福建省动物防疫和动物产品安全管理办法

第一章总则第一条为了加强动物防疫和动物产品安全工作的管理，预防、控制和扑灭动物疫病，促进养殖业发展，保护人体健康，根据《中华人民共和国动物防疫法》（以下简称《动物防疫法》）和其他有关法律、法规，结合本省实际，制定本办法。第二条凡在本省行政区域内从事饲养、经营动物和生产、经营动物产品以及开展其他可能引起动物疫病传播或者与动物防疫、动物产品安全有关的活动的单位和个人，必须遵守本办法。进出境动物、动物产品的检疫，由国家有关部门依法负责。第三条本办法所称动物产品是指动物的生皮、原毛、精液、胚胎、种蛋以及…     

动物产品安全问题与对策

随着英国疯牛病、比利时的二英和我国香港地区禽流感等的发生，引起了世界公众对动物产品的恐慌，动物产品的安全问题已成为全球关注热点。我国非常重视这个产品安全问题，特别是加入WTO，它关系到畜牧业发展和动物产品出口贸易和人民的身体健康。１导致动物产品安全问题的原因１．１药物残留所引起的畜禽产品安全问题与传统养殖不同，现代集约化饲养畜禽密度高、生长速度快、疫病威胁相对严重，需要应用大量药物来支持；为了抗应激、促进生长，在饲料中添加药物，而许多药物能够残留在动物产品中，由此带来安全问题。在动物疫病治疗过程…     

首都动物及动物产品安全监管现状与对策

（四）借鉴国际兽医官制度，执业兽医制度经验，针对北京现状，构建发挥官方兽医、执业兽医．院企兽医等三方力量的工作平台，即挖掘“三种资源”就我国目前而言．官方兽医泛指由公共财政承担其费用、依法从事行政管理．监督和其他公益性服务职能的在编兽医人员；执业兽医指具有兽医行政管理部门颁发的有效从业资质证书．从事以赢利为目的的兽医诊疗等技术活动的人员：     

首都动物及动物产品安全监管现状与对策

一、当前北京市动物及动物产品安全管理现状 （一）管理制度现状按照《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》（国发[2004]23号）文件的规定，目前．动物及产品安全工作由多个部门共同负责，农业、卫生、工商、质检等部门各行其政。其中农业部门负责动物养殖、屠宰、运输环节的监管．质检部门负责动物产品加工环节的监管，工商部门负责流通环节的监管．卫生部门负责餐饮业和食堂等消费环节的监管。     

东阳市提高动物疫病和产品安全的对策

动物疫病和畜产品安全不仅关系到畜牧业的发展,而且关系到经济发展、人民健康和社会稳定.特别是随着我国加入世贸组织(WTO)后关税和配额的取消,技术贸易壁垒成为主要的贸易障碍,但是目前我市动物疫病的控制水平不高,畜产品的卫生质量与国际组织制定的相关标准尚有一定距离.为了进一步提高我市动物及产品的卫生质量,并增强我市畜禽及其产品出口的竞争力,尽快实现动物防疫工作与国际接轨,急需制定提高动物疫病和畜产品安全的对策.……     

动物产品安全存在的主要问题与对策

随着我国畜牧业20多年持续增长与发展,畜产品得到了极大发展,供不应求时代一去不复返,饥不择食的历史已经结束,人们对安全、卫生、营养、健康越来越关心,对动物产品质量要求越来越严。另一方面,我国加入WTO后,如果动物产品安全问题不解决,我国猪肉出不去,外国动物产品将涌进来,影响我国畜牧业发展。因此,对动物产品的安全卫生要求与标准将与国际接轨,重视动物产品的安全卫生显得更加紧迫与重要。     

动物产品安全存在的主要问题与对策

随着我国畜牧业20多年持续增长与发展,畜产品得到了极大发展,供不应求时代一去不复返,饥不择食的历史已经结束,人们对安全、卫生、营养、健康越来越关心,对动物产品质量要求越来越严。另一方面,我国加入WTO后,如果动物产品安全问题不解决,我国猪肉出不去,外国动物产品将涌进来,影响我国畜牧业发展。因此,对动物产品的安全卫生要求与标准将与国际接轨,重视动物产品的安全卫生显得更加紧迫与重要。     

浅谈动物产品安全控制措施

随着人们生活水平的不断提高,动物源性食品的消费也逐年增加,有力地促进了畜牧业的迅速发展.然而,动物产品的安全性仍然存在着严峻问题,这些问题不但严重威胁着消费者的身体健康,而且严重影响我国畜产品的出口,对畜牧业可持续发展的制约作用越来越明显.     

饲料与动物产品安全

<正>饲料安全与否直接影响动物食品的安全,近年来滥用饲料添加剂对肉品质量的危害越来越受到人们的重视。随着人民生活水平的提高和经济全球化,人们对畜禽产品的品质和安全要求越来越高,高质量的畜产品需要有高效安全的饲料作     

浅谈动物及其产品安全管理问题与对策

动物及其产品的安全与卫生，不仅关系到人类的身体健康和生态环境，还关系到畜牧业生产的发展。随着畜牧业生产的不断发展和人们生活水平的提高，人们对动物及其产品的安全、卫生和营养等方面越来越关心。我国加入WTO后，对动物及其产品质量要求将与国际接轨，重视动物及其产品的安全卫生要求显得更加紧迫。现就动物及其产品的安全卫生问题进行探讨：１动物及其产品的安全卫生应具备的基本条件安全的动物及其产品应具有：（１）无规定传染病和寄生虫侵袭；（２）无有害药物和有害饲料添加剂的残留；（３）无外源性二次污染（加工、运输过…     

浅议动物产品安全方面存在的问题和对策

改革开放以来,随着我国社会经济的发展和人民物质生活水平的不断提高,人们对动物产品的需求从过去的追求数量向讲求质量转变,动物产品安全已引起社会的广泛关注,同时也是我国加入WTO和东盟自由贸易区后形势发展的需求。要真正保证人们吃上放心动物产品,在动物产品进入“菜蓝子”之前只做传染病和寄生虫病的常规检疫是远远不够的,只有彻底解决农药、化肥、药物、重金属等残留超标问题,让人们吃上无公害动物产品,方可谓“放心”。目前,在饲料生产、动物饲养、疫病防治、屠宰加工、贮存、运输等环节造成动物产品有毒有害物质残留超标,严重影…     

流通领域动物产品安全监管存在的问题及对策

流通领域动物产品安全监管工作的开展是保障动物产品安全流通,规范动物产品市场秩序的重要手段,该项工作的落实水平直接影响动物产品的质量和安全,且会对消费者的身体健康和合法权益产生一定影响。基于此,本文对流通领域动物产品安全监管工作的现状进行了分析,并从建立农村市场安全准入标准、明确生产源头的第一责任人、积极完善安全监管体制和以“放心肉”机制规范销售流程等方面提出了改进建议。     

浅析动物产品安全存在的主要问题与对策

动物产品的安全与卫生 ,不仅关系到畜牧业生产和畜牧业经济 ,还关系到人类的身体健康和生存环境 ,这已成为世界各国政府和人民广泛关注的政治性问题。长期以来 ,我国的畜牧业管理者和生产者追求提高动物和动物产品的数量 ,以解决吃肉和满足人们对肉蛋奶及其制品不断增长的需求     

流通领域动物产品安全监管存在的问题及对策

近年来随着规模养殖业水平的不断提高,动物产品的市场流通日趋频繁,一方面极大地丰富了人们的消费需求,另一方面,非法经营加工增加了动物产品安全风险,给人体健康和公共卫生安全带来了很大威胁。本文通过对流通领域动物产品安全监管存在的问题及对策进行探讨。     

浅析动物产品安全卫生的主要问题与对策

本文主要阐述和讨论了安全动物产品和动物性食品的要求、动物产品主要污染源、动物产品中药物残留的危害及导致有害物质残留的原因.并针对动物产品安全与卫生状况,提出合理建议.     

我国动物产品安全的控制措施

随着我国社会生产力的快速发展，社会主义市场经济不断繁荣活跃，人民的生活水平也在不断提高，动物性食品的消费量也在逐年增加，从而促进了动物养殖业的迅速发展。然而，从我国动物、动物产品的安全角度看，仍然存在着不可忽视的一些问题。     

有关动物产品安全的思考

<正>"民以食为天,食以安为先"。近几年,食品安全问题逐渐成为社会热点之一,备受百姓关注。动物产品安全实际上是食品安全问题的一个重要方面,2011年,双汇"瘦肉精"事件将动物产品安全问题推到了民众关注焦点的最前沿,引起了空前的反响。我国正在不断加强对动物产品安全的监管力度,2012年6月,卫生部等8部委联合发布《食品安全国家标准"十二五"规划》。该规划要求:全面清理整合现行食品标准,加快     

加强动物卫生监督 促进动物产品安全

在经济全球化、一体化的客观要求下,我国改革开放进程和经济结构调整步伐逐步加快。频繁的动物及动物产品贸易活动使动物疫病传播的风险越来越大,高致病性禽流感等重大动物疫情时有发生,养殖业生产甚至公共卫生安全面临前所未有的严峻挑战。如何确保动物及其产品卫生安全,降低动物疫病通过商品流通进行传播的风险,保护人类     

努力保障动物卫生和动物产品安全

一．“两个努力确保”的重要性 “十二五”是我国在工业化、城镇化深入发展中同步推进农业现代化的发展阶段。今年是“十二五”开局之年,农业农村经济工作起点更高、任务更重、难度更大。总体思路是发展生产保供给,提高效益增收入,提升能力促转变,防范风险保安全,改革创新增活力,努力实现“两个千方百计”和“两个努力确保”目标。