高原返生态段木栽培黑木耳技术

<正>栎树根系发达,萌蘖能力强,砍伐后7~8年便可再次成材,有"座七砍八"的说法,是种植多种食用菌的理想菌材。甘孜州地处青藏高原东南缘,地势高亢,高山峡谷区较多,耕地较少,耕地仅占幅员面积的0.78%,传统产业发展受限~([1])。但全州栎类资源丰富,山坡地较多,可以进行返生态食用菌栽培。     

段木栽培黑木耳菌株筛选试验

为筛选出适合十堰地区的段木栽培黑木耳品种,选取6个黑木耳菌株,分别从菌株抗杂情况、耳牙生长情况、菌丝深入木质部情况、子实体特征及产量方面对菌株进行综合评价。结果表明:新科5号具有抗杂能力强、出牙整齐、子实体商品性能好、产量高等优点,适合作为本地段木栽培黑木耳的主推品种。     

段木黑木耳栽培中常见问题解答

近年对汉中市西乡、留坝、城固等县区黑木耳栽培情况进行了跟踪调查,各县区耳农的栽培管理水平与5年前相比有很大提高。但耳农的技术水平参差不齐,对每年多发性常见技术性问题找不出原因所在。故每年各地栽培场     

段木栽培黑木耳技术

1选择场地栽培黑木耳的场地,应选择海拔在1 000 m以下的背风向阳、光照时间长、遮阴较少、比较温暖、昼夜温差小、湿度大、耳树资源丰富、靠近水源的地方为好。场地选好后要进行清理,首先把杂草、枯枝烂叶清除干净,开好排水沟,并在地面上撒石灰和喷敌敌畏等进行灭菌杀虫。     

段木栽培黑木耳高产技术

段木黑木耳是我县食用菌产业中占有比重最大的产品,年栽培量在4万架以上(约1.6万m~3),年产量达30万kg,已成为我县农民脱贫致富的主要项目。随着生产的不断发展,高产优质高效栽培已是生产发展中的一个重要问题。笔者根据近年来的试验推广,从栽培时间及管理技术等方面,总结报告如下。 (一)选择耳场 根据我们多年栽培推广的经验:①耳场要背风向阳,受日照时间越长的地方越好;②地面以夹沙石、利水性好为适宜;③耳场年年更换能降低耳捧的杂菌污染率;④耳场最好选择在林地中间的开阔地带,有助于提高单位面积产量,尽量避免用沟边、河边、地边和坡边的四边场地。     

袋料栽培黑木耳与段木栽培黑木耳的品质分析

测试了代料栽培黑木耳和段木栽培黑木耳的氨基酸、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、碳水化合物、核酸、微量元素和维生素含量。结果表明，代料栽培黑木耳中的氨基酸总量为10.02%,其中必需氨基酸占的氨基酸总量的42.47%；而段木栽培黑木耳的氨基酸总量为9.51%，必需氨基酸占氨基酸总量的38.31%。粗纤维、粗蛋白、粗脂肪含量在代料栽培黑木耳中分别为4.96%、12.38%和0.903%，在段木栽培黑木耳中分别为4.23%、12.49%和1.03%。碳水化合物含量在代料栽培黑木耳中为66.92%，而在段木栽培黑木耳中则为69.19%。VB1、VB2、P、Zn和核酸的含量二者比较接近，而代料栽培黑木耳中的Fe、Ca含量均明显高于段木栽培黑木耳。     

利用抚育间伐木材栽培黑木耳

为充分利用抚育间伐的木材资源,提高山区农民的收入水平,总结出了一套利用抚育间伐木材进行黑木耳段木栽培的高产技术,包括栽培季节安排、品种选择、出耳场地选择、菌种准备、树种选择及砍伐、木材处理、钻孔接种、发菌管理、起架排场、采收、晾晒、分级、包装等环节,同时建议将黑木耳段木栽培与休闲农业相结合,不仅可为山区农民增加收入来源,还能实现山区林木资源的高效利用,取得良好的社会、经济及生态效益。     

豫南山区段木栽培黑木耳高产稳产技术

近年来,豫南山区段木栽培黑木耳发展迅速,不仅产量高,而且稳产。现将该技术介绍如下,以供参考。     

多雨季节地栽黑木耳栽培袋的管理

人工代料作畦摆袋出耳的操作管理即简称为地栽黑木耳。地栽黑木耳是按野生黑木耳的生活条件进行人工模拟管理,方法简单,操作方便。在１５～２５℃温度条件下,湿润、凉爽、大雾、微风,很适合黑木耳生长,展耳后产量质量有保证,又不易被杂菌污染。１９９７年特殊干旱,特别是黄土高原,地栽黑木耳需要多次喷水加湿与降温,１９９８年雨水多,提高了地栽黑木耳场地与空气相对湿度,但也给管理带来诸多不便。为了管理好地栽黑木耳,现就有关方面问题进行总结。１　浅畦利于黑木耳摆袋出耳管理作畦深１０～１５ｃｍ、宽１００ｃｍ,长根据场…     

黑木耳袋料栽培新技术

<正>黑木耳是一种质地鲜脆、滑嫩爽口、营养丰富的食用菌,以前以段木栽培为主,生产周期长,产量低,经济效益不高。近年来通过参照袋料香菇栽培技术,结合秦岭山区的气候特点进行春耳秋栽,获得成功。1菌种选择选用优良菌株是袋料栽培获得速生高产优质的关键,通过栽培试验对比,选择出黑木耳916、黑     

段木栽培灵芝的孢子粉收集

灵芝孢子是灵芝生长成熟时从菌盖弹射出来的淡雾状的极其微小的孢子,具有灵芝的全部遗传活性物质[1]。近年来,随着人工栽培技术和灵芝孢子破壁技术的日趋完善,以及对灵芝孢子生物活性成分、药理作用、加工方法研究的逐步深入,灵芝孢子作为灵芝不可或缺的药用部位逐渐为人们所认识。     

不同树种段木栽培黑木耳的比较试验

浙江省开化县段木黑木耳栽培历史悠久,但随着国家生态保护力度的日益加大,耳材资源日渐缩减,已成为黑木耳产业发展的最主要制约因素。为更好地发掘耳材资源,促进黑木耳产业科学持续发展,开化县农业科学研究所于2008年开展段木黑木耳不同树种的栽培试验,过程及结果如下。     

段木灵芝高产栽培技术

龙泉市位于浙西南,是个九山半水半分田的山区,也是我国香菇、茯苓、黑木耳的重要产区。自从１９９１年开发段木灵芝仿野生栽培以来,生产初具规模,年产灵芝６０ｔ,产品远销日本、南韩、泰国、新加坡等国和台湾地区。现将我们在科研和生产实践中积累的一些栽培经验介绍如下：１选择树种,适时伐木　应选青刚、栲木、楮木等木质较硬的阔叶树种,一般在冬至前后,树木含养分丰富时伐木,堆放在阴凉处,严防曝晒开裂。２截段刮毛,打洞装袋　新鲜原本（不去皮）按３０ｃｍ长截段,用刮刀刮掉截口周边的毛刺,防止装袋后刺破薄膜袋,避免杂菌…