新型保健蔬菜——救心菜

1救心菜特性 救心菜学名费菜,俗称土三七、土人参,是一种特殊的景天科保健蔬菜,属多年生宿根草本植物,营养丰富,有很高的食用价值和医疗保健功能.株高20～50厘米,丛生,分孽力强,根部肉质较肥大,叶匙形,对生,翠绿肥厚多汁,叶缘锯齿状,花黄色,星芒状集生项部,成片状分布,花期6～9月,果熟期8～10月,种子极细小.     

绿色保健野菜——救心菜

救心菜，景天科多年生肉质植物，中药名：景天三七、土三七、费菜等，是国家首批推广野菜品种，是一种理想的食药兼用型保健菜。     

药用蔬菜救心菜开发前景分析

救心菜学名费菜，又名土三七、土人参，它全草可入药，是一味民间常用的广谱高效草药，又是21世纪家庭餐桌上的一道美味佳肴。     

救心菜

<正> 救心菜是一种保健蔬菜,学名费菜,又名养心草、土三七、回生草、吐血草等,属景天科景天属多年生肉质草本植物。株高20～30厘米,叶、茎均为肉质。生长期3～9月,4～     

药、菜、茶、绿化兼用植物--救心菜

救心菜学名费菜,药名景天三七,属多年生景天科宿根草本植物。全株入药,被列在国家中医药管理局编的《中华本草》精选上册721～723页。它具有镇静、降压、扩张冠状动脉等功能;嫩茎、叶可作为蔬菜食用,炒菜、做汤、凉拌口感好,风味独特;嫩尖、叶还可加工成茶叶,泡出的茶水,色香味     

野菜珍品——救心菜

救心菜属景天科多年生宿根草本植物，全草人中药，名为景天三七。由于种种原因，野生数量越来越少，以至鲜为人知。救心菜根如人参，茎像蒜薹，叶似柳树叶，其茎叶口感爽滑，无异味，可凉拌、素炒、配肉炒、炖、清蒸、烧汤、火锅、泡茶     

新型绿色特菜——救心菜

<正>1.特征特性。救心菜学名费菜,又名土人参。它叶片宽厚翠绿,茎杆嫩黄呈节状,酷似笋尖,成熟时开艳丽的黄花。救心菜可凉拌、热炒、炖菜、烧汤、涮火锅和泡茶等鲜用,食用时口感清香嫩滑,又可全株晒干入药。     

救心菜扦插繁殖栽培技术研究

本研究通过对救心菜扦插繁殖的可行性进行了田间试验,结果表明,在平均温度19. 8℃相对湿度在85%左右的条件下扦插枝存放1～7 d内定植,成活率均可达到100%。其中采后存放7 d扦插处理,根系生长最发达。3月中旬至5月中旬是塑料大棚扦插繁殖的最佳时期,4月中旬至6月中旬是露地扦插栽培的最佳时期。本结果也为救心菜的快速繁殖及扦插苗的远距离运输提供了理论依据。     

救心菜无土高效栽培技术

介绍了救心菜的形态特征和繁殖方式,并总结了其无土高效栽培技术,以为其优质栽培提供参考。     

野菜珍品--救心菜

救心菜属景天科多年生宿根草本植物，全草入中药。名为景天三七(参见《中华本草》上册721—724页)。由于种种原因，野生数量越来越少，以致鲜为人知。救心菜外形：根如人参，茎似蒜苔，叶似柳树叶，嫩茎叶口感爽滑，无异味．可凉拌、素炒、配肉炒、炖、清蒸、烧汤、火锅、泡菜等，适口性较好，在几百种野菜     

救心菜的生物学特性和栽培技术

救心菜属景天科多年生宿根草本植物,又名为景天三七,对脑心血管疾病有很好的治疗和保健作用,其幼苗及嫩叶,滑润可口,风味独特,是一种新兴的菜药两用型的优良高效蔬菜。基于此,着重介绍救心菜的植物学特性和栽培管理技术,从而为救心菜种植推广供理论依据。     

亦菜 亦药 亦茶 救心菜

救心菜,蔷薇目,景天科。学名景天三七、土三七,又名费菜。 一、营养成分 每100克食用部分含蛋白质2.1克、脂肪0.7克、碳水化合物8克、粗纤维1.5克、胡萝卜素2.8毫克、维生素B20.31毫克、维生素B10.05毫克、烟酸0.9毫克、维生素C95毫克、钙315毫克、磷39毫克、铁3.2毫克。     

救心菜无公害栽培技术

救心菜学名费菜，又名土人参、养心草、养心菜、回生菜、土三七、见血散等，集观赏、药用、食用于一体，可广泛应用美化、保健食品、饮品、医药用品等。