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<正>【本期焦点】2008年"三聚氰胺"事件的爆发,引起党和政府对畜产品质量安全问题的高度重视,将其推到了前所未有的高度。畜牧业要想健康、持续、快速发展,首先要保障畜产品质量安全。2009年2月12日,农业部召开了"全国农产品质量安全监管工作会议",启动了全国"农产品质量安全整治暨 相似文献
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<正>规模化饲养、集约化生产、集中屠宰是畜牧生产发展在大方向。从"三聚氰胺"到"瘦肉精"等一系列问题,将畜产品安全提到了人们日常生活重要位置。人们对畜产品的安全要求越来越高,因此,加强畜禽产品检疫监督工作,尤其是对大型屠宰场的监督显得尤为重要,为确保人们吃上放心畜产品,对动物产品必须进行严格的检疫和检验。我县所有畜 相似文献
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《中国畜牧兽医文摘》2012,(5)
<正>近年来,"瘦肉精"、"三聚氰胺"等畜产品质量安全事件时有发生,严重威胁社会及公共卫生安全。畜产品质量安全受到了全社会的广泛关注。进一步加大动物卫生监督执法力度,推行依法治牧,提升畜牧业综合生产能力,是提高养殖效益和畜产品质量安全水平的迫切需要。动物卫生监督执法的专业性和政策性 相似文献
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<正>俗话说,"民以食为天,食以安为先",近年来,我国相继出现了猪链球菌、瘦肉精中毒和"三聚氰胺"等事件,畜产品质量安全形势依然严峻,畜产品质量安全问题已经成为社会关注的敏感问题。目前,影响畜产品质量安全的因素是多方面的,只有大力加强养殖场区的监管, 相似文献
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<正>随着我国经济的发展,人民生活水平的提高,对肉、蛋、奶等畜产品的需求量不断增大,对产品质量要求越来越高,质量安全越来越受到社会的关注。近年来,"三聚氰胺"、"苏丹红"、"瘦肉精"、"黑心肉"等事件的发生,绷紧了我国畜产品安全这根弦,也进一步增强了主管部门的责任意识,不仅要切实加强监管、宣传、执法力度,而且也应该在人、财、物上给予大力支持。现将九江市畜产品质量安全监管的一些做法介绍给读者,以供交流。 相似文献
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"三聚氰胺"这个原本陌生的词汇,在2008年9月间成为人们谈论最多的话题,只不过与"三聚氰胺"一起谈论的还有我们所熟知的食品--牛奶,以及三鹿、蒙牛、伊利、光明等家喻户晓的乳品企业.可以说,三聚氰胺对乳品行业影响较大,教训深刻,发人深省.对于无公害畜产品认证工作机构来讲,更应该从这次事件中吸取教训,进一步加强对无公害畜产品认证工作的管理,确保认证产品的质量安全. 相似文献
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畜产品质量安全是食品安全的重要组成部分,关系着人民群众的身体健康和公共卫生安全,尤其改革开放以来,我国畜牧业迅猛发展,肉、蛋、奶等畜产品极大的改善了人民的生活质量。然而"三聚氰胺"、"瘦肉精"、 相似文献
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陈向东 《畜牧兽医科技信息》2015,(3):3
<正>俗话说:"民以食为天,食以安为先"。随着人民生活水平的不断提高,人们的膳食结构发生了巨大的变化,动物性食品的消费量越来越大,同时对畜产品的质量安全的要求也越来越高。近几年,"三聚氰胺"、"瘦肉精"、抗生素严重超标等畜产品质量安全事件不断发生,使畜产品质量安全成为畜产品消费的敏感问题和社会关注的热点问题。无公害、无污染、安全绿色的动物产品成为居民消费的喜爱食品。食品安全监管成为保障人民群众健康安全和社会和谐稳定的一道"防护 相似文献