动物免疫标识制度的建立和完善

随着我国加入 WTO和经济全球化的发展,动物防疫和畜产品质量安全已经成为我国畜牧业经济加入世界经济大循环的"瓶颈"问题.如何深入贯彻落实<动物防疫法>,保障动物防疫质量和畜产品质量安全呢?全面实行动物免疫标识制度,不失为新形势下规范和强化动物防疫和畜产品质量安全工作的一项新举措.     

“把三关”确保饲料兽药安全

年初以来,黑龙江省安达市紧紧围绕"畜牧立市"发展战略,深入贯彻落实<农业部2009年农产品质量安全整治暨畜产品质量安全执法年活动实施方案>精神,按照省饲料兽药质量安全执法年活动要求,强化饲料兽药质量安全监管,建立了畜产品质量安全追溯机制,使畜产品及投入品质量安全得到了有效保障,推动了以奶牛为主的畜牧经济实现跨越发展,为打造"绿色乳业之都"奠定了良好基础.     

对畜产品安全管理的建议

畜产品是农产品的重要组成部分,是人民生活的必需消费品,也是动物源性食品工业的原料.畜产品安全是指畜产品中不应含有可能损害或威胁人体健康的因素,不应导致消费者急性或慢性损害或感染疾病,或产生危及消费者及其后代健康的隐患.畜产品质量安全事关人民身体的健康和国家经济的发展,是农产品质量安全管理的重大任务.     

化隆县畜产品质量安全问题刍议

<正>畜牧业经济是化隆县国民经济中的"半壁江山"。按照"畜牧立县、畜牧强县"的发展战略的要求,畜牧业经济的发展应走一条可持续、集约化、生态性、创品牌的道路,畜产品质量安全问题成为这条道路顺利畅通的最关键环节。1化隆县畜产品质量安全存在的问题     

对畜产品安全问题的探讨

随着我国经济的飞速发展,人们生活水平逐步提高,对肉、蛋、奶等畜产品的质量与安全的要求越来越高,人们已不满足于"量"的消费水平,而逐渐注重"质",从而使畜产品的安全问题越发重要.尤其近年来媒体不断报道的"疯牛病""瘦肉精"中毒,注水肉、红心鸭蛋、加工病死动物等事件,使百姓感到很无奈,解决畜产品安全问题已刻不容缓.     

浅谈生产无公害肉牛的"四化"标准

加快提高畜产品质量安全水平,不仅是农业农村经济结构战略性调整的重要内容,也是提高我国畜产品市场竞争力的一项重要举措,对保护消费者合法权益和增加农民收入起着非常重要的作用.而无公害肉牛的"四化"生产标准,是我县开展无公害肉牛生产基地建设以来所积累的基本经验,在此作以阐述,供同行参考.     

吉林市牧业大项目建设突破大型加工龙头企业数量翻一番

"十一五"期间,吉林市把大型畜产品加工项目建设作为拉动牧业经济和农村经济的重要力量。大型畜产品加工龙头企业数量达到46个,比2005年翻了一番。2010年吉林市畜产品加工业销售收入预计     

加强牧业执法,确保畜产品安全

随着我国改革开放的顺利推进,经济和社会迅速发展,人们对畜产品的消费从单纯量上的满足,已发展到对质量及食用安全性的追求,故必须加强牧业执法以确保畜产品的安全.     

畜产品质量安全监管的几项措施

随着我国经济的发展和人民生活水平的提高,人民群众对食品安全问题越来越重视,特别是畜产品质量安全事关广大人民群众身体健康、生命安全,是构建和谐社会的基础.我国颁布《中华人民共和国农产品质量安全法》以及河北省发布《农产品市场准入办法》等有关法规,均将畜产品质量安全监管的重任交予畜牧主管部门.做为基层畜牧兽医工作者,笔者结合当前畜产品质量安全的监管现状和工作实践,浅谈几点看法.     

谈加强畜产品安全检测的对策分析

随着经济的进步与发展,人们的生活水平有了大幅度的提升,对于生活的要求不再仅仅局限于满足温饱问题,而是更加注重生活的质量和品质.畜产品是人们日常生活中的常见产品,如何让人们真正吃上放心产品是摆在我们面前的首要难题.换言之,做好畜产品的安全监测尤为重要.基于这样的现实背景,文章以"畜产品的安全检测"为主要研究对象,展开深入、细致的探讨与分析,希望能为今后更好地做好畜产品的检测提供一定的依据和参考.     

确保畜产品安全 疫病防控是关键

近年来,国内在畜产品及其产前产后环节相继发生了"瘦肉精"事件、伪劣兽药.药物残留问题,禽流感、链球菌病等畜产品安全问题,在出现"三聚氰胺"事件后,政府对畜产品安全工作力度不断加大,公众在畜产品安全方面的认识已经有明显提高.     

农民合作经济组织的发展与畜产品质量安全问题分析——以吉林省为例

文章分析了农民合作经济组织在畜产品质量安全管理中的功能和运作机制,利用吉林省180个农户的调查数据,运用因子分析模型对农民合作经济组织实施畜产品质量安全管理的影响因素进行了实证分析。研究结果表明,影响农民合作经济组织实施畜产品质量安全管理的主要因素包括内部运行机制因素、经济环境因素、政策法律环境因素和现代化水平因素。     

加强生猪宰销管理,完善肉食品安全监督网络的建设

随着社会经济的发展,人们的生活水平不断提高,畜产品质量安全已成为人们广泛关注的热点.畜产品质量安全涉及千家万户,特别是猪肉,目前仍是老百姓餐桌上大宗肉类消费食品.自2007年8月以来,国家从上到下各级政府都成立了"生猪宰销管理办公室",2008年,国家商务部又重新修订了《生猪屠宰管理条例》,明确规定了生猪屠宰加工及猪肉流通环节由各级经贸部门管理.     

当前畜产品质量安全问题及控制对策

随着经济全球化的发展,国内外畜产品市场竞争日趋激烈,只有抓好质量安全,才能提高畜产品在市场的竞争能力。如何提高畜产品的质量安全水平,已成为新形势下,增强畜产品竞争力所必须解决的首要问题。在此,笔者就如何抓好当前畜产品质量安全工作进行探讨。     

制约畜产品安全的因素及确保畜产品安全的主要措施

随着人民生活水平的不断提高,人们对畜产品的品质要求,除了外观体脂硬度、胴体瘦肉率、肉品色泽和口感风味外,更主要的是要求畜产品内在品质卫生、安全且符合质量标准。人民呼唤"安全肉"和"放心奶",市场需要无公害、无污染的安全畜产品。随着我国加入WTO和全球经济一体化的实     

浅析畜产品质量安全存在的问题及对策

随着我国社会经济的发展和城乡居民收入的不断增加,人民生活水平有了很大提高,畜产品作为重要的动物源性食品,其质量安全直接关系到人民的身体健康,畜产品安全已经成为社会公共卫生安全工作的重要内容.畜产品安全问题,不仅危害了消费者的生命和健康安全,给畜产品市场的发展和出口带来严重障碍,而且对畜牧产业的生存和发展以及农民增收也会造成直接威胁.搞好畜产品质量安全监管,环节较多,任务繁重,只有建立健全畜产品质量监管的长效机制,才能有效保障畜产品质量安全.     

我国畜产品质量安全检测体系建设情况

随着社会的进步与经济的发展,人们对畜产品的需求量越来越大,对质量的要求也越来越高。然而,近些年来,频繁出现的畜产品安全问题,奶粉问题、肉质产品问题等,让人们不禁怀疑,什么时候能够吃上放心畜产品?如何解决畜产品的质量安全问题呢?基于这样的现实问题,文章以"畜产品质量安全监测体系建设"为主要研究对象,展开深入、细致的探讨与分析,希望能为加快推进畜产品质量安全监测体系建设进程,真正做好畜产品质量安全监测提供一定的依据和参考。     

当前我国畜产品质量安全问题及对策

随着经济全球化进程的加快，我国经济的发展和人民生活水平的提高．消费者对畜产品质量的要求也越来越高。纵观畜牧业的发展，畜产品的质量安全问题已成为畜牧业发展的主要问题之一。兽药、饲料添加剂、动物激素的应用为畜产品生产发挥了一定的积极作用．同时也给畜产品安全带来了隐患。畜产品因兽药残留和其他有毒有害物质超标，以及产地环境、生产过程、[第一段]     

关于畜产品质量安全的几点控制措施

"民以食为天,食以安为先",畜产品作为人们的生活必需品,其质量与安全已成为社会和人们关注的热点,加强安全畜产品生产不仅是保障人民身体健康,促进畜牧业可持续发展和我国对外贸易的需要,也是国家政治经济稳定的需要,如何提高畜产品的质量安全也是我国畜牧业在未来发展中急需解决的问题.     

浅析彝良畜产品质量安全面临的问题及解决办法

近几年来,畜产品质量安全问题越来越突出,并一直是社会各界广泛关注的焦点.作者深入分析当前影响畜产品质量安全的因素,提出了全面构建畜产品质量安全"从养殖场到餐桌"的全程质量控制对策.