如何选购冬瓜?

<正>在蔬菜市场上冬瓜有青皮、黑皮、白皮三个类型。黑皮冬瓜肉厚,可食率高;白皮冬瓜肉薄,质松,易入味;青皮冬瓜则介于之间。市民选购以黑皮冬瓜为佳。     

广西冬春黑皮冬瓜嫁接育苗及早熟丰产优质栽培技术

黑皮冬瓜是广西南宁、玉林、钦州、百色等地主要
的经济作物之一,产品绝大部分销往区外。由于连年
种植,导致黑皮冬瓜易发生疫病与枯萎病,品质和产
量均下降,造成减产甚至绝收。广西农业科学院园艺
研究所自1996 年起进行黑皮冬瓜嫁接研究并取得成
功,但没有大面积生产应用。随着黑皮冬瓜市场需求
加大,经济效益提高,2008 年开始在生产上推广黑皮
冬瓜嫁接栽培,至今推广面积已达85 hm2,主要集中
在南宁周边黑皮冬瓜种植老区。黑皮冬瓜一年种植两
茬,嫁接栽培以冬春种植为主,少部分为夏秋种植。近
几年的生产实践证明,冬春黑皮冬瓜嫁接苗比实生苗
抗寒能力强,结果早,不仅能抗枯萎病,增产效果明
显,而且能保留黑皮冬瓜原有的品质和风味优势。     

黑皮冬瓜无公害栽培技术要点

冬瓜古名白瓜、枕瓜等,葫芦科冬瓜属一年生攀援性草本植物。桂林市临桂县临桂镇、会仙镇两镇农户近年来种植黑皮冬瓜的面积达400 hm2,种植品种主要有武汉武昌神牛铁柱268、三水黑皮冬瓜、广州黑皮冬瓜。产品除满足本地市场外,远销广州、深圳、湖南长     

鲁南地区黑皮冬瓜早春大棚高效栽培技术

兰陵县常年种植早春大棚黑皮冬瓜,经济效益显著,从品种选择、培育壮苗、整地施肥、科学定植、田间管理、病虫害防治、适时采收等方面介绍了鲁南地区黑皮冬瓜早春大棚栽培技术,以期为同类地区早春大棚黑皮冬瓜高产高效栽培提供技术参考。     

EM生物菌肥在黑皮冬瓜上的应用

以黑皮冬瓜“铁柱”为试验材料,研究采用EM生物菌肥发酵过鸡粪对黑皮冬瓜生长及产量的影响.结果表明:与对照相比,EM生物菌肥能促进黑皮冬瓜植株生长,降低病害发病率,提高黑皮冬瓜的产量,增产幅度达40％,增产效果十分明显;通过成本核算和效益分析得知,EM发酵鸡粪处理利润增长78.6％.     

蒋卫杰博士:聚焦生产一线(十) 三水露地黑皮冬瓜生产栽培技术

<正>三水是广东种植黑皮冬瓜较早、种植质量较高的地区,目前春茬种植面积约2 600hm2(3.9万亩),每667 m2收入1.5万元以上。"三水黑皮冬瓜"除长期以来形成的优良品种外,其栽培技术也有独到之处。黑皮冬瓜是广东省佛山市三水区的传统蔬菜品种,在20世纪60年代末由当时的三水县供销社引进广东东莞冬瓜与三水原产黑皮冬瓜杂交,经过几     

黑皮冬瓜品质综合评价方法的探讨

以24个不同来源、不同类型的黑皮冬瓜为试材,采用数据归一化法进行黑皮冬瓜品质综合评价体系研究。通过对可溶性固形物含量、总酸度、肉质致密性、含水量等营养品质性状以及皮色、瓜形等商品品质性状进行分析,结果表明：肉质致密性以及糖酸比等性状是衡量黑皮冬瓜品质优劣的主要指标,结合当前生产和消费的评价标准,制定了一套综合评价黑皮冬瓜品质的方法。     

海南儋州市红、黑、绿、青、紫五色俱全冬季瓜菜闯市场

＂中国黑皮冬瓜＂与＂中国红南瓜之乡＂的消息新年伊始,海南儋州市王五镇枝根村的农民,每家每户都在地里忙着移栽黑皮冬瓜苗。枝根村春江黑皮冬瓜合作社社长李春荣笑着对记者说,枝根坡的瓜农99%不住村里了,     

黑皮冬瓜

黑皮冬瓜原产于我国海南、广州等地,近几年引进无锡地区。我镇于1995年开始试种,经3年来的观察比较,该品种与无锡地区大面积栽培的上海小青皮冬瓜相比,具备较多的优良特性,并在无锡地区逐步显示出来,推广黑皮冬瓜势在必行。 一、特征特性 （一）植株长势强盛。黑皮冬瓜与上海小青皮冬瓜比较,叶色较深,瓜色墨绿,茎秆粗黑,根系发达。主茎18节平均长度2.1m,比小青皮冬瓜长0.6m。 （二）果形大。黑皮冬瓜呈圆柱状,瓜长50-60cm,直径20—25cm,肉厚5—6cm。单果重10-15kg左右,最大瓜可重达30kg以上。 （三）采收期长,产量高。黑皮冬瓜全生育期 150-180天。第一雌花节位在17、18节,开花节位较高,属中晚熟品种。全期产量可比小青皮冬瓜增2-3成,亩产可超5000kg。 （四）品质好,风味佳。黑皮冬瓜肉质细密厚实,血味清甜。久者不烂,深受市民欢迎。     

玉林市黑皮冬瓜病虫害及药剂防治

黑皮冬瓜高产稳产、耐贮藏、经济效益好,近年来在广西玉林市得到大规模推广种植,成为玉林市优势特色农业产业之一,至2007年底全市的种植面积已达到2586．8hm2,年产量达206．3t,危害黑皮冬瓜的病虫害随着种植面积的扩大也日趋猖獗。现将笔者近年对玉林市黑皮冬瓜成灾病虫害及药剂防治方法总结如下。     

桂蔬5号黑皮冬瓜高产栽培技术

桂蔬5号黑皮冬瓜母本(GS09-10-02)是从广西农业科学院蔬菜研究所育成的"桂蔬1号"黑皮冬瓜后代分离中,经过7代自交提纯而育成的性状稳定的自交系。父本(QZ07-112-06)是以湖南"青杂1号"冬瓜与广东三水黑皮冬瓜杂交后,经8代自交提纯而育成的瓜实长、皮色墨绿的稳定株系。桂蔬5号黑皮冬瓜具有商品瓜整齐度好、适应性广、瓜型匀称、抗病性强等优点,目前该组合已在我国广西、广东、海南、山东、河南及湖北等省示范种植。     

长江流域大棚黑皮冬瓜健康避雨栽培技术

阳新县军垦蔬菜专业合作社2010年从湖南和"两广"引种黑皮冬瓜,筛选出一批适合长江流域栽培的黑皮冬瓜良种,采用适宜长江流域大棚黑皮冬瓜健康避雨栽培技术,一般每667 m2产量达10 000 kg以上,较常规露地爬地栽培增产30%以上。目前在军垦农场周边县市推广种植逾400 hm2。     

桂蔬1号黑皮冬瓜及其高产栽培技术

桂蔬1号黑皮冬瓜是由广西农业科学院蔬菜研究所选育而成的一代杂种。母本GD94—6—5是从广东农家品种黑皮冬瓜中经8代定向选育而成的果皮墨绿、肉质坚硬的稳定株系；父本BH93—13—3是以广西农家品种北海粉皮冬瓜与从广东农家品种黑皮冬瓜杂交后代分离出来的果实特长的自交系，经3代回交和5代自交筛选出的稳定株系。     

黑皮冬瓜同源四倍体与二倍体解剖学分析

以二倍体及同源四倍体黑皮冬瓜为试材,采用光学显微镜和扫描电镜观察,研究了花粉形态及活力、双受精及胚胎发育情况对二倍体及同源四倍体黑皮冬瓜育性和结实率的影响,以期为同源四倍体黑皮冬瓜自交低稔性机理提供参考依据。结果表明：同源四倍体黑皮冬瓜花粉粒大,异形花粉较多,畸形率达42.43%,花粉活力低,花粉管生长缓慢。同源四倍体黑皮冬瓜存在明显的胚囊解体、退化或败育现象,异常胚囊率约占40%;双受精过程延后1 d,且双受精率低;合子休眠期长,胚发育进程比二倍体晚5 d;胚胎发育过程存在较高频率的胚胎发育滞后、非正常发育的合子、大量巨型胚乳游离核及游离核或胚乳细胞在合子期到球胚期大量提前解体、退化等现象。     

桂林地区黑皮冬瓜嫁接砧木与接穗适宜播种期试验

针对桂林地区黑皮冬瓜枯萎病发病严重的问题,进行黑皮冬瓜嫁接砧木与接穗适宜播种期摸索,旨在采用嫁接技术预防黑皮冬瓜枯萎病的危害。对2月底至3月中旬、3月中旬至4月上旬2个时段砧木与接穗播种至适宜嫁接所需天数、可嫁接苗率、嫁接成活率进行比较。结果表明:黑皮冬瓜接穗播种后出苗不整齐,分2批出苗,砧木需分2批播种;不同时节砧木与接穗播种间隔天数不同;砧木与接穗可嫁接苗率相差较大,在培育嫁接苗前,建议做砧木与接穗可嫁接苗率测试;选择砧木与接穗双子叶均完好的幼苗嫁接可提高成活率。     

安顺西秀区露地黑皮冬瓜地膜覆盖栽培技术

近年来安顺西秀区黑皮冬瓜种植大户逐年增加,2023年栽培面积133.33 hm²以上,栽培面积不断扩大,但栽培技术参差不齐,栽培区域主要分布在海拔1 200～1 400 m。为提高冬瓜栽培技术,增加冬瓜产量和种植户收入,促进乡村振兴,对露地黑皮冬瓜地膜覆盖栽培技术要点进行总结,为冬瓜种植户及农业技术人员提供技术支撑及参考。     

黑皮冬瓜秋种试验

为了改变冬瓜冬缺现象,提高种植冬瓜的经济效益,我们连续两年进行黑皮冬瓜的秋种冬供试验,结果如下: 一、试验方法     

广东省冬瓜品种应用现状及潜力品种推荐

广东省是我国主要的冬瓜产区之一,黑皮冬瓜因具品质优、产量高、耐贮运、调节淡季蔬菜供应、节省人工等优点,在广东省的市场需求量和栽培面积日益增加。瓜农在生产中,应选择产量高、整齐度好、抗性强、皮色墨绿有光泽、肉质坚硬、耐贮运的主流杂交黑皮冬瓜品种。     

不同施肥处理对黑皮冬瓜产量的影响

采用3因素5水平3次重复正交实验设计,研究了氮肥、磷肥和钾肥对"桂蔬一号"黑皮冬瓜产量的影响。结果表明:影响"桂蔬一号"黑皮冬瓜产量的各因素和交互作用的主次顺序为KNN×K交互作用P×K交互作用N×P交互作用P。方差分析结果表明,不同的氮肥、钾肥和氮钾肥交互作用对黑皮冬瓜的产量形成有极显著影响,而磷肥、磷钾肥交互作用对黑皮冬瓜的产量形成达到显著影响。通过对各处理组合间进行差异显著性进行检验,表明A5B1C4处理组合的产量最高,即N 800kg/hm2,P2O5225kg/hm2,K2O 750kg/hm2为最佳组合。     

台湾粤蔬黑皮冬瓜高产栽培技术

台湾粤蔬黑皮冬瓜果皮黑绿色，肉质厚而坚实，粗纤维多，含水量低，无酸味，口味清甜，品质优良，耐贮运，适合食品加工，可加工成冬瓜饴，667m^2产量达7300kg，高产田块达8910kg。现将台湾粤蔬黑皮冬瓜（以下简称冬瓜）高产栽培技术总结如下。