维生素和矿物质可改善畜禽肉质

肉质的颜色、质地、货架寿命等指标通常受到日粮的影响。针对动物不同品种 ,在特殊配制的日粮中添加维生素和矿物质 ,尤其是维生素 E、维生素 C和核黄素 (维生素 B2 ) ,及矿物质钾和镁 ,以达到提高肉质的要求。但在日粮中添加维生素和矿物质以提高肉质的研究 ,还主要集中在猪肉上。在过去数 1 0年里 ,人们进行猪基因杂交的目的是提高瘦肉率和生长速度。而今 ,基因杂交则致力于改善猪肉品质。以往过分追求瘦肉型猪的结果是 ,随着背膘厚度的下降 ,导致大理石纹或肌内脂肪的降低。美国营养学家 Harold Rosson认为 ,肌内脂肪的下降 ,会导致猪…     

2013年国内维生素市场回顾

<正>在我国宏观经济处于重要的调整期间,加之行业需求受原料价格下跌和饲料消费下降的共同打压,2013年我国维生素市场总体呈现疲弱态势,大部分产品持续表现新低。预计2014年肉鸡养殖形势总体不是十分乐观,在生猪养殖整体相对平稳的情况下,饲料需求同2013年相比很难有大的突破,一季度是全年需求低谷,二、三季度产量增长,四季度恢复平稳。因而,2014年我国维生素整体市场价格有望先抑后扬,但上扬空间仍将会受到供需以及生产成本的制约。     

2013年9月维生泰及微量元素市场分析

随着9月份国内畜禽养殖业景气度回暖．饲料原料消耗速度加快,以及“双节”备货启动．9月份国内维生素市场品种价格走势呈分化态势,其中VD,、氯化胆碱、VA市场价格相继上涨。带动9月份维生素价格指数上升,使得国内维生素市场进入“金九”行情之中。 1 维生素 1.1脂溶性维生素 VA市场：截至9月末,国内VA市场货源供应紧张．市场价格随盘上涨．成为国庆节前的一大亮点。自7月15日开始．新和成进入长达45d的停产检修．在此期间维生素厂家以消耗前期库存为主。9月中下旬．随着主要厂家库存逐步减少．市场供应也日渐收紧,部分厂家对前期订单执行时间延后,基于此．9月24日,新和成大幅提高VA报价25元／kg至150元／kg。而其余厂家虽未有明确的提价消息放出,     

2014年3月维生素及微量元素市场分析

<正>3月国内矿物质添加剂价格多数品种基本维持稳定,随着多数终端饲料厂库存的消耗,3月国内矿物质整体成交积极性有所提升,成交量有所放大。一、整个维生素市场活跃,多数品种价格上涨3月国内外厂家如帝斯曼、巴斯夫以及浙江医药等众厂家挺价意愿强烈,加上多数终端饲料厂库存不足,国内维生素主要品种如VA、VE价格坚挺上涨,尤其VA上涨势头强劲,终端饲料厂购销积极性强;另外3月由于巴斯夫在德国(Methylbutenal,甲基丁烯醛)工厂发生一起火灾,使得巴斯夫对欧洲地区的VA和VE等维生素产品供应受到很大影响,欧洲地区3月多数维生素产品也处于强势上涨态势,终端批量采购积极性较强。总体来看,2014年3月国内、国外多数维生素市场大部分品种价格以     

矿物质及维生素对家兔的影响

家兔在生长发育过程中,必须供给一定量的矿物质和维生素,才能保证其生产性能正常,其需要量多数可从饲料中获得,但有时也要调整其比例,根据情况及时添加。 (一)钙和磷 钙和磷不足或比例不当时,可引起家兔软骨病、骨质疏松症,公兔性欲低下、精液品质不良,母兔受胎率低、化胎多、胎儿畸形等病症。一般比例为2∶1为宜,钙的不足可用饲料碳酸钙补充,日粮中钙稍高不必调整,因家兔对高钙有强的耐受能力。 (二)氯和钠 氯和钠(盐的组成成分)不足可引起家兔缺水,生长缓慢,母兔泌乳减少,被毛粗糙。一般1只成年家兔每天需1克左右的食盐,可在饲料…     

2013年10月国内外饲料市场分析

我国饲料产品价格继续上涨。育肥猪、肉鸡和蛋鸡配合饲料价格连续5月小幅上涨．10月份平均价格分别回升0．6％、0．8％和O．6％,分别为3_37、3.45和3．17元／kg,同比分别上涨2．7％、2．7％和2．6％。     

2014年6月维生素及微量元素市场分析

<正>环保成本成为维生素生产中的重要组成部分,并推动维生素价格的行情,今年上半年也不例外。一、维生素市场6月国内维生素整体需求较5月有所走弱,然而多数品种价格的走高,使得6月饲料中维生素使用成本比年初上涨约20%,这主要是因为6月VA和泛酸钙价格的大幅上涨所导致的。1.脂溶性维生素(图1)。VA/VE市场:6月,VA、VE在欧美市场价格逐步上涨的带动下,加上国内厂家供应紧张,因此市场关注度明显提高。6月中上旬,国内市场VA价格高点一度达到190~210元/千     

11月维生素及微量元素市场分析

1维生素11月份．国内维生素市场延续疲态．大部分品种市场价格以弱势回调为主。10月下旬直至11月下旬．国内主流生产厂家频频提价、动作不断（表1）,但仍难以有效扭转维生素市场颓势。弱势氛围弥漫,业内人士信心不足。     

2013年上半年国内维生素市场回顾及展望

据统计,当前饲料需求占维生素应用领域50%的市场份额。当前,随着下游用户饲料企业的不断发展壮大,饲料级维生素需求在最近几年越来越受到重视。据统计,经过30多年的发展,中国饲料产量已经由1980年的200万吨增长至2012年的1.9亿吨。毫无疑问,饲料生产对维生素的需求是刚性需求,同时饲料产量和主要维生素产品价格也有着密切的关系。新的《饲料与饲料添加     

2010年国内维生素市场分析

我国是全球最大的维生素出口国之一,2010年上半年,由于需求减退,国内多数维生素品种价格大幅回落,多数生产企业处于保本经营的局面。下半年受通胀预期、大宗农产品和原料的上涨以及部分维生素生产厂家的停产检修和畜禽养殖逐步回暖等影响,一些维生素产品价格开始缓慢上涨,临近年末,部分产品价格出现了一定的反弹。     

2013年12月维生素及微量元素市场分析

<正>随着春节的逐步临近,贸易商和终端饲料厂的批量采购意愿将明显增强,届时将会明显提振整个原料市场。一、维生素2013年12月国内部分维生素市场大部分品种价格相对平稳,而VA、泛酸钙市场货源供应趋紧,价格出现上涨,尤其是泛酸钙,短时间内价格大幅上涨。1.脂溶性维生素。VA/VD3市场:从图1可以看出,2013年11月我国VA出口量环比翻番,对全月的维生素出口量的增长起到了明显的提振作用,另外12月多数生产厂家对VA有限量出货的提价措施,使得国内VA在12月中旬以后供     

影响畜禽繁殖的矿物质和维生素

<正>在畜禽生产中,影响畜禽繁殖的因素较多,日粮中缺少某些矿物质或维生素也可影响畜禽的繁殖机能。现将畜禽繁殖的几种矿物质和维生素介绍如下:     

日粮矿物质和维生素过量与饲料安全

影响饲料安全的因素有很多,其中,日粮矿物元素与维生素的超量使用是引起饲料安全问题的重要原因之一。因此,如何控制日粮中矿物质与维生素的超量添加,提高饲料质量,改善动物的健康与生存环境,减少对环境的污染,保障人类的安全性已引起了研究工作者的广泛重视。文章主要针对日粮矿物质和维生素过量与饲料安全的关系及其控制对策进行了综述。     

2010年中国饲用维生素市场回顾及2011年展望

<正>回眸2009年,中国饲用维生素逆风飞扬,走出了华丽的"V"字曲线。步入2010年,"后危机时代"悄然而至,前两年的暴利引来新资金进入,维生素C、烟酰胺、维生素D3生产厂家增多,竞争格局面临新一轮整合。与此同时,不少品种由于国内需求减退,     

对虾对维生素及矿物质的需求

介绍对虾饲料中所需的维生素及矿物质的种类、功能、缺乏症状,主要来源以及推荐用量。     

饲料维生素矿物质失调对禽类的影响

维生素和矿物质是家禽维持生命、生长发育、进行正常生理机能和新陈代谢所必需的营养物质.家禽对维生素和矿物质的需要量甚微,但在禽体物质代谢中起着极其重要的作用.维生素和矿物质缺乏时会造成禽体新陈代谢紊乱、生长停滞以及发生各种疾病,严重时甚至可引起死亡.综述了维生素和矿物质不足或过量对禽类的影响.     

2012年上半年国内维生素市场分析

2012年1月,维生素市场相对活跃,整体成交积极性较强;春节后至6月底,整个维生素市场需求增速较为缓慢,多数品种价格下跌较快。期间虽有厂家停产、停报、提价等措施力图提振市场,但无奈下游养殖盈利状况欠佳,饲料需求不旺,出口形势较差,难以形成有效反弹。如VB1、VB6、VK3、VD3等,其价格在年初偏高,后期跌势     

2014年8月维生素及微量元素市场分析

<正>一、维生素市场1.VA、VE价格下滑加速。8月国内维生素市场品种分化态势依旧,小品种行情依旧强势,而VA、VE在市场消费疲弱的影响下市场价格持续下滑。截至8月底,国内贸易商对VA、VE的报价已低至150元/千克、60元/千克,预计9月这两大品种依旧延续弱势;而如叶酸、生物素、VB1、VB6等小品种强势     

维生素E市场暗涌浮动

从2007年开始,在国内多数原料药价格飙升的情况下,国内饲用维生素E市场价格蠢蠢欲动,在多种因素支撑下,价格从2007年4月开始一路上涨,并在2008年的2月出现急剧攀升,5月中旬价格达到220元/kg的高价位。截至2008年8月,价格仍在此价位徘徊。在此背景下,饲用维生素市场上出现了报价80～100元/kg的30%天然维生素E粉(饲料级)。那么这2种产品的可替代性如何?本文试图分析2种产品的特点、区别和有效性,为饲料及养殖业生产提供参考。     

家兔对矿物质和维生素的需要分析

各种动物对矿物质和维生素的需要不一,针对家兔来讲,对饲粮中钙的吸收效率特别高,不受体内钙代谢需要的制约.资料表明,兔能忍受高钙饲粮,但对磷超量敏感,超过1%时即影响采食量,甚至绝食.对维生素来讲,在可获得紫外线照射的常规饲养条件下,兔体内合成的维生素D3能满足需要,但密闭饲养时需从饲粮中获得.