温度与番茄果实生长的研究

[目的]了解温度对番茄果实生长的影响。[方法]以无限生长型"合作209"为供试品种,在温室大棚内研究了番茄果实的生长曲线和温度对番茄生长的影响。[结果]番茄果实的生长呈单"S"形曲线,满足慢-快-慢的生长节奏;果实生长速率呈单峰曲线,峰值出现在花后两周左右,为0.4cm/d。日最高温度在30～38℃时,番茄生长相对较快。番茄果实的生长速率较大值都出现在日平均温度22～26℃时。番茄生长范围内的日最低温度、日最高温度和日平均温度不是决定番茄果实的生长速率的主要因子,瞬时日高温不能决定果实的日生长量。[结论]番茄生长范围内的温度对番茄果实生长发育的影响不大;日平均温度22～26℃是果实发育较快的温度范围。     

温室番茄干物质分配及果实生长发育规律的研究

以番茄品种辽园多丽为试验材料,在日光温室内对植株生长期各器官干物质分配及单个果实生长发育进行了研究。结果表明:番茄在开花结果后,地上部分配指数保持在0.9以上,地下部分配指数维持在0.1以下,同化物大多供给地上部用于茎、叶、果的生长;番茄果实横径与发育时间呈"S"形曲线变化规律,并利用Logistic方程建立番茄果实生长的模型。     

苗期弱光对番茄开花和果实生长的影响

研究了苗期弱光对番茄开花和果实生长的影响。结果表明苗期弱光造成番茄开花期推迟和分散，使果实生长曲线各参数发生变化，主要是缩短了果实快速生长期及减少了快速生长期内的生长量     

新疆杏品种果实发育动态研究

对8个新疆杏品种的果实发育动态进行了研究。结果表明,杏果实生长发育动态呈"快—慢—快"的"双S"型曲线,整个发育期大致可分为3个时期,即果实第一次快速生长期、果实缓慢生长期和果实第二次快速生长期。"双S"型生长曲线因不同品种的果实生长量和三个生长期持续时间不同而波动趋势有差异。所有品种在各生长期内的果实生长量占成熟时比例和果实平均日生长量都以果实第一次快速生长期最大,果实鲜重和干重则以果实第二次快速生长期最大,二者增长曲线呈"双S"型,但干重"双S"型不明显。果核的快速生长与果实第一次快速生长同时开始,但提前约1周结束。盛花末期后第5周核开始硬化,胚开始发育。多数品种在第9周核完全硬化;胚快速生长3周,第8周开始缓慢生长。     

新疆和田地区不同品种番茄性状比较试验

本试验对不同番茄品种‘吉丰715’‘中杂109’‘KT318’‘普拉达’在新疆和田地区沙土栽培中生长性状差异进行研究。对各番茄品种生长特性、产量性状、果实品质对比分析,结果表明:不同品种在沙土栽培中生长前期性状表现差异不显著,生长后期株高、座果数量、产量表现差异较大,其中‘KT318’‘普拉达’两个品种在生长习性、生长性状、产量性状、果实营养品质及口感方面均表现优异。     

温室番茄果实生长规律研究

通过对温室番茄果实直径生长规律的研究,结果表明：番茄果实直径生长曲线是S型。番茄果实直径增长相对速率呈二次曲线型,果实直径增长绝对生长速率呈双曲线型。番茄果实直径增长与生长期日平均温度关系密切,日均温在15-25℃的范围内,随着温度的升高,果实直径增加迅速,果实直径相对生长速率增大,果实直径绝对生长速率增大。     

硫酸钠盐胁迫处理对番茄产量和品质的影响

通过试验探讨盐胁迫对番茄产量和果实品质的影响,为设施耐盐品种的选育提供理论依据.以"SJX99、66WFS"和"HDL"3个番茄栽培品种为试材,在开花结果期进行不同浓度的Na2SO·盐溶液处理.结果表明:随着Na,SO,盐浓度的增大,3个番茄品种均表现单果重和单株产量下降;果实的硬度在高浓度的盐胁迫时升高.而在低浓度的盐胁迫则降低;不同番茄品种可溶性固形物含量在0.1～03.0.4mol/L盐胁迫的条件下呈单峰曲线变化;盐胁迫处理后,番茄果实中的可溶性糖和有机酸的含量增加,糖酸比下降.盐胁迫降低了番茄果实的产量,改变了果实的硬度、可溶性固形物、有机酸的含量和糖酸比,从而引起番茄果实品质的变化.     

接种丛枝菌根真菌对番茄生长及果实品质的影响

以"中研998"番茄品种为试材,在幼苗期接种丛枝菌根真菌根内球囊霉,研究在大田条件下,接种丛枝菌根真菌对番茄生长和果实品质的影响。结果表明,接种丛枝菌根真菌明显提高番茄幼苗期的生长;接种根内球囊霉提高了番茄的单果重和果实的红果率;番茄果实中所含维生素C的量以及可溶性糖的含量都得到一定程度的增加,而酸味程度则有所下降,使番茄品质和风味得到提升。     

设施番茄果实发育及主要指标相关性分析

设施番茄果实发育对单果重和产量形成有着重要影响。本研究以"毛粉802"、"超世纪番茄大王"和"苏粉9号"为材料,探讨了单果重和果实发育速率随生育进程的变化规律,并对番茄果实发育参数与单果重的相关性进行了分析。结果表明,单果重呈"S"曲线变化;果实发育速率呈单峰曲线变化;R与单果鲜重呈极显著正相关,T_(max)、T_1、T_2和R_3与单果鲜重呈显著正相关。     

设施番茄果实生长特性研究

设施番茄果实生长是影响产量形成的一个重要指标。本研究以"毛粉802"、"超世纪番茄大王"和"苏粉9号"为材料,通过分析设施番茄横径、纵径、果形指数和平均单果重随坐果后天数的变化规律,利用Logistic曲线,对设施番茄横径、纵径、果形指数和平均单果重进行了曲线拟合。结果表明,设施番茄横径、纵径、果形指数和平均单果重随着生育进程的进行均不断增加,在成熟期达到最大值,呈现"S"型曲线的变化趋势,处理间无显著差异。3个品种的平均单果重均表现为N1处理的单果重要高于其他两个氮素处理,主要是因为低氮处理降低了坐果数,实现了养分的集中供应,易于形成大果,从而提高了单果重。     

设施番茄果实生长及产量形成模拟模型

为探明番茄果实生长与温度、光照的关系以及建立番茄产量预测的新方法,该研究对不同播期、品种、氮素水平及茬口的试验数据进行处理,构建了反映果实生长与温度、光照关系的果实横、纵径生长模型,以及果实干物质机理性模型和果实鲜重与横、纵径关系的线性模型,并建立了以上述模型为基础的番茄产量预测模型。运用独立数据对产量模型进行验证,结果显示:在不同氮素水平下,当利用干物质机理性模型模拟番茄产量时,模拟值与实测值的RMSE和ADe都小于30 g(每株);当用果实横径经验性模型模拟番茄产量时,RMSE和ADe都小于35 g(每株);当用果实纵径经验性模型模拟番茄产量时,RMSE和ADe都小于40 g(每株)。表明番茄产量模型均具有较高的预测精度,能够很好地模拟番茄产量,可为设施番茄生产提供理论依据和决策支持,其中利用果实横、纵径的线性关系模型来预测番茄产量,具有参数少、不破坏果实活体、实用性强等特点。     

基于KeyBox对6种番茄果实不同生长期及采后贮藏期的表型性状分析

[目的]探明同一品种番茄不同发育期及贮藏期果实表型性状的相关性和不同番茄品种在同一时期果实表型性状的差异性.[方法]试验选取6种番茄品种,采用新型便携式表型分析工具KeyBox,对不同品种番茄果实在不同发育期及采后贮藏期表型性状的变化情况进行研究分析.[结果]试验表明,6种番茄品种在不同发育期及采后贮藏期表型性状的差异主要表现在紧密度、粗糙度及硬度3个方面.不论任何番茄品种,转色期果实硬度均小于其他时期,且与大部分时期存在显著性差异.同时相关性分析发现,硬度与紧密度、粗糙度存在极显著性正相关(0.810、0.720).通过对同一时期不同番茄品种表型性状分析发现,青果期番茄品种HL108在圆度、延伸度、偏心距等方面与其他品种存在显著性差异,而其他时期各品种之间几乎没有显著性差异.[结论]研究可为番茄育种提供一定的依据,同时也为人们在选择番茄品种时提供一些帮助.     

加工番茄果实发育动态研究初报

研究了加工番茄果实生长发育规律,为生产栽培中采取合理措施来提高果实产量和品质提供科学依据。试验选用里格尔87-5、新引98-1为试材,研究了果实的纵、横径增长和果实鲜重的变化规律。结果表明,两个品种的果实生长发育动态呈“快—慢—快”的“S”型曲线,整个发育期大致可分为3个时期,即果实第一次快速生长期、果实缓慢生长期和果实第二次快速生长期。其中第二次生长量比较明显,两个品种均达到了总量的50%以上。     

番茄果实异常生长的症状与防治技术

目前我国引种的许多国外番茄品种 ,因为挂果期长 ,环境条件变化大 ,常表现出果实生长异常 ,应引起注意。番茄果实生长异常是品种特性、环境条件改变或栽培管理粗放所造成的生理性病害 ,各地均有发生。尤其在气候环境不正常的年份发生严重 ,多造成果实畸形、脐部凹陷变褐、果肉空洞以及裂果等现象。虽然果实生长异常对产量的影响不很明显 ,但严重影响其商品性能 ,造成经济损失。1番茄果实异常生长的症状表现1 1畸形果番茄果实在生长过程中 ,外观形状发生改变而不能保持特有果型。多表现为椭圆形、桃形、尖嘴形、指形、壶形和南瓜瓣形等变形果…     

三种樱桃番茄果实品质比较

以3个果实形态和果色差异显著的樱桃番茄为试验材料,测定比较分析其果实的形态和品质差异,以期为后续番茄新品种的创制奠定理论基础。本次研究测定了3个不同果色的樱桃番茄果实的形态指标(横径、纵径、果型指数、单果重)和品质指标(硬度、糖度、有机酸、番茄红素),并进行了比较分析。结果表明:不同果色樱桃番茄之间形态指标和品质之间均存在显著差异,其中橙黄色番茄品种3号品种的横径、纵径和单果重最大,均显著高于1号品种和2号品种,而这三个樱桃番茄品种的果实硬度无显著差异;果色为黄色的1号樱桃番茄品种果型指数、糖度和有机酸含量最高,均显著高于另外两个品种;而果色为红色的2号樱桃番茄品种的番茄红素含量最高,显著高于1号和3号品种。通过本试验,初步了解了这三种不同果色樱桃番茄的形态和营养品质情况,为下一步番茄品种的利用提供了参考依据。     

不同樱桃番茄品种果实发育过程中类胡萝卜素的变化规律

分析不同樱桃番茄品种果实发育期类胡萝卜素的变化规律,探讨果肉外观颜色差异形成的原因,为选育不同果实颜色的樱桃番茄新品种提供参考.以成熟果色分别为红色、粉色、黄色、紫色和绿色的"状元红""粉丽娜""皇冠""黑珍珠"和"碧玺"5个樱桃番茄品种为试材,测定其绿熟期、转色期、成熟期的叶绿素、番茄红素、胡萝卜素等色素的含量.结果表明,5个樱桃番茄品种在果实成熟过程中叶绿素含量呈逐渐降低趋势,完熟期含量最低;番茄红素含量呈逐渐增高趋势,其中,"状元红"完熟期番茄红素的含量最高,达0.092 mg/g;"黑珍珠"随着果实的成熟,叶绿素、胡萝卜素和番茄红素的含量呈增高趋势,其叶绿素、胡萝卜素含量明显高于"状元红"和"粉丽娜";"皇冠"果实成熟过程中胡萝卜素的含量均低于其他几个品种;"皇冠"和"碧玺"果实成熟过程中几乎不含番茄红素.     

11个番茄品种的品质比较

为筛选出适宜浙江省栽培的番茄品种,选用11个不同番茄品种进行田间种植,比较不同品种番茄的植物学性状和品质。结果表明,不同番茄品种间植物学性状和营养品质存在明显差异,其中,TOM番茄植物学性状最优,植株明显矮化,果实小且呈陀螺型,具有较高的观赏性,且综合营养品质较高,其维生素C含量和可滴定酸含量在11个品种中最高,分别为30.42 mg/100 g和0.725%,适宜在农业观光园和室内做观赏蔬菜;巧克力番茄果实红色呈椭球形,有一定的观赏价值,开花期和结果期较早且产量较高,生长势在11个品种中最强,可溶性蛋白质含量最高,为233.15 mg/100 g,适宜在浙江地区进行田间推广;花皮球番茄果实呈虎皮状条纹,不喜迎红梨番茄果型呈灯笼状,果实外观品质较好但营养品质不佳,改良后可作观赏番茄,有一定的推广价值。     

不同樱桃番茄品种特性研究

春秋两季试验结果表明,不同樱桃番茄品种营养生长,生殖生长,果实耐藏性等差异明显。超甜,９０２两品种早期生长热强,开花成熟早,花数多,着果率低,后期易早衰,品质差;卡罗生长势,果实耐藏性中等,糖酸比高,品质好,产量高;９６１３果型大,产量高,品质中等,果实不耐贮藏。     

外源锌对不同品种番茄光合特性、品质及镉积累的影响

采用土培试验研究了在重金属Cd污染条件(10mg/kg)下,叶面喷施Zn(Zn浓度为0,200,400μmol/L)对2个番茄(Solanum lycopersicum Mill.)品种("4641"和"渝粉109")生长、光合特性、品质及番茄体内Cd形态和积累量的影响.结果表明,随Zn浓度增加,2个番茄品种的果实、根、茎、叶干重及植株总干质量均呈上升趋势.2个品种叶片净光合速率和气孔导度及"渝粉109"叶片蒸腾速率随Zn浓度增加呈现先增后降趋势;叶片胞间CO2浓度及"4641"叶片蒸腾速率随Zn处理浓度的增加而显著降低.随着喷Zn浓度的增加,2个番茄品种果实内氨基酸质量比、"4641"品种的果实Vc质量比和"渝粉109"品种的果实内硝酸盐质量比均显著下降,"渝粉109"果实的Vc质量比则显著增加;2个品种果实的还原糖质量分数随Zn浓度增加呈现先升后降趋势.低Zn(200μmol/L)减少了番茄果实各形态Cd质量比和Cd总提取量,但高Zn(400μmol/L)反而增加了"渝粉109"果实中FE质量比,以及增加了2个品种中FNaCl,FHCl,FR和总提取量.与对照处理相比,随喷Zn浓度的增加,"4641"和"渝粉109"叶、茎、根和果实Cd质量比分别减少了18.81%~21.55%和16.64%~20.15%,31.09%~35.76%和29.00%~36.71%,31.19%~26.13%和40.12%~41.81%,5.32%~11.73%和4.35%~12.73%.比较2个番茄品种,无论是否喷Zn,果实中Cd质量比及Cd积累量"4641"都高于"渝粉109",植株Cd总积累量以"渝粉109"高于"4641".     

越南试验成功番茄新品种

越南林同省丹阳县莲花有限公司最近推出日本Sakata公司提供的VL101新一代番茄品种。经过在林同省丹阳县乐春乡和盛美镇的种植结果显示,VL101番茄品种适应林同省气候条件。生长好,产量比当地农民以前种植的传统番茄品种高得多。考查数据显示,新的番茄种树身比常见的番茄高,长满果实,果实颜色鲜艳,保鲜时间长,便于销售和运输。另外,这种新番茄还有对害虫的特别抵抗力。