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佳木斯市历来就有采摘野生木耳、蘑菇的习俗。生产食用菌气候适宜,所用主要原料林副产品和农作物秸杆充足。近些年来栽培平菇、香菇、滑子蘑、木耳等食用菌蔚然成风,尤其是发展水稻育秧大棚二次利用栽培食用菌,得到了各级领导的关注,发展迅猛。佳木斯市食用菌生产已覆盖6个县(市)、4个城区,形成了近郊以生产平菇、香菇、杏鲍菇、白灵菇、金针菇等珍稀食用菌,销售鲜品为主,县(市)及林区以生产黑木耳、滑子菇、猴头、香菇、元蘑等食用菌,销售干品、盐渍品为主的生产格局。 相似文献
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文章针对随州市食用菌产业的发展现状,分析了其在以后的发展中可能存在的原材料紧张、生产成本上升、产业链短、竞争加剧及科研落后等几个问题,从而对随州市食用菌产业的可持续发展提出相关对策与建议,并对其未来发展进行展望。 相似文献
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广西食用菌产业发展现状、问题及应对措施 总被引:3,自引:0,他引:3
文章分析了广西食用菌产业的发展现状,剖析发展过程中存在的5大问题,提出了发展广西食用菌产业的8条应对措施:强化组织领导,保障产业发展;优化区域布局,培育产业集群;着力科技兴菌,提高科技含量;推进主题示范,辐射带动发展;强化菌政管理,实现健康发展;扩大内联外引,促进产业发展;推进标准生产,提高产品竞争力;搞活市场流通,提高经济效益. 相似文献
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本文以自己创办的食用菌种植示范基地为背景,通过对水富县食用菌产业的现状与问题、产业发展的必要性和可行性进行分析,认为发展食用菌原材料简单,低投入,高产出,生态效益巨大,经济效益显著,社会效益深远。为推动我县食用菌产业发展、增加农民收益,建议出台鼓励政策,培育大户树典型;切实加强技术培训工作,全面提高生产者技术水平;进一步扩大规模,发挥规模效应;重视品牌建设战略;加强产业领导,设立管理机构;充分发挥专业合作社的作用几个方面来促进食用菌产业的发展。 相似文献
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嘉兴市食用菌产业现状及发展对策 总被引:1,自引:0,他引:1
范建奇 《中国农村小康科技》2010,(3):55-59
通过对嘉兴市食用菌产业的调查,简要展示了近五年的食用菌生产发展情况,着重阐述了嘉兴市目前食用菌生产中存在的几个主要问题,并针对产业现状提出了发展对策。 相似文献
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中国食用菌产业发展新趋势 总被引:11,自引:0,他引:11
从生态经济发展观、品种审定法制化和规范化、产业发展研究多功能创新平台、完善的人才培养教育体系等4个方面阐述了食用菌产业发展的支撑体系,并具体从食用菌产业发展比较优势、在国家食品安全体系的地位作用、内需拉动的产业发展动向、多样化的产业发展模式、产业内部分工和产业链拓展等方面阐述了食用菌产业发展的趋势。进而从食用菌产业区划和规划的角度,论述了从现代产业体系出发,以产业集群的发展及优化理念为指导,进行产业科学规划和产业集群发展构想,提出了产业发展技术创新方向,建议加强宣传、营造产业文化氛围,扩大社会对食用菌产业认知度以促进产业再发展,并通过专家呼吁获取政策支持以提升中国食用菌产业的国际影响力。 相似文献
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分析了酒泉市肃州区食用菌发展存在的问题,从食用菌种类和品种选择;根据经济条件选择栽培方式;加强技术创新,努力使生产技术本地化、实用化;严格管理,提高菌种质量;处理好政府、企业、农户及科技部门的关系方面提出发展建议. 相似文献
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为进一步促进佳木斯市食用菌产业发展,带动地方经济快速发展,以佳木斯地区为例,分析了食用菌产业发展的状况。针对食用菌产业中存在的加工技术、设施、管理和销售等方面问题,从政策、产业、产后开发的途径上,提出食用菌产业持续、快速发展的对策与建议。 相似文献
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食用菌是一种大型真菌可供人们食用,含有很多种类的具有生物活性的营养物质,同时食用菌因为具有独特的风味备受人们青睐。中国各类农产品的产值排名中食用菌排第六位,仅次于粮食、蔬菜、油、棉花、水果,食用菌产业已成为提高农业产值的一个新兴产业。新兴食用菌产业具有以下五个利润点:(1)农业和林业资源的回收与循环综合再利用;(2)珍稀食用菌的人工栽培技术研发和产业化;(3)巨大的有机食用菌市场;(4)食用菌产品后期加工产业;(5)构建绿色产业:利用食用菌菌渣制造生物有机肥。 相似文献
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伴随着我国现代农业的发展,食用菌产业越来越成为县域经济中的重大问题,制约着农业经济的健康发展。介绍了西峡县食用菌产业发展现状及发展食用菌产业的有利条件,分析其存在的问题,并在此基础上提出一些建设性的对策。 相似文献