L—抗坏血酸三聚磷酸酯的开发与应用

本文对实验数据为依据，介绍了新型饲料添加剂维生素Ｃ替代物，高强稳化维生素Ｃ三聚磷酸酯的生产方法、质量指标、稳化特性及应用效果。     

L－抗坏血酸三聚磷酸酯的开发与应用

本文以实验数据为依据，介绍了新型饲料添加剂维生素Ｃ替代物，高强稳化维生素Ｃ三聚磷酸酯的生产方法、质量指标、稳化特性及应用效果。     

不同调质温度对肉鸡颗粒饲料加工质量的影响

为获得玉米-豆粕型肉鸡全价颗粒饲料的适宜调质温度,将玉米-豆粕型肉鸡全价粉料分别在70、80和90℃三个温度进行调质后制成颗粒饲料,分别测定三种调质温度下的颗粒饲料淀粉糊化度、颗粒耐久性和还原糖含量以评价调质温度对颗粒饲料加工质量的影响。结果表明,颗粒饲料淀粉糊化度和颗粒耐久性均随调质温度的升高而升高,还原糖的含量则随调质温度的升高而显著降低(P<0.01),玉米-豆粕型肉鸡全价颗粒饲料的适宜调质温度为70~80℃。     

VC-2-聚磷酸酯(LAPP)稳定性和生物利用率

VC对鱼虾类营养的重要性逐渐为人们所认识。但结晶VC由于受光、热、氧、无机盐、湿度等的影响很容易失去活性。而饲料加工过程使VC极易被破坏。制粒后的贮存、饲喂时的水浸也会使饲料中VC受损失。为了改善VC的稳定性,使之更适用于饲料,人们开发出多种稳定型 VC商品,如 VC钙钠盐、包膜 VC(包括乙基纤维素、脂肪和硅酮等包膜剂包被VC的产品)、VC衍生物(如VC- 2- 硫酸脂、VC-2- 单磷酸脂、VC脂肪酸脂、VC- 2- 聚磷酸     

L—抗坏血酸2—三聚磷酸酯的合成,稳定性及饲喂效果的研究

通过Ｌ－抗坏血酸与多聚磷酸酯的酯化反应，在确定的最佳工艺条件下合成出较高收率（８５％以上）的Ｌ－抗坏血酸２－三聚磷酸酯（ＡＳＴＰ）。在常温、高温及低温条件下，对其稳定性进行了考察，结果表明，ＡＳＴＰ具有极高的稳定性；饲喂试验结果表明，ＡＳＴＰ对罗非鱼、虹鳟鱼、蛋鸡及对虾具有明显的促生长作用，并能降低饲料成本。     

环境温湿度对奶牛血清生化指标影响的研究

本试验以荷斯坦奶牛为试验对象,研究不同环境温度、湿度下对奶牛血清生化指标的影响。结果表明：随着环境温度的逐渐下降和舍内湿度的升高,血清TP、Glu含量显著升高（P〈0．05）,血清ALB含量明显下降,血清BUN含量呈波动性变化;血清Ca含量显著下降,血清P含量在舍外-2.5℃时最低,以后随着温度的进一步降低而显著升高。本试验说明奶牛血清中的某些生化指标可随环境温湿度的变化而变化。     

热应激对兔垂体和下丘脑CAT与SOD水平的影响

为研究不同热应激温度及持续时间对兔下丘脑与垂体抗氧化能力的影响,选用80日龄~90日龄的健康新西兰兔60只,随机分为3组,高热组、低热组和常温对照组。每天热应激3 h,分别在处理后15、30、45、60 d处死,取下丘脑和垂体组织,研究热应激对组织的损伤机制。结果表明,下丘脑与垂体过氧化氢酶(CAT)的活性随着温度的升高显著降低,相同应激温度条件下,随着应激时间的延长其CAT活性显著降低;下丘脑和垂体中超氧化物歧化酶(SOD)的活力随着温度升高显著降低,相同应激温度条件下,随着应激时间的延长同一应激组中其活性也显著降低。说明随着应激时间的延长,应激温度的增加,垂体与下丘脑的抗氧化能力呈下降趋势。     

肉鸡饲料添加LAPP饲养试验

LAPP 即 Vc-2-三聚磷脂钠盐的简称或英文缩写,是一种高稳定性的 Vc 源。在实际使用中所提供的 Vc 效价几乎是等当量的,对酸、碱、酶和氧化剂都有相当稳定的特性。目前商品 Vc,在空气中易氧化而降低效价。添加入饲料中,易被某些氧化剂、碱性强的添加剂所破坏,同时随着饲料商品的流通过程被氧化损失。     

羊乳酒精稳定性的研究

试验研究了pH值、Ca2＋、温度和螯合剂对羊乳酒精稳定性的影响。结果表明,当pH在6.4～7.2时,随着pH值的升高,羊乳酒精稳定性增强;Ca2＋在0.0025mol/L～0.02mol/L时,随着Ca2＋浓度的增大,羊乳的酒精稳定性降低;温度在30℃～80℃时,随着温度的升高,羊乳的酒精稳定性降低。同时,在羊乳中添加磷酸二氢钠、磷酸氢二钠、三聚磷酸钠、焦磷酸钠、柠檬酸钠和EDTA钠都能够增强羊乳的酒精稳定性。     

鱼虾饲料中补充维生素C适宜类型研究

鱼虾生长需要大量维生素C(以下简称VC) ,天然生长的鱼虾可以从生长环境中的天然食物中获取VC。而人工养殖的鱼虾由于受到水体等条件的限制 ,生长所需VC大部分依靠从人工饵料中获取。因此何种类型VC适合用于养殖鱼虾饲料补充VC ,将是饲料工作者和养殖户关注的焦点。选用适当的VC产品可以使养殖户以最低成本获得最高收益。目前市场销售的用于鱼虾饲料的VC产品 ,主要有结晶VC、VC钙盐、VC钠盐、包膜VC、VC -2 -磷酸酯 (包括VC - 2 -单磷酸酯、VC - 2 -多磷酸酯等 )。使用量最大的是包膜VC、VC - 2 -磷酸酯。VC - 2 -磷酸酯在饲料…