仔猪对脂肪的利用（一）

仔猪对脂肪的利用（一）中国农业大学动物科技学院朱晓萍李德发高颖新江西奉新县粮食局邹杨颂脂肪在猪日粮中的重要生理功能已广为人知。脂肪由于其热值高，是一种理想的蛋白质补充料；日粮脂肪也是体内必需脂肪酸的来源；一些激素和维生素Ａ、Ｄ、Ｅ、Ｋ也属于脂类。此外...     

调控应激的营养途径

１能量适当提高日粮中的能量水平，以保证猪每日所需能量的绝对摄入量，可减缓应激（Nienaaber）。由于在日粮中提高了能量浓度，降低了热增耗。在应激畜禽中用油脂代替部分碳水化合物，可使动物获得较高的生产净能，同时改善饲料适口性，并不是应激状态下畜禽对脂肪的需要量增加。具体的方法有：①适当提高日粮的能量浓度；②日粮中添加脂肪。一般认为，在高温条件下，日粮添加２％～３％混合脂肪是提日粮能量水平、稳定猪增长速度的有效措施（JohnGoihl，１９８９），特别在日粮赖氨酸供应不足时，该效果明显；③日粮中添加乳糖、蔗糖。…     

早期断奶仔猪日粮中添加铜和脂肪的研究

早期断奶仔猪日粮中添加铜和脂肪的研究＠谢启宇￥华南农业大学动物科学系早期断奶仔猪日粮中添加铜和脂肪的研究谢启宇华南农业大学动物科学系（５１０６４２）早期断奶仔猪由于断奶应激的影响，采食量显著降低，导致营养特别是能量不足，使生长发育受阻。因此，早期断奶仔猪日...     

不同脂肪来源和水平对高温条件下蛋鸡生产性能和蛋品质的影响

文章旨在研究高温条件下日粮添加不同脂肪来源和水平对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响。试验将480只31周龄的海兰褐壳蛋鸡随机分为5组,每组4个重复,每个重复24只。对照组日粮代谢能含量为2800 kcal/kg,不添加脂肪,其他4组日粮分别添加2%或4%动物脂肪或大豆油,所有日粮中的能量和营养浓度保存一致,试验共进行28 d,试验期间室内平均温度和湿度分别为(26.7±1.52)℃和(77.4±4.50)%,热应激指数约为76。结果发现:日粮添加2%或4%动物脂肪的蛋鸡体重显著高于对照组和大豆油组(P<0.05),动物脂肪或大豆油组较对照组显著提高蛋鸡体增重(P<0.05),同时日粮中添加脂肪的蛋鸡采食量显著高于对照组(P<0.05)。与对照组相比,4%大豆油组蛋壳厚度显著降低(P<0.05),而日粮中添加4%大豆油较4%动物脂肪显著降低了蛋黄颜色(P<0.05)。结论:在能量和营养水平保持不变情况下,日粮中添加油脂(动物脂肪或大豆油)对在高温条件下饲养的蛋鸡有降低体重损失的作用。但日粮中添加脂肪会降低蛋壳厚度和蛋黄颜色。     

脂肪酸钙对肉兔生产性能的影响

脂肪酸钙是以动物脂肪为原料，经加工制成的一种含有机钙的能量饲料添加剂。饲养试验表明，脂肪酸钙可显著提高畜禽的生产性能，但脂肪酸钙用于肉兔的试验报道较少。为此，我们设计了本次试验，旨在探讨脂肪酸钙对肉兔生产性能的影响。１材料与方法１．１试验动物选择选择体重较为一致的４０日龄断奶仔兔４０只，随机分成两组，每组２０只，分别为试验组和对照组。分笼饲养，每组５笼，每笼４只。１．２日粮组成及营养水平试验兔基础日粮组成（％）为：草粉３０、玉米３４、麸皮５、豆饼１９、小麦４、石粉４、磷酸氢钙１；日粮营养水平为：…     

乳能对肉鸡生长性能和养分消化率的影响

在畜禽生产中,为提高日粮中的能量浓度,促进畜禽生长,往往在饲料中添加一定比例的油脂,但动物对油脂的吸收率不高.北京中大兆华开发的乳能是根据动物的生理特点及对脂肪的吸收特点,生产的一种能量新产品,富含促进脂肪消化吸收的溶血卵磷脂,并特异强化了动物所必需的一些脂溶性维生素.乳能在动物肠道中易溶解吸收,并能显著提高日粮中其他油脂的消化吸收率.试验目的在于比较乳能和普通油脂对肉鸡生产性能及脂肪消化率的影响,探讨乳能的使用方式.     

日粮营养代谢与基因表达的研究进展

动物日粮营养代谢能够影响基因的表达,研究表明:通过改变日粮的营养水平可以调节动物体内相关基因的表达,从而使动物处于最佳的生长状态。本文就碳水化合物、脂肪和脂肪酸、蛋白质等营养素对基因表达的调控进行了综述。     

日粮营养代谢与基因表达的研究进展

动物日粮营养代谢能够影响基因的表达,研究表明:通过改变日粮的营养水平可以调节动物体内相关基因的表达,从而使动物处于最佳的生长状态.本文就碳水化合物、脂肪和脂肪酸、蛋白质等营养素对基因表达的调控进行了综述.     

日粮中的铜和脂肪对断奶仔猪的作用

曾有报道，在幼龄仔猪日粮中添加钢能提高蛋白质的消化率和氮沉积率。也有实验室试验报道，适当的铜离子浓度对胃蛋白酶有激活作用。而有关催化了的胃蛋白酶对血红蛋白的水解作用的一些研究则表明，仔猪如果在大约26日龄断奶。则在断奶后的头14d乃至21d内，它不能有效利用基础日粮中的脂肪，但是添加250×10-5的铜能提高这些日粮的脂肪利用率和脂肪消化率。一些研究表明，幼龄仔猪的消化酶含量会随着年龄、饲粮以及断奶效果而变化；而在日粮中添加铜则能增加肝、肾、脑以及血浆中的铜，而同时使肝、肾、脑、血浆和血红蛋白中的铁含量减少。…     

日粮中添加脂肪对雏火鸡肝脏VE浓度的影响

本试验是为了确定日粮中添加脂肪对２１日龄内的雏火鸡肝脏中ａ－生育酚贮存的影响。试验以玉米－豆粕型日粮为基础，设四个试验组即：８％蔗糖、８％动物混合油脂、８％动物油脂和８％椰子油。