冬虫夏草

人们对周围不能解释的事物往往感到新奇,孑孓变成蚊子、小毛虫变成蝴蝶、土中的虫子爬到地上蜕壳变为蝉等等。这些不能解释的事例越来越多,加上自古以来善于幻想的人就很多。用现代的话来说,就是飞碟的世界了。在欧州,也有龟爪变成蜘蛛的说法;在中国     

赣南冬虫夏草

江西南部的对坊丘陵区,自然气候较为特殊,在山间树林中年平均气温在15～16.5℃,雨水充沛,野生食菌种类较多,除香菇、木耳、平菇等常见食菌外,作者还在对坊的荒田坑发现一处冬虫夏草菌的野生地。根据现场和采样观察,双子座一端长达9.1cm,另一端1.7cm,虫体子座全长15.4cm,初步鉴定为大团囊虫草(见照片)。米的亚热带丘陵山地。据有关资料介绍,一般要到端午     

冬虫夏草综述

冬虫夏草Cordyceps sinensis(Berk.)Sacc.,亦叫夏草冬虫,简称虫草(图一),是我国一味名贵药材。其功效可与人参、鹿茸相媲美,是三大补品之一,也是我国的特     

冬虫夏草研究进展

冬虫夏草研究进展罗信昌（华中农业大学武汉４３００７０）冬虫夏草（Ｃｏｒｄｙｃｅｐｓｓｉｎｅｎｓｉｓ）是一种名贵的药用真菌，有多种药理功能，具有抗癌活性物质。我国是发现和在医药上应用冬虫夏草最早的国家，随后，欧洲及世界其他各国才开始对这类真菌标本的采集...     

冬虫夏草研究概况

冬虫夏草是一种真菌寄生于虫草蝙蝠蛾 (Ｈｅｐ ｉａｌｕｓＡｒｍｏｒｉｅａｎｕｓ)幼虫体内 ,生长繁殖后 ,占据整个虫体 ,形成僵虫 ,在 5— 6月份由头部长出子座 ,形成子囊孢子 ,成熟的子囊孢子 ,喷射出来后 ,子座逐渐枯萎 ,地下的僵虫空虚 ,腐烂。1　冬虫夏草的功用　　中药典藉记载有补虚损、益精髓 ,保肺益肾 ,止血化痰的功效。近来研究认为有抗缺氧和具雄激素的作用。藤多哲郎研究有抑制免疫物质ＦＴＹ - 2 0 ,能使淋巴细胞发生自杀现象 ,且ＦＴＹ - 2 0使用方便。还有研究报告 ,能提高游泳耐力。提高心脏功能。抑制应激反应发生的胃溃…     

冬虫夏草炖羊肚菌

主料：冬虫夏草1g、干羊肚菌5g配料：雪梨100g、纯净水150g、鸡油5g调料：盐1g,味精、鸡精各1g 制作方法：1干羊肚菌先用水泡发2h,洗净备用．雪梨切片备用。2选用1个炖盅,把雪梨放在盅底,羊肚菌和冬虫夏草放上面,加入盐、味精、纯净水、鸡油,用保鲜纸封好上笼蒸5h即可上桌。     

冬虫夏草蜜生产工艺

冬虫夏革蜜(虫草蜜)是以优质蜂蜜为主要原料,添加冬虫夏草浸出液和复合药材浸出液加工精制而成的保健食品。该产品既保持了蜂蜜的营养成份,又有冬虫夏草的清香,并具有增强心肌、增加肝糖贮存、促进新陈代谢、滋肺补肾、止血化痰等功效,尤其适宜老年人和体质虚弱者食用。(一)工艺流程:原蜜选择→药材浸提→调配→过滤→浓缩→检验→封装→成品。(二)技术要点:1.原蜜选择:视当地资源情况,酌选质地纯正的刺槐、紫云英、桂花等蜜种作为原蜜。原蜜的感官、理化指     

冬虫夏草谈趣

关于冬虫夏草(Cordyceps sinesis),虽然它的虫夏、冬虫草、夏草冬虫等别名是那么平淡无奇,却有许多关于它的有趣的事儿,使您神往。     

冬虫夏草药茶良方

冬虫夏草(Cordyceps sinensis)是驰名中外的珍贵补品,除已广泛用于食疗、药酒、外用等补益健身以外,还可供为药茶饮疗补益健身,现介绍几则常见用于药茶的良方 (一)虫草感冒茶 取冬虫夏草10g,用开水泡饮代茶常服,其渣焙干研末,又可冲服,每次6g,一日2次,据《实用补养中药》治疗习惯性感冒有良好效果。 (二)冬虫夏草补虚茶 取冬虫夏草5～10g,西洋     

台湾培育出冬虫夏草菌丝体

据台湾报纸报道,台湾工业技术研究院化学工业研究所经过３年的研究,成功地分离出冬虫夏草菌丝体,并进行了人工培育。据称,人工培植出的冬虫夏草菌丝体成分与天然产品完全相同,而且不必担心受到污染。这家研究所还调配出冬虫夏草的培养基配方,取代提供养分的虫体,在...     

冬虫夏草真菌的分离

冬虫夏草(Cordyceps sinensis)是一种药用和食用真菌。分布于我国西藏、四川、云南和青海。冬虫草菌分离比较困难,至今未见报导。虽然矢获信夫(1980)报导了虫草属中80个种的人工培养,但对该种也未作报导。为了研究冬虫夏草的生态与人工培养,我们从青海省玉树和化隆两县,采取冬虫夏     

冬虫夏草药用补益食谱

冬虫夏草Cordyceps sinensis是养肺补肾、止咳化痰,还有保肝、抑菌、抗癌新功能的药用真菌,已与人参、鹿茸齐名为我国传统三大补品驰名中外。冬虫夏草除供多种酒制剂补益健身,已在本刊总82期1993年增刊“食用虫生真菌药酒及应用”一文作了报道以外,还有广泛用于保健补益食疗,现整理有以下食谱:     

冬虫夏草生物活性的研究进展

综述了近几年有关冬虫夏草生物活性的研究,并对冬虫夏草的主要活性成分、生物活性以及在疾病方面的一些应用,做了简明的阐述及展望,为今后冬虫夏草的活性研究提供了一些依据.     

冬虫夏草研究的近况

我的冬虫夏草什记到18篇为止截稿了,而与清水先生共著的报告,至第六报为止也搁笔了。迄今为止报告的全冬虫夏草属及其有关的属的总括也在今年发表了。再者,新菌类的采集,在国内外将陆续展开,因此,对我来说,仍未达到回顾过去的时期。但是,从我对此研究抱有关心以来,正好是半个世纪了。这作为我个人的研究史来说,已是很长的岁月了。当然,在此期间,无论是第二次世界大战期间或是大战后,都有空白,况且,我还从事许多其他的研究课题。因此,并非连续不断地进行研究。以下,我将提出几个问题,祈望得到大家的批评指正,以便激励自己。 1.研究史的划分,以第二次世界大战为界     

冬虫夏草的人工培养

冬虫夏草是我国的一种珍贵的药材,也是我国传统的出口商品之一,出口一吨虫草可换取外汇52万美元。据笔者所知,目前云南、四川、青海、安徽、湖南、福建、北京、上海等地有不少单位和同志对冬虫夏草(Cordyceps sinensis)的人工栽培很感兴趣,也都开始了一些摸索,但离成功还有千里之遥。因此,笔者想借贵刊在发表了我翻译的国际真菌联合会副会长小林义雄先生的“冬虫夏草”一文后,浅谈一些冬虫夏草人工栽培的基础知识,以便唤起更多的同志来共同攻关。     

冬虫夏草行情有望反弹

冬虫夏草,中药材市场中的软黄金,2012年因产量小,游资介入,行情大涨,最高价格直逼黄金,2013年产新后由于产量增多,销量下降,行情出现明显走低。2012年产区气候异常,产量比上年减少30%~40%,加上外部资金的推动,行情达到历史新高,以西藏产3 500条(1千克)为例,产新前12万~13万元,产新后涨至17万元,涨幅超过30%。2013年随着国家反奢侈反腐败,提倡厉行节约,反对浪费力度的加大,节日送礼之风受刹,冬虫夏草的销     

北冬虫夏草培养基初探

(一)培养基配方 A组:①生大米10％,木屑88％,糖1％,石膏1％;②麸皮10％,木屑88％,糖1％,石膏1％;③米糠10％,木屑88％,糖1％,石膏1％;④麸皮5％,米糠5％,木屑88％,糖1％,石膏1％。B组:同A组培养基①～④,但每瓶浇米汤60ml。C组:①黄沙40％,园土40％,生大米20％;②黄沙4％,园土40％,麸皮20％;③黄沙40％,园土40％,米糠20％。每瓶浇米汤60ml。D组:①黄沙40％,园土40％,青菜、蒲公英鲜叶(打烂)各10％;②黄沙40％,园土40％,切碎枯树叶20％;③黄沙40％,园土40％,打烂青草20％。E组:同     

北冬虫夏草栽培技术要点

人工栽培北冬虫夏草只是近几年的事,但发展较快以人工栽培的北冬虫夏草为原料的食品、保健品数量逐年增多,北冬虫夏草的药理、药效研究也正在深入进行本文从实际生产出发,就生产中碰到的栽培难题,探讨瓶栽．北冬虫夏草的关键技术,以达到提高生产水平、保证质量的目的。     

冬虫夏草人工制种技术

冬虫夏草是闻名世界的药用虫生真菌,是我国医药宝库里的一味珍贵药材。其野生资源由于过度采挖及气候变迁等因素的影响,已濒临枯竭。1980