露地蔬菜夏季管理技术

夏季高温多雨,气候多变,病虫危害严重,一般蔬菜抗灾力弱,很易受害。大部分春播蔬菜,7、8月已收获结束,而夏播蔬菜因气候影响产量偏低,所以8～9月间市场常出现间歇性的缺菜现象,造成菜缺价高的蔬菜供应淡季。因此,提高露地蔬菜的夏淡季生产技术,对增加蔬菜产量,改善蔬菜淡季供应     

影响冷凉区蔬菜销售因素分析及应对措施

近年来,张家口市依托夏季冷凉的气候优势,大力发展夏淡季蔬菜生产,快速成为全国夏淡季蔬菜供应基地,同时蔬菜产业也成为当地种植业中农民自主投入最多、经济效益最高、发展速度最快的支柱产业。但是由于蔬菜市场供应不稳,蔬菜产品供不应求或产品积压的现象时有发生,给种植户造成了极大的损失。     

荠菜大棚生产栽培技术

荠菜是一种营养丰富的蔬菜,一般是作为野生蔬菜食用,据考证,荠菜作为蔬菜食用已有3000多年了。近来,不少地区将荠菜作为蔬菜来进行人工栽培,如上海在20世纪初就开始荠菜栽培,后来,南京、杭州等地也对荠菜进行人工栽培。但荠菜在冬季露地生长缓慢,产量低,采收费工,而利用大棚栽培,则生长快、产量高、品质好,采收较省工。故人工栽培荠菜近年来一般均采用大棚栽培。     

大棚豆角延后丰产栽培技术要点

利用大棚秋季栽培蔬菜,可大幅度延长蔬菜供应期,增加淡季蔬菜品种,既解决了淡季供应问题,也提高了蔬菜单位面积产量,增加了农民的经济效益.在这里介绍一下大棚秋季栽培豆角的技术.     

蔬菜贮存窖建设浅析

东北地区能生产几十种耐贮、耐运的蔬菜,而且这些蔬菜大都属大路菜,人们需求量大,占淡季蔬菜总需求量的60%以上。如将这些蔬菜,在生产旺季把多余部分贮存起来,淡季投入市场,就可大大缓解东北地区淡季蔬菜的供应,对稳定东北地区淡季蔬菜市场价格,保证居民的菜篮子具有深远的意义。     

淡季蔬菜生产技术措施

<正> 忠县地处长江河谷地带,历年蔬菜春淡出现在3月下旬～4月下旬;秋淡出现在6月下旬～9月中旬。针对这一生产实际,近年来。我们组织进行了淡季蔬菜生产课题攻关,总结出了一套淡季蔬菜生产技术措施,运用于大面积生产,收到了较好的效果。     

耐热甘蓝高效栽培技术

每年的9月份是北方蔬菜生产淡季,近年山东邹城市引进筛选出耐热极早熟甘蓝良种,6月上旬播种,9月中旬收获,不但丰富了淡季蔬菜市场,而且增加了菜农收入.     

19种蔬菜将成市场新宠

菌类蔬菜:不施用化肥、农药,纯属绿色食品。营养高、疗效好,被国际上公认为健康食品。 罐头蔬菜:既方便食用,又利于贮存。 野生蔬菜:营养丰富,具有药用价值。如蕨菜、荠菜、苦荬菜、刺儿菜、蒲公英、野苋菜、曲曲牙和蒲菜等。 花卉蔬菜:鲜花保健作用明显,如韭菜花、梅花、桂花、玫瑰花、金针花等。     

野生散叶荠菜的驯化与春季栽培

0 引言 塔城盆地野生荠菜以散叶荠菜为主,又称小叶荠菜、花叶荠菜,该菜通常叶20片左右,叶片窄小,较薄,长10 cm,宽2 cm.野生状态下植株塌地生长,开展度18 cm左右.绿色,遇低温后叶色转深,并带紫色.羽状全裂,叶缘缺刻深.在果园、菜地肥水条件较好地点,荠菜分布较多,香气浓郁,味道鲜美,是当地春季主要野生绿叶蔬菜之一.     

低温弱光对日光温室蔬菜生产的为害及对策

日光温室的应用,使蔬菜商品供应淡季从根本上得到了缓解,满足了城乡消费者日益增长的蔬菜需求.但随着蔬菜设施生产不断向季节挑战,日光温室冬春茬喜温蔬菜生产常遭受低温弱光天气的危害,给生产造成损失.     

大关县引种淡季新优蔬菜初见成效

近年来,云南大关县科委、科协把引导农户以市场为导向,以科技为依托,以效益为中心,以增强大众科普意识为出发点,以增加收入为目的,大力发展早春淡季无公害蔬菜生产.2001年底,大关县科委把引种示范淡季新优蔬菜良种列为县立课题,相继引进了"一串玲"青南瓜、"湘研19号"辣椒、"合作908"番茄、"美国供给者"地豆等30余个品种.     

蔬菜中铁元素的含量及分布研究

采用邻二氮菲分光光度法直接对荠菜、菠菜、油菜、香菜等几种蔬菜不同部位中铁的含量进行测定。分析结果表明:荠菜中以茎、叶含铁量较高,菠菜中则根部含铁量高,为指导人们合理食用蔬菜进行补铁及开发蔬菜产品提供理论依据。     

北方荠菜日光温室栽培技术

荠菜是人们喜食的一种野生蔬菜，近年来人工栽培面积逐年增加。其嫩叶清香、风味鲜美、营养丰富，具有多种保健功能，日本专家研究证明荠菜有预防肿瘤和抑制癌肿作用，可谓营养保健佳品，特别是冬季日光温室栽培的荠菜将成为市场上的稀有蔬菜。笔者曾连续两年在佳木斯市引种试种，下面把荠菜的日光温室栽培技术介绍如下。     

夏秋蔬菜遮阳网覆盖栽培技术开发研究

夏秋蔬菜遮阳网覆盖栽培技术开发研究周绪元，杨征林（临沂地区农技推广中心２７６００１）（沂南县经济作物站）近几年随着大、中、小棚面积的扩大和栽培技术的提高，较好地解决了冬春淡季蔬菜供应。但夏季由于高温强日照，雨量集中，限制了蔬菜的生长发育，致使夏淡季依...     

行情商讯

南京野菜受欢迎 南京部分农贸市场，荠菜、马兰头、香椿、厥菜等野菜，价格与一般蔬菜持平，如荠菜、香椿、厥菜价格卖到3-4元/公斤。     

设施蔬菜生产综合管理技术

设施蔬菜生产就是利用温室、塑料棚等保护设施进行提早、延后和遮阳等栽培形式,人为地创造适合蔬菜生长的环境和条件,增加淡季蔬菜生产的产量和花色品种,从而保证市场均衡供应.设施蔬菜生产属于技术密集型与劳动密集型产业,要达到预期的生产目标,必须掌握其综合管理技术.     

青海省特色野生蔬菜的调查研究

为开发利用青海省特色野生蔬菜资源,在全省范围内进行了调查,并对几种常见保健野生蔬菜的生物学特性和栽培技术进行了研究,筛选出了适宜露地及温室人工栽培的4种野生蔬菜,分别为荠菜、野胡萝卜、蒲公英、枸杞。     

绿色荠菜栽培技术

荠菜又名荠角菜、荠儿菜，为十字花科荠菜属一、二年生草本植物。荠菜属耐寒性蔬菜，喜冷凉气候。荠菜营养丰富，风味鲜美，深受人们喜爱。通过人工科学栽培，可实现荠菜的优质、高产。     

日光温室几种芽苗类蔬菜生产技术

日光温室内利用芽菜较耐低温、需弱光、生长周期短、高效益的特点,在9月至次年的4月蔬菜淡季生产芽菜.     

利用网室大棚进行夏秋淡季蔬菜生产

蔬菜夏秋淡季是指7、8月份高温、强光、多雨、病虫害发生严重等不利因素的影响,蔬菜生长环境条件差,生长不良,产量低品质差,造成蔬菜品种单调、供应量不足的时节.