香蒲花粉的功效与开发利用

香蒲花粉(蒲黄)是我国古代最早被人们利用于治病和食用,它具有丰富的营养成分和药用成分与多方面的医疗保健功效,但与同为古人利用的松花粉(松黄)相比,目前应用面不广,待于广泛开发利用.     

漫谈花粉粒花粉团花粉脾和蜂粮脾

目前对这 4个名词常有所混淆。对其不同的营养成份也没有见过系统的报道。因此 ,对其保存方面难以找到最佳的、有效的方法。今作此文与蜂友们共同探讨。1、名词解释花粉粒是被子植物的雄性生殖细胞 ,是植物的“精子”。很小 ,直径只有 1 0～ 50微米。成分复杂 ,营养丰富。人工采集的花粉属之。花粉团是蜜蜂在采集花粉粒时 ,用蜜液或“唾液”将花粉粒揉制而成的团状物 ,是经过蜜蜂初加工的产物。习惯上称它为蜂花粉。花粉脾是贮有大量花粉团而未经蜜蜂全部加工成为蜂粮的巢脾。蜂粮脾是经蜜蜂全部加工成熟的花粉脾。花粉脾和蜂粮脾的营养价值…     

全国花粉资源开发与利用研讨会在缙云召开

由中国孢粉学会、中国养蜂学会、中国蜂产品协会主办的第七届全国花粉资源开发与利用研讨会于 2 0 0 2年 9月 2 0～ 2 2日在浙江省缙云县召开 ,来自全国各地花粉产业 70名专家欢聚一堂 ,相互交流、深入探讨。本次会议由全国花粉资源开发与利用研讨会联络组组长王开发教授、副组长张大隆研究员、舒仲高级工程师主持。中国蜂产品协会罗梦传会长、浙江省农业厅畜牧管理局陈润龙副局长、缙云县人民政府副县长王军专程到会祝贺。这次研讨会主题是入世后我国花粉研究与开发。入选大会交流论文 5 0篇 ,涉及到花粉资源 ,花粉形态 ,花粉优质高产新技…     

国内外花粉专利及制品研究进展

近年,花粉在药品、食品、保健食品、化妆品领域都有一些最新进展。比如,花粉治疗前列腺炎、肿瘤、肝炎、心血管疾病,以及花粉多糖硫酸酯化、花粉代谢、花粉药物载体、花粉重组蛋白、花粉发酵食品、花粉防腐剂、超临界CO,萃取的花粉油等研究。到目前为止,国内外批准的花粉产品已有上百个,花粉的开发具有广阔市场。     

花粉治病

花粉治病［俄］多罗申科。花粉是蜜蜂生命活动和正常生育所需的蛋白质源泉。它同时也对人体具有重要的作用。有经验的养蜂人常常能够根据花粉团的颜色确定蜜蜂采集的是什么花。例如浅绿色的花粉团说明今天蜜蜂采过槭树、山楂、椴树花或亚麻花。如果在花粉筐中是白色或灰色...     

怎样获得高纯度的党参花粉

党参是一味中草药 ,具有补气之功效。党参花粉也具有很高的药用价值 ,一直受到消费者的青睐。党参开花正值夏末秋初时节。外界开花的植物种类很多 ,如果不采取一些特殊措施 ,很难采集到纯净的党参花粉。根据笔者观察 ,党参大量吐粉的时间在上午 9时以后 (各地因气温差异而略有不同 )。养蜂者应在党参大量吐粉后把开始脱下来的杂花粉先收掉 ,以后再截留下来的花粉团 ,绝大部分为党参花粉。只有采取“两次收粉法” ,才能获得较高纯度的党参花粉。怎样获得高纯度的党参花粉!甘肃定西县内官镇先锋村岩坪庄743011@鲍敬恒…     

仿生蜂巢花粉制备方法及其活性成分测定的研究

蜂巢花粉是蜜蜂真正的天然食物,是蜜蜂采集植物花粉过程或在蜂房内掺入自身唾液与蜂蜜后酿造成熟的产品,蜜蜂及其幼虫缺食蜂巢花粉,将造成群势下降、幼虫不能完全羽化。根据蜜蜂酿制花粉的原理,我们采用多级发酵技术,确立了仿生蜂巢花粉的制备方法;通过蜂花粉、蜂巢花粉、仿生蜂巢花粉(三种材料都是油菜花粉)对比研究试验,发现仿生蜂巢花粉中的活性化学成分含量高于蜂花粉、蜂巢花粉的含量。通过对不同花粉淀粉酶、蛋白酶的对比检测试验,发现仿生蜂巢花粉中这两种活性酶的含量与蜂巢花粉的含量十分接近。本研究为进一步开发活性仿生蜂巢花粉制剂及其单一活性物质产品提供了理论依据。     

食用蜂花粉会致花粉过敏吗

我国每年被花粉过敏问题折磨的人不在少数,很多人进而对蜂花粉望而却步。那么,蜂花粉是否会引起花粉过敏症呢?     

蜂花粉发酵破壁技术及花粉营养蜜的研制

本文对利用生物发酵技术制作发酵蜂花粉的工艺以及蜂花粉经发酵后主要营养成分的变化进行了描述。研究工作表明，蜂花粉经发酵工艺处理后，氨基酸、维生素和有机酸含量有不同程度的提高，并达到９０ ％以上破壁，蜂花粉原有的腥味基本消失，味道酸甜，且易于常温保存。     

花粉成分及其分析方法的标准化

蜜蜂花粉作为一种食品，在巴西、保加利亚、波兰和瑞士等有关国家的花粉标准。本文目的是分析花粉的成分和用于评定高质量蜂花粉的分析方法。根据不同国家的经验和发表的研究结果，提出蜂花粉的质量标准，希望将来用作世界的蜂花粉标准。     

茶（Camellia sinensis）花粉营养成分的测定

测定茶花粉中的还原糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、含水量、水活度、灰分、ＰＨ值、ＳＯＤ、过氧化氢酶淀粉酶、氨基酸、游离氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等万分。结果表明茶花粉具有高蛋白、低脂肪的特点,其蛋白质含量为２９．１８％,脂肪含量为２．３４％;蛋白质质量较高,是一种优良的蛋白质营养源;还原糖含量为２７．７２％,蔗糖含量为８．５７％;维生素Ａ、Ｄ、Ｂ１、Ｂ２、Ｃ、Ｅ、Ｋ的含量（ｍｇ／１００ｇ）分别为     

我国古代利用花粉几例

在我国食用花粉己有悠久的历史,屈原的“朝饮木兰之坠露,夕餐秋菊之落英”。《神农本草经》已记载有:“菊服之轻身耐志。”自汉初以来,九月九日重阳节饮菊花酒已成民间习俗。我国河南的内乡县,被誉称为菊花的故乡,“有甘谷,谷中水甘美,云其山有大菊,水从山上流下,得其滋液,谷中有三十余家,不复穿井,悉饮此水,上寿者百二三十,中寿者百余,下七八十者名之大夭。”因之,宋代诗人苏辙写诗道:“南阳自菊有奇功,潭上居人多老翁。”诗人李衮也写诗道:“甘菊之下潭水清,上有菊花无数生。谷中人家饮此水,能令上寿皆百龄。”     

巧用器具收花粉

不同的器具，巧妙利用，在采收花粉的生产中，能生产出纯净高质量的蜂花粉．     

蜂花粉的营养价值及临床疗效

蜂花粉作为营养食品,正日益引起人们的重视,以蜂花粉为主要原料的各种保健营养食品正风靡世界各地。实验室分析结果表明,蜂花粉的营养成份十分丰富,其氨基酸含量与那些被视为极富有营养的食物如牛肉、鸡蛋、干酪相比要高5～7倍,蛋白质平均含量为20％左右,核酸是鱼虾类、豆类、     

谈花粉食品与花粉药品

当前,随着人们对医药保健和营养食品的需求日益增加,蜂产品被广泛地应用于医药和食品方面,得到了不断的开发和利用,引起了极大的重视。其中最引人注目的是花粉产品,它以其丰富的多种成份和营养价值,被誉为“完全的微营养库”,正以崭新的姿态走向市场,迈出了可喜的一步。目前,市场上的花粉产品很多,仅花粉口服液产品就有20余种,同时还有如:花粉精、花粉酥、花粉糖等产品。这些花粉产品,按其属性、性质划分,可归纳为食品和药品两类。那么花粉药品和花粉食品有什么区别呢?这首先要搞清药品(含保健药品)     

花粉核酸测定方法

本文介绍了花粉核酸的提取、检测技术，供研究开发花粉核酸时参考。     

蜂花粉在化妆品中的应用

一、引言蜂花粉(Pollen)含丰富的营养成份和多种生物活性物质。近年来逐渐引起了人们的广泛重视,同内外对蜂花粉开发利用的研究正在不断深入。各种以蜂花粉为原料的营养食品,保健药品层出不穷。但蜂花粉用于化妆品方面,在国内报道甚少。我们将蜂花