空心菜、两茬小青菜、芹菜无公害高效栽培模式

<正>梁徐镇位于姜堰市南郊,空心菜、小青菜、芹菜是当地菜农常规种植的叶菜类蔬菜。为了在实行无公害种植的同时又获得较高的经济效益,经多年探索,当地形成了空心菜、两茬小青菜、芹菜无公害高效栽培模式,一般667m2产空心菜2500～     

夏季芹菜栽培技术

芹菜有特殊的香味,故又称药芹,是市民喜食的蔬菜。芹菜喜冷凉气候,在上海地区以秋冬栽培为主。为了丰富夏秋季和国庆节日蔬菜供应,让市民在9月份能吃到鲜嫩、清香的芹菜,上海不少地方都夏季种植芹菜。现将夏季芹菜的栽培技术简述如下:     

大棚蔬菜一年四种四收高效栽培模式

为充分挖掘大棚设施的生产潜力，提高单位面积的生产能力，增加菜农收入，近年来，我们不断示范、推广大棚蔬菜一年四种四收的高效种植模式，取得了良好的生产效益，现将春提早茄子-夏季速生叶菜-夏秋黄瓜-秋冬芹菜高效栽培模式介绍如下，供借鉴。     

高温季节芹菜软化栽培新技术

芹菜是人们喜食的蔬菜作物之一，华北地区夏季炎热不利于芹菜生长，是芹菜供应的淡季。随着栽培技术的改进，夏季芹菜供应已不成问题，对缓解8-9月蔬菜供应淡季有很大作用。但夏季气温高，光照强，空气湿度较小，生产的芹菜叶柄深绿色，木质化程度高，纤维多，口感较差。此期如采取软化措施，可改善芹菜品质，提高风味和口感，提高经济效益。下面介绍几种高温季节芹菜软化栽培新技术。     

茼蒿-番茄-青菜一年三茬高效茬口模式及其配套栽培技术

在设施蔬菜生产过程中,合理安排茬口避免连作,能提高设施菜田的利用率,增加单位面积产量和产值,提高蔬菜生产效益。近年来,我们通过生产实践总结出了大棚茼蒿-番茄-青菜一年三茬高效栽培模式,该模式以绿叶菜为主,搭配种植番茄,获得了较高的产量和良好的收益,667m2年总产量7500kg、年产值18100多元。现将该茬口模式主要栽培技术介绍如下。     

宿迁地区芦蒿—芹菜轮作优质高产栽培技术

芦蒿和芹菜分别是菊科和伞形科重要的绿叶蔬菜作物,深受人们的喜爱。宿迁地区优越的自然条件适宜芦蒿和芹菜的生长,形成了以秋冬芦蒿、春夏芹菜轮作的高效种植模式。该模式不仅能充分利用土地资源,提高农民的经济效益,还能促进宿迁地区蔬菜产业的可持续发展。本文总结了宿迁地区绿色优质高产的芦蒿—芹菜栽培技术,对增加种植户经济效益和提高生态效益,守住百姓的菜篮子,为乡村振兴注入新活力具有重要意义。     

韬光养晦于湘江之畔,光芒四射在渌水之滨——访株洲县南洲绿色蔬菜种植农民专业合作社理事长刘白先

株洲县南洲绿色蔬菜种植农民专业合作社,成立于2009年,注册资本170万元,社员105户,主要从事芹菜、芫荽、大蒜、香葱等调料蔬菜种植和销售。2015年成立株洲雄园农业发展有限公司,采用“公司＋合作社＋基地＋农户”的经营模式进行生产运营。合作社现有蔬菜生产基地3 600亩,其中设施蔬菜50亩,蔬菜年产量1.3万t,年销售额3 000万元左右,带动周边农户500多户生产致富。     

渗透调节法在蔬菜种子播前处理中的应用与机理

前言 从播种到幼苗成苗是蔬菜生产中最基本的环节。这一过程中种子萌发、生长、出苗及幼苗生长的好坏,直接关系到以后产量的形成。因此,如何保证种子在播种后迅速萌发、生长,达到壮苗,在生产中有重要意义。影响种子萌发与生长的因素除种子质量外,环境条件也是一个重要因素。除了选用高活力的种子外,还要创造最佳萌发条件,高活力种子能在播种后迅速萌发,长成健壮的幼苗。然而在田间播种条件下,种子萌发所需要的适宜条件有时并不能得到满足,如早春播种时的低温、多雨(江南地区),夏季播种时的高温、多雨,盐碱地区土壤盐分过高等。因此当播种种…     

夏季大棚芹菜-小白菜混种高效栽培技术

<正>每年的6~8月份,南通地区气温偏高,暴雨频繁,露地栽培芹菜、小白菜等绿叶蔬菜常出现出苗难、生长慢、品质差、病虫害发生严重等现象。为此,南通市滨海园区社会管理局在发展基地蔬菜生产的过程中,探索出了小白菜-芹菜一膜二网覆盖混种技术,该种植模式一播两收,充分利用了耕地、设施材料,极大提高了单位面积经济效益。现将该模式主要栽培技术总结如下。1整地施肥翻耕土壤,每667m2施腐熟有机肥600kg、48%     

夏季芹菜优质高效栽培技术

传统种植芹菜一般为9～12月播种,12月至翌年4月收获.而实行反季节种植芹菜6月种植,9月始收.但由于夏季高温强光照,不利于芹菜的正常生长,按普通栽培方式种植的芹菜矮小、纤维多,口感品质差.为了解决这一问题,八步区许多农民在夏季采取遮阳种植芹菜,不但产量高、质量好,其茎和叶柄白嫩、清香味浓、质地脆嫩、纤维少而无渣,填补了南方市场秋季蔬菜市场的空缺,深受广大消费者的欢迎.     

蔬菜中管棚生产现状及其发展对策

蔬菜中管棚生产是近年来发展较快的保护地设施生产。它人为地改变了田间小气候环境,能使“春提前,秋延后”,是缓和蔬菜生产和供应的淡旺矛盾的一项重要措施。目前,上海市已有中管棚设施2万多亩。为了进一步提高中管棚设施的利用率和经济效益,市蔬菜科学技术推广站会同闵行、浦东、嘉定、青浦、南汇、金山、奉贤、松江、崇明等蔬菜技术推广站有关科技人员,对当前的蔬菜中管棚生产进行了调查。 一、生产现状 （一）生产模式:目前上海菜区中管棚生产主要有三种模式:一是栽培型。春季栽培以番茄、黄瓜、茄子、辣椒、冬瓜等为主;夏季以栽培短期叶菜为主;秋冬季栽培以芹菜、菠菜、生菜等为主,是近郊老菜区和中远郊蔬菜园艺场的主要栽培模式,约占中管棚总面积的60％。二是育苗一栽培型。冬春季育“三茄二瓜二豆”秧苗;春季栽培番茄、黄瓜、茄子、辣椒、冬瓜、豇豆、刀豆等;夏季育苗甘蓝、花菜、芹菜等秧苗;秋冬季栽培芹菜、黄瓜、菠菜、葱蒜等。该模式为生产提供健壮秧苗,有利于瓜果豆类蔬菜的早熟高产,约占中管棚总面积的30％。三是留种（制种）一栽培型。以留种（制种）为主,冬季育苗或栽培,春季制种。利用这种模式生产茄果瓜类和花菜、甘蓝等杂交种子产量高而稳定,质量也好,直接经济效益和辐射经济效     

无公害高山芹菜的避雨栽培

柯城区七里乡位于浙江西部,钱塘江上游,全乡种植高山蔬菜497hm^2,可开发种植蔬菜的耕地2 265hm^2.高山芹菜是七里乡的主栽蔬菜品种,全乡现有种植面积223hm^2.海拔600～1 200m的高山区夏季多阵雨,容易诱发芹菜多种病害,夏季强光照不利于芹菜正常生长.利用高山毛竹的资源优势,搭建毛竹简易大棚避雨栽培芹菜,可延长芹菜栽培期,明显减少芹菜叶斑病,提前收获,提高芹菜的品质.为此,区政府蔬菜办从2001年起开展无公害高山芹菜避雨栽培技术试验研究课题,经过4年努力取得了成功.据当地农民统计,避雨栽培收获期可提前5～7d（天）,每667m2增产600～1 000kg,增值1 000～1 700元.现将其栽培技术介绍如下：     

江阴市夏季设施蔬菜生产面临的困难及应对措施

江苏省江阴市常年蔬菜种植面积达3 233.3 hm2,其中设施蔬菜生产面积1 366.7 hm2,蔬菜产业已成为当地农民增收的主要途径之一。但夏季蔬菜生产面临大风、暴雨、高温等不利条件,管理不当或未及时采取措施,常造成较大损失。作者结合当地蔬菜生产实际,分析了夏季设施蔬菜生产面临的问题,并提出应对措施,以期提高江阴市夏季设施蔬菜的生产水平,保障蔬菜产品的稳定均衡供应。     

不同蔬菜种植模式对设施栽培土壤微生物和枯萎病发生的影响

选取连续种植7 a的设施蔬菜土壤为研究对象,研究了10种不同作物种植模式对设施蔬菜土壤微生物群落和枯萎病发生的影响.结果表明:番茄-茄子、芹菜-番茄种模式不但真菌数量较高,且植株田间容易发病,说明此种植模式不利于田间种植,同一科的作物番茄-茄子这种模式也不能连续种植.农户目前大面积种植的番茄-黄瓜、黄瓜-番茄这种模式还是比较好的,但也不能多年连续种植,还应该和其它作物如西葫芦、梅豆、月菊倒茬种植.     

设施西瓜－芹菜－芹菜高效栽培技术

萧山区益农镇三围村从2002年开始,借鉴外地经验发展大棚蔬菜,摸索实践出设施西瓜一芹菜一芹菜一年三茬高效栽培模式,三茬合计每667m^2,总产值24900元,扣除各种成本每667^2758元,每667^2净利润为17320元,成为杭州市设施蔬菜高效种植的典型。现详细介绍此栽培技术要点。     

大棚蔬菜一年五种五收高效种植模式

我市吴兴区环太湖蔬菜产业带具有悠久的种菜历史,自上世纪90年代初引进大棚设施以来,蔬菜生产取得了长足的发展。至2007年底,已建钢管大棚、毛竹大棚7200余个,面积约166．7hm^2。广大菜农在生产实践中不断创新蔬菜高效种植模式,提高大棚利用率,其中一年五种五收的春提早南瓜一霉雨季节速生叶菜一高温季节速生叶菜一秋莴笋一冬芹菜模式是众多高效种植模式中的一种,已在环太湖蔬菜产业带推广应用。现将其栽培技术介绍如下：     

春播芹菜无纺布覆盖优质高产栽培技术

传统种植芹菜，江南一般为8-9月播种，11月-翌年4月收获。反季节栽培3～4月份播种，5月中旬-7月上旬收获上市。春播芹菜苗期处于春季，上市期恰逢菜青虫等害虫旺发，叶菜类蔬菜供应紧缺的初夏季节，经济效益既丰又稳，市场前景特别看好。然而，倒春寒、春雷大雨和初夏季节的高温强光照等，很不利于芹菜的正常出苗和生长，因而春播芹菜的发展很缓慢。现在应用了无纺布覆盖栽培技术后，上述问题迎刃而解。常熟菜农在农技部门指导下，2006年开始，在春季试用元纺布浮面覆盖种植芹菜，不但提早出苗，而且苗齐苗壮，生长快速，产量高，品质好，其茎叶嫩绿、清香味浓、质地脆嫩、纤维少而无渣，丰富了初夏时节蔬菜市场的叶菜供应，大大延长了芹菜的商品供应期，深受广大消费者的欢迎。     

大白菜越夏避雨控害栽培技术

姜堰市地处长江中下游地区,夏季气温偏高、暴雨频繁、时有台风影响,对蔬菜生长非常不利,尤其是对播种和幼苗的生长影响更大。为了创造一个相对适宜蔬菜生长发育的田间小气候,在夏季大白菜生产上,我们尝试利用大棚设施进行避雨控害栽培,即利用大棚骨架顶部覆盖旧薄膜、全棚密闭覆盖防虫网、遮阳网进行设施无公害栽培, 获得成功,每(亩)夏大白菜从种到收只有70-80天,可获1500元左右的纯收益,效益可观。     

大棚膜网、番茄、青菜(小白菜)、花椰菜、生菜周年种植模式

为优化大棚种植模式,生产高产、高效、优质化蔬菜,我市近年推广了番茄、青菜、花椰菜、生菜种植模式,周年利用大棚设施,即冬春使用大棚薄膜,夏秋使用防虫网、遮阳网,覆盖种植番茄、青菜、花椰菜、生菜,为市场提供放心蔬菜。利用该模式进行生产,667 m2可产番茄4 500 kg、青菜2 200 kg、花椰菜1 500 kg、生菜2 800 kg,效益显著。一、番茄选早熟、耐低温的番茄品种如“海粉962”、“西粉903”、“浙粉202”等。于上年10月上中旬播种育苗,幼苗1叶1心时移入10cm口径的营养钵中培育壮苗。12月份架大棚膜,并于大棚膜下20 cm处上二道膜,双层覆盖保温…     

洪灾过后蔬菜堵淡保供增收栽培技术

正2016年7月份以来,长江中下游及江淮地区洪涝灾害频繁发生,严重影响了蔬菜生产。洪涝过后,春大棚瓜菜陆续清田腾茬,可以根据市场需求,利用棚架设施种植小青菜、香菜、生菜、芹菜、茼蒿、萝卜、豇豆等速生蔬菜,实现堵淡增收。现将洪灾后几种蔬菜的主要栽培技术介绍如下,以供参考。