芭蕉和香蕉成熟过程淀粉与糖含量的变化

本文对同一成熟条件下3个品种芭蕉(2个合恩角种和1个法国种)和香蕉果实主要组分含量变化进行了比较研究.香蕉在充分成熟时含淀粉1%,过熟不含淀粉;而芭蕉充分成熟时含淀粉9%,过熟含3%(鲜重百分数).充分成熟和过熟香蕉总糖含量是23%;而芭蕉充分成熟时20%,过熟时增加到27%.香蕉、芭蕉在整个成熟期的各个阶段,葡萄糖/果糖比率趋于一致.充分成熟的香蕉和芭蕉,蔗糖占总糖的70%,过熟时约为50%.     

香蕉组织内的镰刀菌种及其致病性研究

本文报导潜伏于香蕉(Musa sapientum L.)、芭蕉(Musa paradisiaca)和粉蕉(Musa cavendishii L.)组织内的镰刀菌种和变种,鉴定结果共有7个种和2个变种。其中香蕉、芭蕉幼果内,腐皮镰刀菌(Fusarium solani)各占总带菌果数的17.8％、26.8％,尖孢镰刀菌(Fusarium oxysporum)各占1.8％、12.5％,三隔镰刀菌(Fusarium trieinctum)各占3.6％、14.3％,串珠镰刀菌(Fusarium moniliforme)各占8.8％、3.6％;粉蕉果实内的串珠镰刀菌占1.8％;香蕉幼果内的大型半裸镰刀菌(Fusarium semitectum var.majus)、串珠镰孢微胶变种(Fusarium moniliforme vat.subglutinans)均占1.8％。果穗轴,香蕉假茎内的有Fusarium Subglutinans;粉蕉假茎内的有Fusarium anthophilum和腐皮镰刀菌;芭蕉暴露空间的有腐皮镰刀菌和尖孢镰刀菌。通过对香蕉、芭蕉和粉蕉幼果的接种试验和分离结果,对香蕉和芭蕉幼果侵染力较强的有尖孢镰刀菌、半裸镰刀菌(Fusarium semitectum)、腐皮镰刀菌、串珠镰刀菌、串珠镰孢微胶变种、Fusarium subglutinans、Fusarium anthophilum和大型半裸镰刀菌,三隔镰刀菌较弱;对粉蕉幼果侵染力较强的有尖孢镰刀菌和串珠镰刀菌,其它均较弱或不受侵染。     

香蕉内生炭疽菌鉴定及致病性测定

通过对香蕉内生炭疽菌（Colletotrichum spp.）的分类地位和致病性测定,确认香蕉内生炭疽菌为芭蕉炭疽菌（Colletotrichum musae）,对香蕉果实具有致病性,病菌可从伤口侵入或直接侵入果皮致病,引起不同程度的果实腐烂。试验结果表明,香蕉内生炭疽菌是香蕉炭疽病的潜伏侵染菌源。     

云南元江山地香蕉无公害栽培

元江是云南最适宜发展香蕉的区域之一,目前坝区香蕉种植开始往山地发展。山地土壤灌溉条件以及香蕉栽培的特殊性,导致山地香蕉生产难以产生较好的经济回报。通过近几年山地香蕉栽培实践,总结了一套山地香蕉无公害栽培关键技术,解决了山地香蕉栽培的特殊性与土壤水肥灌溉条件的矛盾。     

沿海香蕉防风栽培要点

华南沿海地区发展香蕉生产突出存在风害问题.每年5—11月,特别是7—9月间常遭台风袭击,狂风折断香蕉茎干或连根拔起,其影响产量损失不低于20%,严重的达50%以上,甚至失收.为减少风害损失,沿海地区香蕉栽培要点如下:1、认真选园和建园以选有天然屏障和有防护林的地段为好,应避免在山顶、风口和迎风坡等易遭风害的地段建园.     

芭蕉属植物基于线粒体ccb256序列的分类研究

利用PCR和PCR产物直接序列分析技术,获得了芭蕉属42份材料ccb256线粒体DNA片段的序列。采用MEGA4软件构建了芭蕉属植物的MP树。结果表明,Australimusa组和Callimusa组聚到一起,真蕉组的AA、其它种和观赏蕉组聚到一起,无法明显区分。真蕉组的BB单独聚到一起,且位于MP的基部,揭示了其在芭蕉属植物进化中占据着最原始的地位。另外,栽培蕉Ice cream(ABB)与M.balbisiana聚到一起,可能是由M.balbisiana为父本提供B型供体杂交而来,而除Improved lady finger(AAB)外,其它的栽培蕉均与M.acuminata的亚(变)种聚到一起,推测由M.acuminata为父本提供A型供体杂交而来。被认为是所有栽培蕉最原始亲本的M.acuminata.ssp.banksii与大量的栽培蕉聚到了一组,证明其与栽培蕉具有较近的亲缘关系。结果还表明ccb256序列进化速率适中,能用于研究芭蕉属内种间及亚种间的系统进化关系。     

红皮蕉的特性与栽培技术

香蕉是福建六大名果之一，漳州及芗城区为我省主产区。近年来，随着种植业结构的调整，香蕉生产以其速生快长、丰产、稳产、效益高等特点，得到迅速发展。主栽品种为台湾北蕉和天宝蕉（占８０％以上），品种较为单一。 红皮蕉在我区栽培已有十年，经几年的栽培观察，市场销售调查及品质测定，该品种产量中等、稳产、抗逆性较强、果实大，成熟果实色泽美观独特，果肉营养丰富，市场价格高，经济效益看好。因此，我们认为该品种可作为保健水果和品种多样化来适度推广，以丰富市场，满足消费者对香蕉高品质多样化的需求。 一、特征特性 该品种…     

天宝香蕉

漳州种植香蕉至今已有一千多年历史.唐代漳州别驾丁儒在《归闲诗十二韵》中载有“芭蕉金剖润 龙眼玉生津”.1983年漳州地区种植香蕉面积2.4万亩,年产香蕉果17500吨,超历史最高水平.外销上海、杭州、北京等地7000吨.目前漳州地区种植香蕉的主要品种是“天宝蕉”和“台湾蕉”,约占总面积的70%.“台湾蕉”亦称“台蕉”是五十多年前由台湾引入.曾为国宴佳品的“天宝蕉”是七百多年前从印度引进后选出的优良变种,具有色艳、味香、质甜、果大、肉丰等优良品质.     

鹤望兰和五针松的育苗

今年,我省从国外引进了珍贵的观赏植物种子.为我省增添了庭园绿化和盆景艺术的珍贵材料.一、引言鹤望兰(Strelitzia reginae Banks)为芭蕉科鹤望兰属的多年生草本植物.原产于南非.鹤望兰盛开时花葶直立,其花朵极为特殊,颇有仙鹤昂首眺望之姿,故得其名“鹤望兰”.仙鹤象征长寿吉祥之物,因而人们亦对它怀有特殊亲切之感.由于花、叶形并美,     

香蕉果实潜伏炭疽菌1个特异片段的获得

以芭蕉炭疽菌（Colletotrichum musae）基因组DNA、胶孢炭疽菌（Colletotrichum gloeosporioides）基因组DNA和香蕉组培苗基因组DNA为模板进行RAPD分析,获得了香蕉果实潜伏炭疽菌长约700bp的差异片段,对其进行克隆和测序并登陆到GenBank进行同源序列比较,结果表明所克隆的片段为国内外的新报道。在该片段内又分别设计了探针和引物,进行了Southern blot分析和PCR验证,证明357bp的片段为香蕉果实潜伏炭疽菌的特异片段,可用于香蕉炭疽病的PCR检测。     

福建的芒果栽培

芒果是福建闽南的重要热带果树,它和香蕉、凤梨被誉为福建三大传统热带佳果.芒果原产于印度,公元632～645年间传入我国.芒果在福建已有300多年栽培历史.解放前,芒果栽培多为零星栽植,极少有成片栽培.建国以来,特别是六十年代起,在党和政府的重视下,有关科研单位和生产部门积极地开展了芒果引种试种和推广栽培技术,芒果生产有所发展.据不完全统计,芒果种植面积从1949年的1500亩发展到     

一株对新月弯孢霉等香蕉病原真菌具有良好拮抗作用的菊欧氏杆菌

研究了香蕉内生菊欧氏杆菌(Erwinia chrysanthemi Burkholder,McFadden et Dimock)E353菌株对香蕉弯孢霉叶斑病菌新月弯孢霉[Curvularia lunata(Wakker)Boedijn]等4钟香蕉病原真菌的抑制效果。对峙培养法和孢子萌发悬滴法检测结果表明,E353菌株对新月弯孢霉具有良好抑制效果。E353培养液滤液明显抑制靶标菌菌丝扩展,形成的抑菌带宽0.6cm;E353滤液使病原真菌芽管的生长点致畸膨大成串珠状,其半致死浓度EC50为4.48%(E353滤液的体积分数)。E353滤液对香蕉枯萎病菌香蕉镰刀菌、香蕉炭疽病菌芭蕉炭疽菌、香蕉链格孢叶斑病菌番茄链格孢亦有良好的拮抗活性,其EC50分别为6.14%、4.57%、7.59%。     

香蕉寒害分析及避寒栽培技术

香蕉原产热带,喜温暖怕霜寒。福建省南靖县香蕉每年都会遇到不同程度的低温而影响产量。寒害是影响香蕉发展的关键因素。分析香蕉寒害的发生规律,介绍避寒栽培的相关技术。     

福建香蕉业走持续发展战略的问题与对策

香蕉是福建省的一大经济作物，栽培历史悠久，但在走产业化发展道路上，目前存在着许多问题，主要有品种与种苗、优质丰产规范化栽培技术以及防灾抗灾等，本文在指出在上述问题的基础上，就应对WTO，福建香蕉业如何走持续发展战略提出了几方面对策。     

香蕉叶斑病的防治措施

香蕉叶斑病是属真菌性病害,我省闽南香蕉产区常见的有褐缘灰斑病、灰纹病和煤纹病三种.褐缘灰斑病:先是叶面或叶背出现淡褐色条纹,沿叶脉纵向扩展为圆形斑或长条斑,暗褐色至黑色,后期条斑周缘呈褐色,中央灰白色,长有稀疏的灰白色雾状物,病斑大量发生时,会出现全叶枯死,挂果株特别严重.     

香蕉复合肥示范试验报告

一、试验目的香蕉为需肥量较大的作物.因此,香蕉栽培欲求高产,除土壤条件必须良好外,则有赖于良好的肥培管理.良好的肥培管理,需根据土壤条件,肥料的性质和配比,以及香蕉的生育期,适时适量施肥.复合肥的三要素比例,需根据作物和土壤的需要而调制成不同的配方,不同作物对N、P、K等元素的配比要求是不同的.香蕉必须有它自己所需各种营养元素配比的复合肥.为此,我们接受漳州市农资公司的委托,于1990年5月在省热作所布置欧洲复合肥示范试验.     

漳州市香蕉生长的气象条件分析

根据漳州市近30年气象资料,从农业气象的角度分析了漳州市香蕉栽培的农业气象生长条件,为今后香蕉的高产优质栽培提供参考。     

香蕉防霜试验初报

香蕉是巨型的热带草本果树,细胞巨大、气孔发达,对不良的气候条件适应能力较低.我国南亚热带和北热带是香蕉的主要栽培区,这些地区深受季风的影响,寒、风、旱、涝等气象灾害频繁,严重影响香蕉的产量.据福建省农业厅1949～1984年36年间香港产量资料分析,平均亩产仅为400.5公斤,远低于世界平均水平,低于平均产量的年份有21年,占58.3%.多数是因低温霜冻而减产的.如1958～1963、67、68、74、76、77、88年均为低温霜冻频繁的冷冬,造成产最大幅度下降,亩产量均在250公斤以下.可见,低温霜冻对香蕉栽培业危害的严重性.     

台湾香芽蕉镰刀菌萎蔫病(巴拿马病)

病史 早在1890年,由古巴尖镰孢[FusariumOxysporum Schiecht. f.sp. cubense(E.F.Smith)Snyder ＆ Hansen]引起的香蕉镰刀菌萎蔫病在巴拿马就成为流行病,因此此病一般称为巴拿马病。此病害在亚洲、非洲、澳大利亚、南太平洋,以及热带美洲香蕉植区广为传播。巴拿马病是世界上最为严重的毁灭性病害之一,50年来毁灭了中南美洲40,000公顷以上的香蕉。 以前芭蕉科只发现古巴尖镰孢的三个小种(表1)。小种1和小种2使香蕉产生萎蔫,而小种3侵染了野生的海里康(Heli-conia)种。小种1广泛分布于全世界,它在经济上造成的损失非常严重,因为它侵染许多国家在国际贸易中最受欢迎的商业性香蕉品种。在热带美洲大部分香蕉产地,此病害已得到控制,因为易感病品种兰田蕉 ( Gross Michel)已由抗病品种香芽蕉 ( Cavendish)所取代。小种 2仅仅侵害杂交三倍体Bluggoe(ABB),它是中美洲地方性病害。1962年Stover发表了关于香蕉镰刀菌萎蔫病的综论。从那时起,一直到台湾出现新的真菌小种以后,才引起人们对它的重视。     

芭蕉属植物内生细菌种群分布特性研究

从4种芭蕉属植物的10个不同部位组织中分离内生细菌,并用Sherlock MIS微生物自动鉴定系统进行脂肪酸鉴定,分析芭蕉属植物内生细菌种类及数量分布特性。结果表明:不同种类芭蕉属植物内生细菌含量存在较大差别,其中威廉斯香蕉内生细菌含量最高,达8.809×108 cfu/g,而芭蕉和红花蕉含菌量最低,分别为2.022×105cfu/g和2.171×105cfu/g。在同一种类的不同器官组织中,内生细菌的含量也有所不同。共分离得到64株内生细菌,可鉴定的菌株有23株,划分为14个种群,隶属于11个属,数量最多、分离频率最高的3种内生细菌为伤寒沙门氏菌(Salmonella typhi)、克雷白氏杆菌(Klebsiella pneumoniae)、赫替假单胞杆菌(Pseudomonas huttiensis)。根据这14种内生细菌的分布情况显示,不同种内生细菌在种群数量分布上差异显著。