我国食品安全事故牵起并购趋势

编者按:2009年2月20日,广州市19日因食用猪内脏中毒的46人经疾控部门实验室检验,确认因瘦肉精引起.瘦肉精不仅是改变了猪肉.三聚氰胺也不仅是改变了牛奶,这些非法添加物质带来的最明显改变,还是公众对食品安全的重视.     

河北省探索建立食品安全约谈机制

河北省日前印发《河北省食品安全工作约谈机制》。该约谈机制要求,对食品安全不重视．造成多次食品安全事件或发生较大及以上食品安全事故的各市、县（市、区）政府以及食品生产经营主体将进行约谈。该约谈机制提出．食品生产经营主体出现下列8种情形之一的,应当进行约谈：因对食品安全不重视,食品安全管理薄弱．引发多次食品安全事件或引发较大及以上食品安全事故的：     

食品安全

香港检出含三聚氰胺鸡蛋将扩大检测范围,日本产“日清”含有防虫剂日本急召回50万杯     

浅析食品安全治理综合性防控——基于“三聚氰胺”事件

"民以食为天",食品安全关乎着我国社会发展各方面,近年来成为社会广泛关注的焦点。食品安全治理是一项系统性工程,需要生产者、媒体、政府等社会各主体协同配合,协同联动。本文从"三聚氰胺"事件出发,指出综合性防控的重要性,从生产过程和多主体两个角度进行阐释,以期提高食品安全治理效能,实现有序管理与调控,保障人民群众基本饮食安全。     

加强食品安全监管 构建整治长效机制

＂瘦肉精＂专项整治是党和政府高度重视、人民群众热切关注的重大民生问题。一直以来,舒兰市采取得力措施狠抓＂瘦肉精＂专项整治工作,保持了畜产品安全的总体稳定,促进了全市畜牧产业的健康快速发展。1主要成效近期,舒兰市市委市政府组织有关部门对辖区102个定点屠宰场（厂、点）,20个肉品经营市场,500个肉制品摊点开展了多次巡查,全部符合法津法规和专项整治的要求,各项措施已经落实,为全市人民吃上放心肉提供基础保障。一是全市畜禽免疫密度保持100%,     

加强科技创新确保食品安全

食品安全问题不仅是重大公共卫生问题,还是一个社会问题,涉及到法律法规、管理监督水平、标准体系、公众意识、消费观念、企业行为等。长期存在的科技“瓶颈”是影响我国食品安全的重要因素之一。文中分析了目前我国食品安全方面存在的主要问题,提出了进一步推动食品安全科技工作的思路和措施。     

美国出台多项食品安全新规

美国政府近日宣布一系列食品安全新规。这是奥巴马政府为全面改革食品安全监管体系采取的第一个行动。一段时间以来,美国发生多起食品安全事故,现有食品安全制度饱受诟病。而此次出台的新规重在防范的特色广受好评。     

辣椒酱食品安全控制

苏丹红、奶粉中的三聚氰胺……食品安全事件多发,食品安全成为农产品生产企业必须加强的重中之重。目前很多农产品的生产企业,特别是中小企业成为食品安全控制的高危地带。有的企业质量意识不高,有的企业简单认为农田里出产或者农民自己喂养出来的原料就是绿色的、安全的,有的企业出于成本控制考虑,对产品生产过程中质量控制的投入不够,这都埋下了食品安全隐患。     

推进农业标准化 确保食品安全

为认真学习贯彻胡锦涛总书记就我国农业标准化和食品安全问题的重要讲话精神，日前，国家质检总局发出通知，要求全国质检系统要突出抓好七个方面：一要切实把思想认识统一到胡总书记重要讲话精神上来；     

农业产业链食品安全长效机制的构建研究

从信息经济学、法经济学、管理学的视角全面分析了我国食品安全事件发生的原因,着重关注了大型龙头企业的食品安全问题。完善政府监管体系,进一步改进监管方式,加快农业产业链升级改造,是保证食品安全的重要措施。     

用科学冷静的态度对待食品安全问题

国家颁布《食品安全法》以来,全国各地相继暴露出来三聚氰胺、毒豆角、毒韭菜、瘦肉精、地沟油、毒胶囊等诸多涉及食品安全事件,不仅引起了广大消费者的极度恐慌和担忧,而且还给副食品市场带来很大冲击,造成很大的经济损失和浪费。因此,解决好食品安全问题,消除广大消费者的担忧,     

建立产品质量和食品安全长效监管机制的对策

<正>食品卫生安全是关系到民生的重要问题,事关人民群众的健康和生命安全。近几年食品质量安全事故还是不断发生,从红心鸭蛋事件、多宝鱼事件、三鹿奶粉事件——给我国食品安全造成了巨大的负面影响。党中央、国务院高度重视食品质量安全工作,对食品安全作为监管工作的重中之重,出台多项措施,加强对食品质量的控制。但     

宁夏自治区食品安全形势总体向好

宁夏自治区食品安全委员会办公室近期组织农牧、质监、工商、食品药品等部门,以暗访的形式对5市上半年食品安全工作进行了督查。督查发现．宁夏生产经营假冒伪劣食品等违法行为得到有效遏制．全区食品安全形势整体稳定向好。督查显示．全区农产品质量安全水平稳中有升．农产品生产基地无公害产地认定比例达到86％,蔬菜、畜禽产品药物残留率均控制在3％以内。全区上半年蔬菜药残检测合格率98．5％．畜禽产品药残检测合格率97．8％．水产品药残合格率达到100％．始终保持在较高水平。生鲜乳三聚氰胺检测合格率100％。     

矢志确保食品安全 戮力构建和谐社会

9月24日，第三届中国食品安全年会在北京人民大会堂开幕，大会发表了食品安全宣言：为了严格质量管理，确保食品安全、打击假冒伪劣、净化消费市场，提升品牌价值，增强竞争能力，作为食品企业的代表，我们一定要做到“坚决遵守政策法规，严格执行行业标准；积极配合政府执法，固守行业自律行为；不生产不安全产品，不销售不合格商品；保证信息真实准确，自觉接受社会监督；拒绝有毒有害原料，专人受理社会投诉；建立健全监督机制，完善社会诚信体系；矢志确保食品安全，戮力构建和谐社会。”     

实行全程监控制度确保动物性食品安全

影响动物性食品安全主要有疾病、药物、环境三方面因素，动物性食品安全已成为我国动物产品出口创汇必须高度重视的问题。解决动物性食品的安全问题应从源头采取措施，实行全程监控制度，才能保证动物性食品从农场到餐桌的安全性。     

我国今年将重点改革食品安全监管体制

6月8日．国家发展和改革委员会体改司有关负责人在接受记者采访时表示．我国已将完善食品安全监管体制列为今年的重点改革任务。在新近公布的《关于2011年深化经济体制改革重点工作的意见》中提出,要完善食品安全监管体制,建立健全地方政府食品安全综合协调机制．加强监管基础能力建设和基层执法队伍建设．加大行政执法和责任追究力度．完善应对食品安全事故的快速反应机制和程序。     

财政部将建立长效机制确保粮食安全

财政部将建立八项长效机制,加大财政支农惠农力度,推进粮食流通体制改革,确保国家粮食安全和农民增收。一是建立基本粮田保护机制,夯实粮食安全的基础;二是建立科学的粮食价格形成机制,确保粮食价格稳定在合理水平上;三是建立健全粮食补贴机制,切实保护好农民种粮利益;     

食品安全问题解读

近年来,随着人们生活水平的不断提高和改善,老百姓对饮食卫生和食品安全问题也越来越关注,可我们目前的饮食安全问题现状究竟怎么样呢？先是2006年的苏丹红、瘦肉精等食品添加剂的出现向我们拉响了食品安全警报,2008年又是奶粉、鸡蛋中被检测出三聚氰胺,面对这些会直接危害到人体健康的食品,人们可能不禁要问：食品安全问题频出,究竞哪个环节存在问题？如何才能有效堵住有毒有害食品继续流向餐桌的渠道,以确实保证人民群众身体健康？     

企业食品安全监管存在的问题及改进研究

经过多年的探索和实践．我国在提高食品安全水平方面取得了很大进展,但是,重大食品安全事故仍频频见于报端。学术界和社会各界普遍认为．导致食品安全问题日益严重的原因之一是食品安全监管失灵。本研究选取北京地区具有典型示范作用的生猪定点屠宰企业顺鑫鹏程农业食品公司（以下简称鹏程）、     

重庆：注巨资减税费 保障食品安全

针对日益严峻的食品安全形势,重庆精心打造农产品安全生产链,在生产、流通、监管链条上加以财税扶持。辅之以严打,消除一些人因产品成本高、铤而走险以造假降成本的空间,从制度安排上保障食品安全。