褐色,有淡花生香味,形状为小块状或粉状,含有少量花生壳。1.2显微特征体视镜下可见种皮纹理、分枝和脉脊,种皮颜色为红色、粉红或棕黄色;花生粕主要由碎果仁组成,     

翘嘴红鲌、花Hua对18种饲料原料蛋白质、氨基酸离体消化率

利用翘嘴红鲌、花Hua的肠道为消化酶酶源，采用离体消化率的测定方法，分别测定了对次粉、麸皮、玉米、小麦、大豆、豆粕、膨化大豆、葵粕、红花籽粕、花生粕、棉粕(1)、棉粕(2)、油菜籽、菜籽粕、菜籽饼、血粉、国产鱼粉、肉粉的离体消化率。翘嘴红鲌对大豆、花生粕、油菜籽、菜籽饼、豆粕有较好的消化率(消化率≥36．20％)；花Hua对花生粕、油菜籽、豆粕、菜籽饼、棉粕(2)有较好的消化率(消化率≥33．87％)，这些原料在人工配合饲料中可以优先选择。     

菜籽粕搀假识别办法

花生粕是以脱壳花生果为原料,经过有机溶剂提取或预压浸提法提取油脂后的副产品,为淡褐包或深褐色,其形状为小块状或粉状,含有少量花生壳.花生粕常见掺杂物有泥土、砾石等较重的物质以及花生壳粉等.其一般鉴别方法如下:     

植物性蛋白质饲料

植物性蛋白质饲料包括油料饼粕类、豆科籽实类和淀粉工业副产品等.我国猪、鸡配合饲料中使用的主要是油料饼、粕类饲料,在此我们仅介绍各类油料饼、粕饲料的特点. 油料饼、粕类饲料是含油多的植物籽实经提取油脂后的副产品.     

不同菜籽饼粕对草鱼生长性能及生理指标的影响

定量比较国产菜粕、印度菜粕、加拿大菜粕和冷生榨菜饼对草鱼生长和生理的影响,4种饼粕在等氮等能条件下分别设计为23%和34.5%2个添加水平(同种饼粕等氮和等油脂),配制成8种实用性试验膨化饲料,在室内水泥池网箱中养殖均质量为(39.4±2.9)g的草鱼60 d.试验结果表明:1) 4种菜籽饼粕试验饲料养殖草鱼每天的特定生长率(SGR)为1.56%～2%,饲料系数(FCR)为1.39～1.72,国菜Ⅰ组与加菜Ⅰ组的生长速度显著高于其他试验组.2) 饼粕添加水平从23%增加到34.5%时,国菜组、加菜组和生饼组的生长速度均显著降低且FCR增加,但印菜组的生长速度和FCR无显著影响.3)不同菜籽饼粕及不同添加水平对草鱼血清的谷丙转氨酶(GPT)、谷草转氨酶(GOT)、葡萄糖(GLU)、胆固醇(CHO)、三酰甘油(TG)和总蛋白(TP)等生化指标均无显著影响.结果表明:国产菜粕、印度菜粕、加拿大菜粕和冷生榨菜饼均可以用于草鱼饲料中;除了印度菜粕在膨化饲料中用量可达34.5%外.其他用量为23%较好.     

酵母菌发酵植物粕类饲料研究进展

养殖业的迅速发展使蛋白质饲料缺口不断拉大,豆粕、菜籽粕、花生粕等植物粕类饲料资源丰富且富含蛋白质,可以作为蛋白饲料源开发和利用。但是植物粕类的抗营养因子会对动物机体产生不良影响。通过微生物发酵技术降解粕类饲料中的抗营养因子,提高粕类饲料的利用率,可以极大的缓解饲料缺口。本文主要概述了酵母菌发酵豆粕、菜籽粕、棉籽粕、棕榈粕、花生粕、芝麻粕、油茶粕这几类植物粕类的研究进展,旨在为酵母菌发酵植物粕类技术的开发利用提供参考。     

发酵花生粕的饲用开发

<正>花生粕是以脱壳花生仁为原料经压榨-浸提取油后的副产物,多为粉状、颗粒状或松散的片状,有固有的花生香味。根据压榨温度高低分为高变性花生粕(热榨花生粕)和低变性花生粕(冷榨花生粕),高变性花生粕色泽呈浅黄褐色或黄褐色,低变性花生粕色泽近白色或棕褐色。业内又将花生粕分     

喂奶牛，这些做法欠妥

蛋白质饲料用一种饼的较多，很少将棉粕、花生粕等搭配使用。矿物质只注意补充钙、磷和盐。而又不做含量测定，结果出现钙磷比例不当或供应不足等问题。     

膨润土沸石粉能降低菜棉籽饼粕毒性

菜籽饼、柏和棉籽饼、粕是含蛋白质很高（３４．３％－４２．５％）的植物蛋白质饲料资源,但由于菜籽饼、粕中含有异硫氰酸酯和棉籽饼、粕中含有游离棉酚而影响了对它们的充分利用。目前虽然研究出了菜籽饼、粕和棉籽饼、粕脱毒的一些方法,但还没有一个理想而又适合规模生产的方法。本文就膨润土、沸石粉添加到菜籽饼、粕和棉籽饼、粕中进行解毒的试验作一介绍。１用膨润土进行解毒试验膨润土是一种以蒙脱石为主要组分的粘土,具有强吸水性、膨胀性、粘结性等多种“特异功能”,并含有钙、磷、铁、锰等多种动物所必需的常量和微量元素。目…     

热处理对脱毒桐籽饼(粕)蛋白质品质的影响

通过蛋白质溶解度(PS)指标和体外透析管法测定了不同热处理对脱毒桐饼(粕)蛋白质品质的影响。结果表明 :①3种脱毒桐饼(粕)的蛋白质体外消失率(PDIV)分别为(35.63±3.26) %(Ⅰ)、(43.72±5.54) %(Ⅱ)、(34.03±1.30) %(Ⅲ) ,经单因素方差分析 ,三者之间无显著性差异(P>0.05)。②干热处理时 ,处理时间和处理温度均对其PS有显著影响(P<0.01)。即在处理时间不变的条件下 ,随着处理温度的升高 ,脱毒桐饼(粕)PS急剧下降 ,并且随着PS的降低 ,其PDIV也有降低的趋势 ;而当温度一定时 ,随着处理时间的延长 ,PS的下降趋势较为缓和。③湿热处理时 ,同一处理时间内 ,压力对脱毒桐饼(粕)蛋白质品质影响较小 ;而在一定压力条件下 ,随着处理时间的延长 ,其PS随之降低 ,显著影响脱毒桐饼(粕)蛋白质品质(P<0.01) ,并且随着脱毒桐饼(粕)PS的降低 ,其PDIV也有降低的趋势 ,两者之间的回归方程为 y=2.84x-28.10(r=0.889,y 为脱毒桐饼(粕)PDIV ,x为脱毒桐饼(粕)PS)。     

菜籽饼(粕)中抗营养因子检测方法的研究进展

菜籽饼(粕)是一种优质的蛋白资源,但由于其含有硫代葡萄糖甙等抗营养因子而限制了其应用。本文就菜籽饼(粕)中主要的抗营养因子硫代葡萄糖甙及其降解产物、芥酸、植酸和单宁等的检测方法进行综述,以推进菜籽饼(粕)资源在我国畜牧生产中的充分有效应用。     

常用饼粕类饲料的合理使用

饼粕类饲料是指含油多的籽实脱油后的副产品。主要包括豆饼(粕)、棉籽饼(粕)、菜籽饼(粕)、花生饼(粕)、芝麻饼(粕)、胡麻饼(粕)、葵花饼(粕)、玉米饼(粕)、玉米胚芽饼等。饼粕中的蛋白质含量一般为30%～50%,除蛋氨酸含     

翘嘴红鲌、花(鱼骨)对18种饲料原料蛋白质、氨基酸离体消化率

利用翘嘴红鮊、花(鱼骨)的肠道为消化酶酶源,采用离体消化率的测定方法,分别测定了对次粉、麸皮、玉米、小麦、大豆、豆粕、膨化大豆、葵粕、红花籽粕、花生粕、棉粕(1)、棉粕(2)、油菜籽、菜籽粕、菜籽饼、血粉、国产鱼粉、肉粉的离体消化率.翘嘴红鮊对大豆、花生粕、油菜籽、菜籽饼、豆粕有较好的消化率(消化率≥36.20%);花(鱼骨)对花生粕、油菜籽、豆粕、菜籽饼、棉粕(2)有较好的消化率(消化率≥33.87%),这些原料在人工配合饲料中可以优先选择.     

杂粕的合理利用

1花生粕花生粕是粗蛋白质含量高于豆粕的饼粕,适口性好,因此一般认为它是代替豆粕的好饼粕,甚至有的养殖户专门买花生粕喂猪,有的还用花生米磨糊煮粥给乳猪补料。花生粕的赖氨酸和蛋氨酸含量都很低,精氨酸含量又高,因此用它喂生长猪或肉仔猪都增重不快。用花生粕代替豆粕后肉仔鸡生长停滞,体小翅长,养殖户戏称为‘穿大褂’。赖氨酸和蛋氨酸是畜禽生长最重要的两种必需氨基酸,如果用花生粕来代替豆粕,就必需添加这两种氨基酸而且要添加到应有的数量。用花生粕代替豆粕时赖氨酸的添加量是不能减少的。花生粕也含有抗营养因子,也要加热处理。花…     

不同含水量花生粕与豆粕霉菌生长规律的比较研究

试验通过采用保鲜盒封闭保藏,模拟密闭缺氧的储藏环境,研究了不同含水量的花生粕和豆粕的霉菌生长规律,以及霉菌生长对花生粕和豆粕含水量的影响。试验设12%、14%和17%3个水分梯度,储藏周期为49 d,每5 d取样1次。取样后立即采用国标的方法测定花生粕和豆粕的含水量,采用平板菌落计数的方法测定试样中的带菌量。结果表明:在密闭缺氧的环境中,不同含水量花生粕和豆粕的霉菌生长规律存在显著差异。与豆粕相比,低含水量花生粕更易滋生青霉、局限曲霉和灰绿曲霉,高含水量花生粕更易滋生黄曲霉。高含水量条件下,花生粕比豆粕霉变速度快。含水量与禾谷镰刀菌的生长极显著相关(P<0.01),与青霉、局限曲霉的生长显著相关(P<0.05)。含水量和原料及其交互作用与黄曲霉的生长极显著相关(P<0.01)。     

翘嘴红鲌、花对18种饲料原料蛋白质、氨基酸离体消化率

利用翘嘴红鮊、花的肠道为消化酶酶源,采用离体消化率的测定方法,分别测定了对次粉、麸皮、玉米、小麦、大豆、豆粕、膨化大豆、葵粕、红花籽粕、花生粕、棉粕(1)、棉粕(2)、油菜籽、菜籽粕、菜籽饼、血粉、国产鱼粉、肉粉的离体消化率。翘嘴红鮊对大豆、花生粕、油菜籽、菜籽饼、豆粕有较好的消化率(消化率≥36.20%);花对花生粕、油菜籽、豆粕、菜籽饼、棉粕(2)有较好的消化率(消化率≥33.87%),这些原料在人工配合饲料中可以优先选择。     

发酵粕类饲料在猪生产中的应用

蛋白质营养价值和利用一直是营养学研究的热点问题之一,开发新型蛋白质类饲料原料以提高其营养价值并降低饲料成本是需要解决的问题。文内主要对发酵豆粕、发酵花生粕、发酵菜籽粕和发酵棉粕等植物蛋白质饲料的营养价值、应用、存在问题和发展前景等加以综述,为发酵粕类饲料在猪生产中的应用提供参考。     

饼粕在饲料中的合理应用

饼粕是利用油料作物的子实提取油脂后的产品。用压榨法提取油脂后的产品通称“饼”;用浸出法提取油脂后的产品通称“粕”。饼粕中含有丰富的蛋白质、油脂、淀粉、维生素和矿物质,但蛋氨酸含量低,钙含量少,缺乏胡萝卜素和维     

饼粕在饲料中的合理应用

饼粕是利用油料作物的籽实提取油脂后的产品。用压榨法提取油脂后的产品通称“饼”;用浸出法提取油脂后的产品通称“粕”。饼粕中含有丰富的蛋白质、油脂、淀粉、维生素和矿物质,但蛋氨酸含量低,含钙量少,缺乏胡萝卜素和维生素D。     

常见的鱼饲料配方

1成鲤鱼方1:鱼粉12%,豆粕25%,花生粕10%,菜粕13%,玉米胚芽饼15%,次粉、麸皮20%,添加剂5%,粗蛋白30.0%,饲料系数2.2。