解除对花粉壁的误解推广蜂花粉的应用

自古以来人类就懂得花粉是一种天然营养佳品,现代科学实验也证明了花粉确实含有丰富、全面的营养成份,并对多种疾病有疗效。近几十年来,在国外,蜂花粉的食品研制已取得很大进展。但在我国花蜂的应用发展并不顺利,经几年的努力,虽然年产蜂花粉达到数百吨,但大部份是作为原料     

蜂花粉产品加工工艺中的卫生要求

近年来投放市场的蜂花粉产品日益增多,深受广大消费者的欢迎。但是如果生产流程布局欠佳,缺少必要的卫生设施,设备选型落后,将会直接影响花粉产品达到卫生指标,甚至发生产品霉变、生虫或炸瓶事故,这应引起有关厂家的重视。笔者认为,为了保证花粉产品达到食品卫生法规定的各项卫生指标,在加工工艺上应注意以下卫生要求。一、生产工艺流程必须布局合理,应具备专门的卫生设施。1.生产人员进入车间之前,必须换衣,洗手洗脸、换鞋。之后方可进入车间。     

牧草的干燥方法

牧草的干燥方法主要有三种，即自然干燥法、人工干燥法和物理化学干燥法。自然干燥法不需要特殊的设备、成本低，但易受自然气候条件的制约，而且劳动强度大、效率低，调制的干草质量差一些。人工干燥法则是利用一定的干燥设备来调制干草的方法，这种方法可以克服自然干燥法对天气状况的依赖，并减少微生物、生理化过程、雨淋和枝条折断等因素对干草质量的影响，但人工干燥法的成本高。物理化学干燥法是利用物理和化学方法在草中添加化学物质加快牧草干燥的方法。     

牧草的干燥方法

牧草的干燥方法主要有三种,即自然干燥法、人工干燥法和物理化学干燥法。自然干燥法不需要特殊的设备、成本低,但易受自然气候条件的制约,而且劳动强度大、效率低,调制的干草质量差一些。人工干燥法则是利     

不同的干燥工艺对荷花蜂花粉功能成分的影响

探讨了5种干燥工艺对荷花蜂花粉功能成分的影响。微波干燥的干燥效率最高,60%火力处理540s可使水分从31.41%降到6.42%;干燥方式对荷花蜂花粉蛋白质影响较小;微波干燥后总黄酮提取率最高,为13.20mg/g;真空冷冻干燥后维生素C和过氧化氢酶含量最高,分别为48.89mg/100g和29.86mg/g·min。总的来说,真空冷冻干燥对荷花蜂花粉的功能成分影响最小;常压恒温干燥对功能成分影响较小、工艺简单、对设备要求低,宜于大规模应用于实际生产中。     

蜂花粉不同方法灭菌效果试验分析

本试验旨在寻求一种理想的蜂花粉灭菌方法。采用^60Co辐射，紫外线辐射，液氟冷冻三种方法对鲜蜂化粉进行处理。经过对细菌和霉菌的菌落总数进行检验记数，发现采用^60Co辐射的灭菌效果最好，紫外线辐射的火菌效粜次之。液氯冷冻灭菌效果最差。     

蜂花粉的干燥与贮存

花粉是植物的雄性生殖器官,贮存着极为丰富的营养成分。刚采收的蜂花粉水分含量20%～30%,若不及时处理很容易发霉变质;另外,蜂花粉有虫卵,在适宜温度下会孵化;同时鲜花粉团质地疏松湿润,容易散团,久置会变成一些糊状物,无法食     

不同干燥方法对金荞麦干草品质的影响试验

试验采用不同的干燥方法对\"黔中金荞麦\"茎叶进行加工,并测定各处理组植株的营养成分,以确定调制优质金荞麦干草的有效方法。结果:65℃烘干和\"2.5%K2CO3干燥剂+压扁\"干燥处理的金荞麦干草营养价值较高。其中65℃烘干处理的金荞麦叶、茎、全株粗蛋白含量分别为22.07%、14.01%、18.55%,营养成分含量最高,但此法加工成本较高;其次\"2.5%K2CO3干燥剂+压扁\"处理的叶、茎、全株粗蛋白含量分别为21.67%、13.74%、17.66%,干燥效果也较佳,营养损失较少,此法比烘干处理的成本相对较低。结论:在生产上可应用\"2.5%K2CO3干燥剂+压扁\"的方法加工金荞麦优质干草。     

紫花苜蓿常用的干燥加工方法

苜蓿的干燥方法主要有3种,即自然干燥法、人工干燥法和物理化学干燥法。自然干燥法不需要特殊的设备,成本较低,但易受自然气候条件的制约,而且劳动强度大、效率低,调制的干草质量较差。人工干燥法则是利用一定的干燥设备来调制干草的方法,该方法可以克服自然干燥法对天气状况的依赖,并减少微生物、生理生化过程、雨淋及枝条折断等因素对干草质量的影响,但人工干燥法的成本较高。     

硅胶吸附法干燥花粉的研究

研究了硅胶吸附法干燥花粉的条件。在密闭条件下 ,花粉平铺厚度 1cm ,花粉与硅胶比例为 1∶1,采用多层重叠干燥 ,花粉的含水量可在 5h (小时 )内由干燥前的2 1%下降到 7%。蜂花粉的活性保持率达 92 4 %。     

不同干燥方法对不同生育期新疆小芦苇营养成分的影响

选取不同生育期(抽穗期、开花期、结实期和枯黄期)的新疆小芦苇原料,分别采取自然荫干、压裂茎杆荫干、自然晒干、压裂茎杆晒干和压裂茎杆翻晒等5种方法进行干燥。并测定自然荫干后的茎叶比及全部样品干物质、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维等的含量。研究结果表明:①随着生育期的推迟,茎叶比例上升,由抽穗期的0.45:1到枯黄期的0.89:1,其茎秆增加了近1倍,从而导致原料植株体内粗蛋白质(CP)含量显著下降(P<0.05)。中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量上升,粗灰分(CA)的含量差异显著(P<0.05),钙、磷变化差异不显著(P>0.05)。从以上几种营养成分的分析来看,抽穗期收获小芦苇营养成分最好,其余依次是开花期、结实期、枯黄期。②从4个生育期里5种干燥方法的平均营养价值来看,粗蛋白质的含量以压裂茎杆晒干的最高,达到了8.32%,中性洗涤纤维含量以压裂茎杆晒干的最低,为77.57%,酸性洗涤纤维的含量间相差不大,都在53.0%左右,粗脂肪的含量以压裂茎杆翻晒最高,达到了3.47%。结合本地区实际情况,以压裂茎杆晒干的干燥方法为最佳。     

盐酸环丙沙星标准品的干燥方法

标准品的制备及检验是检测工作的一项重要工作,标准品的质量直接影响着药品的质量,而药品通过动物产品中的药物残留而影响到人类的健康,因此我们要把好产品质量关,必须控制好标准品的质量,一个高质量的标准品就需要有好的检验方法来控制。在盐酸环丙沙星标准品的制备...     

不同收获期及不同干燥方法对苜蓿草粉营养成分的影响

本文系统地探索了苜蓿在制作草粉前的茎叶比对其营养价值的影响以及不同生育期(现蕾期、初花期和盛花期)和不同干燥方法(自然晒干、实验室烘箱65℃烘干和120℃高温干燥)对苜蓿草粉、苜蓿叶粉和苜蓿茎粉的影响。研究结果表明:1、随着生育期的推迟,茎叶比例上升,导致苜蓿草粉、苜蓿叶粉和苜蓿茎粉的粗蛋白质(CP)和胡萝卜素的含量显著下降(P<0.05),中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量显著上升(P<0.05),钙、磷、灰分变化差异不显著。从以上几种化学成分的分析来看,现蕾期收割苜蓿营养成分最好,其次是初花期、盛花期。2、高温脱水干燥显著地提高了苜蓿草粉、苜蓿叶粉的蛋白质、胡萝卜素的含量,在现蕾期高温干燥的条件下,苜蓿草粉的蛋白含量达20.35%,苜蓿叶粉的蛋白含量达25.15%,胡萝卜素含量可达238.7mg/kg。高温脱水干燥虽然生产成本较高,但能够满足市场对蛋白质饲料的需求,尤其适合在经济较发达地区发展。     

牧草的干燥加工方法

牧草的干燥方法主要有3种,即自然干燥法、人工干燥法和物理化学干燥法。自然干燥法不需要特殊的设备,成本低,但易受自然气候条件的制约,而且劳动强度大、效率低,调制的干草质量差一些。人工干燥法则是利用一定的干燥设备来调制干草的方法,这种方法可以克服自然干燥法对天气状况的依赖,但成本高。物理化学干燥法是利用物理方法和在草中添加化学物质加快牧草干燥的方法。     

蜂花粉常规分析的新方法

采用一简便快速的染色方法分析了32份市售蜂花粉,其外部结构显示清晰。方法包括用乙醚处理花粉粒,除去花粉壁上的脂类物质,然后在水溶液中分散,用水合氯醛处理,用甘油甲基绿染色。这种方法不损伤细胞内壁或相关外形,这点同额尔特曼法相似,但是额尔特曼法看不到杂质,而且这个灵活的方法能让花粉粒循环转动。     

不同干燥方法对苜蓿营养成分及其降解率的影响

试验研究了不同干燥方法对不同生育期苜蓿的营养成分及开花期样品的瘤胃降解率的影响.结果表明(1)随着生育期的推进,CP和CA含量逐渐下降,NDF、ADF的含量逐渐增加,而WSC的含量开始增加,到现蕾期最高,后又减少;(2)干燥方法对WSC含量的影响极其显著(P＜0.01),含量从高到低的顺序为烘干、晒后烘干、晒干、阴干;(3)开花期样品OM和DM的降解率从高到低的排列为烘干、晒后烘干、晒干和阴干.     

不同干燥方法对苜蓿营养成分及其降解率的影响

试验研究了不同干燥方法对不同生育期苜蓿的营养成分及开花期样品的瘤胃降解率的影响。结果表明:(1)随着生育期的推进,CP和CA含量逐渐下降,NDF、ADF的含量逐渐增加,而WSC的含量开始增加,到现蕾期最高,后又减少;(2)干燥方法对WSC含量的影响极其显著(P<0.01),含量从高到低的顺序为:烘干、晒后烘干、晒干、阴干;(3)开花期样品OM和DM的降解率从高到低的排列为烘干、晒后烘干、晒干和阴干。     

新兴饲料干燥设备和干燥方法

１饲料干燥的目的和方法饲料干燥的目的就是除去饲料原料中多余的水分 ,以便于包装、运输、储藏、加工和使用。干燥是一个复杂的过程 ,不同的干燥对象有不同的干燥方法 ,所以必须根据饲料的不同组成和特性 ,来确定合理的干燥方法。干燥机的分类方法很多 ,按干燥机的结构不同分类 ,常用的干燥机有 :喷雾干燥机、流化床干燥机、气流干燥机、回转圆筒干燥机、滚筒干燥机、红外线干燥机、高频干燥机等。这些干燥机在饲料干燥工业中得到了广泛地应用 ,大大地支持了饲料工业的发展 ,其结构及工作原理都已被我们所熟知。本文将介绍几种新兴的干燥方…     

不同干燥方法对苜蓿干草调制的影响

针对影响人工干燥苜蓿的水分、密度、摆放方式和人工辅助干燥方式4个因素进行人工鼓风干燥处理,设计L9(34)正交试验,监测高水分苜蓿草捆的湿度变化情况,比较不同处理营养物质、相对饲用价值和经济指标.对比分析结果可知:自然晾晒苜蓿干草时,营养物质损失严重;苜蓿高水分打捆后人工继续鼓风干燥处理有利于保存苜蓿干草的营养价值,其中水分为30％～35％、密度为120kg/m3、间隔20cm摆放、两台鼓风机每日鼓风干燥3h为最优组合,所得苜蓿草捆的品质较好.