济宁百日鸡放养技术研究

<正>济宁百日鸡主要分布于山东省济宁市郊、汶上、嘉祥、金乡、泗水等县,因其具有优良的环境适应性及耐粗饲性、抗病性而深得广大养殖者的喜爱。尤其近年来政府对生态养殖及食品安全生产的重视,使百日鸡的养殖量呈扩大趋势。笔者从2000年开     

济宁百日鸡放养实践技术研究

济宁百日鸡主要分布于山东省济宁市郊、汶上、嘉祥、金乡、泗水等县.80年代以前,济宁百日鸡在济宁地区分布非常普遍,饲养数量较多.近10年来,由于外来鸡种的推广,济宁百日鸡饲养数量越来越少,主要散养在农户中.但其优良的环境适应性、耐粗饲性、抗病性深得广大养殖户的喜爱,尤其近期对生态养殖、健康养殖及食品安全的重视,使百日鸡的养殖呈扩大趋势.笔者从2000年开始放养济宁百日鸡,对其放养技术有了一定的实践经验,现简述如下.     

不同饲养方式对济宁百日鸡生产性能的影响

选用1日龄济宁百日鸡(纯种)母鸡800只、公鸡80只,分为地面散养和传统笼养2个试验组,对不同饲养方式下济宁百日鸡生产性能进行研究。试验结果表明,济宁百日鸡育雏期(0~6周龄)雏鸡的体重增长迅速,育成期(7~18周龄)笼养公鸡的体重始终高于笼养母鸡体重。在22、32、42、52四个周龄,笼养组母鸡体重均高于散养组母鸡,散养母鸡的产蛋期饲料转化比和每个鸡蛋耗料量高于笼养母鸡。在整个产蛋期,济宁百日鸡笼养组蛋重都高于散养组。综上,笼养鸡具有低耗料及高产蛋性能的特点,但是笼养鸡的死亡率比较高。     

济宁百日鸡与海兰褐鸡蛋品质分析

本研究测定了济宁百日鸡与海兰褐鸡所产的鸡蛋蛋各20枚的蛋重、蛋形指数、蛋壳厚度、蛋黄颜色、哈夫单位以及蛋黄比例和蛋黄中胆固醇、铁、钙、锌、硒的含量,结果显示,海兰褐蛋重显著大于济宁百日鸡,但两品种鸡蛋品质在蛋壳厚度、蛋形指数、蛋壳强度方面无显著性差异(P0.05);其中海兰褐蛋鸡在蛋壳厚度、蛋壳强度稍微优于济宁百日鸡,济宁百日鸡在蛋黄比率、以及蛋黄中的胆固醇含量、铁、锌、硒等含量显著高于海兰褐(P0.05)。     

肠炎沙门菌感染对济宁百日鸡空肠形态学的影响

为探讨肠炎沙门菌感染对空肠形态学的影响,研究选用济宁百日鸡阴性个体为试验材料,用肠炎沙门菌进行接种,分别在接种后第1、3、7、14、21和35天采取其空肠组织和盲肠内容物,采用石蜡切片和HE染色的方法对感染后7个不同时间点济宁百日鸡的空肠绒毛和隐窝进行组织形态学观察,同时检测7个时间点试验组和对照组盲肠内容物肠炎沙门菌的含量。结果表明:感染后7个时间点,对照组肠绒毛长度增加程度均大于试验组,且在接种后第1天,试验组绒毛长度显著低于对照组(P0.05)。除感染后第35天外,其余时间点试验组隐窝深度均大于对照组,接种后第3天与第7天,对照组与试验组隐窝深度差异显著(P0.05)。感染后第1、7、14、21天对照组绒毛长度与隐窝深度的比值(V/C)均显著大于试验组。研究结果初步揭示了肠炎沙门菌感染与鸡营养代谢的相关性。     

济宁百日鸡群体遗传多样性的微卫星标记分析

采用微卫星标记技术,在分布于家鸡的22条染色体的25对微卫星引物中,筛选出10对多态性丰富的微卫星位点,对60个个体的DNA多样性进行了检测。结果共检测到29个等位基因,每个微卫星座位的等位基因数目为2~5个,平均等位基因数为2.90,该鸡群的平均基因杂合度(H)为0.348,多态性信息含量(PIC)为0.511。表明所检测的济宁百日鸡群体的遗传多样性较丰富,具有一定的选择潜力,可以做进一步的选择利用。     

济宁百日鸡与汶上芦花鸡肌纤维早期生长发育分析

试验材料选用济宁百日鸡和汶上芦花鸡2个地方鸡种各35只,均为1日龄且体重相近.分别在1日龄、1、2、3、4、8周龄等6个时间点用同种方法采集每个个体同一部位、同等大小的胸腿肌样品进行切片制作,观察并测定各时间点肌纤维直径、密度、肌内膜与肌束膜厚度等4个指标.结果表明,鸡早期肌纤维生长发育速度较后期迅速,4、8周龄时,芦...     

鸡育雏期巧饮水

水在鸡的生命活动中是非常重要的物质.鸡体内营养物质的消化和吸收、废弃物的排泄、血液的循环、呼吸和体温的调节等一切生理活动都离不开水.鸡体内所含水的重量占体重的70%.如果饮水不足,鸡的生长发育会受到影响,死亡率就会增加.所以,养鸡必须保证不间断地供给充足清洁、新鲜的饮水.     

鸡育雏期巧饮水

水在鸡的生命活动中是非常重要的物质。鸡体内营养物质的消化和吸收、废弃物的排泄、血液的循环、呼吸和体温的调节等一切生理活动都离不开水。鸡体内所含水的重量占体重的70％。如果饮水不足，鸡的生长发育会受到影响，死亡率就会增加。所以，养鸡必须保证不问断地供给充足清洁、新鲜的饮水。     

鸡育雏期管理要点

一、温度 育雏舍应在接鸡前２～３天提前升温，升温同时要注意通风，接鸡后温度一般要上升０．５～１℃。书本上常介绍雏鸡适宜温度为３３～３５℃，但在实际工作中要根据季节、天气变化、湿度等灵活掌握。如果夏季育雏，温度可控制在３３～３４℃之间；冬季可相应提高、一般以 ３５～３６℃较为适宜。此外，也可根据鸡群状态来调节温度。如果雏鸡缩颈藏头，“叽叽”颤叫，拥挤聚成一团，说明室内温度偏低，应适当增加热源；如果鸡只张翅，喘气，张嘴，频繁喝水，不愿吃食，说明舍温过高，需采取措施，缓慢降温；温度正常时，雏鸡精神活泼，…     

鸡育雏期巧饮水

水在鸡的生命活动中是非常重要的物质。鸡体内的营养物质的消化和吸收、废弃物的排泄、血液的循环、呼吸和体温的调节等一切生理活动都离不开水。鸡体内所含水的重量占鸡体重的70％。如果饮水不足，鸡的生长发育就会受到影响，死亡率就会增加。所以，养鸡必须保证不间断的供给充足清洁、新鲜的饮水。     

鸡育雏期管理要点

正鸡场饲养管理过程中育雏工作极为重要,育雏好坏关系到后期养殖成败。雏鸡自身体温调节能力与免疫系统、消化系统发育不健全,同时也是代谢旺盛快速生长的时期,本身对环境要求较高。育雏期管理不善会造成雏鸡死亡率上升,本文从不同方面介绍育雏的管理要点,为养殖户提高雏鸡成活率与整齐度提供一定的参考。1育雏前准备工作1.1空栏期清洁消毒空栏期对育雏舍彻底清洗,门窗、笼具、水料设备等清洗并维修,然后全面消毒。清扫冲洗     

鸡育雏期巧饮水

水在鸡的生命活动中至关重要。鸡体内营养物质的消化和吸收、废弃物的排泄、血液的循环、呼吸和体温的调节等一切生理活动都离不开水。鸡体内所含水的重量占鸡体重的70％。如果饮水不足,鸡的生长发育就会受到影响,死亡率就会增加。所以,养鸡必须保证不问断的供给充足清洁,新鲜的饮水。     

竹叶黄酮对济宁百日鸡早期增重及部分器官指数的影响

试验旨在研究添加不同浓度的竹叶黄酮对济宁百日鸡增重及部分器官指数的影响。选用1日龄济宁百日鸡200只,随机分为4个组,每组5个重复,每个重复10只;对照组饲喂基础日粮,试验组Ⅱ~Ⅳ分别在基础日粮中添加0.05%、0.25%和0.45%的竹叶黄酮,试验期4周。结果表明:与对照组比较,1周龄0.45%剂量组的肝脏指数极显著提高(P0.01)。3周龄0.45%剂量组的肝脏指数显著提高(P0.05),0.25%和0.45%剂量组的肌胃指数极显著提高(P0.01),0.05%剂量组的胸腺指数显著降低(P0.05)。4周龄0.05%剂量组肌胃指数极显著降低(P0.01),0.25%剂量组的心脏指数显著提高(P0.05),肝脏指数极显著提高(P0.01)。各试验组济宁百日鸡的周增重均有不同程度提高,4周龄0.25%剂量组显著提高(P0.05),而0.45%剂量组极显著提高(P0.01)。可见,日粮中添加一定量的竹叶黄酮能够提高济宁百日鸡早期的增重、肝脏指数、肌胃指数、心脏指数和周增重,并且不同程度降低胸腺指数。     

鸡育雏期的饲养管理

<正>育雏期是种鸡生产中相当重要的基础阶段,育雏工作的好坏直接影响到该鸡群整个生长期的正常发育,也影响到产蛋期性能的发挥,同时也会影响到种鸡场鸡群的更新和生产计划的完成。雏鸡对饲料中能量与蛋白质水平要求较高,对环境条件要求更是严格,所以要求育雏人员一定要有较强的责任心。温氏父母代种鸡各品种育雏周龄的界定分别为:麻鸡、黄鸡类1～6周龄,土鸡及竹丝鸡为1～7龄。     

鸡育雏期的关键技术环节

一、育雏舍及舍内所有设备的消毒对育雏舍及舍内所有设备,包括育雏器、饮水器、料盘、通风设备、垫料、鸡笼等进行严格消毒,是育雏期首要的最关键的技术环节之一,对于已感染过鸡新城疫、禽霍乱等传染病的鸡含应格外重视消毒。消毒的具体做法是:(1)轻轻地朝着禽舍空间的上方喷洒雾状的消毒剂(如3%～5%的来苏溶液),使禽舍空气     

鸡最佳育雏期的选择

１ 春雏 :三四月中旬孵出 ,此时育雏成活率高。新鸡到八九月份开产 ,此时老鸡停产换羽 ,可弥补市场供应不足。产蛋期延长到第二年秋末 ,因第一个生物学产蛋年度时间长 ,经济效益高。２ 晚春雏 :四五月孵出 ,此时气温转暖 ,育雏成活率较高。当年秋季初开产 ,第一个生物学产蛋年度时间长 ,经济效益高。３ 梅雨雏 :六月份是南方梅雨季节 ,育雏经济效益低。４ 夏雏 :七八月份孵出 ,育雏经济效益低。５ 秋雏 :九至十一月孵出 ,饲养效益不好。６ 冬雏 :十二月至次年二月孵出 ,冬季寒冷 ,育雏成本高。新鸡五至七月开产 ,这时市场上鸡蛋需求量和蛋价…     

选择鸡的最佳育雏期

一春雏3月至4月中旬孵出的鸡为春雏。这个时期气候逐渐转暖,对雏鸡生长非常有利,成活率高。新鸡8、9月份开产,此时正是老鸡停产换羽季节,能弥补淡季市场鲜蛋供应的不足,且产蛋期可延续到第二年秋末,因此经济效益高。二晚春雏4月下旬至5月孵出的鸡为晚春雏。这时气候转暖,管理省     

五趾与四趾济宁百日鸡生长发育性状的比较

本试验为初步探究济宁百日鸡中五趾性状与生产性能的相关性,对其不同趾型(五趾和四趾)在生产性能方面进行了比较分析,为进一步研究五趾性状在济宁百日鸡中的育种价值奠定基础。试验测定了济宁百日公鸡和母鸡(各60只)在150日龄的体重和体尺,其中五趾、四趾各半。结果表明,五趾公鸡在体重上显著高于四趾公鸡(P0.05),而在体尺方面差异不显著(P0.05);五趾母鸡在体重、胫长、胸深、体斜长、冠长5个性状上显著高于四趾母鸡(P0.05),而在其他指标上差异不显著(P0.05)。     

济宁百日鸡在山地条件下的选育效果与分析

经过选育，加强了济宁百日鸡对山地生态环境的适应能力，保持了该品种固有的特有性状和优良基因。最早开产日龄为96 d，平均开产日龄121.56±8.68 d，52周龄产蛋164.73±18.77枚，蛋重40.57±1.58 g。屠宰测定，半净膛率83.90%，全净膛70.51%，肌间脂肪分布均匀，肉质细腻。