膨化大豆对断奶仔猪过敏性腹泻及生产性能的影响

研究了膨化大豆对28日龄断奶仔猪生产性能和腹泻的影响，结果表明：膨化大豆饲喂仔猪可提高第2周以后的平均日增重；缩短仔猪腹泻时间、降低仔猪腹泻率（P〈0.01）；降低皮褶厚度（P〈0．01）：提高营养物质的表观消化率，其中粗蛋白、粗脂肪、干物质、粗灰分、有机物分别提高18，91％（P〈0．01）、18．75％（P〈0．05）、11．03％（P〈0．01）、153．81％和9．71％（P〈0．05）：降低仔猪的增重成本，28d仔猪可节约成本0．48元／头。     

西门塔尔牛在乌鲁木齐地区冷配杂交改良效果的研究

通过调查、试验和综合分析等方法，对乌鲁木齐县西门塔尔牛冻精冷配改良当地黄牛的F1代进行杂交改良效果的研究探讨，结果表明：改良黄牛体型外貌倾向于父系．对乌鲁木齐县自然环境和饲养管理条件具有较强的适应性；初生重比当地黄牛分别增加6．5kg和6．6kg，增幅为33．8％和37．1％；各年龄段体重与当地黄牛相比提高效果极显著（P〈0．01）；24月龄体尺比当地黄牛增长效果显著（P〈0．01）；120d集中育肥后增重效果明显好于当地黄牛，差异极显著（P〈0．01）。     

胆汁酸复合乳化剂对肉鸡生产性能及肠道消化酶活性的影响

选取432只1日龄AA肉仔鸡随机分为4组，每组设6个重复，每重复18只。对照组饲喂基础日粮，试验组分别在基础日粮中添加300g／t、550g／t和800g＇t的胆汁酸复合乳化剂，试验期42d。试验结果表明，胆汁酸复合乳化剂能有效提高肉仔鸡生产性能和肠道内容物消化酶活性。添加800g／t胆汁酸复合乳化剂时对生产性能和肠道酶活的提高作用最明显：平均日增重提高7．63％（P〈0．01），料肉比下降8．04％（P〈0．01），21日龄和42日龄时肠道内容物脂肪酶活性分别提高246．90％（P〈0．01）和109．09％（P〈0．01），胰蛋白酶活性分别提高271．82％（P〈0．01）和131．89％（P〈0．05），糜蛋白酶活性分别提高49．54％（P〈0．05）和103．54％（P〈0．05）。     

饲料中添加中草药育肥秦川牛试验

试验期内试验组每头牛平均增重87kg，而对照组每头牛增重63kg，试验组牛平均每头日增重比对照组多24ks差异极显著（P〈0．01）。试验组10d后牛的毛色变得比较光滑，牛的精神状况及采食、饮水、排粪、排尿等生理现象正常。试验组牛平均每增重1kg消耗精饲料1．55kg，对照组牛平均每增重1kg消耗精饲料2．14ks。试验组牛每增重1kg的饲料费用为4．21元，对照组牛每增重1kg的饲料费用为5．35元，每千克增重试验组比对照组节约饲料成本1．14元。     

捆裹青贮燕麦与箭箸豌豆混播草饲喂鲁西黄牛的增重试验

捆裹青贮燕麦与箭箸豌豆混播草饲喂鲁西黄牛，20头供试牛随机分成2组，2次／d，经60d饲养试验，与饲喂自然风干的燕麦与箭菩豌豆混播草牛进行对比，试验牛只平均日增重980．5g，比对照组提高296．17g，差异显著（P〈0．05）。     

生长激素对上海白猪生长性能和胴体品质的影响

选择日龄接近，体重在45-50kg的上海白猪去势公猪30头，随机分为3组，每组各10头。对照组仅注射载体（稀释液）1mL，试验1组和试验2组分别注射1mL和2mL的rpST（基因工程猪生长激素），连续注射28d后屠宰。试验结果显示，试验组1与试验组2平均增重速度比对照组分别提高31．94％（P〈0．01）和45．75％（P〈0．01）。料肉比分别降低20．81％（P〈0．01）和26．85％（P〈0．01），脂肉比降低24．07％（P〈0．01）和33．33％（P〈0．01）。瘦肉率增加3％和5％。骨重增加21．40％（P〈0．01）和10．2％（P〈0．01）。     

放牧补饲条件下,不同性别的川南山地黄牛育肥试验

36头川南山地黄牛，随机分为放牧和舍饲二组，各组设公母牛二个不同水平，采用2ｘ2因子4个试验处理。每头牛自由采食人工牧草和青草，并日均补充精料2千克，育肥111天。结果表明：放牧和舍饲二组，组间增重差异不显著（P＞0．05）。二组公牛育肥增重效果极显著（P＜0．01）高于二组母牛。每头牛平均增重101．2千克，日增重0．91千克。经相关和协方差分析，始重与增重相关系数r＝0．6503（P＜0．01）。估计增重与始重呈极显著（P＜0．01）的回归关系。回归系数b＝1．2069，回归方程是：Y＝80．36＋1．2069X。每头牛育肥期日均饲料转化率2．20：1。育肥后头平纯收入151．70元。     

黑麦草替代部分精料对肥育猪生长的影响

选24头33kg左右的“杜洛克×长白×太湖”三元杂交猪，分成4组，每组6头。研究了黑麦草替代10％（T1）、15％（T2）、20％（T3）的精料对生长肥育猪的生长性能的影响，结果表明：试验组T1、T2、T3猪的日增重分别比对照组（C）提高17．57％（P〈0．01）、13．03％（P〈0．01）和11．74％（P〈0．01），试验组T1、T2、T3猪的日增重组间差异不显著（P〉0．05）。用黑麦草替代10％-20％精料与饲喂精料相比，净增重可降低饲料成本在0．73-0．86元/kg之间，降幅在12．28％-14．50％。     

不同能量摄入水平对围产期奶牛肝MTP mRNA丰度的影响

将年龄、胎次相同，年产奶量大于7000kg的围产期荷斯坦奶牛30头随机分为3组，每组10头，低能量组（Ⅰ组）按中国奶牛营养标准2000年版减少20％日粮（能量摄入80％），高能量组（Ⅱ组）则按此标准增加20％日粮（能量摄入120％），对照组（Ⅲ组）按标准日粮（能量摄入100％）饲喂，试验从产前28d到产后56d结束，分娩后各组均按标准配制相同的泌乳日粮。分别于产前28、14d及产后1、14、28、56d采取肝活体组织。应用内对照RT—PCR方法检测肝脏组织MTPmRNA丰度。结果显示，各组奶牛肝MTPmRNA丰度均呈现先升高后降低的趋势。产后均高于产前，且产后1～28d差异显著（P〈0．01或P〈0．05），而后回降，至56d趋于平稳（P〉0．05）；Ⅲ组肝MTP mRNA丰度在产后1d达到峰值，而Ⅰ组和Ⅱ组在产后14d达到最大值（P〈0．01）；Ⅱ组产后1～28d显著高于I组。产后14d显著高于Ⅲ组（P〈0．01）；Ⅲ组产后1d和28d显著高于Ⅰ组（P〈0．01或P〈0．05）。这些结果表明，围产期奶牛能量摄入水平对肝MTP mRNA丰度有显著影响。     

囊素对猪口蹄疫灭活疫苗的免疫增强作用

用提取的天然囊素（10ug／mL）和O型口蹄疫灭活疫苗协同免疫45日龄仔猪，研究了其对。型口蹄疫灭活疫苗免疫效果及仔猪增重的影响。将32头健康45日龄仔猪随机分为4组，0．5mL疫苗＋囊素免疫2次（Ⅰ）组、1、0mL疫苗＋囊素免疫2次（Ⅱ）组、1．0mL疫苗＋囊素免疫1次（Ⅲ）组和1．0mL疫苗免疫2次（Ⅳ）组（疫苗对照组），用液相阻断酶联免疫吸附试验（LB—ELISA）检测各组猪免疫前及一免后第14、28、42、60、74、88、102d的口蹄疫血清抗体效价并称重。结果。Ⅱ组抗体水平显著高于Ⅳ组（P〈0．01），Ⅰ组、Ⅲ组和Ⅳ组间差异不显著（P〉0．05）；一免后第60～110d仔猪平均日增重囊素组明显高于对照组（P〈0．05）。结果表明，囊素可以提高口蹄疫灭活疫苗的免疫原性，提高猪增重，促进生长发育。     

博落回提取物对断奶仔猪生长性能的影响

为了研究博落回提取物对断奶仔猪生长性能的影响,试验选用28±2日龄、体重相近的长×大断奶仔猪160头,随机分为4处理组,分别饲喂给基础日粮（空白对照组）、基础日粮＋100 mg/kg金霉素（阳性对照组）、基础日粮＋0.45 mg/kg血根碱（血根碱组）和基础日粮＋0.675mg/kg博落回提取物（博落回提取物组）,试验期为30天,试验结束时测定各处理组的生长性能等指标。结果表明：与空白对照组相比,血根碱组仔猪的平均日采食量和平均日增重分别提高8.53%（P〈0.05）、11.93%（P〈0.05）,料肉比下降了3.18%（P〈0.05）,博落回提取物组仔猪的平均日采食量和平均日增重分别提高12.32%（P〈0.05）、17.26%（P〈0.05）,料肉比下降了4.5%（P〈0.05）。试验显示,血根碱和博落回提取物均能显著提高断奶仔猪的生长性能,有效缓解了断奶应激,表明博落回提取物作为植物源性抗生素替代产品在断奶仔猪日粮中有良好的应用效果。     

Effects of copper sulfate, tri-basic copper chloride, and zinc oxide on weanling pig performance

Three experiments were conducted to evaluate the effects of increasing dietary Cu and Zn on weanling pig performance. Diets were fed in 2 phases: phase 1 from d 0 to 14 postweaning and phase 2 from d 14 to 28 in Exp. 1 and 2 and d 14 to 42 in Exp. 3. The trace mineral premix, included in all diets, provided 165 mg/kg of Zn from ZnSO(4) and 16.5 mg/kg of Cu from CuSO(4). In Exp. 1, treatments were arranged in a 2 × 3 factorial with main effects of added Cu from tri-basic copper chloride (TBCC; 0 or 150 mg/kg) and added Zn from ZnO (0, 1,500, or 3,000 mg/kg from d 0 to 14 and 0, 1,000, or 2,000 mg/kg from d 14 to 28). No Cu × Zn interactions were observed (P > 0.10). Adding TBCC or Zn increased (P < 0.05) ADG and ADFI during each phase. In Exp. 2, treatments were arranged in a 2 × 3 factorial with main effects of added Zn from ZnO (0 or 3,000 mg/kg from d 0 to 14 and 0 or 2,000 mg/kg from d 14 to 28) and Cu (control, 125 mg/kg of Cu from TBCC, or 125 mg/kg of Cu from CuSO(4)). No Cu × Zn interactions (P > 0.10) were observed for any performance data. Adding ZnO improved (P < 0.02) ADG and ADFI from d 0 to 14 and overall. From d 0 to 28, supplementing CuSO(4) increased (P < 0.02) ADG, ADFI, and G:F, and TBCC improved (P = 0.006) ADG. In Exp. 3, the 6 dietary treatments were arranged in a 2 × 2 factorial with main effects of added Cu from CuSO(4) (0 or 125 mg/kg) and added Zn from ZnO (0 or 3,000 mg/kg from d 0 to 14 and 0 or 2,000 mg/kg from d 14 to 42). The final 2 treatments were feeding added ZnO alone or in combination with CuSO(4) from d 0 to 14 and adding CuSO(4) from d 14 to 42. Adding ZnO increased (P < 0.04) ADG, ADFI, and G:F from d 0 to 14 and ADG from d 0 to 42. Dietary CuSO(4) increased (P < 0.004) ADG and ADFI from d 14 to 42 and d 0 to 42. From d 28 to 42, a trend for a Cu × Zn interaction was observed (P = 0.06) for ADG. This interaction was reflective of the numeric decrease in ADG for pigs when Cu and Zn were used in combination compared with each used alone. Also, numerical advantages were observed when supplementing Zn from d 0 to 14 and Cu from d 14 to 42 compared with all other Cu and Zn regimens. These 3 experiments show the advantages of including both Cu and Zn in the diet for 28 d postweaning; however, as evident in Exp. 3, when 3,000 mg/kg of Zn was added early and 125 mg/kg of Cu was added late, performance was similar or numerically greater than when both were used for 42 d.     

鸡脂肪肝出血综合征发生过程中脂质代谢与血清甲状腺激素水平变化

探讨血清甲状腺激素水平与鸡脂肪肝出血综合征（FLHs）发生之间的关系。选用14日龄青脚麻鸡160只,按体质量随机分为对照组和FLHS组。对照组饲喂基础日粮,FLHs组饲喂高脂日粮（基础日粮＋10％牛油）的同时肌肉注射苯甲酸雌二醇（剂量为2．4mg／kg,每周3次,共3周）,试验期为28d。结果显示,试验期间,FLHS组鸡的体温明显降低;28和42日龄时,FLHS组鸡的平均体质量与平均采食量均显著高于对照组（P〈0．05或P〈10．01）;皮下脂肪厚度、肌间脂肪宽度、肝指数、肝脂率、皮脂率、腹脂率升高;血清TG、TC和LDL—C浓度均显著高于对照组（P〈0．05或P％0．01）,而血清HDL—C浓度均显著低于对照组（P〈0．01）;血清T3、T4和FT3水平降低,特别在试验后期降低更明显,而血清FT4水平变化不显著;同时FLHS组血清TP、ALB和PA浓度均比对照组有所提高。结果提示,FLHS可引起血清甲状腺激素水平的下降,而甲状腺激素水平的下降进一步造成脂质代谢紊乱,参与了鸡FLHS的发生。     

性别对3～6周龄AA肉鸡生产性能、血液指标的影响

为研究公母雏生产性能差异的原因,选择2周龄AA＋公母各75羽AA肉鸡进行饲养试验,观测生产性能指标,用酶联免疫法测定4周龄和6周龄肉鸡血液中生长激素等17项指标。试验结果表明,3～6周龄AA肉鸡公雏的平均日采食量、平均日增重和料重比均极显著高于母雏（P＜0.01）。4周龄肉鸡公雏血液EPI、NE、TSH、GH、IGF-Ⅰ、T4高于母雏,而LP、T3、INS低于母雏,T3、INS达到极显著水平（P＜0.01）。6周龄肉鸡公雏ACTH和NE高于母雏, NE达到极显著水平（P＜0.01）,其他指标无明显趋势和差异。     

高铜对断奶仔猪生长性能及血清激素水平的影响

选用60头28日龄±2日龄“长大定”三元杂交断奶仔猪,按体重和性别随机分成3组,每组20头。Ⅰ组(对照组)仔猪饲喂基础日粮;Ⅱ组仔猪在断奶后14d内饲喂基础日粮 250mg/kg铜(CuSO4.5H2O),然后再饲喂基础日粮;Ⅲ组仔猪饲喂基础日粮 250mg/kg铜(CuSO4.5H2O)。试验期为28d。所有实验猪均于断奶后0,7,14d和28d称重,计算采食量,观察断奶后腹泻情况。同时每组固定10头仔猪,于断奶后0,7,14d和28d,经前腔静脉采血,测定部分血清激素水平。结果表明,高铜日粮能显著提高断奶仔猪体重(AW)、平均日增重(ADG)和日采食量(ADFI),降低料重比(F/G)和断奶后腹泻率,显著提高断奶仔猪血清GHI、NS、T3和T4的水平。     

色氨酸对5～10周龄扬州鹅生长性能和屠宰性能的影响

选用270只21日龄的扬州公鹅,随机分成6组,每组3个重复,每个重复15只鹅。采用2×3二因子试验设计,采用两种饲喂方式(自由采食和90%限制饲喂,限制饲喂组鹅饲料供给量为前一天自由采食组饲料消耗量的90%)和低、中、高3个色氨酸(Trp)水平(含量分别为0.14%,0.22%和0.30%),分别对3个不同生长阶段的生长性能和屠宰性能指标进行测定。结果表明,在28～42日龄,与低、高Trp组相比,中Trp组扬州鹅平均日采食量和平均日增重显著提高(P<0.05),饲喂方式和Trp水平对扬州鹅平均日采食量、平均日增重和饲料转化率有交互作用(P<0.05);在42～56日龄,自由采食组扬州鹅平均日采食量和饲料转化率极显著高于限制饲喂组(P<0.01),平均日增重显著高于限制饲喂组(P<0.05)。与低、高Trp组相比,中Trp组扬州鹅平均日采食量显著提高(P<0.05),Trp水平对平均日增重和饲料转化率无显著影响(P>0.05),饲喂方式和Trp水平对扬州鹅平均日采食量有交互作用(P<0.05);在56～70日龄,Trp水平对扬州鹅平均日采食量、平均日增重和饲料转化率均无显著影响(P>0.05)。饲喂方式和Trp水平对扬州鹅平均日增重和饲料转化率有交互作用(P<0.05);在28～70日龄,自由采食组扬州鹅平均日采食量和平均日增重极显著高于限制饲喂组(P<0.01)。与低、高Trp组相比,中Trp组扬州鹅平均日采食量和平均日增重显著提高(P<0.05),而Trp水平对饲料转化率无显著影响(P>0.05),饲喂方式和Trp水平对扬州鹅平均日采食量和平均日增重有交互作用(P<0.05)。自由采食组扬州鹅全净膛率、胸肌率和腹脂率显著高于限制饲喂组(P<0.01),随着Trp水平的增加,扬州鹅胸肌率显著增加(P<0.01),而Trp水平对其他屠宰性能指标无显著影响(P>0.05),饲喂方式和Trp水平对扬州鹅腹脂率有交互作用(P<0.01)。由此可知,饲粮中Trp水平过低或过高均会对扬州鹅生长性能产生不利影响,并且这种不利的影响具有阶段性,因此日粮添加适当水平的Trp能够一定程度改善扬州鹅生长性能。     

河田鸡肌内脂肪沉积规律的研究

本试验旨在研究河田鸡肌内脂肪的沉积规律，试验于第14 d、28 d、42 d、56 d、70 d、84 d、98 d、112 d对河田鸡肉鸡进行屠宰，测定腹脂率、胸肌肌内脂肪含量。结果表明：（1）公鸡胸肌肌内脂肪含量从42 d开始，均显著高于14 d（P＜0.05）；42 d到98 d公鸡肌内脂肪含量差异不显著（P＞0.05）。母鸡胸肌肌内脂肪含量从14 d到84 d，肌内脂肪含量差异不显著（P＞0.05）；98 d、112 d肌内脂肪含量均显著高于14 d及28 d（P＜0.05）。无论性别，胸肌肌内脂肪含量随日龄的增加呈上升趋势。（2）河田鸡胸肌肌内脂肪含量与腹脂率呈显著正相关关系（P＜0.05）。     

三丁酸甘油酯对断奶仔猪生长性能及养分消化率的影响

为研究三丁酸甘油酯对断奶仔猪生长性能及养分消化率的影响,选用96头健康、平均体重为（7.93±0.04） kg的长大二元杂种断奶仔猪随机分为2组,每组6栏,每栏8头,对照组饲喂基础饲粮,三丁酸甘油酯组饲喂基础饲粮＋0.20%三丁酸甘油酯。预试期3 d,正试期21 d。结果显示,与对照组相比,三丁酸甘油酯组仔猪日采食量提高7.02%（P〉0.05）,日增重提高11.79%（P〈0.05）,料重比降低4.14%（P〉0.05）,腹泻率和发病率分别降低66.67%（P〈0.01）和22.22%（P〈0.05）。饲粮粗蛋白质、粗脂肪和能量的表观消化率分别提高6.56%（P〈0.05）、12.38%（P〈0.05）和4.09%（P〈0.05）。说明饲粮中添加0.20%三丁酸甘油酯可提高断奶仔猪生长性能和饲粮养分消化率。     

西藏地区改良黄牛和本地黄牛血液代谢指标和肉品质的差异比较

试验的目的是比较高海拔地区改良黄牛与本地黄牛血液生化指标和肉品质的差异。从血液中氨基酸的含量来看．本地黄牛蛋氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸和赖氨酸5种氨基酸的含量均显著高于改良黄牛（P〈0．05）；色氨酸、天冬氨酸、丝氨酸、甘氨酸、丙氨酸、半胱氨酸、缬氨酸、亮氨酸、组氨酸和精氨酸10种氨基酸的含量，本地黄牛均高于改良黄牛，但差异不显著（P〉0．05）；苏氨酸、谷氨酸和脯氨酸3种氨基酸的含量，本地黄牛均低于改良黄牛的含量，但差异不显著（P〉0．05）；本地黄牛的总氨基酸、必需氨基酸、非必需氨基酸和鲜味氨基酸的含量均高于改良黄牛（P〉0．05）。从血液生理生化指标上来看，总胆固醇、尿素氮、总抗氧化能力3项指标，本地黄牛显著大于改良黄牛（P〈0．05）；低密度脂蛋白胆固醇的指标含量，本地黄牛高于改良黄牛，且极显著（P〈0．01）；补体第四成分、甘油三酯、葡萄糖、IgA、IgG、IgM、丙二醛、过氧化氢酶、脂蛋白胆固醇9项指标．本地黄牛均高于改良黄牛，但不显著（P〉0．05）；极低密度脂蛋白、C3、总蛋白、超氧化物歧化酶4项指标，本地黄牛均低于改良黄牛．但差异不显著（P〉0．05）。从肉品质上来看，改良黄牛和本地黄牛的大理石纹评分、眼肌面积、剪切力、蒸煮损失等指标均无显著差异（p〉0．05）。     

拉沙里菌素对肉牛生产性能和血液指标的影响

试验旨在评价拉沙里菌素对西门塔尔牛生产性能和血液指标的影响。选取12月龄左右、体况良好、体重相近的西门塔尔牛48头,随机分为4组。对照组饲喂基础日粮(混合精料+玉米秸秆;精粗比45∶55);处理组分别在基础日粮中添加拉沙里菌素100mg/d、200mg/d和300mg/d。结果表明:日粮添加拉沙里菌素200mg/d和300mg/d时,干物质采食量、平均日增重,血液中血糖、白蛋白、总蛋白、尿素氮和谷草转氨酶的含量显著高于对照组(P0.05),饲料转化效率显著低于对照组(P0.05);日粮添加拉沙里菌素200mg/d和300mg/d时,增重收益和毛收益显著高于对照组(P0.05)。综合以上指标分析,日粮中拉沙里菌素的适宜添加量为200mg/d。