不同消毒方式对肉鸡生产性能和舍内微生物的影响

试验旨在探讨不同消毒方式对平养白羽肉鸡生产性能和鸡舍内表面微生物的影响。试验采用单因子试验设计,选取2栋相同状况的鸡舍,将800只1日龄罗斯308白羽肉鸡(公母各半),随机分为A、B两组,每组内设置4个重复,每个重复100羽鸡。A组为人工消毒组,B组为二流体喷雾消毒组;试验期为42 d,前期(1～21 d),每周消毒两次(周二、四),后期(22～42 d),每周消毒三次(周二、四、六),消毒时间均为30 min。结果表明:与人工消毒相比,二流体喷雾消毒处理组,消毒液用量(P0.05)和耗水量(P0.05)显著降低;舍内环境菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、霉菌的杀菌率(P0.05)显著提升;肉鸡料重比和日增重等生产性能没有显著变化(P0.05),但二流体喷雾处理组死淘率有降低的趋势。说明二流体喷雾消毒方式能显著改善鸡舍内微生物环境,因此从畜禽疫病防控和舍内环境安全来看,建议规模化平养肉鸡采用二流体喷雾消毒措施。     

不同水平壳聚糖对黄羽肉鸡生产性能和免疫性能的影响

本试验旨在研究不同水平壳聚糖对黄羽肉鸡生产性能和免疫性能的影响。试验选用192只1日龄健康黄羽肉鸡,随机分为4个组,每组4个重复,每重复12只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组分别在基础日粮中添加200、600和1000 mg/kg壳聚糖。结果表明:(1)添加壳聚糖,对肉鸡平均日增重、平均日采食量和料重比无显著影响。(2)添加壳聚糖,可显著提高肉鸡胸腺指数和法氏囊指数,600和1000mg/kg壳聚糖组效果较好。     

不同饲养方式对黄羽肉鸡生长性能、肉质和免疫器官指数的影响

文章旨在探讨散养和笼养方式对黄羽肉鸡生长性能、胴体产量、肉质、淋巴器官指数和血清生化指标的影响。试验选择8周龄黄羽肉鸡800只,随机分为两组,每组5个重复,每个重复80只鸡。两组均饲喂以玉米和豆粕为基础的日粮,试验共开展8周。结果显示,笼养肉鸡具有较好的末重、平均日采食量、平均日增重和饲料转化率,而散养肉鸡具有较好的胸肌和腿肌产量、剪切力、肉色、较低的滴水损失和较低的腹部脂肪沉积。此外,散养肉鸡的胸腺重量和胸腺相对重量显著高于笼养肉鸡(P 0.05),同时散养的肉鸡血清葡萄糖、总蛋白、甘油三酯和胆固醇含量显著降低(P 0.05),但高密度脂蛋白水平显著升高(P 0.05)。综上所述,散养方式对黄羽肉鸡的胴体产量、肉质、血清生化指标均有一定的促进作用,表现为胸肌和腿肌产率高、腹部脂肪产率低、肉色好、血清生化指标较好,但对生长性能有一定的负面影响。     

不同来源木聚糖酶对黄羽肉鸡屠宰性能和免疫功能的影响

为研究小麦型日粮中添加不同来源木聚糖酶对黄羽肉鸡屠宰性能和免疫功能的影响,选择22日龄体重相近的健康黄羽肉鸡375羽,随机分成3个处理,每处理5个重复,每重复25羽。对照组饲喂小麦型基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ组分别饲喂在基础日粮中添加250 mL/t真菌性和细菌性木聚糖酶的试验日粮。试验期为28 d。结果表明,小麦型日粮中分别添加250mL/t真菌性和细菌性木聚糖酶显著提高了黄羽肉鸡腹脂率（P〈0.01）,而对全净膛率、胸肌率和腿肌率没有影响（P〉0.05）;显著提高了黄羽肉鸡法氏囊指数（P〈0.01）以及血清中T3（P〉0.05）、T4、IgA（P〈0.01）和IgM（P〈0.01）水平,且均表现出试验Ⅱ组〉试验Ⅰ组〉对照组的规律,但脾脏指数却相反。结果提示,两种来源木聚糖酶可提高黄羽肉鸡腹脂率和增强机体免疫功能,且细菌性木聚糖酶的提高幅度均高于真菌性木聚糖酶。     

L-茶氨酸对黄羽肉鸡生产性能和免疫功能的影响

本试验旨在探讨L-茶氨酸对黄羽肉鸡生产性能和免疫功能的影响。选用1日龄黄羽肉鸡690只,随机分为6个处理,每个处理5个重复,每个重复23只。6个处理分别为对照组(饲喂无抗生素基础饲粮)、抗生素组[饲喂在基础饲粮中添加10%硫酸黏杆菌素的饲粮,前期(1～3周)添加200 mg/kg,后期(4～7周)添加150 mg/kg]、4个不同梯度(100、200、400和800mg/kg)L-茶氨酸试验组,试验期为49 d。试验检测了黄羽肉鸡的生产性能、免疫器官指数、肠道分泌性免疫球蛋白A(sIgA)含量及血清溶菌酶活性、抗体水平和免疫细胞因子含量等指标。结果表明:在试验前期,100 mg/kg L-茶氨酸组黄羽肉鸡的体增重显著低于其他各组(P<0.05),100、200和800 mg/kg L-茶氨酸组黄羽肉鸡的法氏囊指数显著低于对照组(P<0.05),各L-茶氨酸组黄羽肉鸡的肠道sIgA含量和血清干扰素-γ(IFN-γ)含量显著高于对照组(P<0.05)。在试验后期,与对照组及抗生素组比较,L-茶氨酸对黄羽肉鸡生产性能、免疫器官指数、肠道sIgA的含量影响不显著(P>0.05);100、200和400 mg/kg L-茶氨酸组黄羽肉鸡血清白细胞介素-2(IL-2)的含量显著高于对照组(P<0.05),200和400 mg/kg L-茶氨酸组黄羽肉鸡血清IFN-γ的含量显著高于对照组(P<0.05)。在整个试验期,各组黄羽肉鸡血清溶菌酶的活性和白细胞介素-4的含量差异不显著(P>0.05);一免后第6天,100和200 mg/kg L-茶氨酸组黄羽肉鸡血清新城疫抗体滴度显著低于对照组和抗生素组(P<0.05),一免后第14天,100、200和400 mg/kg L-茶氨酸组黄羽肉鸡抗牛血清白蛋白(BSA)抗体水平显著高于对照组(P<0.05),其他各阶段各组间的抗BSA抗体水平和新城疫抗体滴度均差异不显著(P>0.05)。由此可知,饲粮添加L-茶氨酸对黄羽肉鸡生长后期生产性能、免疫器官指数均无显著影响,说明其对黄羽肉鸡后期生长是安全的;同时L-茶氨酸可提高黄羽肉鸡生长前期肠道sIgA的含量、后期血清IL-2的含量及全期血清IFN-γ的含量,从而增强其机体免疫功能。     

不同来源木聚糖酶对黄羽肉鸡屠宰性能和免疫功能的影响

为研究小麦型日粮中添加不同来源木聚糖酶对黄羽肉鸡屠宰性能和免疫功能的影响,选择22日龄体重相近的健康黄羽肉鸡375羽,随机分成3个处理,每处理5个重复,每重复25羽.对照组饲喂小麦型基础日粮,试验I、II组分别饲喂在基础日粮中添加250 mL/t真菌性和细菌性木聚糖酶的试验日粮.试验期为28 d.结果表明,小麦型日粮中分别添加250 mL/t真菌性和细菌性木聚糖酶显著提高了黄羽肉鸡腹脂率(P<0.01),而对全净膛率、胸肌率和腿肌率没有影响(P>0.05); 显著提高了黄羽肉鸡法氏囊指数(P<0.01)以及血清中T3(P>0.05)、T4、IgA(P<0.01)和IgM(P<0.01)水平,且均表现出试验II组>试验I组>对照组的规律,但脾脏指数却相反.结果提示,两种来源木聚糖酶可提高黄羽肉鸡腹脂率和增强机体免疫功能,且细菌性木聚糖酶的提高幅度均高于真菌性木聚糖酶.     

益生菌对黄羽肉鸡生产性能的影响

随机将400只鸡分成2组,每个组2个重复,每个重复100只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮的基础上,分别添加0.06%、0.03%的活力重菌泰,试验期56 d。结果表明,试验组的平均日增重比对照组增加2.03 g,肉鸡成活率提高3.1%,差异均达显著水平(P<0.05),饲料转化率提高16%,差异极显著(P<0.01)。结论:在日粮中添加益生菌可以提高肉鸡的免疫力,从而提高肉鸡的成活率、饲料转化率以及日增重。     

不同葵花粕用量对黄羽肉鸡生产性能和屠宰性能的影响

为研究饲粮中不同葵花粕用量对黄羽肉鸡生产性能和屠宰性能的影响,选择1日龄雌性黄羽肉鸡2240只,分为0%（对照组）、5%、10%、15%共四组,每组8个重复,每重复70只。保证各组的主要营养水平一致,试验共70 d。结果表明：与对照组相比,饲粮中使用15%的葵花粕对黄羽肉鸡前50 d的日增重、日采食量、料肉比均未产生显著影响（P> 0.05）;与对照组相比,15%葵花粕组51～70 d的日增重显著降低了8.8%(P <0.05),51～70 d和1～70 d的料肉比分别显著增加了11.5%、4.3%(P <0.05);5%、10%、15%葵花粕组的全净膛率分别显著降低了2.8%、2.3%、2.6%(P <0.05),腹脂率分别显著提高了31.2%、28.1%、33%(P <0.05);肌胃率分别显著增加了13.6%、14.8%、19.8%(P <0.05)。在本试验条件下,饲粮中前中期使用15%的葵花粕,后期使用10%的葵花粕不会显著影响黄羽肉鸡的生产性能,但使用葵花粕会降低黄羽肉鸡的屠宰性能。     

饲养密度对黄羽肉鸡生产性能、免疫器官指数和肉品质的影响

本试验旨在探讨饲养密度对黄羽肉鸡生产性能、屠宰性能、免疫器官指数和肉品质的影响。选用1 440只21日龄苏禽黄羽肉鸡(公雏),随机分为3组,分别为8(LSD组)、16(MSD组)和24只/m2(HSD组),每组3个重复,饲养面积为10 m2/间。试验期为21 d,从22~42日龄。结果表明:降低饲养密度能极显著增加42日龄黄羽肉鸡体重、平均日增重和平均日采食量(P0.01)。饲养密度对黄羽肉鸡屠宰性能无显著影响(P0.05)。LSD组黄羽肉鸡肝脏重极显著高于HSD组(P0.01),胸腺重和胸腺率极显著高于其他2组(P0.01)。LSD组和MSD组腿肌系水力极显著高于HSD组(P0.01)。由此可知,适当降低饲养密度能够改善黄羽肉鸡生产性能、免疫器官指数和肉品质,综合这3方面结果,16只/m2饲养密度效果最佳。     

谷维素对黄羽肉鸡生产性能和脂肪代谢的影响

试验选用360只岭南黄肉鸡,研究谷维素对生长性能和脂肪代谢的影响,试验鸡分为3个组,每组3个重复。试验分为2个阶段,1。21日龄阶段各组分别饲喂含谷维素0、25和75mg／kg的日粮,22～49日龄阶段各组分别饲喂含谷维素0、30和90mg/kg的日粮。试验结果表明,日粮中添加谷维素对黄羽肉鸡生长性能无显著影响;在0～21日龄阶段,日粮中添加75mg／kg谷维素可使黄羽肉鸡血清中的总胆固醇含量下降20．77％（P〈0．05）,甘油三酯下降27．66％（P〈0．05）;在22。49日龄阶段,日粮中添加60和90mg／kg谷维素可使血清中的高密度脂蛋白分别增加30．45％（P〈0．05）和27．16％（P〈0．05）,添加90rag／rag谷维素使血清中甘油三酯降低33．85％（P〈0．05）。     

寡肽对黄羽肉鸡生产性能的影响

试验旨在研究寡肽对黄羽肉鸡的应用效果。将825只3日龄中速型岭南黄母雏随机分为5个处理组,1~3周龄阶段每组3个重复,每个重复55只鸡;4~6周龄阶段每组4个重复,每重复40只鸡;7~9周龄阶段每组4个重复,每重复38只鸡。空白对照组饲粮中使用鱼粉,各试验组饲粮中分别添加0.2%自制寡肽和商品寡肽用于替代50%或100%的鱼粉,各组饲粮营养水平保持一致,试验鸡自由采食与饮水。结果显示:在1~3、7~9周龄阶段,基础饲粮添加0.2%寡肽对生产性能无改善作用,但在减少鱼粉或无鱼粉情况下添加肽制品能保持与对照组相近甚至更好的生产性能,表明寡肽制品可以替代部分甚至全部的鱼粉;在4~6周龄阶段,0.2%自制寡肽可显著或极显著提高日增重、采食量、料重比以及单位增重饲料成本,而商品寡肽无显著改善作用。此外,除4~6周龄阶段饲料成本较低外,1~3、7~9周龄阶段添加寡肽均增加了饲料成本。     

不同酿酒酵母细胞壁对白羽肉鸡生产性能、免疫及肠道微生物的影响

为研究不同酿酒酵母细胞壁对白羽肉鸡生长性能、免疫及肠道微生物的影响,试验选用1日龄科宝肉鸡600羽,随机分为5个处理组,每个处理组6个重复,每个重复20羽.空白对照1组饲喂基础日粮,2组饲喂基础日粮+300 g/t酿酒酵母细胞壁A,3组饲喂基础日粮+250 g/t酿酒酵母细胞壁B,4组饲喂基础日粮+1000 g/t酿酒...     

纳豆芽胞杆菌对黄羽肉鸡生产性能和免疫功能的影响

为评价纳豆芽胞杆菌对黄羽肉鸡生产性能及免疫功能的影响,将270只1日龄雏鸡随机分为6组,分别在日粮中添加不同剂量的纳豆芽胞杆菌,检测其对试验鸡增重、免疫器官指数和新城疫疫苗免疫后的抗体水平的影响.结果显示:添加不同剂量的纳豆芽胞杆菌对试验鸡增重具有不同程度的促进作用,尤以106 cfu/g、107 cfu/g 2个浓度组效果显著,28日龄试验组鸡平均体重分别比对照组提高7.54%和9.37%,并可以显著提高胸腺、脾脏和法氏囊器官指数,且显著提高试验雏鸡血清新城疫HI抗体应答,到35日龄试验结束时仍持续高于对照组.表明在饲料中添加106 cfu/g、107 cfu/g的纳豆芽胞杆菌能显著改善肉鸡生产性能,增强免疫反应.     

复合微生物添加剂对肉鸡生产性能、 免疫功能和屠宰性能影响研究

为了研究复合微生物添加剂对肉鸡生产性能、免疫功能和屠宰性能的影响,选用600只50日龄三黄鸡,随机分为5组,每组4个重复,每个重复30只。其中对照组饲喂基础日粮,1～4组为试验组,分别在基础日粮中添加0.5%和1.0%复合微生物添加剂A(由乳酸菌、丁酸梭菌、双歧杆菌组成)和B(由嗜酸乳杆菌、枯草芽孢杆菌、粪肠球菌组成)饲喂。结果试验组肉鸡平均日增重、成活率、血清中IgA、IgG和IgM含量、屠体重、屠宰率、全净膛率和半净膛率不同程度高于对照组,料肉比降低。表明在饲料中添加复合微生物添加剂可以提高肉鸡生产性能,增强免疫功能,有改善屠宰性能趋势,以添加1.0%复合微生物添加剂B效果较好。     

"绿源素"对黄羽肉鸡生产性能和免疫功能的影响

自20世纪50年代美国科学家发现抗生素有促进畜禽生长的作用后,抗生素作为饲料添加剂在畜禽生产中广泛应用,给畜牧生产带来了巨大的经济效益,但同时也造成抗生素以原形或以代谢物的形式在畜禽产品中残留,引发耐药菌株的产生和流行,并通过食物链威胁人类的身体健康.     

酵母培养物对黄羽肉鸡生长性能、免疫功能和盲肠微生物区系的影响

本试验旨在研究饲粮添加不同水平酵母培养物对黄羽肉鸡生长性能、免疫功能和盲肠微生物区系的影响。选取1日龄黄羽肉鸡公雏360只,随机分为3个组,每组8个重复,每个重复15羽。对照组(YC₀组)饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加1 000(YC₁₀₀₀组)和2 000 mg/kg(YC₂₀₀₀组)酵母培养物。试验期70 d。结果表明：1)与YC₀组相比,YC₁₀₀₀组黄羽肉鸡70日龄平均体重显著提高(P<0.05),1～70日龄料重比(F/G)显著降低(P<0.05)。2)与YC₀组相比,YC₁₀₀₀组和YC₂₀₀₀组黄羽肉鸡血清免疫球蛋白A和免疫球蛋白Y含量显著提高(P<0.05),血清白细胞介素-1β(IL-1β)、白细胞介素-2、白细胞介素-6和肿瘤坏死因子-α含量显著降低(P<0.05),血清白细胞介素-10(IL-10)含量显著提高(P<0.05);且与YC_200...     

硫辛酸对黄羽肉鸡生长性能、抗氧化能力和免疫功能的影响

本试验旨在研究饲粮中添加硫辛酸对黄羽肉鸡生长性能、抗氧化能力和免疫功能的影响。将 ６０只 ２１日龄体重相近的黄羽肉鸡随机分为 ２组,即对照组和硫辛酸组,每组 ５个重复,每个重复 ６只鸡。对照组饲喂基础饲粮,硫辛酸组饲喂在基础饲粮中添加 ３００ｍｇ／ｋｇ硫辛酸的试验饲粮,试验期 ３０ｄ。结果表明,硫辛酸对黄羽肉鸡的生长性能无显著影响（Ｐ＞０．０５）;在试验第 １５天时,硫辛酸可以显著提高黄羽肉鸡血清总超氧化物歧化酶活性（Ｐ＜０．０５）、降低一氧化氮含量（Ｐ＜０．０５）,促进脾脏的发育（Ｐ＜０．０５）,提高血清免疫球蛋白 Ｇ含量（Ｐ＜０．０１）;在试验第 ３０天时,硫辛酸可以显著降低黄羽肉鸡血清丙二醛含量（Ｐ＜０．０５）、提高抑制羟自由基的能力（Ｐ＜０．０１）,提高由伴刀豆球蛋白 Ａ和脂多糖刺激的外周血淋巴细胞转化率以及血清免疫球蛋白 Ｇ含量（Ｐ＜０．０５）。由本试验可知,饲粮中添加 ３００ｍｇ／ｋｇ硫辛酸可以在一定程度上提高肉鸡抗氧化能力,增强其免疫功能。