宝鸡辣椒产业提质增效发展对策

通过对宝鸡辣椒产业存在产量低、效益差;生产成本高、劳动力短缺;品种杂乱、特色不突出;外埠产品竞争加剧;加工滞后、无序流通5大现实问题的分析,提出从4个方面做好相应引导、保障、夯实推进工作,并制定出宝鸡辣椒产业提质增效的发展对策。     

丘北辣椒标准化推广现状与发展对策

近年来,随着文山州丘北辣椒产业的不断发展,丘北辣椒标准化工作逐步展开,由于丘北辣椒产业基础较薄弱,标准化工作起步也较晚。从丘北辣椒产业发展的现状看,仍存在着诸多限制产业发展的因素,要解决丘北辣椒产业存在的一些问题,特别是丘北辣椒生产中存在的突出问题,必须加快标准化推广应用步伐。为有效推动丘北辣椒产业化发展,通过分析丘北辣椒标准化现状及存在问题,特提出丘北辣椒标准化推广发展的对策,供相关部门参考。     

白城地区辣椒产业发展对策研究

辣椒产业是白城地区农业的支柱产业之一,因而一直受到当地政府的高度重视,被列为全地区四大农业产业之首。因此,研究白城地区农村辣椒产业发展问题十分有必要。该文在阐述白城地区辣椒产业发展现状的基础上,分析了白城地区辣椒产业在发展过程中出现的问题,进而提出了白城地区辣椒产业应采取提升辣椒产业的科研水平、提高农民科学文化素养、提高产业集中率、加大辣椒产业投资力度等对策建议,以期对白城地区辣椒产业的发展提供借鉴。     

甸阳镇辣椒产业发展现状及对策

辣椒是甸阳镇继烤烟之后的又一支柱产业,随着种植面积的逐年增加,根据多年的推广实践,在分析该镇辣椒产业发展现状的基础上,提出其辣椒产业制约因素,并提出解决措施。     

浅析瓮安辣椒产业发展现状及对策

为加快瓮安辣椒产业发展步伐,使辣椒产业在调整农业结构、增加农民收入中发挥更大作用,在对近年来瓮安辣椒生产现状进行剖析的基础上,分析了辣椒产业发展存在的问题,并提出了促进瓮安辣椒产业发展的建议及对策。     

遵义市辣椒产业竞争力"钻石模型"分析与建议

通过近半个世纪的发展,遵义市辣椒产业发展已经进入到了一个新的历史阶段,面对新时代的农业供给侧改革和辣椒产业的新挑战,遵义市围绕世界辣椒加工贸易基地建设,已基本形成了省、市、县(区)辣椒产业发展和管理体系,产业建设逐步走上了制度化、规范化、产业化的轨道,但仍然有许多问题尚待解决,且总体竞争水平不高,距离打造世界辣椒加工贸易基地,建中国"辣椒硅谷"的目标还有一定的差距。为提升遵义辣椒产业竞争力,笔者通过对"钻石模型"框架下的生产要素、需求条件、相关产业、企业战略等因素进行分析,有针对性地提出了优化辣椒产业生产要素、拉动辣椒市场需求、实施全球化战略、抓好基础设施建设、完善服务体系、扩大政府政策扶持范围等六大建议。     

众志成城保生产,抗击疫情共行动--简阳市禾丰镇加工辣椒种植基地春种纪实

简阳市是四川省重要的辣椒种植区之一,常年种植辣椒5万亩以上,其中禾丰镇加工辣椒种植面积近1万亩,是郫县豆瓣酱生产原材料在川内的来源之一。近几年,受劳动力老龄化、用工成本增加等因素影响,川内加工辣椒种植面积有一定萎缩,导致郫县豆瓣酱生产企业远赴新疆、甘肃、内蒙古、贵州等地收购辣椒原材料,运输成本大大增加,且原材料品质较难保证,对豆瓣酱加工业产生了一定的影响。2019年,四川省委省政府将“川菜”纳入四川省现代农业产业发展规划,出台“10+3”产业发展布局,川菜产业得到政策的大力支持,其中辣椒是川菜产业发展明确的重要蔬菜种类之一。为此,四川省农业农村厅、四川省农业科学院等单位相继立项支持四川加工辣椒产业的发展,建立辣椒核心试验示范基地,为四川省加工辣椒产业振兴提供技术支撑。     

遵义市辣椒产业发展现状及对策

介绍了遵义辣椒的生产历史和发展现状,辣椒产业的发展在遵义农业结构调整中有较强的比较优势,并对遵义发展辣椒产业的自然环境、市场需求、经济效益等进行分析,提出遵义发展辣椒产业存在的问题和建议。     

宝鸡柿树适生条件分析与关键栽培技术

陕西宝鸡是传统的柿树栽培之乡,眉县的牛心柿闻名全国。近年,国际市场对甜柿消费需求旺盛,宝鸡甜柿产业随之兴起。结合对柿树适生立地类型划分,提出了宝鸡不同生态区栽培甜柿关键技术措施,为宝鸡发展甜柿产业提供技术支持。     

遵义市辣椒产业发展现状及对策

介绍了遵义辣椒的生产历史和发展现状,辣椒产业的发展在遵义农业结构调整中有较强的比较优势,并对遵义发展辣椒产业的自然环境、市场需求、经济效益等进行分析,提出遵义发展辣椒产业存在的问题和建议.     

我国辣椒国内外市场需求现状及变化趋势

20世纪90年代以来,在食辣人群和地域不断扩大、产品用途不断拓展等的推动下,全球辣椒产业发展很快,其中尤以我国发展最为迅速,成为世界上最大的辣椒生产国、消费国和出口国。为充分发挥优势,进一步做大做强辣椒产业,在分析国际辣椒市场需求总体状况的基础上,对我国辣椒国内外市场需求现状及发展趋势进行了研究。     

新疆制干加工辣椒产业概况及发展趋势

新疆制干加工辣椒产业发展迅速,已形成产业化发展的良好态势,为种植区农民增收和区域经济发展发挥了重要作用。对新疆制干加工辣椒生产的区域优势,种植分布、种植模式和销售加工情况作了较全面的介绍,并对针该生产领域中存在的问题提出了相关建议,以及对新疆制干加工辣椒产业发展趋势作了预测和展望。     

贵州辣椒产业的SWOT分析与发展对策

贵州是中国辣椒产业的优势区域,现辣椒种植规模、加工业规模及产品集散规模等均居全国第一,在全国辣椒产业及出口中占有举足轻重的地位。为了进一步做大做强辣椒产业,采用SWOT分析方法,对贵州辣椒产业在发展过程中的优势、劣势、机遇和威胁进行了具体的分析,并在此基础上提出了加大扶持力度,加强行业管理,增强质量意识,提高产品品质,提升产业竞争力等相应的发展对策。     

对我国辣椒产业发展对策思考

根据上世纪90年代以来我国辣椒产业发展较快的有利形势和存在问题思考,提出以下发展对策:创新品种,优化品种结构与布局;加强综合利用,主攻精深加工;实施规范化管理;提升产业化水平,以确保我国辣椒产业持续发展。     

盐城市羊角椒生产优势、现状及发展思路

概述了盐城市羊角椒生产的基本情况及存在问题,进一步提出了当前盐城市羊角椒产业发展的思路与措施,包括培育重点企业、建立专业市场和营销协会、完善技术推广体系、研究推广标准化栽培技术、加大农民技术培训和提高其种椒积极性等。     

2018年河北辣椒价格形势波动特征

辣椒是河北地区主要种植的蔬菜作物,而河北作为我国辣椒主产区,其辣椒价格波动对产业持续、稳定发展具有重大影响。根据河北辣椒种植及交易市场辣椒交易价格的实时监控,从时间、市场、省际等角度,对2018年河北辣椒价格波动进行分析与研判,并对波动原因进行分析,为辣椒产业各经营主体提供借鉴与参考。     

世界辣椒产业经济发展状况与我国的对策思考

辣椒是世界最重要的蔬菜作物、调味料作物以及工业原料作物之一。回顾世界辣椒生产、加工、贸易、需求发展情况,对明确我国辣椒产业发展方向具有指导意义。我国要借鉴各国经验,扬长补短;通过政府引导,以市场为导向,稳步发展我国辣椒区域化、基地化、规模化生产;根据市场需求和我国近年产量下降等问题,适当调高生产总量和出口、加工专用品种生产比重;发展深加工制品生产和出口,提升产品质量安全水平,使我国成为辣椒生产、加工和贸易的强国。     

辣椒果色及相关色素国内外研究进展

综述了近年来国内外在辣椒果色遗传,果实中类胡萝卜素组分及其生物合成与辣椒果实外观颜色的关系,以及环境因素对类胡萝卜素合成的影响三方面取得的研究成果和进展。介绍了辣椒红素的理化性质以及市场应用,对目前辣椒加工业中辣椒红色素的提取、鉴定方法作了简单的阐述,指出了目前辣椒色素加工业中存在的问题,并对未来辣椒色素加工品种的育种工作以及相关理论的研究方向进行了展望。     

四川辣椒产业现状与发展趋势及对策思考

我国产椒大省——四川，常年种椒约7万hm^2，产椒100万t，产值10亿元左右。菜椒、线椒、朝天椒是主栽种类。四川是我国辣椒消费大省，常年消费鲜椒70—80万t，干椒20-30万t，人均年消费干椒3kg以上。四川是我国加工辣椒豆瓣酱和泡辣椒的大省，常年加工鲜椒40-50万t，产辣椒豆瓣酱60-70万t，产泡辣椒数千吨，产值20亿元以上。四川有辣椒深加工企业一家，年提取辣椒红色素250t，辣椒素120t，产值8100万元。四川辣椒产业将在加工业继续发展壮大的基础上有所扩大。但四川还存在整体布署上未将辣椒种植业作为产业来抓，传统加工分散落后、精深加工不发达、综合利用未起步，加工、种植与育种科研沟通不够等诸多问题。现根据上述问题和产业发展态势特提出系列相应的发展对策。     

遵义县辣椒产业发展现状及对策思考

辣椒产业是遵义县传统特色主导产业,也是该县继烤烟、油菜之后农民收入的重要来源。在有关调查基础上总结了该县辣椒产业现状及存在的问题,初步提出了相应的发展对策。