食品安全触动行业并购

一波又平,一波又起。就在本刊报道完“瘦肉精”事件后不久,“染色馒头”、“牛肉膏”、“回炉面包”、“墨染粉条”等食品安全问题接踵而至。消费者“谈食色变”,人人自危。从监管层到企业,从生产厂家到个体零售商店,都成了消费者眼中不能放过的“疑点”。