翘鳞肉齿菌粗多糖提取和抗肿瘤试验研究

翘鳞肉齿菌[Sarcodon imbricatus(L.ex Fr.)Karst.]是肉齿菌科的一种野生食用菌.翘鳞肉齿菌子实体粉经热水浸提和醇析,得到棕褐色块状粗多糖,粗多糖注入或口服给接种有小鼠肉瘤180(Sl80)和小鼠胰腺癌(MPC)的昆明种小白鼠进行抗肿瘤试验,结果表明:翘鳞肉齿菌粗多糖对S180有显著的抑瘤效应,其中50mg/kg剂量组,抑瘤率达45%,抑瘤效应不与剂量成正比.粗多糖对MPC无明显抑瘤效应.     

翘鳞肉齿菌抑菌试验研究

将翘鳞肉齿菌子实体含多糖浸提液和去多糖浸提液采用双碟法对大肠杆菌等11种供试微生物进行抑菌试验,证实含多糖浸提液对枯草芽孢杆菌和微紫青霉有抑菌作用,去多糖浸提液对枯草芽孢杆菌有抑菌作用.将翘鳞肉齿菌菌丝采用贴块法对11种供试微生物进行抑菌试验,证实菌丝对枯草芽孢杆菌等6种微生物有拮抗抑制作用.     

翘鳞肉齿菌抑菌试验研究

将翘鳞肉齿菌于实体含多糖浸提液和去多糖浸提液采用双碟法对大肠杆菌等１１种供试微生物进行抑菌试验,证实含多糖浸提液对枯草芽孢杆菌和微紫青霉有抑菌作用,去多糖浸提液对枯草草孢杆菌有抑菌作用,将翘鳞肉齿菌菌丝采用贴块法对１１种供试微生物进行抑菌试验,证实菌丝对枯草孢孢杆菌等６种微生物有拮抗抑制作用。     

翘鳞肉齿菌菌丝液体培养研究

尧鳞肉齿菌菌丝液体培养是工厂化生产菌丝的基础，液体培养试验分别在培养液配方，装液量、培养时间及振荡转速等方面进行了研究。试验结果表明，翘鳞肉齿菌菌丝在ＰＤ和ＹＭ培养注中生长良好，在５００ｍｌ三角瓶中装培养液１４０ｍｌ，培养５ｄ，振荡转速在１００ｒ／ｍｉｎ条件下，菌丝得率最高，可达到０．６％￣０．７％。     

金毛鳞伞粗多糖抑菌试验研究

采用水提醇沉法提取金毛鳞伞(Pholiota aurivella)粗多糖,用滤纸片法来测定其抑菌效果。金毛鳞伞粗多糖对金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)、大肠杆菌(Escherichia coli)、枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)具有抑菌作用,其中对大肠杆菌的抑菌作用最明显,枯草芽孢杆菌次之,对金黄色葡萄球菌的抑菌作用最弱;金毛鳞伞粗多糖对青霉(Penicillium)、黑曲霉(Aspergillus niger)等霉菌几乎没有抑菌作用。     

菌草杏鲍菇菌糟粗多糖提取工艺研究

以菌草杏鲍菇菌糟为试验材料,采用正交试验设计,研究了提取温度、提取时间、料液比、提取次数对杏鲍菇菌糟粗多糖提取率的影响,并以粗多糖得率为评价指标,优化提取工艺.试验结果表明,菌草杏鲍菇菌糟的最佳提取工艺为提取温度90℃、提取时间2 h、料液比1∶20、提取3次,在此条件下菌糟粗多糖得率为3.62％.     

松木层孔菌粗多糖提取工艺的研究

对松木层孔菌发酵菌丝体多糖的提取工艺进行了研究,通过草因素试验和正交试验L9(33),研究了提取次数、浸液比和提取时间对多糖提取率的影响,结果显不提取次数、浸液比和提取时间是影响多糖提取率的主要因素,最佳工艺为提取温度常温.提取3次,每次浸液比(质量比)1:30,时间是1 h.各因素影响大小的次序是:提取次数>浸液比>提取时间.     

松木层孔菌粗多糖提取工艺的研究

对松木层孔菌发酵菌丝体多糖的提取工艺进行了研究，通过单因素试验和正交试验L9（33），研究了提取次数、浸液比和提取时间对多糖提取率的影响，结果显示提取次数、浸液比和提取时间是影响多糖提取率的主要因素，最佳工艺为提取温度常温，提取3次，每次浸液比（质量比）1：30，时间是1h。各因素影响大小的次序是：提取次数，浸液比）．提取时间。     

野生翘鳞肉齿菌菌塘土壤理化性质研究

采用相关性分析和主成分分析方法对野生翘鳞肉齿菌菌塘土壤样品的12个养分指标进行分析,结果表明,野生翘鳞肉齿菌喜爱弱酸性的环境,土壤养分指标除交换性钙离子稍有偏斜其余都符合正态分布。12个养分指标可以简化为5个主成分,它们所提供的信息量占总信息量的84.30%。其中有机质、全氮、有效P、有效K,有效Mn、有效Zn在成分指标中起决定作用。     

接骨木叶粗多糖提取工艺研究

以水为溶剂提取接骨木(Sambucus williamsii)叶粗多糖,利用苯酚-硫酸比色法测定粗多糖的含量,设计单因素试验考察提取温度、提取时间、料水质量比、乙醇浓度、提取次数以及提取液pH对多糖提取率的影响,并应用正交试验优化提取工艺。结果表明,优化的提取工艺为提取温度75℃、提取时间3 h、料水质量比1∶30、乙醇体积分数80%,此条件下接骨木叶粗多糖的提取率为15.52%。     

微波协同复合酶法提取甘孜虎掌菌多糖工艺优化

[目的]优化微波协同复合酶法提取甘孜虎掌菌多糖的工艺条件,为提高虎掌菌多糖提取率提供新的工艺技术.[方法]以甘孜虎掌菌为试验材料、多糖提取率为考察指标,在单因素试验基础上,通过Box-Behnken中心组合设计及响应面法优化微波协同复合酶法提取甘孜虎掌菌多糖的工艺条件.[结果]影响微波协同复合酶法提取甘孜虎掌菌多糖的因素顺序为:复合酶用量>酶解温度>微波功率>微波时间,复合酶用量和酶解温度对多糖提取率的影响极显著(P<0.01),酶解温度与微波时间两因素交互作用影响显著(P<0.05),其最佳提取工艺条件为:纤维素酶与木瓜蛋白酶的复合酶质量比1∶1、复合酶用量0.70%、pH 5.0、酶解温度51℃、微波时间4.3min、微波功率550 W,在此条件下的虎掌菌多糖提取率为16.09%,与模型预测值16.2537%的相对误差为1.02%,误差较小.[结论]建立的模型对甘孜虎掌菌多糖具有较好的预测作用,优化的工艺参数可用于实际生产.     

΢��Ԥ����ˮ�ᷨ�Ż����λ��ƾ����ǵ���ȡ����

为更好地开发利用四川甘孜州野生虎掌菌,对比传统水提法与微波预处理水提法提取虎掌菌多糖的最佳工艺,以多糖得率为考察指标,采用正交试验分别设计L9(34)和L16(43)得到最佳的工艺条件.结果表明:提取虎掌菌多糖的最佳方法为微波预处理水提法,在微波预处理时间70 s、乙醇浓度100％、微波功率550 W、浸提时间2h、料液比为1∶20的条件下,甘孜虎掌菌中粗多糖得率为15.56％,是传统水提法的2.04倍.     

布朗李炭疽病的病原鉴定及药效试验

采用实地调查和室内试验相结合的方法,对布朗李炭疽病在湖南的分布、危害、症状特点等进行了研究。根据布朗李炭疽病病原菌形态、培养特性和致病性,鉴定其有性世代为Glomerella cingulata,无性世代为Colletotrichum gloeosporioides。药效试验表明,抑制病菌菌丝生长效果较好的化学药剂有湘研植病灵WP、70％甲基硫菌灵WP、50％多菌灵WP、扑菌特WP、40％菌克星WP、50％退菌特WP、60％炭必灵WP、70％红杀WP以及1：1：100波尔多液;抑制孢子萌发效果较好的化学药剂有70％代森锰锌WP、扑菌持WP、70％甲基硫菌灵WP、45％石硫合剂WP、55％疫霜锰锌WP、50％退菌特WP和1：1：100波尔多液。     

脂溶性类胡萝卜素的提取及其稳定性研究

研究了以玉米淀粉厂副产品玉米黄粉为原料 ,提取类胡萝卜素的最佳工艺条件。用复合萃取剂一次提取率达 96.5 % ,脂溶性产品在 445nm最大吸光度E1 %1cm≥ 0 .5 8,并对其保存稳定性进行了研究。     

青蒿中黄酮类化合物的提取及其抗氧化性研究

[目的]确定从青蒿中提取黄酮类化合物的优化条件,并研究其抗氧化活性。[方法]用正交试验法确定青蒿中黄酮类化合物提取的最佳方案,测定提取的粗黄酮类化合物的抗氧化活性。[结果]结果表明,青蒿中黄酮类化合物的最佳提取条件为：乙醇的体积分数为90%,提取时间3.0 h,固液比为1 g∶40 ml,提取温度为70℃,在此条件下青蒿中黄酮类化合物的提取率为2.885%。此外,青蒿黄酮类化合物具有明显的抑制脂质过氧化作用,随着猪油中黄酮类化合物添加量的增加,其抗氧化作用逐渐增强。[结论]青蒿中黄酮类化合物具有良好的抗氧化活性,作为天然的抗氧化剂,青蒿黄酮类化合物具有一定的开发利用价值。     

马尾藻多糖的提取及免疫研究

[目的]研究马尾藻多糖的提取工艺和药理免疫能力。[方法]以广西北海涠洲岛特有的马尾藻为材料,探索马尾藻多糖的最佳提取工艺,并对其进行免疫试验。[结果]结果表明,马尾藻多糖提取的最佳条件为：水浴温度80℃,提取时间10 h,胶体磨处理马尾藻2 min,藻粉∶水=1∶20,提取液的浓缩液体积数∶95%酒精=1.0∶3.0。马尾藻多糖对小鼠免疫的试验表明,多糖剂量为200、400、600 mg/kg.d时,小鼠脾的重量显著增加（P〈0.05） 当多糖剂量为400、600 mg/kg.d时,小鼠腋下淋巴结的重量显著增加（P〈0.05）,对单核巨噬细胞的吞噬功能有显著影响,能明显提高小鼠碳粒廓清速率,提高吞噬指数α（P〈0.05）,并对巨噬细胞增生以及淋巴小结形成有明显作用 当多糖剂量为600 mg/kg.d时,小鼠淋巴结不但产生明显的淋巴小结,而且形成大量巨噬细胞。[结论]该研究结果为马尾藻生理活性物质多糖的更进一步研究提供参考。     

籽瓜抗氧化及抗肿瘤活性研究

[目的]探讨我国西部特有的籽瓜皮和瓤的抗氧化及抗肿瘤活性。[方法]利用不同溶剂对籽瓜皮和瓤分别进行分离提取,测定了不同提取组分的抗氧化与抗肿瘤活性,以及活性物质含量。通过对各组分DPPH.、ABTS.＋、羟自由基（.OH）的清除能力测定来确定籽瓜皮和瓤各组分的抗氧化活性。以MTT法确定籽瓜皮和瓤各组分的抗肿瘤活性。[结果]籽瓜皮和瓤各相粗提物对DPPH.、ABTS.＋、.OH均具有较强的清除作用,显示出一定的抗氧化活性和抗肿瘤活性。瓜皮和瓜瓤各相的抗氧化活性与总多酚、总黄酮含量呈正相关。籽瓜皮的抗氧化活性相对高于瓜瓤部分,而瓜瓤的抗肿瘤活性则要高于瓜皮。[结论]籽瓜皮和籽瓜瓤具有一定的抗氧化和抗肿瘤活性,可以作为一种良好的天然抗氧化剂及抗肿瘤活性物质来源。     

灵芝有效成分提取及药理活性研究进展

概述了灵芝主要有效成分的提取方法以及药理功能,灵芝含有丰富的生物活性物质,如灵芝三萜化合物、灵芝多糖、蛋白质、生物碱等,这些有效成分都具有广泛的生物活性和药用价值,如抗肿瘤、抗衰老、降血糖血脂、提高免疫力等,这些研究为灵芝作为保健品和药品等方面的研发和利用提供理论依据。     

油菜蜂花粉黄酮类物质的提取及抗氧化性研究

介绍了一种油菜蜂花粉总黄酮提取工艺,研究了黄酮提取物对猪油的抗氧化性能。结果表明,采用食用酒精冷浸法提取油菜蜂花粉中的总黄酮,工艺简单,产品物理性状好;由样品的POV值以及POV值到达诱导期的时间等实验数据可以得出,黄酮提取物对油脂具有抗氧化性,在猪油中添加0.2%的提取物时,其抗氧化能力强于添加0.02%的BHT。