大粒、极早熟葡萄新品系——夏至红

当前，我国葡萄生产应用的多数品种为中晚熟品种，早熟葡萄品种和保护地专用的葡萄品种较少，并且多为引进品种。为此，中国农业科学院郑州果树研究所葡萄新品种选育课题组以极早熟、优质、大粒、专用为主要育种目标，经过杂交、初选、复选、区域试验和连续10a（年）的培育．从绯红和玫瑰香的杂交后代中选出葡萄优良新品系——夏至红（中葡萄2号）．现将其主要特性介绍如下．     

广西葡萄品种引种观察及病虫害防治技术

广西气候温暖，雨量充沛，年降雨量1000－2000mm．葡萄病虫害发生频繁，不适宜栽培葡萄。桂林地（市）于一九八二年起逐步发展了以巨蜂为主的大粒鲜食葡萄1000hm2，但由于高温高湿，有相当一部分果园因葡萄病害严重而导致减产甚至绝收。现在葡萄栽培集中在兴安县，面积约400hm2，桂林市郊50hm2。挂中、桂南面积约50hm2。广西葡萄成熟期在6－7月，正值水果淡季而北方葡萄尚未上市，商品价值较高．因而开发研究葡萄适栽品种和总结一套行之有效的葡萄病虫害防治技术，对丰富淡季水果，增加我区水果花色品种具有重要意义。现就有关葡萄品种引种…     

巨峰葡萄无公害栽培技术

铁岭地处辽北。经农业种植业结构的调整，铁岭的果业发展较快，尤其是以巨峰葡萄为主栽品种的葡萄生产发展势头更好。仅2001年全市新栽葡萄826.6hm2，总面积已达5 466.6hm2，其中巨峰葡萄面积4 733.3hm2，是辽宁省巨峰葡萄主产区。     

六个早熟鲜食葡萄在甘肃兰州的表现

甘肃省是全国葡萄最适生长区之一，大部分地区气候干燥少雨，特别适应葡萄的种植。但是长期以来，全省的葡萄产业发展缓慢，特别是早熟葡萄品种，更是缺乏。为了改善葡萄鲜果市场供应，适应我省鲜食葡萄品种更新换代的需要，推动我省葡萄产业的发展，1998年甘肃省农科院果树所引入大粒、鲜食葡萄品种，经多年的栽培观察，初步筛选出京秀、矢富罗莎、奥古斯特、6-12、维多利亚等6个优良早熟葡萄品种，现总结如下。     

美国加州鲜食葡萄生产技术考察报告

1994年9月应美国加州维塞利亚果品公司之邀，到美国加州葡萄集中产区进行了鲜食葡萄品种和栽培技术考察，现将加州主要鲜食葡萄品种及生产状况介绍如下：一、加州主要鲜食葡萄品种据美国加州维塞利亚果品公司和加州鲜食葡萄委员会1993年统计资料表明，美国加州1990年有葡萄园28万公顷，占全美国葡萄栽培面积的85%，葡萄产值在加州占整个农业生产的第三位。因此，葡萄生产对加州的经济起着举足轻重的作用。加州鲜食葡萄主要是无核品种，它们是制干和鲜食兼用品种，在无核品种中，排在第一位的是青提(汤姆森无核和森田尼无核)、火焰无核，再次…     

碧香无核葡萄在衢州地区的引种表现

衢州地区生态环境优越，种植设施葡萄经济效益良好，现有葡萄栽培面积800hm^2；目前栽培的品种中，绝大多数都是在7月中旬以后成熟，个别在6月下旬成熟的品种（如维多利亚）因品质不高，从而种植效益较低。2012年引进种植早熟碧香无核葡萄，并在两年的结果期间对该品种的物候期、生长结果性：状、果实性状进行了观察，对果实品质进行了测定。     

嘉兴市葡萄生产现状及发展对策

葡萄在嘉兴市水果生产中占据重要位置，2003年全市葡萄生产面积1828．9hm^2，总产量32585．8t，均位居第二。其中大棚葡萄面积931hm^2，约占葡萄总面积的51％。主栽品种藤稔和欧亚种系列，是近年来发展最快的品种。但与葡萄产业发达地区比较，产业化水平存在较大差距。为加快发展鲜食葡萄产业，提高市场竞争力，必须对鲜食葡萄生产现状和发展趋势有真实的了解与准确的评估，才能制定出发展的关键对策。     

葡萄鲜食品种发展趋势

我国鲜食葡萄较快发展期是20世纪80年代以来的20多年。种植面积1980年约2．5万公顷，至2003年发展到约42．1万公顷。根据市场需求品种也不断更新。粗略分析目前全国在生产上栽培的鲜食葡萄品种不到100个；栽培面积较大，在市场上形成商品的不到50个，多数品种在发展过程中陆续被淘汰。葡萄品种发展趋势主要表现在以下四点：     

辽宁省朝阳市5种酿酒葡萄病害发生调查

发展酒用葡萄，建立酿酒葡萄原料基地，是辽宁省朝阳市政府十一五规划农业项目中的支柱产业。为此，我们于2007年8月就引进的5个酿酒葡萄品种进行抗病性调查，旨在为酿酒葡萄栽培选用抗病品种及提高酒用葡萄产量及葡萄酒质量提供依据。量450～580mm，光照充足，气候干旱，雨热同期，昼夜温差大，无霜期150天左右，适于酿酒葡萄生长。引进的酿酒葡萄品种全部于2006年定植，总面积3．3hm^2，试验园分为南、中、北3个区，其中南区定植赤霞珠、中区定植蛇龙珠和双红、北区定植左优红，3个区内均定植威代尔。     

罗马尼亚晚熟葡萄良种——达米娜

达米娜葡萄属欧亚种，由罗马尼亚格拉卡葡萄实验站杂交育成，亲本为比坎、玫瑰香，1985年发表，1996年引入河北昌黎。该品种粒大、色艳、外观美，果实具有玫瑰香味，品质优良，其抗性优于其他欧亚种品种，耐贮运，是优良的晚熟鲜食葡萄品种。     

蜂胶在葡萄贮藏保鲜上的应用

2001年，笔者利用蜂胶进行葡萄的贮藏保鲜试验，效果良好。现将葡萄的贮藏保鲜技术介绍如下: 1. 品种选择: 选择适宜的品种进行贮藏保鲜是葡萄贮藏保鲜成功的关键。因此，应选择晚熟、果肉硬、果刷长、果刷拉力大的品种，如红地球、黑提等。 2. 采收时期: 作为贮藏的葡萄，其采摘适期应在成熟期。为了提高葡萄的耐贮性，我们可以适当晚采，这样不仅可以提高葡萄的含糖量、使果霜增厚，还可以缩短入库前的预冷时间，或不经预冷直接入库。因此，采前一个月要严格控制灌水量，增施磷钾肥。 3. 贮藏环境: 贮藏葡萄最适宜的温度为-5～0 …     

冷棚‘红提’葡萄丰产栽培技术简

‘红提’葡萄品种生长期长，在辽宁省喀左县中三家地区露地栽培不能成熟，为优化葡萄品种结构，引进栽培优新品种，从2000年开始采用设施冷棚栽培，取得较好效果，通过3年产量、销售价格调查，每667 m^2冷棚产1826 kg，市场价格12.5元/kg，效益显著。     

广西·罗城县大力推进两性花毛葡萄成果转化

笔者从8月27日广西罗城县举办两性花毛葡萄成果转化推介会上了解到，近年来，当地政府与有关科技部门积极推进科技成果转化，大力发展两性花毛葡萄生产，已累计种植毛葡萄4500hm2，其中两性花毛葡萄超过60％。今后，当地政府将从扶贫、石山治理和财政等3个渠道，加大毛葡萄发展力度，预计到2015年全县毛葡萄种植面积扩大到6600hm2，全县毛葡萄种植户人均增收1000元。据悉，近10年来，广西农业科学院和广西罗城县有关部门积极开展野生毛葡萄品种选育和栽培技术研究，     

法国鲜食葡萄品种引种初报

目前舟山市葡萄种植以巨峰、藤稔为主栽品种，品种相对单一，上市集中，耐贮运性能差，货架期短，品质不及欧亚种葡萄。2000年6月，舟山市林科所从法国引进9个鲜食葡萄品种进行栽培试验，现将试验情况总结如下。     

从国际葡萄销售市场看我国鲜食葡萄业发展方向

我国是葡萄属植物的发源地之一，对野生葡萄资源的利用历史悠久。欧亚种葡萄引入我国也在2000年以上。 一、葡萄的发展方向是品种无核化 近年来，国内葡萄种植者都一哄而上引种美国“提子”葡萄，这种势头有增无减，专家通过调研分析，认为照这样下去将会给种植者带来一场灾难。其主要原因是红提、黑提葡萄都是晚熟品种，其单一品种上市集中，销售有困难;其二，从葡萄的发展方向看，是无核、多品种(不同成熟期)、高品位(高档型)、精包装(盒装多色一体)、外观美丽、食用方便方向发展。所以选择适宜的品种是成功的关键所在。在我们纷纷…     

河北省主要酿酒葡萄产区气象条件分析

为准确了解河北省主要酿酒葡萄产区气象条件，对8个产区（昌黎、抚宁、怀来、卢龙、宣化、阳原、涿鹿、遵化）的日照时数、日照率、年平均气温、月平均气温、最热月平均气温、年活动积温、气温日较差、平均年降水量及降水量分布进行统计和分析，综合评判8个产区的气象条件。数据分析结果显示：8个产区的年日照时数为2 483～2 941 h，年日照率均在56%以上，最热月平均气温均大于23℃，年活动积温均大于3 500℃，各产区气象条件均能够满足葡萄在各个物候期的要求；降水均集中在6—9月，冀西北产区降水量相对较小，冀东北产区降水量较大。从光照、气温、降水等气象因子综合分析，昌黎、抚宁、卢龙、遵化是晚熟酿酒葡萄品种的理想产地，宣化、阳原应以发展早熟、中熟佐餐酒葡萄品种为主，涿鹿、怀来可种植极晚熟葡萄品种。     

浙江葡萄业应重视发展早熟品种

1993—2004年，浙江葡萄栽培面积从3333hm^2多发展到1万hm^2多，然而，品种结构未改变，仍以中熟的藤稔和巨峰为主，占75％左右，导致季节性供过于求，价格一跌再跌，经济效益逐年下降。早熟品种成熟期在6月下旬，比中熟品种的7月中旬早10～20天，并使整个葡萄销售期从40多天延长至60多天。近几年各地早熟葡萄的售价明显高于藤稔和巨峰，每667m^2产值增加1000～3000元。     

葡萄黄化病防治试验

于2002～2004年，以硫酸亚铁为供试药剂，以红地球等9个葡萄品种为供试品种,进行了葡萄黄化病的防治试验。结果表明，采用补铁措施可减轻葡萄黄化病的发生。以葡萄果实豌豆粒大时，每株根施0．3kg硫酸亚铁1次，另外叶面喷施0．2％硫酸亚铁1～3次,间隔15d（天）效果较好。     

京秀葡萄引种观察

1999年4月上旬，西安丰汇现代农业发展有限公司从北京引入京秀葡萄自根苗5000余株，建立引种示范园1hm^2，这可能是当时陕西境内京秀引种面积最大的示范园。为了充分了解它的习性表现，笔者曾对其进行了实地观察，确认京秀葡萄综合性状突出，果实性状在早熟葡萄品种中处于领先地位，应作为陕西发展早熟葡萄的更新换代品种。现将初步观察结果简介如下。     

葡萄新品种紫玉及其栽培技术

为调整鲜食葡萄的品种结构，我局自１９９３年开始，有计划地引进国内外最新品种，建立品种园。引进品种中大粒鲜食葡萄新品种紫玉综合性状突出，１９９８年８月２０日通过了安徽省品种审定委员会果树专业组审定。１品种来源及品种园立地条件紫玉是日本植原葡萄研究所，从...