简易生产4320菌体蛋白饲料技术

4320菌体蛋白饲料是广东省微生物所研制成功的,通过了省级技术鉴定。1994年,包括4320菌体蛋白饲料生产技术在内的“粗淀粉料混菌固体发酵制备菌体蛋白饲料的方法”获发明专利权,标志着该技术已达国际水平。     

不同方式生产4320菌体蛋白饲料效果分析

<正> 4320菌体蛋白饲料是广东省微生物研究所用粗淀粉(薯类和籽实类)及渣泊类等为主要原料,通过双菌协生不灭菌固体发酵技术生产的一种蛋白产品~1.能使粗蛋白含量为6～8%左右的培养基质转变为粗蛋白含量达18～28%左右的4320菌体蛋白,配合全价饲料时可节约50%、30%、70～100%左右的玉米、豆饼、鱼粉,成本低,效果良好~2.该成果于     

固体发酵法生产4320菌体蛋白饲料通过省级技术鉴定

<正> 4320菌体蛋白饲料是以粗淀粉及渣料为原料,用双菌协生配伍固体发酵法生产的生物制品。该技术是广东省科委重点科研课题,已于1987年通过省级技术鉴定。鉴定认为,其菌种选育法系国内首创,生产工艺具有独到之处,值得在淀粉原料产区示范推广。     

新蛋白源—4320菌体蛋白营养价值及应用初报

<正> 蛋白资源目前世界各国都较紧缺。巴黎第三次国际单细胞蛋白会议(1981年)曾提出以淀粉原料生产单细胞蛋白是值得重视的方向。近年来不少国家都在进行这项研究。为节约外汇,减少昂贵的鱼粉进口,广东省科委于1985年11月委托广东省微生物研究所研制4320菌体蛋白饲料,4320菌体蛋白饲料是以粗淀粉(薯类或籽实类)及其渣料(各种淀粉渣、果渣和某些工业废渣)     

用薯类生产4320菌体蛋白是解决蛋白源紧缺的有效措施

用薯类生产４３２０菌体蛋白是解决蛋白源紧缺的有效措施郭维烈，郭庆华（广东科学院微生物研究所）４３２０菌体蛋白饲料就针对我国蛋白资源紧缺，薯类等粗淀粉相对丰富的实际，利用一种新发现的微生物互生关系，以不灭菌固体发酵技术，把部分粗淀粉及渣料和无机氮源转化...     

研究微生物饲料制剂 加快“白色农业”的进展(之七)

12 前景与展望纵观全球人口增长及对动物性食品需求不断增加的情况,发展“白色农业”势在必行,因此微生物饲料制剂的研究和生产应用将会不断完善和提高.从全世界SCP和MBP研究生产情况看,其困扰因素是成本而不是技术.从广东微生物所研制的4320菌体蛋白饲料发展情况看,作为4320生产原料之一的木薯干片1984年只有300—400元/吨,而1994年涨到了1400元/吨.这就要求人们寻求低成本的途径.     

曲盘厚层生产菌体蛋白饲料技术

利用渣粕类及薯类等粗淀粉原料来生产菌体蛋白饲料,在对古老的曲盘法加工技术加以改进后,就能使众多的养殖户及小型养殖场因地制宜充分利用资源发展饲养业。现将改进后的厚层发酵加工技术介绍如下。     

以“4320”菌体蛋白为主蛋白源养猪试验

<正> 我国蛋白质资源短缺,而粗淀粉原料(包括糖质原料)及其渣料相对丰富。为了减少鱼粉进口,自力更生发展饲料加工业和畜牧业。广东省微生物研究所研究成功一种生物产品——4320菌体蛋白,它是以薯类及薯渣、玉米渣等粗淀粉料,通过双菌协生固体发酵而成的,已于1987年5月通过省级鉴定,受到与会专家好评。为了验证以4320为主蛋白源养猪的效果:     

简易生产4320菌体蛋白饲料技术

本文针对广大农村特别是劳动力资源丰富，资金相对短缺地区的养殖专业户的实际情况，提出了一种简易的蛋白饲料生产技术，它可用竹筛、缸、盆、塑料筐等生产工具，以渣粕类及薯类原料生产出适于饲养用的蛋白饲料，成本低，效果良好。利用渣粕类及薯类等粗淀粉原料来生产饲养用的蛋白饲料，成本低，效果良好。利用渣粕类及薯类等粗淀粉原料来生产菌体蛋白饲料，特别是以古老的曲盘法加以改进的生产技术，能使广大专业户及小型饲养场充     

固体发酵法生产蛋白草粉的研究

<正> 草粉是禽畜的好饲料,近年研究表明,野菜、野草中含有很多氨化物,其营养价值不亚于蛋白质~1.但这些野生叶草类一般蛋白含量都较低,因此,能否用其他方法生产蛋白草粉呢?苏联曾报导乌克兰农科院将稻草伴合酵母,然后在3个大气压和300℃塔中蒸4个小时,再经筛选去掉粗粳和杂质而得到蛋白草粉饲料,我国五、六、七十年代推广的发酵饲料,有些也是利用野生时草类通过发酵提高糖分和蛋白含量.我们从1986年开始,在利用粗淀粉料及渣泊类不灭菌固体发酵生产4320菌体蛋白饲料~2成功的基础上,应用平板点种刺激圈法选育以草粉为主要生产     

新蛋白源—4320菌体蛋白营养价值及应用

蛋白资源目前世界各国都紧缺。1981年巴黎第三次国际单细胞蛋白会议提出以淀粉原料生产单细胞蛋白是值得重视的方向。近年来很多国家都在进行这项研究。为了节约外汇,减少昂贵的鱼粉进口,自力更生发展我国饲料工业和畜牧业,广东省科委于1985年11月委托广东省微生物研究所研制4320菌体蛋白饲料。经有关科研人员     

4320菌体蛋白不同生产方式分析

４３２０菌体蛋白不同生产方式分析广东科学院微生物所郭维烈，郭庆华４３２０菌体蛋白系广东省徽生物研究所研究成功的重大科研成果，它是用粗淀粉及渣类等为主要原料，通过双苗协生不灭菌固体发酵技术生产的一种蛋白产品。它能使粗蛋白含量为６％～８％左右的培养基质通...     

饲用4320菌体蛋白研制成功

蛋白资源目前在世界各国都较紧缺。1981年巴黎第三次国际单细胞蛋白会议提出以淀粉生产单细胞蛋白是值得重视的方向。为了发展饲料工业和畜牧业,广东省科委于1985年11月下达“利用粗淀粉及其渣料混菌固体发酵生产4320菌体蛋白的研究课题,经广东省微生物研究所有关科研人员一年多的努力,从小试、中试到生产性试验,获得成功。并于1987年5月12日通过省级鉴定。     

菌体蛋白饲料开发及应用

菌体蛋白饲料是根据不同发酵基质,选择合适发酵菌株,发酵得到的非常规蛋白饲料。利用该方法可提高产物蛋白质含量,将其作为蛋白饲料应用于畜禽生产中。综述了菌体蛋白饲料利用方法及在畜禽生产中应用现状,旨在为开发更多优质蛋白饲料提供理论依据。     

用柠檬酸等工业废渣生产蛋白饲料的研究

<正> 柠檬酸渣是柠檬酸厂的废渣,每产1吨柠檬酸约排出1.5～2.0吨湿渣,虽然有些国家和地方用此渣作饲料,但由于其pH值为2.5～3.0,适口性差,不受欢迎,故国内外柠檬酸厂都为处理此渣花费大量人力和财力。为充分利用这一废弃物,作者在研究利用粗淀粉料(包括淀粉渣)生产4320菌体蛋白成功的基础上,应用平板点种刺激圈筛选优良协生菌株的方法,进一步选育出在柠檬酸渣上生长良好的4320系列配伍菌株,No.301、307(Aspergilius micheli)和No.36(Candida berkhout),应用固体发酵技术,把酸性不适的柠檬酸渣变成中性味香适口的菌体蛋白饲料,此系列菌种还可处理苹果皮渣、柑桔皮渣、菠萝皮渣和果子食品厂废渣、甜菜渣等,对柠檬酸等工厂的综合利用,消除污染,变废为宝和发展饲料工业等方面具有实用价值。     

味精菌体蛋白及其在蛋鸡上的应用

味精菌体蛋白在蛋鸡上的应用已经比较广泛,同时也应用于水产饲料、反刍动物饲料、猪饲料等,作为一种微生物蛋白饲料添加剂应用到养殖业已有很多成功经验。1味精菌体蛋白简介味精菌体蛋白是谷物原料（如大米、小麦、玉米淀粉等）经过糖化、发酵等处理,分离提取谷氨酸生产味精的副产物,经过分离、干燥、磨粉后制成的一种单细胞蛋白质饲料。味精菌体蛋白呈粉末状或细颗粒状,其颜色因发酵过程中使用的糖质原料不同而不同.     

发酵饲料养猪是有效的省钱途径

<正>1粗饲料原料发酵制成菌体蛋白饲料大量实践证明,通过功能微生物活菌制剂(不是一般的微生物),可以将粗饲料原料发酵制成菌体蛋白饲料,是最经济最有效的省钱途径。发酵助剂中的乳酸菌、酵母菌等功能性菌群     

酒糟生物蛋白饲料的研制及其饲喂效果

为缓解蛋白饲料紧缺，在过去研究“酒糟多功能饲料”的基础上，对酒糟生物蛋白饲料进行了专题研究，从菌种到生产工艺均作了改进。现将有关情况介绍如下。1菌种与生产工艺由原单菌种发酵改为双菌种同步发酵。酿酒原料一般均为高粱及玉米，酿酒副产物酒糟中仍含有一定量的残留淀粉，这类淀粉不易被酵母菌吸收利用。采用双菌种混合发酵，首先通过糖化菌种将残留淀粉转化为易被酵母菌吸收利用的糖类物质，该糖化菌种称之为预发酵菌种，然后主发酵菌──饲料酵母菌将酒糟中非氮（N）物质转化为蛋白质。两菌种在同一条件下，同一发酵期间，完成…     

玉米皮固态发酵菌体蛋白饲料菌群qPCR检测方法的建立

试验旨在建立玉米皮固态发酵菌体蛋白饲料菌群qPCR检测方法。试验以玉米皮为发酵底物，枯草芽孢杆菌、酿酒酵母菌和产朊假丝酵母菌为发酵菌剂制备玉米皮菌体蛋白饲料，采用qPCR法定量测定固态发酵玉米皮菌体蛋白饲料中的菌群数量变化，并与平板计数法进行比较。结果显示，试验建立的枯草芽孢杆菌、酿酒酵母菌和产朊假丝酵母菌的标准曲线符合SYBR Green qPCR的检测要求，两种方式检测玉米皮固态发酵菌种数量变化趋势相同。将两种方法所得结果的数据进行线性拟合，得出两者间的线性关系y=1.301x-5.139、y=2.257x-8.431和y=2.941x-12.940，任取3批玉米皮菌体蛋白饲料进行验证试验，两者之间相似度达94%以上，表明本方法可以用于玉米皮固态发酵菌体蛋白饲料中菌群的定量检测。研究表明，试验建立的qPCR技术在玉米皮固态发酵菌种数量变化监测应用中，克服了平板计数法时间滞后和两种酵母菌不好区分等缺点。     

木薯渣发酵饲料的工艺筛选

以木薯生产中产生的废渣为主要原料,以黑曲霉、绿色木霉和根霉R2为发酵菌种,优化木薯渣发酵生产菌体蛋白饲料的工艺。初步确定了木薯渣发酵的适宜条件,即液体菌种添加量为3%,氮源添加量为20%,发酵温度37℃,发酵时间为4 d,经试验验证,此发酵条件下发酵饲料中粗蛋白含量较高,可达到蛋白饲料对蛋白质含量的要求。通过处理木薯渣变为动物的饲料原料,不仅可充分利用淀粉工业的废弃物,有利于环境保护,而且可显著降低饲养成本,从而提高了木薯渣的利用价值和经济效益。