转基因食品的安全牲

2l世纪被称为是生命科学的世纪，转基因食品作为生物技术的产品之一，已悄然进入人们的生活。将人工分离和修饰过的基因导入到生物体基因组中，由于导入基因的表达，引起生物体性状的可遗传的修饰，这一技术称之为转基因技术。经转基因技术修饰过的生物体被称为是遗传修饰过的生物体(Genetically modified organism，简称GMO)。     

转基因食品的现状与未来

所谓转基因食品,就是利用现代分子生物技术,将某些生物的基因转移到其它物种中去,改造它们的遗传物质,使其在性状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。这种以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品,简称基因食品。 1、转基因食品的构成。 商业化的转基因食品按照它的来源,可分植物的、动物的和微生物的转基因食品。植物的转基因食品从来源上看,涉及的食品或食品原料主要包括大豆、玉米、番茄、甜椒、西葫芦等。动物的转基因食品,主要是利用胚胎移植技术培养生长速率快、抗病能力强、肉质好的动物或动物制品。…     

转基因植物及其安全性评价

随着基因工程技术的飞速发展，越来越多的转基因植物研制成功并逐渐进入市场，在转基因植物市场化的同时，它对环境及人类健康等方面可能存在的风险令人们感到担忧。本文对转基因植物的研究进展、安全性评价，以及转基因植物安全性新策略等多方面的问题作了简要综述。     

专家谈转基因技术和转基因食品

自１９８３年世界上首例转基因作物问世以来，转基因食品已成了公众身边既熟悉又陌生的一种产品。究竟什么是转基因食品？转基因食品是否安全？它是否存在长期的隐患？请听中国科学院植物研究所研究员、中国科学院研究生院教授王台博士的阐述。记者：“转基因”究竟是怎么回事？什么样的食品才算转基因食品？王台：基因是控制生物遗传性状的基本遗传单位。在基因克隆技术建立之前，育种学家通过常规育种杂交等方法把某一植物中的优良性状的基因导入到所选用的作物品种中去，培养出许多优质高产的作物品种。现在随着生物技术的发展，科学家能…     

转基因作物的安全性评价

<正>1转基因作物研发概况转基因食品(Genetically Modified Foods,GMF),是指利用生物技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,以改造生物的遗传特性,使其在性状、营养品质等方面向人类所需的目标转变。这是我国也是世界生物技术在农业领域中的重点研究和工作前沿方向。     

转基因植物的环境安全性评价

一、转基因植物中的外源基因1．目的基因转基因植物中的外源基因主要包括两大类，即目的基因和标志基因。目的基因是人们期望目标植物获得或加强的某一或某些性状的遗传信息载体。转基因研究的目标不同，所使用的目的基因亦不相同。在转基因植物研究中，目前以下几个方面最为活跃：除草剂抗性基因；病虫害抗性基因；品质改良基因等。据美国农业部（USDA）的统计结果，从1987年至1997年的所有3560件转基因植物中，有1058件为转除草剂抗性基因，占29％；876件为转病虫害抗性基因，占24％，涉及48个不同的植物品种，其中玉米、大豆及油菜等粮…     

转基因蔬菜的现状及安全性分析

人类第一个用于商业化生产的转基因植物品种就是1994年美国Calgene公司推出的转基因耐贮番茄FlavrSavr[1],之后转基因植物的研究在各地广泛开展起来并逐步进入了商品化的轨道.到目前为止,国外已批准上市的转基因蔬菜还有延熟番茄、抗甲虫马铃薯、抗病毒病的南瓜和西葫芦等.1996年我国相继批准了转基因耐贮藏"华番1号"番茄[2]、转基因抗黄瓜花叶病毒番茄"8805R"和甜椒"双丰R"[3]进入产业化生产.已进行转基因研究的蔬菜有番茄、茄子、辣椒、马铃薯、黄瓜、南瓜、西瓜、甜瓜、西葫芦、胡萝卜、甘蓝、花椰菜、大白菜、生菜、菠菜、茴香、豌豆、石刁柏、芥菜、洋葱、小白菜等[4].所改良的性状包括抗病、抗虫、抗除草剂、抗逆、提高品质、生物工程等方面.转基因植物正在以不可阻挡之势深入到人类的生活之中.     

转基因食品将受政策限制 非转基因大豆有望重生

正近日,国务院法制办公室在其官网公布了《粮食法(征求意见稿)》。意见稿规定,转基因粮食种子的科研、试验、生产、销售、进出口应当符合国家有关规定,任何单位和个人不得擅自在主要粮食品种上应用转基因技术。有业内人士     

我国转基因食品标识现状与对策浅议

以转基因大豆食品标识为例，分析了我国转基因食品标识中存在的问题与产生原因，最后提出了坚持强制性标签制度、设定标识阈值等对策。     

转基因作物及其生物安全性

自从1983年第一株转基因植物诞生以来,全球抗虫、抗病、抗除草剂和品种改良的棉花、水稻、大豆、玉米等转基因作物已达120多种,种植面积4 700多万hm2(公顷).1993年,Colgene公司研制的延熟保鲜转基因番茄在美国被批准上市[1],开创了转基因植物及其产品商业化的先河.随后,转基因植物迅速步入了商品化的轨道,1995年～1998年全球转基因作物的销售额由0.75亿美元猛增到12～15亿美元,4年间增加了20倍.迄今美国已批准50种转基因植物产品商业化,占耕地面积的1/4,其中,抗除草剂大豆、抗虫棉、转基因玉米分别占该作物种植面积的30%～55%,市场上已有近4 000种食品来自遗传工程体[2～4],转基因植物已经并正在以不可阻挡之势迅速地改变着我们的生活.     

抗花叶病转基因甘蔗安全性评价

根据国内外研究进展与本实验室的最新研究成果,综述了甘蔗抗花叶病转基因甘蔗的食品安全、土壤生态安全、基因漂移、病毒的异源包装和重组、转基因杂草化等方面的研究进展。     

WHO称转基因食品有助人类健康 必须安全评估

世界卫生组织(WHO)日前在其发布的一份关于转基因食品的最新总结报告中称，新的转基因(GM)食品有助于增进人类的健康和发展，同时强调，在转基因食品销售之前，必须进行安全评估，以预防对人类健康和环境造成危害。     

欧盟：消费者对转基因食品态度不一

欧盟的消费者并没有比世界其他地方的消费者更加质疑转基因食品。这种误解出现的原因在很大程度上是由于言语上的误解以及调查问卷内容的设置问题。在一项综合了涉及58个地区241项调查的1600个问题的研究中,     

转基因食品安全吗？

基因是控制生物性状的最基本单位，记录着生物生殖繁衍的遗传信息。通过修改基因能改变一个有机体的部分或全部特征。转基因食品就是移动动植物的基因并加以改变，制造出具备新特征的食品种类。譬如利用生物技术将某些动物的基因转移到其它物种上去，通过改造生物的遗传组织，使其出现原物种原来并不具备的特征，这些转变可以按照人类所需要的目标来完成。     

加拿大专家:试验证明转基因食品对人体有害

正加国非转基因食品(Non-GMO)业者及专家,6月8日在一项展览会上表示,试验已经证明转基因食品对人体有害,联邦政府应立法监管,要求所有商品必须标明是否含转基因成分。部分消费者表示,考虑到转基因食品的安全问题后,他们愿多花点钱购买市场上的有机(organic)蔬果。     

“首届全国园艺植物转基因研讨会”预备通知

近年来，在国家“863”计划以及各类基金项目的支持下，我国在园艺植物转基因研究方面取得了明显的进展，转基因技术与常规技术密切结合开始成为我国园艺植物育种技术发展的重要方向。为了及时总结和交流我国园艺植物转基因技术研究进展和应用情况，中国园艺学会和中国农业科学院蔬菜花卉研究所决定共同举办首届全国园艺植物转基因研讨会。     

“首届全国园艺植物转基因研讨会”预备通知

近年来，在国家“863”计划以及各类基金项目的支持下，我国在园艺植物转基因研究方面取得了明显的进展，转基因技术与常规技术密切结合开始成为我国园艺植物育种技术发展的重要方向。为了及时总结和交流我国园艺植物转基因技术研究进展和应用情况，中国园艺学会和中国农业科学院蔬菜花卉研究所决定共同举办首届全国园艺植物转基因研讨会。     

主要粮食品种禁止擅用转基因

正http://www.aweb.com.cn 2012年02月22日10:32农博网国务院法制办在其官网公布《粮食法(征求意见稿)》,向社会各界征求意见。意见稿规定,转基因粮食种子的科研、试验、生产、销售、进出口应当符合国家有关规定,任何单位和个人不得擅自在主要粮食品种上应用转基因技术。转基因技术就是将人工分离和修饰过的基因导入到目的生物体的基因组中,从而达到改造生物的目的。利用转