香菇优质高产的八条技术措施

1.有计划安排香菇生产。根据香菇生长发育的需要和菇农现有的条件,严格控制当年砍杆投产量,科学地利用和开发资源又不致浪费,按计划安排香菇生产,立意提高香菇的单产和品质,延续香菇生产资源。 2.选用优良菌种。菌种是香菇优质高产的基础和前提,各地应优先选用当地的拳头产品。一级母种应由县级主管部门统一把关,二级原种和栽培种由乡镇把关,控制质量,统一管理。优良栽培种应     

怎样辨别黑木耳菌种质量的好坏

黑木耳菌种质量的优劣和好坏,直接涉及到黑木耳栽培的成败和产量的高低。同时,在同等条件下,选用优良的黑木耳菌种,可以使黑木耳增产,这是许多耳农实践证明了的道理。为了帮助耳农选购优良的黑木耳菌种,现将辨别黑木耳菌种质量好坏的方法简介如下。     

段木香菇优质高产栽培技术

1980年,我区段木栽培香菇仅27.15吨,1989年达667吨,年平均递增42.7％。现将我区主要栽培技术措施简介于下: (一)选用优良菌种: “苗好一半产”。因此,菌种的优劣,是段栽香菇成功和丰产的重要因素。近4—5年来,我区菇农越来越认识到选用优良菌种的重要性。我区在生产上推广的主要品种是7402、7401、7925、7917、7919等。随着对这些品种栽培实践的认识,逐步总结出了一些选用优良品种的方法: 1.因地制宜选用品种。菇农们认为,在海拔1000米以上的地区,要选用中温和中低     

堆积料接种高温纤维分解细菌栽培平菇试验初报

当前栽培平菇日益广泛,为了提高产量,增加经济效益,除选用优良菌种,实行科学管理外,对培养料的消毒灭菌,防止杂菌污染是个关键问题。从各地情况看,主要有熟料栽培及生料栽培两种。熟料栽培通常是经过高压灭菌或土法蒸熟,手续繁杂,成本较高,很不利于农村实行生产承包责任制后的个体农户种平菇。目前生料栽培平菇的方法有培养料用石灰水浸泡、拌入千分之二多菌灵、原料发酵及直接播种等方法。其用种     

食用菌菌种污染原因及综合防治措施

制备和选用优良菌种是食用菌栽培取得丰产优质的先决条件。菌种质量的好坏，不仅关系到广大菇农的栽培效益，而且关系到菌种场技术水平高低和信誉的好坏。随着食用菌产业的不断壮大，菌种生产量日益增加，而由菌种质量问题造成的经济损失也在不断上升，这已成为今后食用菌发展不可忽视的问题。现对菌种受污染的原因进行具体分析，并提出相     

香菇喷三十烷醇的增产效果

我国是香菇栽培的主要国家,香菇又是我国传统出口的食用菌之一。近年来,代料栽培香菇有很大发展,但是产量徘徊不前。因此,进一步提高香菇产量积缩短生长期是很值得研究的课题。实践表明,提高香菇的产量除了选用优良菌种和加强管理     

玉米芯栽培鸡腿菇高产技术

用玉米芯栽培鸡腿菇具有原料广、成本低、生物转化率高等优点.现将其操作要点介绍如下. 1菌种的制作培养 选用适应性广、生活力强及抗杂菌的优质菌株.经试验"瑞迪7号"可为玉米芯栽培鸡腿菇的优良母种,栽培者可由实际情况选择适宜温型的品种.     

不同类型菌种对杏鲍菇子实体性状的影响

应用杏鲍菇(Pleurotus eryngii)棉籽壳木屑菌种、麦粒菌种与枝条菌种进行栽培试验,对3种不同类型菌种的生产周期、子实体性状以及其产量和生物转化率等进行研究。试验结果表明,在相同栽培环境条件下,使用枝条菌种栽培杏鲍菇生产周期为78 d,短于其他2种类型的菌种,且其单袋产量为415.52 g,子实体品质好,生物转化率高达83.10%。枝条菌种是工厂化生产杏鲍菇较为优良的菌种。     

黑木耳袋料栽培新技术

<正>黑木耳是一种质地鲜脆、滑嫩爽口、营养丰富的食用菌,以前以段木栽培为主,生产周期长,产量低,经济效益不高。近年来通过参照袋料香菇栽培技术,结合秦岭山区的气候特点进行春耳秋栽,获得成功。1菌种选择选用优良菌株是袋料栽培获得速生高产优质的关键,通过栽培试验对比,选择出黑木耳916、黑     

菌种分离培养的几点体会

菌种是食用菌栽培成败的关键,要获得理想效果,必须选用优良菌种。培养基物选择食用菌分离培养的基物很多,概括起来有三种:完全培养基-能满足任何微生物的营养需要,其成分都是已知的,如察氏、马丁培养基;基本培养基-由天然原料与部分已知有机物合成,如马铃薯、葡萄糖、琼脂培养基(简称PDA);补充培养基-菌株经诱变后在培养基中补充某种有机物质和碳源、氨源、无机盐、生长素等。目前分离培     

稻草栽培黑木耳的关键技术措施

一、适宜的栽培季节黑木耳耐低温而不耐高温,产耳期应尽量避开高温高湿的季节,以减少杂菌、害虫为害。一般选择春、秋两季进行接种栽培。春季宜早些,以2一3月为好,秋季宜迟些,以10一11月上旬为宜。特别秋季气候干燥、凉爽、杂菌少,而且培养菌丝体阶段不需加温,产耳期又不受高温高湿影响就更有利。如能采用适当的增温和降温措施,周年都可栽培生产。 二、选用优良菌种选用适合稻草栽培和当地气候条件的菌种,是黑木耳高产、优质的关键。在生产中要选择适应性强,种性纯,菌丝生长健壮,耳芽产生集中,子实体生长快,抗病力强,而且能耐高温的优良菌株…     

食菌生产中的杂菌控制

杂菌污染是食用菌生产中经常碰到的问题。一般来说,在母种斜面试管培育中发生较少,而在原种、栽培种,以及大面积生产上发生较多,夏季为害特别严重。几年来,在防治杂菌污染方面,我们有以下几点体会: (一)科学使用优良菌种:优良菌种是食用菌获得高产优质的先决条件,但对优良菌种亦应重视科学保管和合理使用。从近20年来,我国农村食用菌生产几起几落的情况来看,尽管原因是多方面的,但让菌种无限制地传代,使其丧失原有优良性状,则是重要原因之一。为此,我们建议食用菌母种应     

南方室外稻草栽培草菇技术

<正>在南方地区大多利用稻草栽培草菇,有个别地区仍用古老的踩水法栽培草菇,这种方法产量一般在10%转化率以下,从而挫伤了农民栽培草菇的积极性。为此笔者根据南方特点,介绍一种简单易学的室外稻草栽培草菇技术,希望对草菇栽培户有一定的指导和帮助。1菌种与材料1.1备种想要高产除加强管理外,优良草菇菌种也至关重要。适宜南方稻草栽培品种有V6(灰白色)、单生草菇、V23(灰黑色)等。有条件的最好在首次栽培出菇后采用八成     

种高产茯苓选购良种有“四要”

常言道：“好种结大苓,种好一半收”。优良纯化的菌种,是茯苓栽培成功的根本保证,其直接影响茯苓的产品质量及栽培产量,继而影响栽培者的经济效益。要使茯苓获得高产稳产,收到好的经济效益,首先要有好的菌种。笔者根据多年实践,认为必须掌握如下四点,才能达到预期目的。     

平菇栽培技术

正1栽培时期及品种选择1.1夏季栽培4月中下旬装料制袋,选用品种为高温型菌种,主要有夏灰1号和夏福2号。1.2早秋栽培一般在"处暑"以后装袋生产,选用品种为中低温型平菇菌种,主要有灰美2号、高产8129、德丰5号。2培养料培养基配方2.1夏季栽培配方棉籽壳28%,玉米芯28%,麦秸28%,麸皮9%,碎玉米7%,料水比1∶1.2。     

平菇高产稳产栽培技术要点

平菇抗逆性强,产量高,成本低,见效快,所以发展速度居食用菌各品种之首。但有些菇农因对平菇的生物学特性及品种性能认识不足,往往出现产最头年高、二年低、三年无收成的情况,因而导致很大的经济损失。为此,笔者将在多年实践中总结出来的平菇高产栽培技术要点介绍如下:一、正确选用优良菌种首先要根据栽培季节选用适温菌种.春栽平菇以选用广温型佛罗里达平菇、中温型凤尾菇或高温     

食用菌病虫害防治注意四点

1.换茬、轮作、切断病虫食源。对于发生过严重病害或虫害的栽培房,不应连续种植相同的品种,以防相同病虫爆发、难以控制。2.选用抗病性强、生活力强、高纯度菌种,引进优良菌种时选择适宜季节温度出菇的品种,这样才能消除或减少病虫害侵染的机会,安全发菌顺利出菇。     

秦巴山区如何提高黑木耳单产

笔者通过对陕西省秦巴山区黑木耳重点县的调查,认为该区提高黑木耳单产应重视以下技术问题;一、选用优良菌种秦巴山区黑木耳生产多在交通不便的深山区,人工科学养耳技术尚未被生产者重视,相当一部分山区农民还沿用古老的人工砍花、天然下种法。黑木耳产量低、耗初多。纯种栽培始于七十年代初期,多从外地引进菌种,当地菌种厂也分离一些菌种,大多数菌种不知系谱,随意编号、定名,因此生产上使用的菌种十分混     

浅谈四季种平菇的菌种选用

近年来,我国食用菌发展迅速,尤其是平菇栽培面积最大,目前平菇菌株较多,很多栽培者由于选购菌株后季节安排不当,不能发挥菌株的最佳优势,往往出现菌丝满袋长时间不出菇或只能采收２～３潮菇,严重影响总产和栽培者的经济效益。一个优良菌株有它一定的季节适应范围,只有安排在菌株的适应季节范围内才能达到高产优质。根据近年来各地的栽培实践,笔者就一年四季选用的最佳菌株作一介绍,以供菌种推广单位和栽培者正确引购菌种。１春季栽培春季气候变化较大,３～５月经常出现短暂的高温天气,随着自然气温回升,空气相对湿度偏低,气候…     

华北地区金针菇半地下式高效栽培探讨

金针菇属低温型食用菌 ,很适合在北方地区栽培 ,华北地区有充足廉价的适合金针菇栽培的培养料 ,而半地下式菇棚栽培金针菇更是造价低廉 ,温度、湿度、通风和散射光易于控制 ,是一种操作简单、投资少、效益高、适合单个农户家庭的栽培方式。1　栽培菌种与栽培季节的选择　在华北地区各地可根据当地习惯选用适宜的菌种 ,如杂交 19号、金针菇高产 70 7等菌种。栽培季节可有以下两种方案 :①发菌期安排在9月中下旬到 10月上旬 ,出菇期在 11月下旬到 12月上旬。②接种发菌期在 12月初到 1月上旬 ,出菇期在第二年的 2月到 3月份。2　菇棚的建造　…