适于埋土防寒区葡萄露地栽培机械化作业的高光效省力化树形和叶幕形——斜干水平龙干形配合水平叶幕

正根据国家葡萄产业技术体系调查结果显示,目前在埋土防寒地区,无论是鲜食葡萄还是酿酒葡萄,大多采用多主蔓扇形、直立龙干形和独龙干形等传统树形,配合直立叶幕或水平叶幕。上述传统树形和叶幕形存在埋土防寒不便、通风透光差、副梢管理费工、果实成熟与品质不一致、影响机械化作业、不能实现农机农艺的有机融合等问题,严重影响了葡萄产业的健康可持续发展。为此,中国农业科学院果树研究所浆果类果树栽培与生理创新团队进行了多年科研攻     

冰酒葡萄威代尔单蔓龙干直立叶幕栽培技术

通过对冰酒葡萄连体自然冷冻栽培技术的摸索改进,研究总结了酿酒葡萄品种威代尔的单蔓龙干直立叶幕栽培技术,主要包括栽培地块与苗木选择、单蔓龙干直立叶幕树形整形修剪、肥水管理、花果管理、下架防寒、果实采收等方面。     

贺兰山东麓酿酒葡萄适宜树形调查

对贺兰山东麓酿酒葡萄直立龙干形、倾斜龙干形、多主蔓扇形和斜干水平形4种树形进行产量和质量的比较研究.结果表明:“霞多丽”品种直立龙干形前期667 m2产量高,斜干水平形树形新梢生长健壮、长势一致,冬季修剪、埋土防寒容易,但前期667 m2产量不如龙干形;随着单株产量的提高、浆果可溶性固形物含量下降.“威代尔”与“赤霞珠”品种多主蔓扇形株产高于倾斜龙干形,但浆果可溶性固形物含量低于后者.单壁篱架、倾斜龙干形株产低,而667 m2产量高,浆果可溶性固形物含量也高,有利于酒质提高和植株抗寒越冬,并便于越冬埋土防寒.     

冰葡萄V形叶幕栽培模式

辽宁省桓仁满族自治县是生产冰葡萄酿、制冰葡萄酒的适宜地带。传统冰葡萄栽培采用小棚架,果实离体自然冷冻方式,植株埋土防寒越冬。桓仁产区研发的冰葡萄连体自然冷冻V形叶幕栽培模式采取一穴栽植2株葡萄,每年进行结果株和预备结果株的轮换长短枝修剪和结果,枝蔓埋土防寒,果实与植株连体越冬至元旦时节采收,之后沿防寒土表面剪截结果株。实现了与国际冰葡萄连体自然冷冻一致的技术标准。冰葡萄糖度高,品质均一,酿制的冰葡萄酒质优,植株管理方便。     

篱架酿酒葡萄单干双臂整形修剪技术

酿酒葡萄的架形，在过去较长一段时期内，一直沿用鲜食葡萄的篱壁架式。传统的篱架葡萄整形方式多为扇形整形，如处理不当，极易加速结果部位的外移，造成架面郁闭，直接影响架面的光照和浆果品质。根据近年来蓬莱市酿酒葡萄大面积生产的需要，蓬莱市果树工作总站借鉴国内外葡萄栽培技术，结合当地冬季勿需埋土防寒的特点，经过5年在篱架酿酒葡萄上的试验示范，改进发展了原有的树形，完善了“单干双臂式”树形。该树形的特点是每株葡萄只保留1个直立粗壮的主干，高约60cm，用以支撑葡萄枝蔓，输导营养。     

红地球葡萄冬季覆膜埋土防寒技术

1覆膜埋土防寒效果 覆膜埋土防寒比埋土防寒的红地球葡萄萌芽、开花早7～10d，果实着色、成熟提前7d以上。实践证明，覆膜埋土防寒比埋土防寒工效提高近4倍，且能在寒流到来之前突击完成任务。覆膜埋土防寒法因使用塑料薄膜，第1年成本较大，但塑料薄膜可连续使用4年以上。如果用旧塑料成本就低了。     

葡萄越冬防寒及受冻后的补救措施

冬季葡萄埋土防寒，可选在土壤封冻前进行。采取地面埋土防寒法、地下埋土防寒法和局部埋土防寒法等，能有效防止葡萄发生冻害。一旦发生冻害，可采取剪除受冻枝条和根，并及时扣塑料小拱棚，促使半死根群恢复生机，提高活根的吸收能力，进行补救。     

巨峰葡萄优质无公害栽培技术

1埋土防寒与出土上架 1．1埋土防寒我地区种植巨峰葡萄，冬季必须埋土防寒。埋土前把剪除的枝条、落叶清扫干净，使其远离葡萄园。埋土前灌足水，全树喷1次杀菌剂。埋土时间必须在土壤结冻前。埋土厚度不得少于30cm。埋土时如有劈裂的枝条，要用塑料薄膜将其包严。     

干寒地区葡萄防寒改进初探

金昌市冬季干燥寒冷，传统的埋土防寒极易导致葡萄越冬失败，本试验表明，初用麦草袋与埋土相结合的方式防寒既可节省劳力，又可大大提高葡萄的安全越冬性。     

哈尔滨地区露地“蜜汁”葡萄越冬覆盖研究

为探索覆盖物代替埋土方法进行葡萄越冬防寒的可行性,于2013—2014年以"蜜汁"葡萄为试材,在露地分别进行了无机棉被、普通棉被和埋土等防寒对比试验,研究了不同防寒覆盖物对葡萄越冬防寒的影响,以期为哈尔滨地区露地葡萄越冬防寒方式提供技术支撑。结果表明:葡萄越冬时采用普通棉和无机棉进行覆盖均能达到较好的越冬防寒效果,葡萄枝蔓周边温湿度及地下20cm土层温度与对照埋土防寒差异不明显,且与埋土防寒相比具有省工、省时、降低生产成本等优势,减少成本约30%,延长防寒时间10d。     

苗木的越冬防寒

有些苗木越冬需要防寒,以防止苗木遭受冻害和生理干旱。对一些针叶树和抗寒力弱的阔叶树种的幼苗必须采取一定的措施进行防寒。如埋防寒土、盖草、用塑料膜覆盖等,以达到苗木安全越冬的目的。埋防寒土一般在封冻前10天进行,盖草或用塑料膜覆盖可在封冻前1￣2天进行即可。覆盖防寒物前要充分灌1次封冻水,鼠害严重的地区,还要投放些鼠药。珍贵稀有树种如要埋防寒土,最好在埋土前,在苗木上加盖一层塑料膜或草帘等,这样可以减少苗木枝条的损失。埋土时要把土打碎,防止中间空隙过大透风。埋土厚度以不露苗为准,如加盖草帘或塑料膜,埋土厚度5￣10…     

不同防寒措施对柿子苗露地越冬的影响

针对柿子不耐寒、易抽条的生理特性,通过传统埋土、编织袋埋土、枝条缠纸加塑料膜、枝条缠纸加塑料膜袋、套塑料膜袋5种防寒模式的试验比较,寻找适合生产实际的柿苗越冬的最佳方式。通过试验得出编织袋埋土越冬效果比较好,综合性价比较高,适合健壮、较粗的苗木植株。传统埋土越冬次之,但传统埋土越冬较之前者又有一定成本优势。通过较好的防寒越冬方法既可以保证幼龄柿树不受损害,又可以保证按时提高产量,在最低成本下实现最高的生产效益。     

石榴树冻害、冻旱的预防

正1埋土防寒适用于1~2年生幼龄树,将石榴树一侧堆土30厘米左右,然后将树干地上部分弯折向下按压,上部覆盖土壤。由于土壤缝隙小且有很好的保温和保水效果,所以埋土是石榴防寒最安全的防冻措施,对于3年生以上不易弯折的大树并不适合。翌年春天气温回升时,植株根际土壤解冻时及时撒土,防止因地温回升过慢而气温回升过快而引起抽条。     

鲜食葡萄均衡生产树形修剪要点

（1）要使葡萄优质高效均衡生产,首先要培育出与当地气候条件和品种特性相适应的树形,以便于耕作、病虫害防治、修剪和采收等操作,从而达到优质高产。在北方防寒区．任何树形首先应考虑便于下架、埋土防寒．要达到这一目的可采用无主干和低干两种形式．无主干即从地面处直接培养2～3主蔓,在主蔓上直接培养结果母枝。低干即从地面上20厘米左右处培养两个双侧斜生的主蔓。     

陕西神木露地葡萄防寒试验

为了降低葡萄种植户下架埋土防寒的劳动力成本,该试验采取棉被覆盖防寒和埋土防寒进行对比,并对‘夏黑’‘户太八号’‘巨峰’‘巨玫瑰’4个品种的发芽率进行调查。试验证明,棉被防寒较埋土防寒发芽率降低,且降低的幅度普遍较大。不同品种在相同的覆盖条件下,发芽率存在明显的差异,‘巨峰’表现较好。     

成龄葡萄冬剪枝术

1、冬剪的时期 不埋土防寒地区,在秋季落叶半个月后开始,过早不利于枝蔓中养分回流,对植株越冬不利,到翌年2月上旬伤流期前结束.埋土防寒地区,在落叶后(11月上旬)进行,低温冻害到来之前完成,以便下架埋土防寒.     

直立/水平两种叶幕对‘摩尔多瓦’葡萄次生代谢产物含量的影响

【目的】研究水平和直立两种叶幕所构成的微域环境对葡萄果实次生代谢产物含量的影响。【方法】设棚架水平叶幕、篱架直立叶幕两个处理,2015—2016年连续两年于果实膨大期开始,实时监控果穗周边微环境的温度和湿度,从转色至成熟测定不同发育阶段葡萄果实次生代谢产物含量,并于2016年加测葡萄新梢生长量。【结果】水平叶幕下高温比例及温湿度波动幅度明显低于直立叶幕,高温月份效果尤为显著。2015年测定期内,水平叶幕果实的次生代谢产物含量整体高于直立叶幕,果实成熟时,水平叶幕果实的总酚、类黄酮、花色苷含量分别比直立叶幕果实高5.56%、44.91%、27.03%,果实芳香物质总量比直立叶幕果实高16.01%,但种类缺少4种;生长量测定表明,水平叶幕枝条平均节间长度比直立叶幕枝条减少4.30%,单位面积上枝条重量仅为直立叶幕枝条的38.59%。2016年夏季较冷凉,两种叶幕类型的果实次生代谢产物含量水平差异变小,果实成熟时,水平叶幕仅黄烷醇含量比直立叶幕果实显著增高13.67%,但2016年两种叶幕下果实的次生代谢物质含量整体均高于2015年。【结论】高温年份,水平叶幕能够缓解果实周边微环境的高温高湿,提高果实次生代谢物质含量,改善葡萄果实品质。     

北方温室葡萄栽培新模式——直立主干、水平龙干型

1 主要特点 该架势属于棚架的一种．主要特点是放弃埋土栽培模式下不留主干的传统．植株留有高直立主干，1．6～1．8m，根据温室高度可稍有增减。在主干两侧顺行方向留有主蔓，其上着生短稍或中、长梢结果母枝（视品种生长势不同而定），新梢近水平绑缚，叶幕水平分布。行距，初期（3-4年）为3m，     

大樱桃幼树管理技术

<正>1防寒与解除上冻前,浇完防冻水后,用土、粪土混合物或覆草等将大樱桃幼苗掩埋30 cm以上,1²年生树干柔软可压弯全株掩埋,以防寒保温,防止抽条,提高幼树成活率。3月初,埋土防寒的覆土扒去,使树体直立,将包扎树上的薄膜去掉。2整形修剪2.1整形采用纺锤形。树高2.5 m。有主干,干高502年生树干柔软可压弯全株掩埋,以防寒保温,防止抽条,提高幼树成活率。3月初,埋土防寒的覆土扒去,使树体直立,将包扎树上的薄膜去掉。2整形修剪2.1整形采用纺锤形。树高2.5 m。有主干,干高50⁶0 cm。有中心干,其上着生1560 cm。有中心干,其上着生15¹8个分枝,分层     

红地球葡萄优质高效生产技术总结

2004年在山东省海阳市建立红地球葡萄园122hm2,通过加强土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、枝蔓埋土防寒等技术。定植第2年基本形成树形且结果,第3年平均每666.7m2产量1238.1kg,7年生产量2180kg。