广西北海市豇豆水肥一体化早春高效栽培技术及优势品种推荐

豇豆(豆角)属于豆科豇豆属蔬菜,在我国长江以南各地,春、夏、秋均可栽培,品种适应性广、产量高、种植经济效益好,在北海市早春采用地膜覆盖栽培,667 m2产值超过9 000元.北海市一县三区栽培豇豆以合浦县为主,其次栽培面积较大的是银海区福城镇、铁山港区南康镇,常年栽培豇豆面积约20万亩(1.33万hm2),以早春种植为主.据统计,2021年北海市合浦县共种植豇豆约19万亩(1.27万hm2),预计产量33万t,产值12亿元,豇豆已成为了北海农民增收致富的主要蔬菜品种以及北海市外销蔬菜大宗作物之一.     

广西5个长豇豆品种耐贮性比较试验

为筛选出适合广西种植的耐贮运长豇豆新品种,对在广西推广的5个长豇豆品种的条荚密度、种子与嫩荚鲜质量比、失重率、发泡率4个指标变化进行比较。试验结果表明,农丰1号、农丰3号、农家宝2号嫩荚的耐贮运性明显好于春秋2号和丰成18号,适宜在广西作外销长豇豆推广种植。     

广西合浦县豇豆机械化高产高效栽培技术

广西合浦地区地势平坦、土壤肥沃、水热充足,被称为豇豆种植之乡,每年种植面积约1万hm2,产量约20万t,每667 m2产值超万元。2010年广西壮族自治区人民政府授予北海市合浦县石湾镇东江村委为“广西豇豆村”;2020年5月,合浦豇豆被定为上海世博会特供产品,成为北海地区唯一、广西5个上海世博会特供农产品之一;2020年荣获第十批全国“一村一品”示范村镇称号。“豇豆之乡”品牌闻名全国,北京、上海、天津、兰州、苏州、郑州、温州、南京、扬州等城市需求量逐年增加,因此合浦县种植豇豆面积稳中有升,传统的人畜耕作模式已跟不上现代农业的发展要求。近几年合浦县豇豆通过机械化种植技术的应用,实现豇豆有效扩大种植规模、节本增收和高质高产的栽培目标。     

广西沿海地区豇豆小拱棚覆膜春提早直播栽培技术

广西沿海地区的菜农利用当地无霜期长、早春回暖早的有利气候条件,发展春夏豇豆生产,产品北运供应湖南、湖北、江苏、浙江、北京、上海等地．对保障我国蔬菜市场供应、开辟农民增收渠道发挥了重要作用。北海市合浦县是广西沿海地区种植豇豆的重要和代表产区,其种植面积较大,春夏豇豆常年播种面积达0-3万hm^2。为进一步提高豇豆种植效益．     

浙江省长豇豆品种应用现状及潜力品种推荐

1长豇豆栽培现状及主要应用品种 长豇豆耐热、耐旱、营养价值高,是我国重要的夏季豆类蔬菜之一。因其适应性广,栽培容易,产量高、品质佳,经济效益稳定,嫩荚中富含蛋白质、氨基酸、多种维生素和矿质元素,深受生产者和消费者的喜爱。目前浙江省长豇豆年种植面积约2万hm2,年总产量超45万t。     

蔓生豇豆制种技术

蔓生豇豆又名长豇豆。茎蔓生,缠绕性植株,荚长 20-100厘米,肉质、下垂,成熟时荚壳皱缩,种子呈长肾形。主要用其柔软多汁的嫩豆荚作蔬菜,在我国南北方都有种植,且种植面积很大。 1 生物学特性蔓生豇豆喜温、耐热、怕冻。从播种到成熟,均需在无霜冻条件下生长,种子     

豇豆水肥一体化优质高产栽培技术

<正>豇豆，俗称长豆角，清脆爽口，食用方法有腌、煎、炒、油焖、炸等，其是备受广西乃至全国人民喜爱的蔬菜。2021年，北海市豇豆种植面积1.17万hm²、产量32.38万t、产值14.45亿元。北海市是广西“南菜北运”蔬菜重要生产基地，豇豆已成为北海早春种植的主要蔬菜之一。北海市蔬菜研究所根据豇豆的生长发育习性开展研究，并配套总结出水肥一体化优质高产栽培技术，为豇豆产业高质量发展提供技术支撑。     

上西合浦豇豆生产现状及其主栽和潜力品种

广西北海市合浦县地处广西南端，属亚热带海洋性季风气候，年均气温22．4℃，年均降雨量1800mm，年均日照时间为1921h（小时），无霜期平均为每年350d（天），地势平坦，冬暖夏凉，光照充足，雨量充沛，得天独厚的自然条件优势使合浦县成为露地冬春蔬菜大面积种植生产基地。在农产品品牌战略实施方面，先后申报认定“南珠”、“珠还”等蔬菜品牌。特别是合浦豇豆产品在全国享有很高的知名度，2010年4月北海市合浦县无公害豇豆被列为上海世博会特供产品，大大加快了当地豇豆标准化生产进程。为了了解合浦县豇豆的生产情况，笔者于2011年1月和8月展开了调查。     

广西合浦豇豆生产现状及其主栽和潜力品种

广西北海市合浦县地处广西南端，属亚热带海洋性季风气候，年均气温22.4 ℃，年均降雨量1 800mm，年均日照时间为1 921 h（小时），无霜期平均为每年350 d（天），地势平坦，冬暖夏凉，光照充足，雨量充沛，得天独厚的自然条件优势使合浦县成为露地冬春蔬菜大面积种植生产基地。在农产品品牌战略实施方面，先后申报认定“南珠”、“珠还”等蔬菜品牌。特别是合浦豇豆产品在全国享有很高的知名度，2010 年4 月北海市合浦县无公害豇豆被列为上海世博会特供产品，大大加快了当地豇豆标准化生产进程。为了了解合浦县豇豆的生产情况，笔者于2011年1 月和8 月展开了调查。     

长豇豆新品种‘之豇108’

 ‘之豇108’长豇豆是从多重杂交后代中系统选育出的新品种。中熟,嫩荚油绿色,荚长约70 cm,肉质致密,耐贮性好;产量30～35 t·hm^-2;根系强劲,对连作障碍耐受性强;抗黑眼豇豆病毒病、根腐病和锈病。     

豇豆苗期病害疑似病症的诊断和综合防治

合浦县被国家农业部定为第一批国家现代农业示范区,成为全国首批51个之一、广西唯一的国家现代农业示范区.蔬菜作为合浦县农业发展的主导产业之一,豇豆种植成为合浦县近年来农业发展的一个新亮点,广西政府授予本县石湾镇东江村委为广西豇豆村,合浦豇豆被定为上海世博会特供产品,成为北海地区唯一、广西五个上海世博会特供农产品之一.目前本县的豇豆种植面积约4 000 hm2,并有逐年扩大的趋势,豇豆成为广西南菜北运的主要菜品之一,有效促进了合浦县农业增效和农民增收.     

长豇豆干加工技术

1品种选择长豇豆按嫩荚颜色分青荚、白荚和红荚3种类型。青荚种嫩荚细长、深绿,加工后颜色墨绿;白荚种嫩荚肥大,浅绿或绿白色,加工后颜色碧绿;红荚种荚果紫红色,较粗短,不适于加工。以白荚种加工后颜色最好,故选白荚或翠绿、浅绿色品种作为加工原料。2原料选择、处理加工豇豆选择当天采收、色浅绿、荚长、直、匀称、不发白变软、种子未显露的鲜嫩豆荚。去除病虫害、过老过嫩及异色鲜荚。加工时要求同批加工豇豆颜色相同,长短均匀,成熟度一致,摊开堆放,以免发热、发黄影响品质。加工前用自来水洗去原料上的泥沙等杂质,做到当天采收,当天加工…     

豇豆干品的简易加工技术

近几年，随着产业结构的调整，豇豆的种植面积逐年增多。针对上市集中、价格低廉这种情况，我市的一些菜农，利用香菇烘干的一些加工设备，将新鲜豇豆加工制成碧绿的干制品，其味道鲜美，食用方便，便于运输，易于长期保存，提高了经济效益，还可以出口创汇，国内国外市场前景看好。现将加工方法介绍如下： 一、品种选择 菜用豇豆为长豇豆，别名豆角、带豆、腰豆等。按嫩荚颜色分青荚、白荚和红荚３种类型。青荚种嫩荚细长、深绿，加工后颜色墨绿；白荚种嫩荚肥大，浅绿或绿白色，加工后颜色碧绿；红荚种荚果紫红色，较粗短，不适于加工。以…     

长豇豆荚色的遗传及其与花蕾瓣和籽粒色泽的关系

长豇豆[Vingna unguiculata W. ssp.sesquipedlis( L.) Verd]的荚色与籽色是衡量其商品品质的重要指标。关于荚色、籽色的遗传,国外曾以普通豇豆(V.un-guiculata W.ssp.unguiculata W )为材料作过较多研究,但以长豇豆为材料的研究报道很少。笔者于1978年、1981年、1983年分别以不同夹色、籽色的长豇豆品种为材料,研究几种荚色的遗传及与花蕾瓣色、籽色的相互关系,试图为育种提供依据。 材料与方法 试验选用红嘴燕、杭州青皮、沙富青及上海红豇4个品种,根据其性状表现分成三类;(1)红嘴燕,呈淡绿蕾、淡绿荚、黑籽,(2)杭州青皮及沙富青,绿蕾…     

矮生豇豆新品种鄂豇豆7号

正近年来,我国育成的长豇豆品种生长习性多为蔓生型。随着市场品种结构需求变化,适宜于大面积连片机械化生产和免搭架材的矮生型品种成为豇豆育种的主要目标。据此,湖北省豆类(蔬菜)植物工程技术研究中心于1997年从原有豇豆资源和在国内外征集的种质中筛选出性状优良且适宜长江流域栽培环境的材料作为亲本,选配杂交组合22个,其中以蔓生型、结荚多、荚细长柔软、小叶、分枝少、适于密植的极早熟豇豆品种之豇14为母本,以矮生型、豆荚短粗、大叶、分枝多的中晚熟豇豆品种     

豇豆重要性状的遗传及育种

豇豆(Vigna unguiculata L.)是十分重要的夏秋蔬菜作物和高蛋白粮用作物,在我国及东南亚、非洲各国广为栽培。近年来我国菜用长红豆(V. unguiculata ssp.sesquipedalis　(L.)Verd.)的育种取得了一些成就,但对许多重要经济性状的遗传研究甚少。本文主要针对菜用长豇豆的育种目标及重要性状的遗传和育种作一综合评述。 产量性状的遗传及高产育种 豇豆的产量由每株花序数、每花序结荚数和单美重组成。据王素等(1986)研究,长豇豆的单株结荚数、荚长、荚宽、荚厚及单荚重的广义遗传力均较高,单株鲜荚的遗传力高达94.5%。叶志彪、张文邦(1987)采…     

豇豆新品种(系)瓯豇一点红和瓯豇二尺玉的选育

瓯豇一点红和瓯豇二尺玉是利用泰国豇豆品种中的变异株,经多代系统选育而成的。瓯豇一点红中熟偏早,荚条淡绿色,末端有一点红色,种子黑色。荚长70~90cm,横径0. 8~1. 0cm,单荚质量25~30g。荚肉肥厚,质脆嫩味甜,不易老化。春季从播种至始收约69d(天),一般667m2 产嫩荚2 000~2 500kg。较抗枯萎病和病毒病。瓯豇二尺玉中熟偏早,荚条银白色,荚尾饱满无杂色,种子红褐色。荚长60~70cm,横径1. 0~1. 2cm,单荚质量25~30g。荚肉厚实,质地嫩糯,口感甘甜,无筋无渣。春季从播种至始收约71d(天),一般667m2 产嫩荚2 500kg。较抗枯萎病、病毒病和锈病。     

豇豆新品种绵紫豇1号的选育

绵紫豇1号是从龙豇24单株优选株系403-2和春秋红紫皮长豇豆优选株系2441的杂交后代中,采用系统选育法育成的紫色豇豆新品种。中熟,生育期71 d(天)左右。始花节位为第5~6节,花淡紫色,种子肾形,红褐色。商品荚长45~55 cm,单荚质量15 g左右,紫红色,肉厚,粗细均匀,顺直不弯曲,荚纤维含量少,鼠尾少。综合性状优良,花青素含量为0.97 mg·g~(-1)。春季栽培产量为1 800~2 100 kg·(667 m~2)~(-1),适宜四川豇豆产区种植。     

豇豆新品种浙翠9号的选育

浙翠9号是以浙翠2号为母本、夏宝2号为父本育成的长豇豆新品种。该品种中熟偏晚,生长势较强,主、侧蔓均可结荚,荚长69.5 cm、宽0.9 cm,单荚质量30.5 g,豆荚粗细匀称、肉厚、肉质致密;嫩荚浅绿色,商品性好;春季栽培全生育期为115~122 d,秋季栽培全生育期为105~112 d,抗逆性好,抗病毒病,中抗煤霉病、枯萎病。     

春季豇豆露地栽培技术

豇豆豆荚肉质肥厚,多为炒食,也可腌制,营养丰富。豇豆在我国南北各地均有栽种,尤以南方为甚,有长、短豇豆之分,目前上海市奉贤地区主要栽培长豇豆,面积达200hm2,是夏季的主要蔬菜栽培品种之一。