鲜食枣贮藏保鲜技术

1选择耐贮品种一般晚熟品种、小果型品种、兼用品种比鲜食品种耐贮性好,如冬枣、雪枣、金丝小枣、临汾团枣等。其中冬枣的品质及耐贮性最好,有“枣果之王”的美称。     

油桃贮藏保鲜关键技术

1选耐贮品种 不同油桃品种间的耐贮性存在很大差异。耐贮性与肉质类型、果皮类型和成熟期都有很大关系。通常不溶质或脆硬的油桃品种比较耐贮藏，软溶质的品种则不耐贮藏。果皮韧性好的品种比果皮韧性差的品种耐贮。晚熟品种比早熟品种耐贮性好。贮藏前应将病虫危害或机械伤害的果实剔除。     

介绍几个晚熟耐贮葡萄良种

介绍几个晚熟耐贮葡萄良种近年来，葡萄种植者多注重发展早熟品种和巨峰系大粒品种（此类品种多为中熟，且耐贮性较差），而忽略了晚熟耐贮品种的更新。为改变这种状况，我们从八十年代中期开始，先后从日本、罗马尼亚等国家引入晚熟葡萄品种二十多个，经多年的观察比较，...     

不同葡萄品种耐藏性及气调贮藏研究

不同葡萄品种耐藏性及气调贮藏研究赵猛，王春生，冯津，梁小娥，李建华（山西农科院保鲜所·太原·０３００３１）一．材料与方法供试的葡萄品种有巨峰、龙眼、瑰宝、粉红太妃、保尔加尔，均按当地习惯采期采摘，选择有代表性的果穗安排试验，内容包括：１、不同葡萄品种...     

草莓采后实用贮运技术

1 贮藏前准备工作 1.1 品种选择 不同的品种耐贮性不同,对灰霉病的忍耐性也不同.如:全明星比春香、宝交早生耐贮.     

提高葡萄耐贮性的方法

1)影响葡萄耐贮性的因素。①品种特性。一般来说，耐贮葡萄品种都具有果色鲜亮、果皮厚韧、有蜡粉、含糖量高的特点。一般欧亚种较美洲种耐贮藏，深色品种较浅色品种耐贮藏，晚熟品种较早、中熟品种耐贮藏。②栽培管理。栽培条件好，水肥充足，管理精细，生产的葡萄病虫害少、易着色、含糖量高、耐贮藏。反之，病虫害严重，果实色差味淡，不耐贮藏。③采收时间。葡萄没有后熟过程，准备贮藏的葡萄必须充分成熟才能采收。一般采摘晚的耐贮藏。④贮藏条件。温度控制在0～3℃，湿度保持85％～90％为宜。     

辣椒耐贮品种的筛选

蔬菜的耐贮性是影响蔬菜贮鲜一个较为重要的因素。不同种类的蔬菜耐贮性不同,同一种蔬菜的不同品种,其耐贮性也有明显的差异。一般来说,品种的熟性、表皮和果肉组织的结构、组织的含水量以及细胞内各项生理代谢和生化反应都会影响到品种的耐贮性。本试验选用辣椒为材料,进行贮性比较,以筛选出较为耐贮的品种。     

李的保鲜技术

李子是我国重要的夏季水果之一,栽培历史较悠久.李子的分布很广泛,在我国到处都有栽培.其中以湖南,浙江、江苏、四川、湖北、安徽、广东、河南、北京、辽宁、新疆和黑龙江栽培较多.不同品种的耐藏性,一般而言,早熟品种的果实耐藏性较差,中晚熟品种耐藏性较好.     

优质南瓜冬种技术

1 品种选择冬种南瓜要选择质粉甜香、耐寒抗病性好、商品性佳、耐贮运的优良品种，如桔红三号南瓜、红辉南瓜、红英南瓜等。     

日光温室番茄秋延后栽培技术

1品种选择 秋季温室栽培番茄，应选抗病高产的大果型、干物质含量高、皮厚、耐贮运品种。     

沿海地区无公害丝瓜生产技术规程

育苗。品种选择。选用早期产量高，耐低温、耐弱光，长势旺，连续结果性强，对霜霉病、病毒病抗性较强的品种，如蛇形丝瓜、江蔬1号、五叶香、早杂1号等。     

樱桃贮藏保鲜技术

选择耐贮品种 选甜樱桃,因其含糖量高,果肉质地较硬,果实较大。一般说来,晚熟品种耐贮性较强,即应选6月中下旬至7月上旬成熟的品种,如那翁、滨库等。     

大棚西红柿无公害栽培技术

1、合理选择品种 品种应选择抗病毒病较强、耐贮运不易裂果的品种.如毛粉802、佳粉17号等.     

科技文摘

无限生长型番茄果实耐贮藏性研究 以品种杭杂一号、FA189、上海919等3个无限生长型番茄品种果实为材料，研究室温下带果柄贮藏，番茄果实的贮藏期限及贮藏期间果实硬度、糖、酸含量的动态变化。结果表明：番茄果实的耐贮藏性存在明显的品种间差异，其中FA189的果实耐贮性最强；上海919最弱，杭杂一号的果实耐贮藏性介干上述2个品种之间；果实的耐贮藏性与果实硬度变化相一致。     

板栗贮藏保鲜技术

1选用耐贮藏品种 一般以中、晚熟品种较耐贮藏,北方品种比南方品种耐贮藏。     

定西市马铃薯高产耐贮藏品种比较

定西市是甘肃省马铃薯的主产区，近十年来年种植面积21.0 万～23.3 万hm2（315.0 万～349.5 万亩），随着种植面积的不断扩大，马铃薯窖藏数量也明显增多，窖藏病害日趋严重。根据近几年的调查，定西市马铃薯贮藏中薯块腐烂率达15%～30%，年损失马铃薯10 万～30 万t。为了选择增产潜力大、耐贮藏的品种，笔者选取8 个品种进行了田间品种比较试验和贮藏期间病害调查，旨在选择高产、耐贮藏品种。     

几种蔬菜采前因素与耐藏性关系的研究

本文综述了大白菜，甘蓝，甜（辣）椒、黄瓜、番茄以及红苹薹蔬菜的耐藏性与采前因素关系的研究结果，指出了这几种蔬菜的不同品种，不同采收季节和成熟度以及不同的栽培管理措施对其耐藏性均有明显影响，而且耐藏性与某些生理生化特性密切相关。     

不同柚品种果实耐贮性研究

对28个柚品种(系)果实室温条件耐贮性的研究表明,不同柚品种(系)或类型耐贮性差异较大,其中以沙田柚类、四季抛等耐贮性较强,安江红心柚、安江石榴柚、五布柚等耐贮性较差.     

春小白菜品种的耐抽薹性评价

为筛选适宜武汉地区春季种植的耐抽薹小白菜品种(系),在大棚栽培情况下,观测比较了138个小白菜品种的抽薹期,按耐抽薹性强弱初步将其分成三类,然后对耐抽薹性强的11个品种从薹高和耐抽薹指数方面进行耐抽薹性评价,筛选出2个极强耐抽薹性品种(系)HZ-3-3和四月慢。     

海南陵水耐裂哈密瓜品种筛选试验

为筛选出适宜在海南陵水种植的优质、耐裂哈密瓜新品种,特开展耐裂哈密瓜品种比较试验。试验结果表明,金香玉、古拉巴和蜜世界3个品种口感佳、风味独特且果实耐裂,综合性状表现优异,适宜在海南陵水栽培。