黑龙江小浆果资源的综合利用与开发

黑龙江省拥有丰富的浆果资源,全省有野生与栽培浆果品种9科13属46个品种,有很好的种质资源和产业基础,其中极具开发利用价值的有山葡萄、笃斯越桔、狗枣猕猴桃、沙棘、蓝靛果忍冬、黑穗醋栗等10余种。经过近30年的开发研究,小浆果的药用、营养保健作用和经济价值得到了专家的深度肯定和消费者的认可。据调查,黑龙江省现有各类小浆果加工企业近160余家,年产值30亿元,产品包括食品、保健品、药品、化妆品等在内的几十种,加工能力也由每年2万t提高到20万t。小浆果加工的高附加值与广阔的市场前景,也吸引了很多大公司、大企业到黑龙江省投资办厂,投入资金、技术和人才,促进了黑龙江省的经济转变与发展。     

山葡萄栽培法

山葡萄是葡萄科的木质藤本植物，具有耐阳、耐寒、适应范围广等优良特性。山葡萄的果实是优良的酿酒原料，种子可以榨油，果、根、藤可以入药。山葡萄是我国华北、东北山区综合开发的经济林树种。栽培方法如下：一、园址选择。一是选择排水良好的农田建山葡萄园，优点是便于集约化管理。二是选择疏林地、林间空地、林区沟谷两岸灌木丛等建生态立体开发型葡萄园。二、选择优良品种。山葡萄优良品种的主要特点是抗病、耐寒、丰产稳定、浆果酿酒品质好、香气浓、口味醇厚等。可选用双红、双丰、双庆等优良品种，也可在当地野生山葡萄资源中选择…     

黑龙江省野生浆果资源及开发利用区域化探讨

黑龙江省野生浆果主要分布在西北部的大兴安岭北段。面积为263 668 km^2。区划以客观的自然条件和经济社会发展状况为准绳,并充分吸取已有林业、农业、水土保持等专业区划成果,经过综合分析,确定合理布局、分区的发展方向。根据不同区域的生态条件和经济社会状况以及野生浆果的分布特点,划分了3个开发利用区：Ⅰ——西北部大兴安岭越桔开发区;Ⅱ——北部小兴安岭笃斯越桔、兰靛果忍冬开发区;Ⅲ——东南部张广财岭、老爷岭山葡萄、猕猴桃、五味子开发区。     

新疆适生优良树莓品种及栽培技术

树莓为蔷薇科悬钩子属植物,俗称托盘,山莓果,悬钩子.东北及新疆地区称其为马林果.中草药称其为覆盆子,人工培育的栽培品种在园艺学上称其为树莓.所以在果树分类学中分属于树莓属,而在植物分类学中分属于悬钩子属,树莓按其果实特点可分红莓和黑莓两大类.树莓浆果酸甜可口而且有香味,宜加工饮料、果汁、果酒、果酱、罐头等系列食品.由于树莓含有丰富的黄铜类、VE、SOD、r-氨基丁酸等抗衰老物质,从而逐渐被运用于医学、化妆品等领域.     

葡萄采前喷钙好

如果葡萄成熟时缺钙,就会出现失水,脱粒,褐变和腐烂,严重影响贮藏和销售。若在采收前10～15天用1.5％硝酸钙溶液喷果穗,可使浆果内钙离子增加,与果胶酸形成果胶酸钙,可有效地阻滞果浆酸与糖的代谢,提高浆果凝胶物质含量,增强浆果耐压力与果     

大兴安岭林区多种经营问题的探讨

大兴安岭幅源辽阔。地上、地下资源十分丰富。为立体开发、多种经营提供了基础。一、自然资源情况1、地上资源分布初步查明全区可利用江河湖泡等水面资源1.1万亩。草原面积近1.8千万亩,其中可利用面积1.3千万亩。野生浆果资源面积188万亩。有笃斯越桔、越桔、水葡萄、北五味子、刺玫果、黑穗醋粟、悬钩子,山丁子、山里红等十几个品种,储藏量1.1亿公     

新兴果树——树莓

新兴果树——树莓文／图／杨大林树莓为蔷薇科小灌木，浆果柔嫩多汁，酸甜可口，营养丰富。其果形、色、香、味与草莓相似，浆果除鲜食外，还可加工制作果汁、清凉饮料、果酒和果酱等。吉林省白山市北林园艺所新近从美国、澳大利亚、波兰等国家引进了近１０个国外树莓品种...     

无花果

无花果又名映日果、奶浆果、密果、树地瓜,桑科,无花果属。由于单花及由单花发育而成的被果埋生于肉质花托内,从外观上只能见果而不能见花,故称其为无花果。它含有丰富的有机酸、氨基酸、     

葡萄套袋与管理技术

<正>1葡萄套袋技术1．1套袋时间最好在浆果膨大期进行,落花后15～45d时果实座果基本稳定,病害侵染轻,若此时来不及套袋,最晚在浆果第二次膨大期前完成。1．2套袋前的准备对果穗管理一次,清除病、残、畸形果以及过小的穗,对全园喷一次杀菌药加补钙剂,如喷复方多菌灵,甲基托布津、美国大生等加安基酸钙,喷药一定要全面而均匀,     

枣裂果的发生与防治

<正>一、发生症状枣果近熟时,枣果皮裂开,果肉稍外露,果实裂开后,炭疽菌等易侵入,遇雨裂果腐烂变酸,成为浆果,不能食用。二、发生原因枣裂果病是非寄生性生理病害,主要是枣果生长前期天气干旱,果实表面紧密     

蓝靛果忍冬杂交育种试验初步研究

文章以寒地浆果蓝靛果忍冬为研究对象,进行了蓝靛果忍冬杂交育种试验研究,结果表明:蓝靛果忍冬的远源杂交育种的成功率很高,12个杂交组合试验中有11个组合获得成功;授粉的最佳时期在去雄的第2天、第3天。     

淮北地区无花果高产栽培技术

无花果亦称蜜果、映日果、奶浆果,为桑科榕属,落叶小乔木或灌木。现将其栽培技术简介如下。一、育苗无花果枝条极易生根,也易萌发根蘖,扦插、压条、分株、播种等繁殖方法均可应用。其中扦插繁殖方法简单,成活率高,生长快,结果早,最为常用。     

黑穗醋栗果渣的综合利用

一、前言黑穗醋栗(Ribes nigrum L),俗称黑加伦、黑豆果,是我国北方重要的经济植物,其果实为浆果,营养丰富,除含有大量的维生素、氨基酸和矿物质外,还含有大量果胶、有机酸和芳香物质,具有很高的经济价值。在黑龙江省已有70多年的栽培历史,现据不完全统计种植面积已达三十多万亩。黑穗醋栗浆果主要用于榨汁,制果酒和饮料。榨汁后大量果渣被扔掉,造成极大的     

黑果腺肋花楸在南京地区的生长结实表现及栽培技术要点

黑果腺肋花楸是一种新兴的经济林小浆果灌木,集观叶、观花和观果价值于一身,且具有较强的生态适应性,果实富含较高的营养和药用价值,发展潜力较大.黑果腺肋花楸在南京地区引种栽培7 a,生长表现良好.该文重点阐述了黑果腺肋花楸在南京地区的生长结实表现以及其物候期、果实性状和品质等指标.并介绍了其在南京地区的栽培要点,包括种植园...     

高效浆果──红宝石树莓

高效浆果──红宝石树莓红宝石树莓，成熟果近似草莓，宝石形，甘爽多计，酸甜可口，系美国优质浆果新品种，产量和品质均优于我国浆果──草莓。该品种经吉林省白山市苗木原种场（邮编１３４３００）金玲老师在我国南北方试栽观察，具有以下突出特点；适应性强，可抗－４...     

天然饮料植物开发利用

利用植物的天然色素、天然香味和丰富的营养成份制成的天然饮料,独具风味、天然饮料资源,主要是利用有营养价值的花果、叶、块、茎等为原料。野生植物中的小浆果维生素和有机酸的含量往往比栽培果的营养价值     

野生都柿资源的开发利用

都柿是一种野生小浆果,也称甸果、地果、笃斯,学名笃斯越桔(Vaccinim uliginosum L.),属于杜鹃花科越桔属,分布于我国东北林区,蕴藏量很丰富。果实酸甜适口,营养价值高,近年来,都柿作为一     

大兴安岭呼玛县引进寒地特色浆果

<正>国家林业局政府网2013年7月25日讯:为进一步推进林下品种多样化,呼玛县林下经济科技示范园积极引进适宜高纬寒地栽培的蓝靛果忍冬、黑加仑等小浆果树种,并将营养成分丰富、栽培管理简便、市场开发潜力极大的蓝靛果忍冬作为人工蓝莓栽培的主推品种和蓝莓产业的辅助品种,予以大力推进。他们先后组织相关科技     

长白山区蓝靛果经济林的营造技术

蓝靛果,学名蓝靛果忍冬,俗名狗奶子、黑瞎子食等,为忍冬科忍冬属的一个变种,是一种分布广、营养丰富的野生小浆果类植物。蓝靛果树高1米～2米,枝条无刺、细软,果实椭圆形或长圆形,果粒长10毫米左右。蓝靛果忍冬喜冷凉湿润性气候,抗寒能力强,在自然条件下休眠期气温为零下50摄氏度时亦可安全越冬。花能忍受零下8摄氏度,对热量要求不高,只要0摄氏度以上积温达到1300摄氏度-1500摄氏度,     

蓝靛果的繁殖技术及病虫害防治

蓝靛果忍冬又称蓝靛果、黑瞎子果,是一种食用野生浆果类植物,其果实营养丰富、酸甜可口,出汁率高,系优良的酿酒和营养饮料的原料。文章对其播种育苗、扦插育苗、分根繁殖、水平压条、平茬繁殖及栽培管理的方法作了简要描述,并拟定了常见病虫害的防治建议,为蓝靛果栽培及常见病虫害的防治,提供一定参考。