我国畜牧业发展现状与对策

畜牧业是我国的支柱产业，大力发展畜牧业对于我国经济的发展具有重要意义。本文主要阐述我国畜牧业发展、畜产品贸易的现状，目前畜产品存在的问题以及发展对策。     

加入WTO对国内畜牧业的影响

加入WTO对国内畜牧业的负面影响不会太明显。某些畜产品的进口会有一些增加，但是数量不会很大，对国内市场起不到多大作用，我国一些畜产品的出口则会增加。就进口而言，我国已经就削减畜牧产品和水产品的进口关税及取消缺乏科学依据的动植物卫生措施做出了承诺。根据入世议定     

畜牧业环境污染控制的研究进展

发展洁净畜牧业，生产营养、卫生、安全的畜产品，不仅是提高我国畜产品市场竞争力的迫切需要，也是保障人畜健康，提高人民生活质量的一项重要措施。为此，本文就畜牧业生产中的污染问题与发展洁净畜牧业的对策措施作一简述。     

应对入世,努力实现畜牧业的跨越发展

我国加入WTO，已进入经济全球化的全新阶段。随着农产品关税的减让和非关税措施的逐步取消，我国农产品将受到巨大冲击和严峻挑战。农业发展、农民增收的难度将越来越大。但是，就畜牧业而言，机遇大于挑战。可以趋利避害，实现畜牧业的跨越发展。１入世后，畜牧业发展的比较优势我国入世，畜产品市场已向国外打开。美国、欧盟等国家的畜产品将比较方便地进入中国市场。关税减让的幅度比较大，其中猪肉从２０％降至２００４年的１２％，牛肉从４５％降至２００４年的１２％，禽类从２０％降至２００４年的１０％，奶类从５０％降至２００…     

发展洁净畜牧业迎接入世挑战

WTO是世界上唯一的多边贸易组织，目前已有130多个国家和地区参加，我国也即将加入。从近年国际市场的畜产品价格看，将给畜牧业，尤其是肉类生产带来良好的发展机遇。但是目前我国畜产品的质量不完全符合国际市场对产品品质、药物残留和卫生防疫标准的要求，这给畜牧业的发展带来了严峻的挑战。因而发展洁净畜牧业，生产营养、卫生、安全的畜产品，不仅是提高我国畜产品市场竞争力的迫切需要，也是保障人畜健康，提高人民生活质量的一项重要措施。为此，本文就畜牧业生产中的污染问题与发展洁净畜牧业的对策措施作一简述，供参考。1 畜牧…     

中国畜禽产品进出口贸易分析

我国已成为世界上畜牧业生产大国，但是由于种种原因，我国畜产品国际贸易量很小。除绵羊毛外，目前我国畜产品的进出口贸易量不仅占国内畜产品生产总量的比重小，而且在世界总贸易中的比重也非常小。就目前贸易现状而言，肉品和活畜禽是我国最重要的出口商品，两者占畜产品出口总金额的一半以上。我国贸易顺差的畜产品主要是活畜禽、肉类和禽蛋，其中年出口金额超过或接近1亿美元的商品，有生猪与猪肉、活禽与禽肉、活牛与牛肉。     

建立高质量的畜产品标准

改革开放以来，我国畜牧业一直稳定高速发展，人均肉类已超过世界平均水平，畜牧业总产值超过６０００亿元，占农业总产值的３０％之多。但我国畜产品在质的方面却存在着一些问题，由于兽药残留、动物疫病等一些潜在不安全因素的影响，我国畜产品的国际信誉较为低下，出口量尚不足总产量的１／５，从长远考虑这种现象必然会成为制约我国畜牧业稳定发展的“瓶颈”因素。解决这一问题，就必须控制兽药残留和动物疫病，推出无公害畜产品，实现畜牧业发展由量到质的转型。其次，“无公害食品行动计划”还是适应中国加入ＷＴＯ，改善我国畜产品国…     

中药防治禽病的优势及应用

中国加入世界贸易组织后，我国畜产品受国际市场的冲击和竞争也越来越严重。发展绿色畜牧业，生产绿色无公害畜产品，已经成为我国畜牧业生产方面的关键问题。这既符合我国的大政策，又符合人民群众对畜产品质量日益增长的要求。中药以其自身的特性和优势，已被业内人士广泛应用于健康养殖，生产绿色畜产品的过程中，下面笔者就中药在养禽生产中的保健应用叙述如下。     

风险分析在畜产品质量安全管理中的应用

可食用畜产品营养价值高，是人类动物蛋白质的主要来源，同时也是人们必需的主要副食品之一。随着科学技术的不断发展以及人们收入水平的提高和生活质量的改善，消费者开始从营养、健康和安全的需求出发，更多的关注畜产品的质量安全与品质。就畜产品的质量安全而言，不仅关系到广大人民群众的身体健康，也是影响我国畜牧业国际竞争力的关键因素。近几年出现的三聚氰胺奶粉、苏丹红鸡蛋、     

新形势下畜产品安全面临的风险与管控措施

<正>伴随着我国畜牧业的迅速发展，畜牧业生产和畜产品安全领域内的违法违规现象依然存在，笔者根据多年从事畜产品监管工作的经验，就目前畜产品安全的现状加以分析与总结，探讨监管措施的可行性，消除畜产品安全面临的各种风险，以期达到最佳管控效果。1畜产品安全面临的风险1.1饲养环境不达标畜禽饲养环境与畜产品质量安全紧密相关。畜禽饲养环境受到污染，     

畜产品加工业不发达是畜牧业大发展的“瓶颈”

畜牧业产业化发展是我国当前农业和农村经济发展的重要战略，畜产品加工的功能推证其是畜牧业产业化的重要环节和最后归途，本分析了畜产品加工业不发达制约畜牧业大发展“瓶颈”现象的成因，提出了加快畜产品加工业发展从而推进畜牧业化进程的对策。     

我国贫困地区畜牧业的发展思路

畜牧业是我国广大农村，尤其是贫困地区农村经济发展的支柱产业之一。随着畜牧经济的发展，我国贫困地区的畜牧业结构不够合理、畜产品市场竞争力不强、综合效益较低等矛盾和问题口趋突出，影响着畜牧业的持续健康发展。笔者就我国畜牧业发展的走势、贫困地区畜牧业发展面临的问题及发展思路作一阐述。     

我国畜牧业的风险及其管理探讨

近年来 ,我国畜牧业迅速发展。但是 ,相对发达国家而言 ,我国畜牧业生产力总体水平还较低 ,加上加入ＷＴＯ以后 ,畜产品进口关税逐步降低 ,国外大量优质畜产品必然会冲击国内市场 ,使我国畜牧业生产的不确定因素增加 ,风险来源增多。因此 ,为了提高我国畜牧业的竞争力 ,保障持续和稳定地发展 ,加强畜牧业风险管理研究 ,有效防范和控制风险损失 ,具有十分重要的意义。1　畜牧业风险来源畜牧业风险是指畜牧业在生产经营活动各个环节中 ,受到内部和外部多种因素的制约 ,使畜牧业生产者和经营者发生某种损失的可能性。就其来源来说 ,主要有自然…     

美国畜产品价格风险管理模式及启示研究

美国是畜牧业非常发达的国家,也是当今世界上重要的畜产品生产国与出口国,美国畜牧业的稳定发展与科学的畜产品价格风险管理制度有着密切联系。自20世纪30年代以来,美国就开始通过财政补贴、农业保险、期货市场等调控畜产品价格,化解畜产品价格风险,从而推进了畜牧业的稳定发展。我国在畜产品价格管理中,可以借鉴美国在畜产品价格风险管理上的成功经验,更好地推进畜产品价格风险管理,促进畜产品市场的稳定发展。     

我国畜产品质量标准体系建设及质量管理

随着社会经济的发展，畜牧业作为一个朝阳产业的特征将会逐渐地显现出来。畜产品质量已成为制约我国畜牧业发展的瓶颈。构建畜产品质量标准体系是提高我国畜产品质量的基础和前提。畜产品质量标准体系的主要内容主要包括：畜产品产地环境标准、畜产品生产技术标准、产品标准和畜产品包装、储存、运输标准等。提高我国畜产品质量应从加强对畜产品安全管理工作的领导、建立和完善畜产品质量标准体系与畜产品质量认证体系，提高畜产品的科技含量与质量检测效率等方面来努力。     

浅析加入WTO后我国绿色畜产品开发前景展望

通过分析我国加入世贸组织（WTO）后畜牧业所面临的机遇与挑战，揭示出绿色畜产品生产是适应国内外消费都需求，实现畜牧业可持续性发展的必然趋势，同时，根据我国进行绿畜产品生产的优势，对绿色畜产品的前景予以展望。     

农村离无公害有多远之——我国畜产品的生产与安全

畜牧业是人类用饲料喂养家畜、家禽而换取畜产品——肉、蛋、奶、毛、皮等的过程。养殖畜禽的最终目的就是为了生产更好更多的 畜产品,丰富市场,调节人们的膳食结构;对养殖场(户)来说就是要获得更大的经济效益。如何获得最大的经济效益,取决于畜产品的数量、品质和市场的需求量。市场有两个,即国内、国际市场,近年来,我国多数畜产品在国内市场销售平 稳,开拓国际市场、发展外向型畜牧业有利于我国畜产品获得更高的 利润,是农业增效、农牧民增收的一条重要途径。就目前我国大农业而言,粮、棉、油等大宗农作物生产成本较高,在国际贸易中处…     

质量安全监控的六大措施

畜产品安全工作不仅是保障人类健康，促进畜牧业发展和我国对外贸易的需要，也是国家政治经济稳定的需要，畜产品质量和安全已成为社会关注的热点问题。随着我国加入WTO，畜牧业生产与国际接轨，用国际畜产品质量安全卫生通用标准来衡量，     

对我国农区发展种草养畜的思考

对我国农区发展种草养畜的思考孙新平陕西农科院甘井基地（７１５３０８）农区畜牧业在我国畜牧业中占有十分重要的位置，大约９５％的畜产品是由农区畜牧业提供的。农区畜牧业的发展不仅为社会提供了大量的肉奶蛋等畜产品，还为种植业的发展提供了相当可观的有机肥。因此...     

加强兽药生产、经营、使用环节管理，确保畜产品安全

畜产品安全是当今畜牧业倍受关注的问题，而保障畜产品安全的关键在于加强兽药管理。本文就我国兽药行业的发展现状进行了分析，针对性的提出了加强兽药生产、经营、使用环节管理的对策，从而为生产绿色畜产品打下坚实的基础。