研究人员成功研发香蕉无性系

<正>在南非Letsitele的Du Roi实验室研发部门,自2000年以来一直参与新的卡文迪什香蕉单个无性系的选择识别、评估、繁殖和商业流通。改进品种属性与改善果穗形态、降低株高、减少作物周期时间和获取更高的收益率。Du Roi实验室发布了一个身材矮小的、周期短的Williams     

印度椰子发展局研发出防治椰子害虫新技术

印度椰子发展局（CDB）将推广一项防治椰子害虫新技术，该技术由印度害虫防治有限公司的生物防治研究室（BCRL）研发，由CDB提供50％的资金。     

国外最新水果保鲜技术

水果蔬菜保鲜新方法美国研究人员利用干酪和从植物油中提取的乙酰单酸甘油酯制成了一种特殊的覆盖物，将这种透明、可食用、没有薄膜气味的薄片粘贴在切开的瓜果蔬菜表面．可以防止脱水和水果变黑，阻止微生物的侵入。[第一段]     

切花保鲜技术研究

鲜切花脱离母体植株后,其生长状态随之发生改变,保鲜期往往比较短,因此增加鲜切花采后的寿命、延长其观赏期,成为人们研究的重点。分析了影响切花寿命的因素,从物理保鲜和化学保鲜两个方面论述了切花保鲜技术。     

日本发明生鲜水品长久保鲜技术

最近，日本研究人员开发出一项长久保鲜技术，能在无菌状态下将生鱼片密封在塑料袋中保存1～2月。     

特色果品贮藏保鲜技术及设备研究与开发

“特色果品贮藏保鲜技术及设备研究与开发”课题的攻关任务具有品种多、区域广、跨行业、难度大的特点,除开展荔枝、冬枣、甜樱桃、哈密瓜、石榴、枇杷等品种的贮藏保鲜科研攻关外,还需承担多种设备的研制开发,以及在产销区建立示范点,实施成果转化等任务。通过实践,我们建立了     

沃柑气调保鲜贮藏技术研究——以广西为例

沃柑是一种品质优良的水果,在我国广西、广东、四川、重庆、湖南等省份种植较为广泛,其中,广西是我国沃柑种植的主要基地,产量占据全国的1/5,成为农民发家致富和乡村振兴的主要产品。近年来,沃柑种植面积不断扩大,供过于求的局面逐步显现,传统的通风保鲜和冷藏保鲜具有色泽变暗,口感变淡,保鲜期变短,果品质量变差等缺点,采用气调保鲜贮藏可延伸保鲜期,拉长销售期,提高果品质量等优点。     

香港大学研发出新的禽流感病毒抑制剂

<正>香港大学4月15日公布,该校医学院与加拿大的研究人员合作研发出新的禽流感病毒抑制剂。香港大学医学院与加拿大卑诗省基因科学中心合作,利用计算分子对接技术程式,筛选23万个化合物,并从中找到20个有可能抑制流感病毒的化合物。     

甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所马铃薯贮藏设施与保鲜技术创新团队

马铃薯贮藏设施与保鲜技术创新团队是一支专门从事马铃薯贮藏设施与保鲜技术研究开发及示范推广的科技队伍。目前团队有固定成员6名,平均年龄37岁,其中高级研究人员2名;博士1名,硕士3     

鲜切莴苣保鲜技术研究

以新鲜莴苣为试材,使用不同的包装材料、抗褐变剂和抑茵剂,观测贮藏期间鲜切莴苣主要生理生化指标和品质的变化。结果表明：在鲜切莴苣贮藏过程中,用0．8％脱氢醋酸钠＋0．15％乙二胺四乙酸二钠＋0．20％D．异Vc钠＋0．25%柠檬酸处理鲜切莴苣,用聚丙烯膜包装可使鲜切莴苣的货架期达到12d。     

尤溪金柑常温及挂树保鲜新技术与果醋酿造工艺增香优化技术研究通过验收

2月1日,由福建省三明市尤溪县承担的福建区域科技重大项目《金柑常温及挂树保鲜新技术与果醋酿造工艺增香优化技术研究》,通过了省科技厅专家的验收。尤溪县是全国唯一的中国金柑之乡。在尤溪县金柑俗称绿柑,已有200多年的栽培历史。如今,尤溪的管前、八字桥、新阳、西城等乡镇现有金柑面积近4万亩,产量占水果产量的46%。专家认为,该县从2010年开展了金柑常温保鲜、金柑挂树保鲜技术研究,筛选出金柑2个常温保鲜剂和1个挂树保鲜剂,解决了金柑产区果农在常温条件下的无公害保鲜技术以及     

桃果实采后生理研究及贮藏保鲜技术应用进展

综合论述了桃果实在采后成熟衰老过程中发生的生理变化特点和贮藏保鲜技术情况。详细论述了桃果实采后呼吸强度、乙烯变化、酶含量、可溶性固形物含量、酸含量、VC含量变化规律,探讨了桃果实在采前、贮前和采后的贮藏保鲜方法。     

五倍子系列产品深加工技术研究与开发

我国是五倍子的主产国,资源独特,优势突出。长期以来我国五倍子加工业由于缺乏深加工技术,只能以原料或初级加工产品出口,其末端产品控制在技术发达的日本、美国和欧洲,将其深加工产品应用在微电子、食品、医药、感光材料等行业中,从而获取高利。为了发挥我国的资源优势,缩短与     

韩国生蚝超高压灭菌技术病研究达到世界领先水平

<正>韩国研究人员日前宣布开发成功一种有效杀灭生蚝中弧菌(vibrio)和诺瓦克病毒(norovirus)的食品消毒技术,可望大幅提高生蚝食品的食用安全性和出口价值。     

“仔猪断奶综合症的营养调控技术研究与开发”达到国内领先水平

由青岛万福集团股份有限公司与山东农业大学动物科技学院共同实施完成的“仔猪断奶综合症的营养调控技术研究与开发”科技成果最近通过了专家鉴定。与会专家听取了课题组的有关报告，审阅了相关资料，通过质询、答疑，一致认为该成果达到了同类研究的国内领先技术水平，     

“大规模农业数字化技术应用研究与开发”项目通过科技成果鉴定

2005年12月3日，新疆维吾尔自治区科技厅组织专家对新疆农业大学资源与环境学院蒋平安教授主持完成的国家863计划课题“大规模农业数字化技术应用研究与开发——棉花生产远程监控管理系统开发与应用”项目进行了科技成果鉴定。