几种调制方法对饲用植物抗营养因子和饲用品质的影响

经过对几种现行饲料调制过程中抗营养因子消除和营养成分改变情况的比较分析,得知热喷法和膨胀法消除抗营养因子的效率显著,养分损失都比较少;发酵法能消除多种抗营养因子的抑制作用;酶制剂法不论在去除抗营养因子和改善饲料饲用品质方面,还是在生产中大规模应用方面,都是一种高效、实用、有开发前景的饲料调制方法。     

饲用酶制剂对饲料中非淀粉多糖的作用

非淀粉多糖酶是存在于饮料的主要抗营养因子，不被消化道所降解，遇水形成胶态溶液，使食糜黏度增大，阻碍营养物质的消化吸收。非淀粉多糖酶对于改善饲料品质、消除抗营养因子影响，提高动物健康都有重要意义。本文就非淀粉多糖的种类、抗营养作用、非淀粉多糖的种类、应用都进行了综述，并对非淀粉多糖酶的发展前景进行了论述。     

应用6107解毒添加剂提高西藏菜籽饼饲用价值试验报告

本试验采用浙江农业大学研制的6107菜籽饼解毒添加剂，调制配合饲料，在江孜对生长肥育猪进行了饲喂对照试验，证明在菜籽饼中加入1％的6107添加剂，即能在动物体内起到自行解毒、排毒，并消除菜籽饼毒物和抗营养因子对猪的不良影响。使未经脱毒菜籽饼在饲料中的配比提高到20％左右，饲养效果和经济效益明显。为提高我区菜籽饼饲用价值，开辟西藏植物蛋白质饲料资源找到了一条捷径。     

饲用酶制剂在猪饲料中的应用研究

酶制剂(Enzyme preparation)作为一种新型绿色环保饲料添加剂,广泛应用于养猪业并取得显著效果。研究表明,猪饲料中添加酶制剂能够消除饲粮中的抗营养因子,提高饲料利用率,并且能够使用一部分非常规饲料(小麦、稻谷、菜籽粕等),为降低居     

饲用微生物酶制剂的应用研究

酶制剂是将生物体内产生的酶经过加工的产品。目前：细菌、真菌等微生物是各种酶制剂的主要来源。随着近代生物工程技术的不断进展，利用微生物酶制剂来提高饲料利用率、消除抗营养因子、提高动物的消化能力等已引起饲料工业的高度重视。国外20世纪70年代开始了饲用酶制剂的研究与应用，我国于20世纪90年代逐步开始这方面的研究，目前我国酶制剂在饲料中的使用率仅占10％，而欧洲发达国家90％的饲料都使用酶制剂。酶制剂饲料添加剂不仅具有提高饲料利用率、促进动物生长、防治疾病等作用，而且可替代抗生素的添加，减少了动物体内药物残留和产生耐药性等副作用，是一种绿色环保型饲料添加剂，具有广阔的发展前景。     

饲用微生物酶制剂的介绍

饲料原料中的抗营养因子及难于消化的成分较多,如植酸盐、β-葡聚糖、阿拉伯木聚糖、纤维素、果胶,而消除这些抗营养因子的酶制剂就是植酸酶、β-葡聚糖酶、木聚糖酶、果胶酶、α-半乳糖苷酶。而对于早期幼小畜禽来讲主要是其内源酶分泌不足,可在常规日粮饲料中添加以淀粉酶、蛋白酶为主的复合酶,以促进营养物的消化吸收,消除营养不良和减少腹泻发生。现将这些饲用微生物酶制剂介绍如下。     

两大饲用酶制剂的研究进展

饲用酶制剂是指利用微生物技术生产的胞外酶,通常用作饲料添加剂,对于消除抗营养因子、提高资源利用率、开辟新的饲料来源以及解决畜牧业环境污染具有重要作用。近几年,饲用酶制剂在农业生产上得到了广泛应用,研究十分活跃,应用前景广阔。目前,在酶的效力和投入产出比方面似乎仍有争议。今后的研究,除注重酶在饲料中的应用条件及依据特定饲料组     

生猪饲粮中添加复合酶效果试验

在猪日粮中添加酶制剂可以转化和消除饲料中的抗营养因子，提高营养消化率，提高畜禽生产性能。本试验通过降低饲料中蛋白质水平同时添加复合酶制剂的方法，验证了使用复合酶制剂可以适当降低饲料中蛋白水平同时又保证了猪的增重，收到了良好的经济效益，符合当今发展节粮型畜牧业的趋势。     

植物饲料中抗营养因子及消除方法

１饲料中抗营养因子存在状况植物性饲料是家畜的主要饲料来源。但近三十年来，发现几乎所有能作为家畜饲料的物质中均存在一些能使饲料营养价值降低的抗营养因子（见下表），这类物质大多具有强烈的生物活性。当使用具有这些成分的植物作饲料时，在加工调制不当或摄食过量的情况下，对动物会产生各种毒害作用，如生长减慢、饲料利用率低、内分泌发生紊乱、间或有器官损坏等。表饲料中天然存在的抗营养因子２抗营养因子的抗营养作用根据抗营养因子在家畜体内产生的生物学反应，其抗营养作用主要表现在以下三方面：２．１降低蛋白质消化和利用…     

抗营养因子及其消除方法

抗营养因子广泛存在于饲料中，它们是饲料本身固有的化学成分，这些成分是植物正常生长、抵御天敌和适应环境的结果。它在动物体的消化道内干扰养分消化、吸收、利用。研究抗营养因子对于提高动物饲料的利用率和饲料报酬，开发饲料新资源，减少环境的污染，意义重大。消除抗营养因子的处理方法有物理法、化学法和生物技术法。本文拟对抗营养因子的种类和作用以及消除方法作一论述。１抗营养因子种类、分布以及作用目前没有统一的ANFs分类的标准。根据对饲料和动物的作用大致分为５类。１．１抑制蛋白质消化的物质（１）蛋白酶抑制因子分为…     

饲用酶的作用机制及其应用前景

本文综述了饲用酶的作用机制和应用前景，把饲用酶的作用机制归纳为：１．摧毁植物细胞壁，释放胞内养分；２．减轻或消除饲料抗营养因子的影响；３．增加了消化酶的种类和数量；４．降低消化道内容物粘度；５．刺激动物消化系统的发育；６．抑菌、杀菌或产生对动物健康有益的低聚糖等物质；７．减轻环境污染。并从以下几方面阐述了饲用酶的应用前景：１．选择适合饲料加工条件和动物消化道环境的酶，并采取适当的稳定化措施；２．采用多酶复合体系；３．合理调整饲料中加酶的工艺和饲养管理方式；４．注意研究酶制剂与其它饲料添加剂间的相互关系；５．加快饲用酶制剂的标准化进程；６．利用基因工程技术开发饲用酶新品种、降低酶生产成本；７．开发饲料资源；８．酶固定化技术应用于饲料工业。     

饲用复合酶饲喂生猪效果试验报告

夏盛饲用复合酶由纤维素酶、半纤维素酶、β-葡聚糖酶、果胶酶、淀粉酶等多种酶系复合而成.该产品能有效地摧毁饲料中植物细胞壁,提高饲料的营养价值,消除抗营养因子,激活并补充动物体内源酶的不足,提高饲料的消化率,降低饲料成本,提高生长速度,缩短饲养周期等功效.     

饲用酶制剂的应用研究进展

随着生物工程技术的不断发展和完善，利用饲用酶制剂来提高饲料的利用率和降低饲料中抗营养因子的不利作用，已引起人们的重视。本文综述饲用酶制剂的作用机理及应用研究进展。　　饲用酶制剂可以是单一的一种酶，可以在动物消化道中降解饲料中的某一类物质，如α-淀粉酶可以降解饲料中以α-1，4-糖苷键连接的淀粉；α-半乳糖苷酶则可以水解饲料中带有α-半乳糖的寡糖(水苏糖和棉子糖等)。然而在实际应用中，饲用酶制剂往往是多种酶的复合制剂(复合酶制剂)。这是因为纯酶的生产技术复杂，成本高，而复合酶制剂的使用效果往往要好于单一酶制…     

饲用酶制剂作用机制的研究进展

分别从饲用酶制剂对畜禽日粮中抗营养因子，消化道内源酶活，微生物菌群，消化器官，外周血液激素水平以及畜禽机体免疫机能等方面的影响，对其改善畜禽生产性能的作用机制进行了探讨，饲用酶主要是通过消除抗营养因子（SNSP，消化酶抑制剂，细胞壁和植酸）和补充内源酶等方式提高日粮养分消化率，并减少有害微生物的过度繁殖，进而改善畜禽生产性能。     

饲用复合酶在肉猪生产中的应用试验

酶制剂的应用始于70年代,但最近几年才广泛在畜牧业生产中应用。饲用复合酶含有纤维素酶,半纤维素酶、果胶酶、蛋白酶、淀粉酶、糖化酶等,更具有酶系全、酶活高、稳定性好、用量少等特点。应用于各种畜禽饲料中,对畜禽具有补充内源性消化酶不足、消除饲料中抗营养因子的不良影响、加强体内新陈代谢和消除肌体炎症及促进生长的功能,能     

饲用酶制剂的作用机制

阐述了饲用复合酶制剂,主要是非淀粉多糖酶、外源性消化酶、植酸酶消除饲料中抗营养因子,提高动物生产性能的作用机理,其中包括破碎植物细胞壁、降低食糜粘度、提高动物机体的免疫力、调节动物机体的激素代谢以及补充动物内源性消化酶的不足。     

饲用复合酶在肉猪生产中的应用

酶制剂的应用始于70年代,但最近几年才在畜牧业生产中广泛应用.饲用复合酶含有纤维素酶、半纤维素酶、果胶酶、蛋白酶、淀粉酶、糖化酶等.因而更具有酶系全、酶活高、稳定性好、用量少等特点.应用于各种畜禽饲料中,能有效地节约饲料,显著提高经济效益.同时具备补充内源性消化酶不足、消除饲料中抗营养因子的不良影响、加强体内新陈代谢,消除机体炎症、促进生长的功能.因而在畜牧业生产中应用前景广阔.     

常见植物性饲料中抗营养因子的危害分析

饲料是动物生产的物质基础，现在配合饲料中百分之九十以上的组成成分为植物性饲料。然而植物性饲料中经常会含有一种或多种抗营养因子。本文主要论述了植物性饲料中抗营养因子的危害及其消除方法。     

抑制植物性饲料中抗营养因子的方法

植物性饲料是配合饲料最为广泛的原料之一 ,但都存在抗营养因子 ,有些是植物在进化过程中为适应复杂的生存环境、抵御外害 ,而产生的生物适应性物质 ,有些是在饲料加工、储存和使用过程中产生的与营养作用相反的物质。这些物质可以降低饲料的营养价值 ,影响动物生产性能的发挥。诸如蛋白酶抑制剂、单宁等可与蛋白质、碳水化合物结合形成不易消化的复合物 ,严重影响养分的消化、吸收利用。因此营养学者采用不同的加工方法 ,消除或降低有害成分的数量和毒害作用 ,保证饲料的质量标准。本文就加工工艺中的几种常见调制方法对植物中抗营养因子的…     

饲料中抗营养因子消除方法研究进展

饲料抗营养因子是影响营养物质在动物体内消化利用和导致动物代谢性疾病的主要因素。为深入了解饲料抗营养因子消除方法,文章对饲料中抗营养因子的种类、抗营养作用机理及其消除方法的研究情况进行了综述。