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抽提条件对酶制剂中果胶酶活力测定的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
用0.1mol/L氯化钠、0.02mol/L,pH7.4的磷酸缓冲液和蒸馏水,于40℃和4℃对浙江酶、华芬酶和Avizyme-1500酶制剂分别抽提1.5小时和12小时,对3种酶制剂中的果胶酶活力进行测定。结果表明:用0.1mol/L氯化钠于4℃抽提12小时,对浙江酶制剂中的果胶欧抽提效果最好;用蒸馏水于4℃抽提12小时,对华芬酶和Avizyme-1500酶制剂中的果胶酶抽提效果最好。 相似文献
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饲用β-葡聚糖酶体外评判体系的研究 总被引:7,自引:0,他引:7
用蒸馏水于4℃对浙江酶,Avizyme-1500酶制剂抽提12h,在不同温度和不同pH条件下对两种酶制剂中的β-葡聚糖酶活力进行测定,结果表明:两种酶制剂中的β-葡聚糖酶在50-60℃,pH5.0-7.0时有较高的活力。同时对两种酶制剂进行高温处理,结果表明:85℃保温10、20、30min。浙江酶制剂中的β-葡聚糖酶分别失活97.72%、98.55%和完全失活,Avizyme-1500酶制中的β-葡聚糖酶失活97.58%和完全失活。 相似文献
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饲用酶制剂的应用及发展趋势 总被引:15,自引:0,他引:15
饲用酶制剂是一种高效生物催化剂,是由单酶和多酶所组成的一种饲料添加剂。生物体内的一切化学反应几乎都是在酶的催化作用下进行的,应用物理或化学方法将生物体内产生的酶提取出来制成产品即为酶制剂。酶制剂可提高饲料转化率,改善饲料品质,促进畜禽生长,减少疾病,防止环境污染。随着生物工程科学的发展,酶的种类,已发现的有5000余种,其中有1200余种已用于工农业生产实践,仅饲用酶制剂就有20多种,主要有纤维素霉、C1—酶、CX—酶、β—葡萄糖甙酶、半纤维素酶、果胶酶、α—淀粉酶、β—淀粉酶、中性蛋白酶、酸性蛋白酶、糖化… 相似文献
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酶制剂在鱼虾饲料中的应用研究 总被引:1,自引:0,他引:1
现在酶制剂已被广泛应用于畜禽日粮中 ,但在鱼虾饲料中的应用却较少 ,本文就酶制剂在鱼虾饲料中的应用作一简述。1 酶的种类及作用特点世界上已发现的酶有 1 70 0多种 ,生产的酶类已达 30 0多种 ,饲料用酶有 2 0多种 ,主要有纤维素酶 (C1酶、CX酶、β -葡萄糖苷酶 )、β -葡聚糖酶、果糖酶、淀粉酶 (α -淀粉酶、糖化酶 )、蛋白酶(中性蛋白酶、酸性蛋白酶 )、果胶酶、植酸酶。1 1 纤维素酶 有C1酶和CX酶。C1酶对纤维素起作用 ,能破坏纤维素的结晶结构 ,起到水化作用 ,将形成结晶结构的纤维链裂开 ,使长链分子的末端部位游离。CX酶作… 相似文献
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应用纤维素类酶制剂添加于饲料中,可以改善粗饲料的营养价值,提高饲料利用率,降低饲料成本,还可以提高反刍动物对纤维素类物质的消化率。试验研究饲用纤维素复合酶处理小麦秸秆粗饲料,为更好地利用纤维素复合酶提供理论依据。1试验材料与方法1.1材料风干小麦秸秆,来自青海大学农牧学院饲养场,粉碎过40目筛;酶制剂,由西宁城北复合预混料厂提供,主要含有纤维素酶、β葡聚糖酶和木聚糖酶。1.2处理方法称取4.0000g小麦秸秆,加入pH值5.0的醋酸醋酸钠缓冲液(10g/dL)处理。纤维素复合酶的添加按重量比为0和0.1%,温度40℃分别处理6,12,24,36,48h,每… 相似文献
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<正> 一、马铃薯的处理及糖化条件 1.糖化工艺确定试验所用马铃薯为市售南爵1号马铃薯;糖化酶为无锡酶制剂厂生产的雪梅牌糖化酶,5万单位;淀粉酶为无锡酶制剂厂生产的雪梅牌淀粉酶,5千单位。试验采用的分析方法为斐林试剂快速测糖法。马铃薯原料中所含果胶较多,果胶物质在高温下分解产生甲醇,甲醇的存在对发酵极为不利。因此本试验采用如下糖化条件:液化条件,pH6.0~6.5,Ca~(2+)浓度0.01M,85~90℃0.5小时,灭酶100℃10分钟。糖化条件,pH4.5,60℃直至糖化完全。 2.马铃薯干的糖化由于鲜马铃薯贮藏困难,容易发芽、腐 相似文献
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以自筛选得到的1株黑曲霉为试验菌株,经固态发酵获得了较高活性的酸性β-甘露聚糖酶。以此酶粉为样本,在相应的pH条件下测定分析其他酶系的活力表现。测定此酸性β-甘露聚糖酶的最适反应pH及最适反应温度,并对其酸稳定性及对胃蛋白酶和胰酶的抗降解作用也进行了特定分析。结果发现,该酶系中除了含有高活性的酸性β-甘露聚糖酶,还含有酸性蛋白酶、木聚糖酶和羧甲基纤维素酶(CMCase)等多种酶活。在pH 2~6,此酸性β-甘露聚糖酶表现出很好的活力,最适酶促反应pH约在3.5;在酸性缓冲液(pH 2.8)中40℃保温8 h,酸性β-甘露聚糖酶的酶活几乎没有损失。在胃蛋白酶环境中(pH 2.8)40℃保温5 h,此酸性甘露聚糖酶表现出非常好的抗降解能力,在胰酶环境中(pH 7.5)40℃保温5 h,酶活力损失不超过20%,在实际生产中具有很广的应用前景。 相似文献
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饲用复合酶制剂的主要酶种包括纤维素酶、蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶。利用高产菌株S6-5、Y7-6和B5-12混合发酵生产复合酶制剂,发现纤维素酶催化反应最适宜的酸碱度在pH=5.0,反应体系温度为60℃时,纤维素酶活力达到14293U/g;蛋白酶酶活在pH=6.0时酶催化能力最强;而脂肪酶和淀粉酶在50℃时催化能力最强,在60℃催化能力下降,但不明显。 相似文献
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黑曲霉酸性蛋白酶酶学性质的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
对黑曲霉菌株ANS1产酸性蛋白酶基本酶学性质的研究表明:酸性蛋白酶适宜反应pH为2.5~4.0,在pH为3.5时,相对酶活力最高;适宜温度为40~50℃,在45℃时,相对酶活力最高;酸性蛋白酶有着较好的热稳定性,曲酶粉在80℃保温5min保留51.4%的相对酶活力,液态酶在80℃恒温水浴中保温60s保留54.6%的相对酶活力,曲酶粉较液态酶有着更好的抗热性;金属离子对酸性蛋白酶活力有一定的影响,在5.0mmol/L的浓度下,Mn2 和Cu2 对酸性蛋白酶有较强的激活作用,Fe3 对该酶表现出明显的抑制作用。 相似文献
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为了筛选生产大豆虾粉肽的适宜蛋白酶及酶解条件,试验采用单因素试验设计,以水解度为检测指标,按酶浓度、底物浓度、pH值、酶解温度和酶解时间逐一分别对3种微生物发酵产生的酸性蛋白酶、碱性蛋白酶和中性蛋白酶水解脱皮豆粕和虾粉混合蛋白的适宜酶解条件进行筛选.试验结果表明:酶解体系中的酶浓度、底物浓度、pH值、酶解温度和酶解时间均显著影响3种蛋白酶对脱皮豆粕和虾粉混合蛋白的酶解效果.在3种蛋白酶中,酸性蛋白酶的酶解效果最好,其次是碱性蛋白酶,中性蛋白酶的酶解效果最差.酸性蛋白酶水解脱皮豆粕和虾粉混合蛋白的适宜条件为:酶浓度为2000 U/g,底物浓度为9%,pH值3.5,酶解时间为3.5 h,温度50℃. 相似文献
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此试验用体外法检测酶制剂的添加水平和培养体系pH对苜蓿茎的发酵程度。试验1采用单因子完全随机试验设计,酶制剂(Liquicell 2500,Specialty Enzyme and Biochemicals,Fresno,CA,USA)添加分别为:0、0.51、1.02、2.5、5.1和25.5μl/gDM(分别记作对照和L1~L5),用体外产气法测定有机物质表观消化率和发酵速度及程度,发酵后12h的产气量和19h有机物质的消化率随着酶的添加量的增加而线性增加(P〈0、01),但是之后没有增加趋势(P〉0.05)。试验2,采用完全随机试验设计,将该酶直接加入到体外培养体系,添加量为0.5μl/gDM,缓冲液的pH用ANKON体系测定。培养体系的实际初始pH为6.72、6.50、6.20和5.72,为了使初始pH为6.8(对照,不用柠檬酸调节)、6.2、5.8和5.4,pH用1M的柠檬酸调节。较低pH降低(P〈0.01)发酵18h干物质消化率(DMD),但是加酶组增加(P〈0.05)发酵24hDMD。在pH6.50和6.72的条件下,加酶能增加(P〈0.05)中性洗涤纤维(NDF),酸性洗涤纤维(ADF)和半纤维素(HC)的降解率。酶制剂有较好的效果,但是受pH影响。在本试验的测定条件下,外源纤维素类复合酶在接近中性瘤胃pH条件下,表现出较好的效果。 相似文献
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豆粕中抗原因子众多,为了更好利用及改善豆粕品质,试验在酶解条件一致的情况下,使用根据蛋白酶作用最适pH分类的碱性蛋白酶、中性蛋白酶和酸性蛋白酶,分别对豆粕进行酶解,研究不同蛋白酶酶解对豆粕抗原蛋白的影响。试验条件为加酶量0.2%,料水比2∶1,酶解温度50℃,酶解时间40 h。结果显示,豆粕经过酶解后,抗原蛋白显著减少,小肽含量增加8.2~20.95个百分点,粗蛋白质增加-3.2~1.31个百分点。结果表明,不同酸碱性的蛋白酶对豆粕抗原因子的降解效果不同,碱性蛋白酶>中性蛋白酶>酸性蛋白酶,选择适宜的蛋白酶对抗原进行降解,可大幅提高工作效率。 相似文献
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过氧化物酶抗体结合物的制备免疫球蛋白是从猪的免疫血清中得到的,抗体效价约为1:256——对每0.1ml有100TC1D_(50)的伪狂犬病毒。用硫酸铵沉淀法制备免疫球蛋白。将100ml 血清的沉淀物溶解在10ml 无菌的蒸馏水中,用0.0175M pH6.3磷酸盐缓冲液,4℃环 相似文献
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随着生物工程技术的不断发展和完善,利用饲用酶制剂来提高畜禽对非常规饲料的利用率、缓解饲料中抗营养因子作用的前景广阔。本试验主要研究在生长育肥猪饲料中添加剂复合酶对其生长性能的影响及所产生的经济效益。1材料与方法1.1试验动物选用50头健康的、体重接近60kg的二元猪,随机分成5组,每组10头。1.2酶制剂广东溢多利生物科技股份有限公司提供的猪专用复合颗粒酶(P-8102),主要酶种:纤维素酶、酸性蛋白酶及内切淀粉酶,兼有酶种:β-葡聚糖酶、果胶酶、纤维二糖酶、中性蛋白酶及外切淀粉酶。1.3试验日粮对照组基础日粮为:玉米63.7%,麦麸2… 相似文献