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全文介绍了“已被列为‘国家重点种质资源保护项目’,濒临灭绝的稀有珍禽品种‘华绿黑羽绿壳蛋鸡’以特殊的竞争力走向市场,成为成功的种质资源保护典范”的概况。重点以大量的实验论证了华绿黑羽绿壳蛋鸡所产绿壳蛋“华绿宝贝蛋”的生物保健效果;这被“国家绿色食品发展中心”和“国家卫生部”批准为第一个蛋类绿色保健食品,填补了国内同类产品无绿色防伪标志空白的宝贝蛋,曾被我国著名营养学家、微量元素学会名誉会长于若木题词赞誉为“东乡神蛋,华夏明珠”。文中还附述了该珍禽的基本饲养方法,并注入了开发利用此珍禽的个人观点,特别是华绿系列保健蛋的开发利用。 相似文献
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绿壳蛋鸡,黑羽扁毛,全身俱黑,是我国罕见的珍禽。它不但皮、毛、肉、血、内脏为黑色,而且所产蛋为绿色,在目前珍禽中独一无二,并将成为今后最具发展潜力的珍禽新品种,它的出现已引起国内外行家的高度重视和关注。闻名全国的珍禽养殖大王——福建省永定县闽西珍禽开发公司蓝氏兄弟获悉这一信 相似文献
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黑羽绿壳蛋鸡,黑羽、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏,产绿壳蛋,俗称"五黑一绿".其肉与蛋质地鲜嫩,风味独特,保健滋补作用独特,很有饲养价值. 相似文献
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金陵黑鸡又名药鸡、包黑鸡、黑乌鸡.是天然黑色药用滋补珍禽,为我国宝贵的稀有品种资源。具有独特的营齐、滋补、药用、食用和观赏价值。其显著特征为“五黑一绿”.即黑羽、黑皮、黑骨、黑肉、黑内脏、产绿壳蛋,金陵黑鸡,所产天然绿壳鸡蛋天然绿色。蛋黄大、色红、蛋白嫩,蛋味香,富含人体必需微量元素、维生素、氨基酸、幂饱和脂肪酸。低脂肪、低胆固醇,是纯天然高营养保健食品。
图为金陵黑鸡种禽场戎建国总经理在他的种禽场内。[编者按] 相似文献
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绿壳蛋鸡是我国著名的国家级畜禽遗传资源保护品种,被农业农村部列为"全国特种资源保护项目".绿壳鸡蛋品质好,绿色健康,是理想的天然保健食品.品种繁育是绿壳蛋鸡生产的一个重要环节,产蛋率、受精率、孵化率和雏鸡品质直接关系到绿壳蛋鸡种鸡场的经济效益.本文主要综述了绿壳蛋鸡种母鸡饲养管理关键技术. 相似文献
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一、品种介绍
绿壳蛋鸡因产绿壳蛋而得名,其特征是所产蛋的外壳颜色呈绿色,是我国特有禽种,被农业部列为"全国特种资源保护项目".绿壳蛋鸡是比乌鸡还珍贵的鸡种,其性情温和、喜群居、抗病力强、适应性广,全国各地均可饲养.该鸡喜食青草菜叶,饲养管理、防疫灭病与普通家鸡几乎没有区别.绿壳蛋鸡体形较小,结实紧凑,行动敏捷,匀称秀丽,性成熟较早,产蛋量较高. 相似文献
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绿壳蛋鸡,其特征为五黑一绿,即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏,蛋为绿色,是一种集天然黑色食品与绿色食品为一体的世界罕见珍禽极品.现将养殖经验介绍如下. 相似文献
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绿壳蛋鸡集“五黑一绿”为特征,是稀有品种,只有在我国偏僻山区农户中有极少量的养殖,其它国家和地区尚无此品种。绿壳蛋鸡体形清秀,羽毛紧凑,毛、皮、肉、骨、内脏均为黑色,所产蛋的蛋壳为绿色。是一种集天然黑色食品和绿色食品为一体的珍贵极品。绿壳鸡蛋含微量元素较高,特别 相似文献
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晓威 《中国农村小康科技》2003,(6)
养禽专家指出,绿壳蛋鸡的产蛋高峰与普通蛋鸡的产蛋高峰没有可比性。就其抗病能力而言,虽然绿壳蛋鸡具有一定野性,但因其体型小、腿短、运动量小,所以其抗病力也只能说是比国外品种鸡稍强。一些商家宣称绿壳蛋为绿色无污染食品,而且高碘、高锌、高硒、低胆固醇,但目前市场上所售的绿壳鸡蛋多为杂交的绿壳蛋鸡在规模化、集约化生产情况下,采用全价配合饲料生产,其“三高一低”特征不显著,只是其营养相对高一些。因为目前市场上鸡蛋大多为白壳、褐壳蛋,使绿壳蛋有一定市场。绿壳鸡蛋作为蛋品市场多样化的补充,可以适当发展,不过目前这种炒作方… 相似文献
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珍禽如白风鸡、黑凤鸡、鹧鸪、绿壳蛋鸡、珍珠鸡、七彩山鸡等,珍禽具有肉质细嫩鲜美、市场大、易饲养、效益高等特点。若能把握住夏季这一年中最重要的产蛋季节.可收到事半功倍的效果。现将夏季提高珍禽产蛋率的方法介绍如下: 相似文献