益生菌在水产养殖中的应用

从20世纪40年代起,抗生素作为抗菌药物在医学上得到了广泛的应用,在水产养殖中也倍受青睐。几十年的应用过程中,人们逐渐发现抗生素的副作用。在水产养殖中,它破坏了水产动物肠道内的菌群结构,抑制有益微生物,使动物体内微生态失调,引起一系列的水产养殖疾病。抗生素的滥用     

益生菌在水产养殖中的研究进展

益生菌已被广泛地应用于水产养殖领域,并得到了普遍的认可。作为新型饲料添加剂,益生菌提高了水产品的产量,带来了巨大的经济效益。本文从益生机理、对仔鱼的益生作用、选择和应用要点、安全性以及在海水养殖领域的研究和应用进展五个方面进行了较为详细的综述,以期为益生菌在水产养殖生产中的应用提供全面的理论知识与应用信息。     

益生菌在水产养殖中的应用意义

对益生菌在水产养殖中的应用现状分析、水产养殖应用中出现的问题、益生菌在水产养殖应用对策等方面做出总结。     

益生菌在水产养殖中的应用（二）

3生产方法 目前益生菌的生产方法主要有两种：固体表面发酵法和大罐液体发酵法。 3.1固体表面发酵法 该法是把固体表面培养的菌泥与载体按比例混合经干燥制成。此法产量低，劳动强度大，易受杂菌污染，不适于工业化生产，但投资少。 3.2大罐液体发酵法 一般生产工艺流程为：菌种接种培养→种子罐培养→生产罐培养（如是芽孢杆菌类，应检验待 80％以上繁殖体转变为空形芽孢时，停止通气和搅拌）→排放培养液加入适量载体→干燥→粉碎→过筛→质量检验→益生菌产品。此法适于工业化生产，便于无菌操作，但投资多（聂志武， 1998）。 湖南…     

益生菌在水产养殖中的应用（三）

6益生菌的应用 据刘晓鹏等〖北京水产， 2000(2）〗报道，微生态制剂具有投入小、收益大、无抗药性等优点，是 21世纪水产养殖业的发展方向。正如我国著名微生物学专家魏曦教授预言的那样：“光辉的抗生素时代之后必将出现一个微生态制剂的时代”。美国将乳杆菌混入猪、牛饲料中，在不增加饲料的情况下，可使牲畜增重 10％～ 20％。国内，四川农业大学研究生产的“调痢生”；中国农大研制生产的“益微”；王经邦等曾用肠微球菌和双歧杆菌重建仔鳗肠道微生态系，对提高摄食量有明显效果。 1995年大连水产学院桂远明等报道，用加有微生态制剂…     

益生菌在水产养殖中的应用

本文着重从养殖水体净化、水产养殖动物疾病防治和促进水产养殖动物生长三个方面论述了益生菌在水产养殖应用中的作用机理,为进一步探索水产养殖动物新的疾病防治途径及养殖模式提供了理论依据.     

益生菌在水产养殖中的应用（一）

益生菌 (Ｐｒｏｂｉｏｔｉｃｓ)的应用 ,是２０世纪９０年代我国引进的高新技术 ,是目前世界上微生物工程技术中综合性最强的新工艺。由于抗生素长期使用不仅引起动物内源性感染和二重感染产生耐药性 ,降低抗病力 ,而且其残留直接影响人类健康和生态环境 ,所以 ,益生菌的应用更引起人们的关注。随着微生物学理论的深入研究 ,利用微生物制剂调节人体和动物体内微生态平衡 ,恢复正常生理功能 ,防治疾病 ,增进健康 ,已成为世界范围内的热潮。近年来 ,益生菌在水产养殖中已被应用 ,如黄永春，王盛伦，黄志明［集美大学学报 ,１９９９ ,（４)］究…     

益生菌制剂在水产养殖中的应用

长期使用抗生素和其他化学药物防治养殖病害已引发了一系列环境和社会问题[1,2 ] 。近年来 ,人们开始尝试在养殖水体中施用益生菌 (Ｐｒｏｂｉｏｔｉｃｓ)来改善养殖生态环境 ,提高养殖动物的免疫力 ,抑制病原微生物 ,从而减少疾病的发生。在欧美、日本以及印度尼西亚、泰国等国家的水产养殖业中 ,益生菌制剂得到日益广泛的应用 ,并已创造了巨大的经济效益 ,有望成为未来水产养殖动物病害防治的一个新方向。本文对近几年来国内外益生菌制剂在水产养殖中的应用状况予以系统介绍并对今后的发展趋势进行阐述。1　益生菌浅析1974年Ｐａｒｋｅｒ…     

着色剂在水产养殖中的应用研究进展

集约化饲养与配合饲料的使用导致了水产动物的体色变淡,肉质下降,本文从着色剂的常见种类、应用效果、存在问题等方面进行了阐述,以期为水产动物着色剂的生产实践提供理论依据.     

益生菌制剂在水产养殖中的使用简介

1益生菌的作用机理1.1分泌作用通过分泌细菌素、胞外酶等物质,抑制或杀灭有害细菌。1.2竞争作用通过分泌抑制性物质,竞争营养物质,竞争宿主的定植位点,或通过竞争排斥的原理,抑制有害细菌的生长繁殖。1.3提高水产动物的免疫力通过提高抗体水平和巨噬细胞的活力,激活机体体液和细胞免疫系统从而提升宿主的免疫能力。1.4降低氨氮、亚硝酸盐的含量抑制有害细菌滋生,改善水体环境,促进水产动物的健康生长。     

水产养殖中微生物的应用及研究进展

随着水产养殖业的发展,养殖对象逐渐多样化,养殖规模日益扩大,集约化程度也不断提高.然而养殖区水质却不断恶化,养殖生态系统严重失衡,导致细菌性、病毒性等病害的感染机率也随之增大,使水产养殖业的健康发展受到影响.     

氟苯尼考的药效学及其在水产动物中的代谢动力学研究进展

氟苯尼考具有很强的抗菌活性,对大多数革兰氏阳性菌及阴性菌都有作用,在水产养殖上有广泛应用。本文综述了氟苯尼考在水产动物中的药效学、药物动力学及残留消除规律的研究进展,以期为氟苯尼考在水产病害防治中的科学性和规范性应用提供思路,促进我国水产品的安全与水产养殖的可持续发展。     

在循环养殖系统中添加微生态制剂去除氨氮和亚硝酸氮的试验

利用活菌制剂,以闭路内循环方式净化水质,养殖点带石斑鱼。试验结果表明:3种活菌制剂对NH4 -N的降解率分别为:NMX菌39.0%,科恩菌30.5%,EM菌20.4%;对NO2--N的降解率分别为:NMX菌45.7%,EM菌40.4%,科恩菌13.6%。活菌制剂不仅能调节水质,而且还能促进养殖个体的生长,提高饵料转化率,NMX菌、科恩菌和EM菌试验组日增重分别为5.5 g/尾、5.1 g/尾、4.9 g/尾,而对照组为3.9 g/尾;相应饵料系数分别是1.00、1.02、1.02,对照组为1.06。     

分隔池塘养殖系统研究进展与发展趋势

分隔池塘养殖系统是绿色高效池塘养殖设施研究发展的重点方向之一。提出了分隔池塘养殖系统的定义,阐述了系统设计的原理和国内外发展历程,归纳了标准分隔池塘、简易分隔池塘和流水槽池塘3种国外发展的主要系统模式类型,通过文献收集和实地调研对3种系统模式的研究进展和发展趋势进行了系统的梳理,比较了国内外发展模式的养殖品种、水循环方式、研究概况和产业应用情况,通过进一步讨论分级序批养殖池塘、跑道池养殖池塘2种在国内具备良好发展前景系统模式的优缺点,提出了下一步的研究重点和发展方向,为分隔池塘养殖系统的结构优化和技术提升提供参考。     

微生物在水产养殖中的应用

从四个方面论述了微生物在水产养殖中的应用，微生物饲喂水产动物，微生物用于水产动物疾病的防治，微生态制剂的应用和微生物改良水质，简单介绍了微生物溶藻，微生物诱贝类附着和工程菌应用于水产养殖的新进展。     

中国的鲟鱼养殖

以作者的研究经历及国内外相关资料为基础,重点介绍了我国鲟鱼养殖产业和养殖技术研究的发展历史、我国的鲟鱼及其目前的主要养殖种类、养殖地区、生产方式、生产量和产业发展趋势,并针对产业发展面临的主要问题提出建议。     

中国的鲟鱼养殖

以作者的研究经历及国内外相关资料为基础,重点介绍了我国鲟鱼养殖产业和养殖技术研究的发展历史、我国的鲟鱼及其目前的主要养殖种类、养殖地区、生产方式、生产量和产业发展趋势,并针对产业发展面临的主要问题提出建议。     

A Review of Probiotics in Shrimp Aquaculture

Development of shrimp aquaculture has been associated with increases in infectious diseases and environmental degradation. An effective alternative to chemicals and antibiotics used for the prevention of these problems is to administer probiotics into the rearing system. Three bacterial genera, Bacillus, Vibrio, and Pseudomonas, are commonly administered as probiotics in shrimp aquaculture. Candidate probiotics are species specific and need to be tested for their effectiveness for certain species in in vitro and in vivo. Supplementation into feed is more effective in conveying probiotics into animals compared to direct application into rearing systems. Overdosage or prolonged administration of probiotics can induce immunosuppression. A cell-density of 10⁵ colony-forming units (CFU) per ml is widely recommended. A combination of probiotics results in better outcomes for the host than individual probiotics. Probiotics improve water quality while reducing pathogenic bacteria. Probiotics show positive effects through an improvement in the physiological and immune responses of shrimps. Probiotics are increasingly becoming important and more common in any organic shrimp farming.     

水产动物益生菌的筛选及应用

正随着水产养殖业的发展和养殖强度的增加,水产动物病害爆发频繁。传统的抗生素药物虽然对治疗疾病有积极效用,但长期使用会产生巨大的负面效应:病原菌产生耐药性,效力下降[1];药物残留干扰水产动物肠道内有益微生物菌群的生长和繁殖,影响水产动物的健康;残留在水体中的抗生素破坏养殖生态环境,水产品质量下降。近年来,我国水产品因药物残留而出口受阻的事件屡见不鲜,给我国水产业造成巨大损失。1974年Parker[2]首创益生菌一词,最早提出益